Тема лекции: Продукция звероводства (стр. 12 )

0,8

1        Слабое при любых размерах тела                                

Размеры зверя - один из важнейших показателей, определяющих цену шкурки. По размерам норки можно прогнозировать размеры шкурки.

При нормальной упитанности коэффициент корреляции масса - размеры шкурки составляет у самок 0,57-0,67, у самцов 0,41-0,68.

Оценка качества волосяного покрова. ОСТом на бонитировку Предусмотрена оценка высоты и уравненности по высоте волосяного "•крова в соответствии с селекционируемым типом - длинно-, средне - или

•        "рогковолосым. Средневолосыми считаются самки с длиной ости 19-21 мм, самцы - 22-24 мм. Зверей с меньшей длиной относят к «протковолосым, с большей - к длинноволосым. Для определения степени

■        • >• п нетствия оцениваемого зверя селекционируемому типу отбирают

••мку и самца с необходимой длиной ости и требуемой степенью уршшенности по ее длине и используют их в качестве эталонов, с инорыми ведут сравнение.

Густоту определяют путем прощупывания опушения, раздувания pi четки волос и просмотра «пробора» при раздвигании опушения руками. Mo исех случаях у зверей с отличным опушением кроющие волосы должны прикрывать своими вершинами подпушь на всех участках тела.

Плохое прикрытие подпуши на боках, на каудальной части брюшка нжлоть до безволосых участков), а также собирание опушения в мелкие нпипелыш могут служить первыми признаками наследственно oftyсловленных недостатков опушения, а именно редковолосости на боках, моредения волосяного покрова на брюшке и кустистости. Такие звери пшжны оцениваться в 1 балл даже при наличии на других участках тела

•        и ничного опушения.

В большей части случаев снижение оценки за качество опушения у тех пород и типов норок производят в первую очередь за уменьшение nil щей густоты волосяного покрова и несоответствие селекционируемому ищу. В зависимости от уровня снижения густоты уменьшают и балл оценки.

Снижают балл оценки забитость, стриженность, сваленность,

•        •пиленную ость даже при повреждении волос на незначительной площади, HI к как это может быть связано с наследственным предрасположением.

За пороки волосяного покрова, обусловленные внешними факторами | шгрязнение, вьшипы волос и др.), скидки менее значительны

Оценка обшей окраски волосяного покрова. Общая окраска нолосяного покрова слагается из цвета кроющих волос и цвета вершин пуховых. Ее оценка отражает степень соответствия окраски описанию в 1'( Те, а самое главное - степень соответствия селекционируемого в мнийстве типа при сравнении бонитируемого зверя с отобранным I силоном.

Балл оценки снижается за степень несоответствия

i        гнскционируемому типу, за недостаточную чистоту окраски (наличие in'желательных оттенков), появление нежелательной пигментации щ дельных волос (седина, зональность окраски и др.).

Бонитировку проводят при хорошей освещенности. Это особен важно при оценке зверя по чистоте окраски. На основе оценки т признаков определяют класс пушных качеств в соответствии с табл. 2.

Таблица 2 - Определение класса пушных качеств зверя ш действующему ОСТ 10 10-86                        

Размеры и

телосложение,

баллы        Качество волосяного покрова, баллов        Окраска волосяннгог покрова, баллов        Класс

5        5        5        1

4-5        4-5        5        2

4-5        4-5        4        3

3-5        3-5        5        4

3-5        3-5        4        5

3-5        3-5        3        6

При наличии хотя бы одной оценки в 2 балла        7

При наличии хотя бы одной оценки в 1 балл        8

Группа голубых норок в нашей стране представлена породами сапфир и мойлсапфир - окраска их от очень светло-голубой до голубой, серебристо-голубой - от светло-серой до темно-серой, а также небольшим поголовьем пород алеутской (темно-голубой) и алеутской стальной (сходной с алеутской, но более светлой по тону).

При оценке окраски наибольший балл выставляют зверям с лучшей чистотой, т. е. без наличия коричневых оттенков даже у серебристоголубых и с большим проявлением синевы по сравнению со светло-серыми оттенками у мойлсапфира, сапфира, алеутской и алеутской стальной.

Наиболее часто встречаются такие недостатки в окраске: у серебристо-голубых - зональность окраски кроющих волос (.соль с перцем), коричневый оттенок; у мойлсапфир и сапфир — наличие серого цвета, а не голубого, мелкая зональность окраски кроющих волос, коричневый оттенок; у алеутской и алеутской стальной - коричневые и буроватые оттенки, излишне осветленная подпушь, коричневые вершины пуховых волос.

