Тема лекции: Продукция звероводства (стр. 2 )

Территорию фермы ограждают двойным забором-сетчатым и глухим (деревянным, бетонным, железным или кирпичным) - высотой 2 м для лисьих, песцовых и соболиных ферм и 1,5 м для норковых, хорьковых и нутриевых. Сверху забора со стороны фермы делают сетчатый или металлический козырек, препятствующий побегу зверей, для предупреждения подкопа к забору прибивают сетку и заглубляют ее в почву на 30 см.

При проектировании промышленных звероферм предусматривают блокировку зданий и сооружений в целях повышения компактности застройки, сокращения протяженности коммуникаций и ограждений. Шеды располагают параллельными рядами, ориентация шедов меридиональная. Число шедов определяют с учетом СНиП 2.10.03-84.

Отдельно стоящие клетки для самцов лисиц и песцов размещают параллельными рядами (не более 50 клеток в ряд), объединяя их в группы. В каждой группе должно быть не более 400 клеток. Вспомогательные помещения располагают, как правило, рядом с центральным въездом на ферму таким образом, чтобы наружный вход во вспомогательное помещение являлся входом на ферму. Все производственные сооружения зверофермы подразделяют на основные, подсобные, складские и вспомогательные.

Основные сооружения - это отдельно стоящие клетки, загоны, шеды, отапливаемые помещения для содержания зверей (с регулируемым микроклиматом для нутрий). К подсобным помещениям относятся: кормоцех, ветеринарные помещения, убойный пункт, котельная, сооружения водоснабжения, канализация, внутренние проезды и ограждения. Складские сооружения включают помещения для инвентаря, опилок, стружки, сена, сочных и концентрированных кормов, навозохранилище, площадки или навесы для средств механизации. К вспомогательным причисляют санитарно-бытовые и служебные помещения.

На ферме для каждой бригады или на две бригады строится дом, где имеются все необходимые условия как для бригадира по работе с зоотехническими документами, так и для отдыха рабочих.

1.        Каковы основные условия, определяющие возможность размещения ферм?

2.        Каково расстояние от зверофермы до границ жилых построек?

3.        Каков порядок размещения клеток для самцов лисиц и песцов?

Лекция №3

Тема лекции: Содержание пушных зверей.

Вопросы лекции:

I Система содержания и организация производства.

1 Клетки и домики.

Системы содержания и организация производства на звероводческих фермах должны обеспечивать здоровый и комфортный образ жизни

I        и потных.

В зависимости от климатических условий и вида зверя практикуется МП колько систем содержания: наружно-клеточная, шедовая и в закрытых помещениях (нутрий содержат в помещениях с регулируемым микроклиматом в одно - и двухъярусных батареях, расположенных в несколько рядов; при таком содержании процессы поения и уборки навоза 11|> (Ностью автоматизированы).

Наружно-клеточную систему содержания обычно используют на небольших фермах для разведения лисиц, песцов, хорьков, ондатр и нмрий; в некоторых зверохозяйствах она используется только для | одержания самцов лисиц и песцов. Однако основной системой ' и иг ржания является система содержания в шедах. Шед представляет | н1к)й навес с двускатной крышей и центральным проходом шириной не менее 1,2 м, в котором расположены клетки в две линии дверями внутрь.

Пол в шеде должен быть твердым и ровным, лучше всего in фидьтированным или бетонным. Шеды делают в трех конструктивных пириантах: деревянные, железобетонные и металлические. По своему минмчению они подразделяются для содержания основного стада и мшюдняка. Длина шеда определяется числом клеток и размерами        денной площади и варьирует от 30 до 120 м.

И длинных шедах с каждой боковой стороны делают по одному-два прихода. Торцовые стенки шеда должны закрывать домик и часть выгула мерных клеток от косого дождя. Двери в торце шеда делают сетчатые. Шеды с боковых сторон желательно затягивать сеткой, которая препятствует проникновению птиц, поскольку они растаскивают корм. Для иПес печения хорошей освещенности в шеде основного стада и племенного Молодняка край крыши должен быть не ниже 50 см от потолка выгула.

Крышу шеда делают из гладкого или волнистого шифера. Для механизации кормления в шедах используют напольные или подвесные тележки, а также мобильные кормораздатчики. Шеды оборудую: водопроводом, поилками и кормушками.

Кормление норок, соболей, хорьков, лисиц и песцов в зимневесенний (холодный) период года осуществляется путем раздачи кормосмеси в кормушки (столики, полочки), а летом на сетчатый потолок. Нутрий кормят из специальных кормушек. Шедовое содержание зверей позволяет размещать наибольшее число зверей на ограниченной площади, механизировать кормление, поение и уборку навоза.

При содержании пушных зверей в клетках необходимо соблюдать следующие правила, отвечающие современным международным требованиям:

-        животные должны находиться в удобных, комфортных условиях, не менее одного раза в день их необходимо тщательно осматривать, они должны иметь постоянный доступ к корму и воде, с первых дней их нужно приучать к контакту с человеком;

-        животные должны содержаться при температуре, влажности воздуха и скорости его движения, которые соответствуют их биологическим потребностям.

