Дичеразведение (искусственное разведение пернатой дичи) (стр. 27 )

В зарубежных странах для инкубации яиц фазанов используют в основном специально созданные для этой цели небольших размеров инкубаторы, чаще всего итальянской фирмы «Виктория». В последние годы некоторое число этих инкубаторов завезено и в наши дичеразводные хозяйства.

При инкубации яиц фазанов в фазаньих хозяйствах нашей страны обычно соблюдают тот же режим, что и при выводе цыплят кур (температура на главном термометре 37,4-37,5°, относительная влажность воздуха 50-54 % и при выводе до 68 %). Но, как указано выше, исследования показали, что в онтогенезе кур и фазанов имеются весьма значительные отличия. Это требует разработки особого режима инкубирования яиц фазанов. пишет: «Принимая во внимание особенности эмбрионального развития фазана и отечественный опыт по искусственной инкубации, можно советовать при инкубации яиц фазана поддерживать высокую температуру с высокой относительной влажностью в первые три дня развития, когда еще не начало пульсировать сердце эмбриона и последний нуждается для своего развития в интенсивном обогреве. После начала функционирования аллантоиса как органа дыхания (с 11-го дня) усиленный обогрев и повышенная влажность становятся излишними, так как деятельность разрастающегося аллантоиса увеличивает защитные свойства зародыша и он менее зависит от изменений среды. Внутрикишечное усвоение белка зародышем (с 14-х суток) содействует выделению избыточного физиологического тепла; к этому времени необходимо усилить теплоотдачу яйца, что можно сделать периодическими охлаждениями. В последние дни развития (23-е и 24-е сутки) в организме плода идет интенсивное усвоение и внутрикишечное переваривание желтка, состоящего в основном из жировых веществ что также вызывает выделение больших количеств физиологического тепла. В это время понижение температуры инкубации поможет избежать перегрева зародыша, способствуя интенсивной теплоотдаче яйца. К концу развития не остается жидкости в аллантоисе, что в условиях искусственной инкубации может привести к прилипанию эмбриона к скорлупе. Во избежание этого нужно повысить относительную влажность в инкубаторе. При инкубации яиц фазана особенно важно соблюдение достаточного уровня влажности, так как количество белка, являющегося основным резервуаром воды для зародыша, в яйце фазана меньше, чем в яйце курицы (Романов и Романова, 1959), и усыхание яйца при инкубации может быть губительным для эмбриона. В естественных условиях высокая влажность обеспечивается условиями гнездования фазана на земле».

В некоторых зарубежных странах при проведении инкубации яиц фазанов обычно применяют иные режимы, чем при выведении цыплят кур. Показатели этих режимов приведены в табл. 16.

Таблица 16

Страна	Период инкубации	Период вывода
температура, °С	относительная влажность, %	температура, °С	относительная влажность, %
Франция Югославия Польша	38,0-38,5 38,0 38,5-38,9	60-70 65-70 Около 70	38,8 39,5 (верх яйца) 38,5 (низ яйца) 39,0	80-90 90-100 Около 80

Вакерманн рекомендует такой режим инкубации яиц фазана. В первые 20 дней инкубации температура на уровне вершин заложенных в инкубатор яиц равна 38,5°; с 21-го дня ее снижают до 37,8°. Относительная влажность воздуха в инкубаторе до 21-го дня не должна выходить за пределы 50-60%., а в последующие дни - 75-80%. В первый и второй день воздушная задвижка инкубатора должна быть открыта на 1/3, на третий день - на 1/2, на 7-11-й день - на 2/3 и далее полностью. В первый и второй день инкубации поворачивать яйца не рекомендуется, с 3-го по 18-й день их нужно поворачивать 3-5 раз в сутки, а затем прекратить поворачивание. В первый и последний день инкубации яйца следует охлаждать при температуре в инкубаторе около 20° в течение 15-20 мин. После охлаждения яйца опрыскивают водой, нагретой до 40°. Мираж яиц производится на 10-й и 17-й день. Птенцов можно вынимать из инкубатора только когда они полностью обсохнут. При использовании инкубатора «Виктория» яйца за 3 дня до конца инкубации переносят в плоские ящичные выводные инкубаторы той же фирмы. При соблюдении указанного режима инкубации Вакерманн получал высокий процент вывода фазанят.

Оригинальный режим инкубации яиц фазанов (табл. 17) предложила И. Александрова. Опыты этого исследователя показали, что охлаждение яиц птиц на 1-1,5 ч даже до 3-4° не только не ведет к гибели эмбрионов, но и повышает процент вывода птенцов. лександровой требует проверки на большом материале.

Таблица 17

Дни инкубации	Температура в инкубаторе, 0С	Относительная влажность воздуха, %	Время охлаждения
в верхней части яиц	в нижней части яиц
1-й - 6-й 7-й -12-й 13-й - 24-й	38,0 37,5 37,5	37,7 37,3 37,3	50 55 65-70	- На 1 ч 2 раза в день То же

Мираж яиц фазанов при их инкубации проводят обычно на 7-й, 12-й и 21-й день после закладки их в инкубатор.

Выводимость птенцов фазанов в инкубаторах зависит, с одной стороны, от качества яиц, а с другой - от режима инкубации. В различных фазаньих питомниках СССР процент вывода птенцов из заложенных в инкубатор яиц далеко не одинаков и сильно колеблется по годам. В фазанарии Краснодарского охотничьего хозяйства он колебался так:

Годы	1965	1966	1967	1968
Вывод птенцов, %	70	77	65	58

По данным французских фазановодов, выводимость фазанят в крупных инкубаториях Франции равна обычно 70-80%. В фазанарии «Конопиште» (Чехословакия) отход яиц при инкубации не превышает 17%. По данным В. Иович (1964), в питомнике «Добановачка» в Югославии из 100 заложенных в инкубаторы яиц в период с 1958 по 1960 г. получали в среднем 64 фазаненка.*

* Примечание к электронной версии: Необходимо заметить, что здесь и выше идёт речь о разных вещах. В нашей стране, официально, термин «выводимость (яиц)» обозначает количество полученного молодняка от количества оплодотворённыхяиц, заложенных в инкубатор, что отличается от «вывода (выхода) молодняка», который рассчитывается, исходя из общего числа заложенных яиц (см. ГОСТ 18473-88). Таким образом, выводимость на уровне 70-80 процентов вполне может давать выход в 64 фазанёнка из 100 заложенных яиц. В. Гагарин.