Виноградарство в Западной Сибири (стр. 6 )

Из вышесказанного следует, что короб в полузаглубленной траншее лучше делать из комбинированных материалов. Ту часть, что находится в земле, лучше делать из шифера или металла, а ту часть, что выше почвы, - из дерева или керамического кирпича. Если короб сделать полностью из шифера, то надземную часть нужно в зиму утеплять. Получается, если мы что-нибудь упрощаем при строительстве, то получаем в дальнейшем дополнительные работы по обслуживанию.

В короб, смонтированный без заглубления, на поверхности почвы, лучше садить морозостойкие сорта или привитые на морозостойкие подвои. Есть ещё один элемент укрытия, в котором СПК принесёт очень большую пользу. Это козырёк или навес над виноградом. Что он из себя представляет? Лист СПК разрезается по ширине на две части, каждая по 105 см. Козырёк легко поставить на двухплоскостную шпалеру. СПК слегка изгибают дугой и прикрепляют к брускам, которые в свою очередь крепят к столбикам. Козырёк защищает виноград от града, чрезмерных осадков при созревании и от болезней. Козырёк также препятствует уходу тёплого воздуха от винограда.

Стационарные укрытия с использованием СПК позволяют значительно увеличить сумму активных температур (САТ) для винограда. САТ для винограда имеет огромное значение. Только набрав определённое количество тепла, растение переходит к следующей стадии своего развития. В Сибири немногие сорта винограда могут гарантированно вызревать при той САТ, которую предоставляет природа. Поэтому меры, которые предпринимают виноградари по увеличению САТ, позволяют значительно увеличить количество ценных сортов, пригодных к выращиванию.

Стационарные укрытия с использованием СПК также гарантированно защищают виноград от возвратных весенних и ранних осенних заморозков.

Обслуживание виноградника, на котором смонтированы стационарные укрытия с СПК, не требует большого количества сельскохозяйственной техники. Достаточно одного минитрактора. Отсюда и значительная экономия ГСМ.

Я не являюсь сторонником культивирования на Алтае французских классических технических сортов винограда (хотя и Пино Нуар, и Шардоне в стационарных укрытиях с СПК будут гарантированно вызревать и давать хорошие кондиции). Считаю, что нам больше по природно-климатическим условиям подходят немецкие технические сорта: Каберне Кортис, Дорнфельдер, Солярис. Сюда можно добавить швейцарский сорт Мускат Блау, венгерские Кристалл и Гечеи Заматош, российскую Августу. Конечно же, их все нужно проверять. Для этого нужны экспериментальные виноградники для проверки новых технологий и сортов. Впоследствии их можно легко перевести в питомники саженцев и получать дополнительную прибыль на продаже саженцев.

Выращивание столовых сортов винограда не менее, а может даже и более прибыльное производство. Здесь не нужно создавать производство вина, приобретать лицензию. Вырастил качественный урожай, расфасовал и сдал в торговые сети. Или сохранил в холодильниках до Нового года и получил ещё большую прибыль. Есть очень урожайные и высокотоварные столовые сорта: Аркадия, Ливия, Чарли и др. Если в такой короб посадить неморозостойкие сорта, то желательно дополнительно утеплять на зиму лозу и корни.

ХРОНОЛОГИЯ ФОРУМОВ СИБИРСКИХ ВИНОГРАДАРЕЙ

, , Бийский технологический институт

Межрегиональные научно-практические конференции «Виноградарство в Западной Сибири» последнего десятилетия - это новое уникальное явление в сибирском садоводстве. Первая состоялась в 2002 г. в Бийском технологическом институте, и она была первой не только в Сибири, но и в стране. И лишь в 2007 г. подобный форум северных виноградарей состоялся в Москве.

Активное участие в подготовке этого мероприятия приняли и , затем эстафету организаторов принял на себя , при этом действенную поддержку и помощь в реализации мероприятий оказывал заместитель директора института .

