Моделирование. Цели, основные понятия и этапы математического и физического моделирования, теория подобия, проблема масштабного перехода; структура потоков в аппаратах, ее основные характеристики и модели, моделирование структуры потоков с помощью перечисленных методов моделирования.
Межфазный перенос субстанций. Вывод уравнений массо-, тепло - и импульсоотдачи в локальной и интегральной формах, подобие соответствующих процессов; определение коэффициентов массо-, тепло - и импульсоотдачи, аналогия процессов массо-, тепло - и импульсоотдачи; уравнения массо-, тепло - и импульсопередачи, определение соответствующих коэффициентов.
Дисциплина Б3.В. ОД.7« Общая химическая технология»
Разработчик Кафедра ОХТ
Цель дисциплины:
обучение методике проектирования технологии химических реакций различных технологических классов;
обучение методике проектирования инженерного оформления технологии химической реакции (химического реактора);
обучение методике проектирования химико-технологической системы (ХТС).
В результате обучения студент должен освоить следующие компетенции:
осознает социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой
мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
способен применять в профессиональной деятельности основные законы естественнонаучных дисциплин, методы математического анализа и моделирования, теоретиче ского и экспериментального исследования, нормативные документы и элементы экономического анализа (ПК-2);
способен разрабатывать и использовать ресурсосберегающие и экологически
чистые технологии в производстве изделий легкой промышленности, основные методы защиты и профилактики производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-3);
способен оценивать производственные и непроизводственные затраты на обес-
печение качества продукции и находить компромисс между различными требованиями (стоимости, качества, безопасности и сроков исполнения) при долгосрочном и краткосрочном планировании и принимать оптимальные решения (ПК-11);
способен принимать управленческие и хозяйственные решения на основе конст-
руктивного диалога, с учетом различных подходов и мнений в малых и больших коллективах исполнителей на принципах маркетинга (ПК-13);
способен применять информационные технологии при проектировании процес-
сов изготовления изделий легкой промышленности (ПК-16);
готов проектировать конструкции изделий легкой промышленности и техноло-
гические процессы с использованием систем автоматизированного проектирования (ПК-17);
Краткое содержание:
Понятийный аппарат химической технологии. Предмет курса, задачи, методология. Место ОХТ в системе подготовки химика-технолога. Основные термины и понятия.
Состав и структура химико-технологической системы. Основные подсистемы ХТС. Операционная и управляющая системы. Технологическая схема. Принципиальная технологическая схема. Основное и вспомогательное оборудование технологической схемы. Единая система конструкторской документации (чертеж и спецификация оборудования технологической схемы).
Методы проектирования технологии в подсистеме химического превращения. Основные этапы разработки технологии. Технологический эксперимент. Решение многофакторных технологических задач. Разработка технологии простых и сложных, обратимых и необратимых реакций. Математическая модель процесса (аналитические и статистические модели). Термодинамические и кинетические факторы. Факторы и условия. Критерии оптимизации (конверсия, селективность, скорость реакции). Параметры технологического режима. Технологический регламент процесса. Современные способы интенсификации химического и массообменного процессов.
Основы промышленного катализа в гомогенных и гетерогенных средах. Классификация катализаторов. Механизм действия. Физические и химические свойства катализаторов. Активность, производительность, селективность. Старение, утомление, отравление катализаторов. Контактные яды. Требования, предъявляемые к промышленным катализаторам. Достоинства и недостатки гомогенных катализаторов. Перспективы развития гомогенного катализа. Металлокомплексный, мицеллярный, ферментативный и межфазный катализ.
Сырьевые и энергетические ресурсы ХТС. Анализ сырьевой базы традиционного и нетрадиционного промышленного органического и неорганического синтезов. Проблемы разработки ресурсосберегающих технологий.
Проблемы экологизации ХТС. Основные инженерные принципы создания безотходной и малоотходной технологии. Основные инженерные решения при разработке экотехнологических мероприятий в подсистеме химического превращения.
Методика поэтапного проектирования ХТС.
Современные методы анализа систем. Понятие системного анализа. Оценка эффективности функционирования ХТС.
