САД.

№ п/п

наименования

блюд

выход

белки

жиры

углеводы

энерг.

ценность

Завтрак 1

1.

Фрукты

80

0,30

0,30

6,90

32,90

2.

Каша пшенная с тыквой

150/200

7,40

10,50

28,90

240,60

3.

Кофейный напиток

200/230

5,12

5,62

24,12

163,5

Завтрак 2

1

Напиток из лимона

200/230

0,60

0,25

17,60

85,25

Обед

1

Салат зеленый с р/маслом

45/60

0,80

4,30

1,30

47,30

2

Суп гороховый на мясном бульоне

200/230

6,70

0,60

18,90

119,70

3

Гренки для супа

15

2,30

0,20

14,60

71,40

4

Котлета рыбная любительская

80/90

20,10

2,80

5,40

123,00

5

Пюре картофельное

120/160

3,50

5,60

8,60

137,60

6

Компот из сухофруктов

200/230

0,37

0,00

27,37

108,87

Полдник

1

Салат из огурцов с р/маслом

45/60

03,30

0,00

0,60

4,60

2

Сосиска отварные.

49

7,80

10,80

0,10

120,10

3

Капуста тушеная

130/140

2,90

6,30

6,50

111,70

4

Кисель витаминизированный

200/230

0,00

0,00

22,0

90,0

5

Изделие кондитерское

20

1,90

3,90

12,10

88,40

Хлеб пшеничный, на весь день

105,00

8,10

2,80

55,90

286,70

Хлеб ржано-пшеничный на весь день

60

3,50

0,60

26,70

113,40

ДЕНЬ 14.

ЯСЛИ.

№ п/п

наименования

блюд

выход

белки

жиры

углеводы

энерг.

ценность

Завтрак 1

1

Фрукты

60

0,30

0, 22

5,17

24,67

2

Каша пшенная с тыквой

150/180

6,29

7,87

24,56

180,45

3

Кофейный напиток

150/180

4,10

4,50

19,30

130,80

Завтрак 2

1

Сок (ясли).

100

0,50

0,10

10,10

46,00

Обед

1

Салат зеленый с р/маслом

35/45

0,6

3,22

0,97

35,47

2

Суп гороховый на мясном бульоне

150/180

5,02

0,45

14,17

89,77

3

Гренки для супа

10

1,72

0,15

10,95

53,55

4

Котлета рыбная любительская

60/70

15,07

2,1

4,05

92,95

5

Пюре картофельное

90/120

2,28

4,2

6,45

103,20

6

Компот из сухофруктов

150/180

0,30

0,00

21,90

87,10

Полдник

1

Салат из огурцов с р/маслом

35/45

0,22

0,00

0,45

3,45

2

Сосиска отварные.

40

5,85

8,1

0,07

90,07

3

Капуста тушеная

100/130

2,17

4,72

4,87

83,77

4

Кисель витаминизированный

150/180

0,00

0,00

17,60

72,00

5

Изделие кондитерское

15

1,42

2,92

0,97

66,3

Хлеб пшеничный, на весь день

80

6,07

2,1

41,92

215,02

Хлеб ржано-пшеничный на весь день

30,0

1,72

0,30

13,35

56,7

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14