Контрольные вопросы н задания:

1        Что такое бонитировка?

2        Оценка размеров зверя и телосложения.

3        Оценка качества волосяного покрова.

4        Оценка общей окраски волосяного покрова.

5        Порядок отбора норок на племя.

■

ЗАНЯТИЕ 3 «БОНИТИРОВКА СЕРЕБРИСТО-ЧЕРНЫХ ЛИСИЦ И Ж        ГОЛУБЫХ ПЕСЦОВ»

н

Цель занятия. Изучить особенности бонитировки серебристо-

н рных лисиц и голубых песцов: оценка телосложения, оценка качества

волосяного покрова, оценка общей окраски волосяного покрова. Научиться

Ппиитировать серебристо-черных и голубых песцов.

Н

Место проведения: Занятие проводится в аудитории, студенты мшкомятся с литературой и рисунками, на основании задания преподавателя бонитируют серебристо-черных лисиц и голубых песцов.

■

Продолжительность занятия: 1 час

Литература: Звероводство. С.-Пб., 2002.

, Звероводство. М., 2006.

Краткое описание к теме. Лисиц бонитируют в соответствии с (>('Т 1010-86 и дополнительными к нему Правилами бонитировки (оценки) иисиц (Vulpes vulpes) пород жемчужная, сапфир, коликотт, бургундская, ирктический мрамор.

Следуя положению ОСТ 10 10-86 все породы и типы лисиц, имеющих серебристые или платиновые волосы, должны оцениваться по площади, занятой серебристым полем, при этом за 100 % принята площадь шины от основания хвоста до ушей, за 75-от основания хвоста до лопаток, ш 50- до середины и за 25 %- до четверти туловища, с точностью оценки ДО 5 % площади.

Как и другие виды и породы пушных зверей, лисиц оценивают по чистопородности, а цветных и по тону окраски.

Оценку размеров и телосложения лисиц осуществляют путем измерения зафиксированного на столе зверя от кончика носа до корня хвоста. Измеряют зверей только с крепким телосложением. Звери со слабым телосложением при любых размерах оцениваются в 1 балл и подлежат выбраковке. Результаты измерения длины тела записывают на трафаретке и в журнале и по специальной таблице определяют балл за размеры, который используется для отнесения зверя к тому или иному классу пушных качеств. При определении класса зверей с оценкой размеров 6-10 баллов приравнивают к 5.

Таблица 3 - Оценка размеров и телосложения лисиц

Оценка,        Размеры и телосложение        Минимальная длина тела, см

баллы                Самцы        Самки

10        Особо крупные, крепкие        82        78

9        То же        80        76

8        То же        78        74

7        То же        76        72

6        То же        74        70

5        То же        72        68

4        Крупные, крепкое        70        66

3        Средние, крепкое        68        64

Оценку качества волосяного покрова проводят с учетом разводимого в хозяйстве вкутрипородного типа (бирюлинский, пушкинский, мадонский) и принятой к селекции желаемой длины остевых волос. К средневолосым относят лисиц с длиной ости 61-70 мм, к длинноволосым - более 70, коротковолосым - менее 61 мм.

Длину ости определяют на середине бока последней трети туловища линейкой на звере или в пучке волос, взятом с этого участка.

Для определения густоты опушения сравнивают ширину безволосой полоски на проборе опушения на огузке с шириной полоски у зверя эталона, оцененного при инструктаже бонитеров. Бонитер с опытом осматривает зафиксированного зверя, определяя степень его соответствия селекционируемому по высоте опушения, уравненности волос по длине, развитию «гривы», степени прикрытия подпуши на спине, боках, животе, Густоту опушения определяет на ощупь по количеству волос между растопыренными пальцами руки, запущенной на огузке против наклона волос.

Зверей, не соответствующих селекционируемому типу по структуре опушения, оценивают 1-2 баллами и выбраковывают. У зверей, соответствующих селекционируемому типу, наибольшее снижение оценки производят за недостаточную общую густоту, редковолосость на боках, за переразвитость гривы, свалянность и сеченность волос.

Оценка общей окраски волосяного покрова производится с учетом породной принадлежности зверя, так как требования к желаемому типу, оцениваемому 5 баллами, различны у серебристо-черных, снежных, красных и других цветных лисиц.