Клетка состоит из двух элементов - деревянного домика и выгула. Материалом для выгулов служит металлическая оцинкованная сетка трех типов, сварная с квадратной или прямоугольной ячейкой; крученая, цельнопаяная с шестигранной ячейкой; плетеная с ромбовидной ячейкой. Отечественная оцинкованная сетка изготавливается из проволоки толщиной 2-2,2 мм и просветом квадратной ячейки 20-25 мм. Импортная сетка может быть пластифицирована. Для лисиц и песцов используется сетка с ячейкой 25 х 25 мм, а для боковых стенок с размером стороны ячейки до 35 мм. для пола может применяться сетка с ячейкой 16 х 48 мм.

Домики делают из деревянных, хорошо строганных досок, толщиной 20-25 мм. Домик выполняет функцию норы или убежища, в которой зверь скрывается от дождя, снега, ветра, солнца. В домике происходит щенение самок и растет молодняк. В эти периоды в домик закладывают сухой подстилочный материал (стружку, солому). Существуют домики различной конструкции и размеров с учетом вида и возраста зверя.

При содержании зверей в клетках их высота должна позволять животным вставать на задние лапы.

Клетки для норок, хорьков и соболей располагают одноярусными рядами на высоте 0,7-0,8м от земли. Между выгулами норок, хорьков оставляют пространство 6-7см, в случае блочного размещения перегородкой служит сетка. По технологии норководства в одном треметровом пролете располагают семь клеток для содержания зверей основного стада или 8-10 клеток для молодняка.

Клетки для норок, хорьков и соболей представляют собой бескаркасный выгул из сетки. Выгул - это имитация охотничьей

к-рритории. Передняя сетка выгула имеет деревянную или металлическую риму, в верхней части которой сделана дверца (деревянная или сетчатая рима) с кормовой полочкой, а в низу приклеплен домик с круглым лазом ишметром 120 мм, через который звери перемещаются из домика в выгул.

|< рцщу домика делают двойной, причем верхняя досчатая крыша

■        скидная, а нижняя сетчатая неподвижная; дно домика также двойное - нижнее откидное деревянное, верхнее сетчатое - постоянное. Откидная крыша дает возможность проветривать домик и наблюдать за поведением н и потных. Блок клеток можно изготовить из цельного сетчатого полотна и v I ем вжатия его в деревянный шаблон с последующей за шивкой пола и трцов клеток на блоке цельным полотном сетки. Чтобы звери не финмировали друг друга, перегородки между клетками взрослых зверей и пают двойными. Стандартная типовая клетка для норок основного стада ■ншжна иметь выгул длиной 70см, шириной 40см и высотой 45см, домик 11ютветственно должен иметь размеры 45x35x40см.

Домик устанавливают сбоку клетки, переход животных осуществляется через деревянный короб (труба). Труба длиной 190мм перекрывается задвижкой (шибером).

Для южных регионов стенки домиков делают одинарными, а для

•        и I ильных регионов - двойными.

Контрольные вопросы:

1.        Что представляет собой шед и клетка? Расскажите об их мп шачении и конструктивных особенностях

2.        Назовите основные параметры клеток для разных видов пушных •псрсй

3.        Перечислите основные системы содержания пушных зверей

4.        Куда помещается готовая кормосмесь и наливается вода для мнения?

5.        Каково функциональное значение домика и выгула?

Лекция№4 Тема лекции: Особенности кормления пушных зверей. Вопросы лекции:

1        Особенности пищеварения пушных зверей.

2        Потребности пушных зверей в питательных веществах и энергии.

Кормление пушных зверей - один из главных факторов, от которого щиисят рост, развитие, размеры и качество шкурок, воспроизводительная | мособность, здоровье животного и экономика хозяйства.

Пищеварение - это совокупность процессов механической i химической переработки корма в желудочно-кишечном тракте животного В пищеварительном тракте пища подвергается физическим воздействиям (измельчение, растирание до состояния кашицы) и химическим изменениям под влиянием ферментов (биологических катализаторов) содержащихся в соках пищеварительных желез. Степень переваривании кормов и извлечение из них доступных питательных веществ зависит oi анатомического строения и функциональных особенностей пищеварительной системы.

Пушные звери относятся к двум отрядам класса млекопитающих отряду хищных и отряду грызунов. Различаются они по типу питания.

Ротовая полость хищников обладает малой вместимостью. Зубы хищников приспособлены только к отрыванию кусков мяса или рыбы, но не к пережевыванию их, в результате куски пищи сразу же проглатываются. Желудок однокамерный, малых размеров, пища в нем не размалывается и не перетирается.

Вследствие малой длины кишечника пища по нему проходит быстро: непереваренные остатки съеденного корма появляются в кале спустя 1,5-2