Примерное 14-дневное меню для воспитанников школьного возраста на уч. г (стр. 2 )

Меню	Выход готового блюда в г	Наименование продуктов	Количество в граммах	Белки	Жиры	Углеводы	К/калории
Завтрак:
Сырники запеченные со сметанным соусом	100 54	Масло растит. Яйцо Творог Мука Сахар Сметана Сахар	15 ½ 100 35 10 10 7	- 1,5 9,9 3,9 - - -	12,2 2,9 7,05 0,4 - - -	- 0,05 2,7 29,3 12,4 - 7,6	113,5 33,2 117,0 133,1 50,7 - 31,2
Хлеб с маслом	70/22	Хлеб пшеничный Масло сл.	70 22	5,9 0,06	0,9 13,3	38,5 0,08	190,0 124,8
Напиток изюмный	200	Изюм Сахар	15 16	0,2 -	- -	9,2 12,4	35,88 50,7
Конфеты	30	Конфеты	30	0,6	0,9	17,3	75,2
				22,06	37,65	129,53	955,28
Обед:
Свекла отварная с сахаром	80	Свекла Сахар	90 3	0,2 -	- -	2,0 22,9	8,9 93,6
Суп-лапша на кур. бульоне	300	Масло растит. Птица Лапша Картофель Лук Морковь	4 60 35 140 20 20	- 5,0 0,8 27 0,016 0,2	7,5 1,9 0,07 - - -	- - 6,0 31,4 0,8 1,3	69,8 38,2 26,6 139,4 3,4 4,0
Картофельная запеканка с мясом	300	Мясо Масло растит. Картофель Лук Морковь Яйцо	110 5 200 10 10 ½	8,5 - 5,4 0,04 0,2 1,11	3,0 3,7 - - - 1,18	- - 62,8 2,1 1,3 0,05	60,5 34,92 279,4 8,82 4,0 15,75
Компот из с/фруктов	200	Сухофрукты Сахар	20 16	0,2 -	- -	11,7 16,2	56,3 66,3
Хлеб	160 125	Хлеб пшеничный Хлеб ржаной	160 125	8,8 6,26	1,4 0,9	58 66,4	286,3 199,6
				62,616	22,17	230,7	1414,96
Полдник:
Печенье	30	Печенье	30	3,8	5,9	11,8	208,5
Апельсины	200	Апельсины	200	0,6	-	5,6	25,4
Яблоки	100	Яблоки	100	0,2	-	12,0	50,0
				4,6	5,9	29,4	283,9
Морковь с сахаром	80	Морковь Сахар	100 5	0,5 -	- -	3,05 3,8	14,5 15,6
Каша «Дружба»	300	Масло сл. Молоко Рис Пшено Сахар	10 150 20 20 15	0,02 3,5 1,5 2,1 -	6,6 4,3 0,2 0,5 -	0,08 5,5 16,2 13,7 7,6	59,7 77,5 68,5 69,3 31,2
Хлеб с шок. маслом	70/22	Хлеб Масло шок.	70 22	5,9 0,06	0,9 13,3	9,7 0,08	48,09 124,8
Чай с молоком	200	Чай Молоко Сахар	2 150 15	- 2,3 -	- 2,9 -	- 3,7 7,6	- 51,5 31,2
				15,88	28,7	71,01	591,89
Дополнительный ужин:
Пряники	30	Пряники	30	4,2	1,3	23,4	222,4
Йогурт	200	Йогурт	200	4,6	5,3	6,8	98,5
				8,8	6,6	30,2	320,9
				113,95	101,02	490,84	3283,03

3 день