Меню ясли (стр. 15 )

Время № тех. карты	Наименование блюд	Выход	Белки г	Жиры г	Углеводы г	Энергет. Ценность, ккал
	День ____5__
8.00	Завтрак
№ 000	Омлет	130	11,64	18,06	3,05	221,3
№ 000	Кофейный напиток	200	2,79	3,19	19,71	118,69
	Хлеб	50	3,85	1,5	24,9	131
	Сыр	10	2,4	3,05	-	37,8
	Итого:		20,6	25,8	47,6	509
10.00	2 Завтрак
	Банан	114	1,6	0,11	23,7	101,7
	Итого:		1,6	0,11	23,7	101,7
11.10	Обед
№4	Салат капуста с морковью	60	0,98	6,04	6,37	80,96
№27	Борщ с капустой и картофелем	200	1,52	5,33	8,65	88,89
№ 000	Плов из говядины	200	24,33	20,69	33,71	418,37
№ 000	Компот из сухофруктов	200	0,33	-	22,66	91,98
	Хлеб	60	4,62	1,8	29,88	157,2
	Итого:		31,7	33,8	101,2	837,4
15.00	Полдник
№ 000	Суфле «Золотая рыбка»	170	19,8	9,4	18,2	238
№ 000	Чай с сахаром	200	0,12	-	12,04	48,64
	Итого:		19,9	9,4	30,2	286,6
	Всего		73	69	203	1734,7

МЕНЮ САД