Со временем постоянно расширялась тематика докладов и представительство делегаций: в работу включались виноградари из республики Алтай, Омска, Барнаула, городов Кузбасса, Новосибирска, конечно же, Бийска, районов Алтайского края, а также и с Дальнего Востока, Урала. Среди докладчиков представлены главные авторитеты отечественного садоводства и северного виноградарства: академики ( и , главный виноградарь Урала , ведущий научный сотрудник Всероссийского института виноградарства и виноделия и др.

В качестве почетных гостей присутствовали родственники, представители славных династий подвижников северной культуры лозы: , , и др.

В докладах делегатов представлялись общественности все новые достижения северных виноградарей по сортоиспытанию, технологии возделывания лоз, селекции, истории культуры винограда и работе клубов сибирских виноградарей. Великолепием гроздей радовали всех присутствующих и сопутствующие выставки винограда.

Первая конференция «Виноградарство в Западной Сибири» состоялась 6 сентября 2002 г. в Бийском технологическом институте. Темы докладов касались двух направлений:

1. Агротехника, районирование, сортимент винограда и его переработка.

2. Исторические и географические аспекты выращивания винограда в регионе.

Основные докладчики: (Барнаул), , (Омск). , , (Бийск), (Сростки) и др. Всего было представлено 11 докладов. В редакционную коллегию сборника трудов вошли , ,

В 2004 г 4 сентября по инициативе в Бийском центре сибирского виноградарства был проведен семинар «Алтайский виноград 2004. Итоги года и перспективы». Основные докладчики: (Сростки), (Майма, Республика Алтай), , , , (Бийск). Всего было представлено 16 докладов. В редакционную коллегию при публикации материалов семинара вошли , ,

Вторая межрегиональная конференция «Виноградарство в Западной Сибири» состоялась 3 сентября 2005 года в Бийском технологическом институте. Доклады общего плана представлены , По теме «Развитие виноградарства в Западной Сибири» были сообщения , , из Омска, из Маймы, из Барнаула. Тематика «Выращивание и переработка винограда» была представлена докладами , , (Барнаул), (Сростки) и другими. По теме «Виноградари предлагают» выступали: (Барнаул), (Кемерово). , (Бийск) и др. Всего было 16 докладов.

Третья конференция состоялась 8 сентября 2007 г. Приветствия форуму поступили с Урала от , от Бийской городской думы (), а также от руководства института в лице

Доклады общего плана предоставили: , , Кононченко «Виноградарство в регионах Западной Сибири» посвящены выступления , , По теме «Исследования по сибирскому виноградарству и виноделию» выступили , , др. Направление исследований «Подготовка посадочного материала» отражено в докладах , , . О борьбе с болезнями лозы говорили , . Общее количество докладов возросло до 25. После конференции делегаты посетили виноградник в Сростках.

Четвертая конференция состоялась 12 сентября 2009 г. Получено приветствие от Красохиной доклады: (Барнаул), (Бийск), (Барнаул), (Барнаул), (Сростки). По разделу «Технологические приемы выращивания винограда, интродукция сортов, селекция» были доклады , , , , и др. Тематика «История развития виноградарства, работа клубов и объединений виноградарей» отражена в сообщениях , , и др. Всего было 36 докладов. После заседаний делегаты отправились на экскурсию в Сростки на виноградник

Пятая конференция сибирских виноградарей состоялась 17 сентября 2011 г. Приветствие форуму получено от академика (ВНИИВиВ им. ). Пленарные доклады , , Фаддеенкова Технологические приемы выращивания винограда, интродукция сорта, селекция» представлена докладчиками: , , , ,

По тематике «История развития виноградарства, работа клубов и обьединений виноградарей» выступили: , , Овчарова (Недина)Н. В. и др. Всего было 27 докладов.

После заседания была осуществлена поездка делегатов на виноградник в Сростках. Сборник трудов готовили , ,

Нынешняя, уже шестая конференция, 14 сентября 2013 г собрала докладчиков из Кемерово (, , ), Новокузнецка (, , ), Новосибирской области (, , ), Белокурихи (), Барнаула (, , ), Малоугренево (), Малоенисейского () и, конечно же, опытных виноградарей Бийска: , , и др.