Дичеразведение (искусственное разведение пернатой дичи) (стр. 12 )

Некоторые дичеразводные хозяйства скармливают разводимым фазанам и кряковым уткам комбикорма, выпускаемые для кур и домашних уток. Но опыт показал, что эти комбикорма часто не полностью удовлетворяют потребности фазанов и крякв в ассортименте кормов, в частности в них очень мало зеленых кормов и кормов животного происхождения (в комбикормах для взрослых кур содержится только 5% рыбной муки). Поэтому при скармливании фазанам в эти комбикорма надо добавлять молочные продукты и зелень.

Комбикорма для кормления домашних уток с успехом можно использовать в дичеразводных хозяйствах для кормления кряковых и подсадных уток, поскольку домашняя утка является одомашненной формой дикой кряквы, а подсадная утка - метис между этими формами.

Состав комбикорма для кур-несушек и взрослых уток, % *
	Для кур	Для уток
Кукуруза желтая Ячмень Пшеница Отруби пшеничные Шрот подсолнечниковый соевый Жмых подсолнечниковый Рыбная мука Мясо-костная мука Дрожжи гидролизные Технический жир Люцерновая мука Ракушка, мел Костная мука Соль	50,0 10,0 — 8,0 7,5 — — 5,0 5,0 2,5 5,0 2,0 2,5 2,0 0,5	30,0 26,0 9,0 4,5 — 4,9 3,6 3,6 3,6 2,3 — 8,0 3,1 1,0 0,4
Добавки на 1 т комбикорма	Для кур	Для уток
Витамин А (млн. ИЕ) D3 (млн. ИЕ) В2, г В12, мг РР, мг Пантотеновая кислота, г Холинхлорид, г Марганец сернокислый, г Цинк сернокислый, г Медь сернокислая, г Железо сернокислое, г	15 1 4 6 15 10 1000 250 10 10 100	15 1 4 6 15 10 1000 250 10 10 100
Химический состав 100 г комбикорма, %	Для кур	Для уток
Сырые протеины Перевариваемые протеины Сырой жир Сырая клетчатка Кальций Фосфор Натрий Аминокислоты: лизин метионин цистин триптофан аргинин гистидин лейцин изолейцин фенилаланин треонин валин	20,7 16,6 3,7 3,4 1,9 1,3 0,5 1,02 0,48 0,36 0,23 1,25 0,42 1,59 0,93 0,90 0,71 0,84	17,9 14,3 2,9 3,5 2,2 0,9 0,5 0,84 0,31 0,20 0,20 1,05 0,37 1,41 0,83 0,73 0,63 0,94

* - Справочник зоотехника. М., «Колос», 1969

В 100 г комбикорма для кур содержится обменной энергии 276 ккал, а для уток – 233 ккал.

Приготовление кормов. Если дичеразводное хозяйство пользуется для кормления разводимых птиц комбикормами, поступающими с предприятий комбикормовой промышленности и содержащими все необходимые для питания данных птиц ингредиенты и добавки, то они скармливаются обычно без какой-либо переработки. Но когда смесь из кормов готовится самим хозяйством или когда к закупленным комбикормам необходимо добавлять те или иные компоненты, тогда корма перед скармливанием нуждаются в определенной обработке в зависимости от типа кормления (сухого, влажного, комбинированного).

При сухом типе кормления в случае необходимости корма перед скармливанием измельчаются, дробятся или размалываются. Так, большая часть зерновых кормов (особенно таких, как горох, кукуруза) скармливается птицам обычно в дробленом или размолотом виде, так как размельченные зерна перевариваются значительно скорее и с меньшими затратами желудочно-кишечных соков.

Дробление зерна производится на молотковых и вальцовых дробилках, а размол - на жерновых мельницах. Наиболее удобна для этой цели универсальная дробилка ДКУ-1,2. Перед дроблением и размолом зерно должно быть очищено от сора и случайно попавших в него примесей. Дичеразводные хозяйства, не имеющие собственных дробилок, могут дробить и молоть зерно на ближайших предприятиях мукомольной промышленности.

Если в хозяйстве применяют частичное скармливание проращенного зерна, то проращивание его производят таким образом. Полновесное зерно хорошей всхожести загружают в чаны и заливают водой с температурой около 15° для намокания, которое длится в течение 1-2 суток. Затем зерно насыпают ровным слоем (или невысокими кучками) на цементном полу и периодически увлажняют при помощи шланга с разбрызгивателем или лейки. В помещении поддерживается температура около 20° (в кучках зерна она не должна превышать 22-27°). Оно должно быть затемнено и хорошо проветриваться. Прорастание длится до появления наклева зародыша зерна; он появляется у овса на 3-4-е, у ячменя на 2-3-й и у проса на 4-5-е сутки. После этого проращенное зерно, богатое витамином В2, скармливается птицам.

Корнеплоды и картофель перед измельчением тщательно моют или ручным способом, или с помощью мойки-корнерезки (например, МРК-5). Измельчение корнеплодов и картофеля (или той стружки, которая получается при пропускании их через мойку-корнерезку) можно производить на универсальной дробилке кормов ДКУ-1,2, на дробилке-корнерезке КДП-3М или на овощетерке ОТ-0,3. Те корма, которые скармливаются в вареном виде, запаривают в различных кормозапарниках или в запарниках-смесителях. Мясные корма измельчают в мясорубках разных конструкций.

Смешение сухих кормов производят в смесителях разнообразных систем, загружая их в количественном соотношении, указанном в рационах. Отдельно птицам дают вволю сочные, зеленые и витаминные корма. В мелких дичеразводных хозяйствах смешение и размельчение кормов можно осуществлять в мясорубках разных типов.

При влажном типе кормления мешанку сухих кормов увлажняют водой, обратом (снятым молоком), молочной сывороткой, бульоном или влажными ингредиентами рациона (сочными и зелеными измельченными кормами). На увлажнение 1 кг сухой смеси затрачивают 0,4-0,6 л воды, обрата или бульона. Влажную мешанку приготовляют в вертикально-шнековом смесителе, запарниках-смесителях МЭСК. и в других аппаратах.

Этот способ кормления позволяет широко использовать местные корма: молочные отходы, кровь, корнеплоды, траву и др.

При комбинированном типе кормления дачу смеси сухих кормов чередуют с дачей влажной мешанки.

Два последних типа кормления имеют следующие недостатки:

приготовление влажных мешанок требует больших затрат труда и времени;

увлажненные корма невозможно приготовить впрок, потому что они быстро закисают;