Меню ясли (стр. 1 )

МЕНЮ ЯСЛИ

Время № тех. карты	Наименование блюд	Выход	Белки г	Жиры г	Углеводы г	Энергет. Ценность, ккал
	День ____1___
8.00	Завтрак
№93	Каша геркулесовая	150	4,74	6,67	19,11	155,53
№ 000	Чай с лимоном	150/6	0,05	0,007	11,48	46,21
	Хлеб	40	3,08	1,2	19,92	104,8
	Масло сливочное	5	0,04	3,9	0,05	35,4
	Итого:		7,91	12	51	342
10.00	2 Завтрак
	Яблоко	108	0,4	0,4	10,5	48,6
	Итого:		0,4	0,4	10,5	48,6
11.10	Обед
№22	Салат свекла с чесноком	45	0,63	4,53	4,15	60
№42	Суп крестьянский	150	1,39	4,64	9,25	84,35
№ 000	Суфле из говядины	60	14,92	14,89	4,23	210,49
№ 000	Капуста тушеная	120	3,14	3,87	16,14	104,6
№ 000	Соус молочный для запеканки	14,5	0,53	1,31	1.5	20
№ 000	Компот из сухофруктов	150	0,42	-	20,91	85,34
	Хлеб	50	3,85	1,5	24,9	131
	Итого:		25	30,7	81,1	696
15.00	Полдник
№23	Салат картофельный с зелёным горошком	45	3,85	5,12	4,84	70,65
№ 000	Сдоба	60	4,71	3,67	35,3	193
№ 000	Чай с сахаром	150	0,09	-	9,03	36,48
	Итого:		6,16	8,7	49,2	300,2
	Всего		40	51	192	1387

МЕНЮ ЯСЛИ