Связь с другими дисциплинами и разделами учебного плана
Необходимые предшествующие дисциплины | Последующие дисциплины и разделы учебного плана, базирующиеся на приобретенных компетенциях |
Общая и неорганическая химия, Органическая химия, Физическая химия, Математика, Процессы и аппараты химической технологии, Физика, Техническая термодинамика и теплотехника. | Химические реакторы, Химическая технология органических веществ, Технология органических веществ, Основы проектирования химических производств, Моделирование химико-технологических процессов, Инженерные расчеты оборудования производств органического синтеза, Использование ЭВМ в химической технологии. |
3.В. ДВ.1.1 «Химия ферментов»
Кафедра-разработчик рабочей программы - плазмохимических и нанотехнологий высокомолекулярных материалов
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины Химия ферментов
являются
а) формирование знаний о строении и свойствах ферментов, механизме их каталитического действия;
б) обучение технологии получения ферментных препаратов;
в) обучение способам применения ферментных препаратов в технологии кожи и меха;
г) раскрытие сущности процессов, происходящих в присутствии ферментов при выделки кожи и меха.
2. Содержание дисциплины «Химия ферментов»
Основные понятия и классификация ферментов
Строение и свойства ферментов
Механизм действия ферментов
Ферменты и ферментные препараты для переработки шкур животных
Ферментативные процессы кожевенного и мехового производства
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Профессиональные компетенции:
(ПК-3) разрабатывать и использовать ресурсосберегающие и экологически чистые технологии в производстве ферментов;
(ПК-4) проводить анализ состояния и динамики показателей качества ферментов с использованием необходимых методов и средств исследований;
(ПК-8) обосновывать принятие конкретного технического решения при разработке технологических процессов выделки кожи и меха с применением ферментов
(ПК-9) эффективно и научно-обоснованно использовать основные и вспомогательные материалы, оборудование, соответствующие алгоритмы и программы расчетов параметров технологического процесса
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1) Знать: а) основные понятия химии ферментов
б) механизм каталитического действия ферментов
в) действие ферментов на белковые вещества шкуры животных.
2) Уметь: а) определять оптимальные параметры ферментативных процессов в меховом производстве (при отмоке, дублении, обезжиривании, квашении);
б) определять оптимальные параметры ферментативных процессов в кожевенном производстве (при отмоке, обезволашивании, мягчении, дублении, обезжиривании);
3) Владеть: а) научно-технической информацией по применению отечественного и зарубежного опыта по тематике исследований
б) стандартными программными средствами, позволяющими планировать эксперимент и прогнозировать свойства продукции.
в) типовыми методами контроля качества продукции.
3.В. ДВ.2.1 Химия красителей и крашение
Кафедра-разработчик рабочей программы плазмохимических и нанотехнологий высокомолекулярных материалов
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины «Химия красителей и крашение» являются
а) ознакомление с физическими основами цветовосприятия;
б) ознакомление с химией красителей;
в) ознакомление с химией крашения.
2. Содержание дисциплины «Химия красителей и крашение»
Общие сведения о красителях.
Физические основы цветности.
Основы теории цветности.
Две системы классификации красителей.
Общие понятия о стойкости красителей.
Азокрасители.
Хромовые (протравные) красители.
Азопигменты.
Нитрокрасители (нитрофенолы и нитроамины).
Группа арилметановых красителей.
Собственно индигоидные красители, получение индиго, химические преращения при крашении.
Кислотные и хромовые антрахиноновые красители.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Профессиональные компетенции:
ПК-1 (Формирование способности самостоятельно решать на современном уровне задачи своей профессиональной деятельности);
ПК-9 (Разрабатывать мероприятия по комплексному использованию материалов и замене их на перспективные в производстве изделий легкой промышленности)
ПК-11 (Выбирать технические средства и технологии с учетом экологических последствий их применения)
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1)Знать:
понятия: крашение, красители, цветовосприятие; классы и химию красителей; химию крашения, преимущества и недостатки красителей, применение красителей.2) Уметь:
выбирать красители; применять знания по дисциплине в курсовом и дипломном проектировании; определять основные характеристики красителей3.В. ДВ.2. 2«Биологические и атмосферные повреждения природных ВМС»
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 |
