Меню ясли (стр. 18 )

Время № тех. карты	Наименование блюд	Выход	Белки г	Жиры г	Углеводы г	Энергет. Ценность, ккал
	День ____8_
8.00	Завтрак
№44	Суп молочный	200	5,58	6,12	19,73	156,08
№ 000	Кофейный напиток №1	200	2,79	3,19	19,71	118,69
	Хлеб	50	3,85	1,5	24,9	131
	Масло сливочное	4	0,03	3,12	0,04	28,36
	Итого:		12	13,9	64,3	434,1
10.00	2 Завтрак
	Сок	100	0,7	-	6,9	31
	Итого:		0,7	-	6,9	31
11.10	Обед
№1	Винегрет	60	0,77	6,08	5,0	77,6
№33	Рассольник «Ленинградский»	200	4,02	9,04	25,9	119,68
№ 000	Жаркое по - домашнему	220	24,76	34,25	28,29	491,49
№ 000	Кисель	200	1,36	-	29,02	116,19
	Хлеб	60	4,62	1,8	29,88	157,2
	Итого:		35,5	51,1	118,1	962,1
15.00	Полдник
№ 000	Запеканка из творога	120	23,3	9,7	23,2	273,8
	Сгущенное молоко	20	1,4	1,7	11,2	64
№ 000	Чай с лимоном	200	0,07	0,01	15,31	61,62
	Итого:		24	11,4	49,7	399,4
	Всего		72	76	239	1826,6

МЕНЮ САД