САД.
№ п/п | наименования блюд | выход | белки | жиры | углеводы | энерг. ценность |
Завтрак 1 | ||||||
1. | Фрукты | 80 | 0,30 | 0,30 | 6,90 | 32,90 |
2. | Каша пшенная с тыквой | 150/200 | 7,40 | 10,50 | 28,90 | 240,60 |
3. | Кофейный напиток | 200/230 | 5,12 | 5,62 | 24,12 | 163,5 |
Завтрак 2 | ||||||
1 | Напиток из лимона | 200/230 | 0,60 | 0,25 | 17,60 | 85,25 |
Обед | ||||||
1 | Салат зеленый с р/маслом | 45/60 | 0,80 | 4,30 | 1,30 | 47,30 |
2 | Суп гороховый на мясном бульоне | 200/230 | 6,70 | 0,60 | 18,90 | 119,70 |
3 | Гренки для супа | 15 | 2,30 | 0,20 | 14,60 | 71,40 |
4 | Котлета рыбная любительская | 80/90 | 20,10 | 2,80 | 5,40 | 123,00 |
5 | Пюре картофельное | 120/160 | 3,50 | 5,60 | 8,60 | 137,60 |
6 | Компот из сухофруктов | 200/230 | 0,37 | 0,00 | 27,37 | 108,87 |
Полдник | ||||||
1 | Салат из огурцов с р/маслом | 45/60 | 03,30 | 0,00 | 0,60 | 4,60 |
2 | Сосиска отварные. | 49 | 7,80 | 10,80 | 0,10 | 120,10 |
3 | Капуста тушеная | 130/140 | 2,90 | 6,30 | 6,50 | 111,70 |
4 | Кисель витаминизированный | 200/230 | 0,00 | 0,00 | 22,0 | 90,0 |
5 | Изделие кондитерское | 20 | 1,90 | 3,90 | 12,10 | 88,40 |
Хлеб пшеничный, на весь день | 105,00 | 8,10 | 2,80 | 55,90 | 286,70 | |
Хлеб ржано-пшеничный на весь день | 60 | 3,50 | 0,60 | 26,70 | 113,40 |
ДЕНЬ 14.
ЯСЛИ.
№ п/п | наименования блюд | выход | белки | жиры | углеводы | энерг. ценность |
Завтрак 1 | ||||||
1 | Фрукты | 60 | 0,30 | 0, 22 | 5,17 | 24,67 |
2 | Каша пшенная с тыквой | 150/180 | 6,29 | 7,87 | 24,56 | 180,45 |
3 | Кофейный напиток | 150/180 | 4,10 | 4,50 | 19,30 | 130,80 |
Завтрак 2 | ||||||
1 | Сок (ясли). | 100 | 0,50 | 0,10 | 10,10 | 46,00 |
Обед | ||||||
1 | Салат зеленый с р/маслом | 35/45 | 0,6 | 3,22 | 0,97 | 35,47 |
2 | Суп гороховый на мясном бульоне | 150/180 | 5,02 | 0,45 | 14,17 | 89,77 |
3 | Гренки для супа | 10 | 1,72 | 0,15 | 10,95 | 53,55 |
4 | Котлета рыбная любительская | 60/70 | 15,07 | 2,1 | 4,05 | 92,95 |
5 | Пюре картофельное | 90/120 | 2,28 | 4,2 | 6,45 | 103,20 |
6 | Компот из сухофруктов | 150/180 | 0,30 | 0,00 | 21,90 | 87,10 |
Полдник | ||||||
1 | Салат из огурцов с р/маслом | 35/45 | 0,22 | 0,00 | 0,45 | 3,45 |
2 | Сосиска отварные. | 40 | 5,85 | 8,1 | 0,07 | 90,07 |
3 | Капуста тушеная | 100/130 | 2,17 | 4,72 | 4,87 | 83,77 |
4 | Кисель витаминизированный | 150/180 | 0,00 | 0,00 | 17,60 | 72,00 |
5 | Изделие кондитерское | 15 | 1,42 | 2,92 | 0,97 | 66,3 |
Хлеб пшеничный, на весь день | 80 | 6,07 | 2,1 | 41,92 | 215,02 | |
Хлеб ржано-пшеничный на весь день | 30,0 | 1,72 | 0,30 | 13,35 | 56,7 |
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 |


