Разведение сельскохозяйственных животных (стр. 7 )

В работе , проведенной на большом пого­ловье лошадей (402 головы) орловской породы Московского конзавода № 1 и Хреновского завода № 10, были изучены раз­личные типы трансферринов и обнаружено 6 аллелей.

Установлена достоверная разница в резвости и промерах ло­шадей с различными генотипами по трансферрину. Было также выяснено, что различные сочетания родительских пар по типу трансферрина влияют на качество потомства, их резвость и раз­витие. Лучшая резвость была при сочетании

♂HOX♀OF — резвость потомства 2 мин 13,0 с, ♂DHX♀DO — 2 мин 17,3 с, худшая резвость при сочетании ♂DHX♀DO— 2 мин 24,9 с и ♂FOX♀FH — 2 мин 24,8 с.

Установлена связь особенностей групп крови с энергией ро­ста и величиной живой массы в различные возрастные периоды у, мясных пород крупного рогатого скота, а также со средним су­точным приростом и оплатой корма у свиней. Американский уче­ный Станевильд с сотрудниками выявил следующую закономер­ность: овцы, гетерозиготные по некоторым локусам групп крови, отличались большой живой массой и лучше выраженными мяс­ными признаками. Это же подтвердилось исследованиями и на других видах животных. Гетерозиготные коровы по антигенным факторам оказались более продуктивными по сравнению с их гомозиготными сверстницами.

отмечает, что у свиней, гетерозиготных по не­которым системам групп крови, плодовитость выше, чем у гомо­зиготных. Гетерозиготные животные на откорме по сравнению с гомозиготными отличались лучшей скороспелостью, более высо­кими мясными качествами и лучшей оплатой корма продукцией. Опыты, проведенные в Румынии на трех породах овец, показали, что особи, гетерозиготные по типам гемоглобина, характеризова­лись большей шерстной продуктивностью, чем овцы гомозигот­ные.

При изучении полиморфных систем белков молока (Мер­курьева, Скрипниченко) выявлено заметное породное различие в концентрации генов и генотипов по четырем изученным локусам. При исследовании аллелей в локусах белков молока установле­но, что у четырех пород крупного рогатого скота (черно-пестрая, холмогорская, голландская и айрширокая) обнаружены одина­ковые аллели (А и В) по локусу β—Lg (бета-лактоглобулину), по β- и К — Сп (бета - и каппа-казеину), а по локусу αS1—Сn (альфа-эс-один-казеину) аллели В и С найдены у черно-пестрого, холмогорского и голландского скота. У айрширов в этом локусе обнаружен мономорфизм, отсутствовали аллели А, С, D, что яв­ляется породной особенностью популяции. Установлены большие породные различия в частоте аллелей. Так, по β—Lg у коров чер­но-пестрой породы высокая частота оказалась по аллелю A, а у айрширского, холмогорского и голландского скота — по алле­лю В.

По каждой из пород и по каждому локусу был проведен по-пуляционный анализ на выявление генетической структуры попу­ляции по полиморфным системам белков молока. С этой целью определяли встречаемость и соотношение генотипов. Оказалось, что процент гетерозиготных генотипов был во всех четырех ста­дах более низким, чем процент гомозиготных генотипов.

Определенная связь генотипа группы крови выявлена по поражаемости коров айрширской породы маститом. Наибольший процент заболеваний (до 23—33%) маститом выявлен у коров — носительниц генотипов по локусам трансферрина AD, церуло-плазмима АА, амилазы ВС, каппа-казеина АА. Установлена на­следственная обусловленность заболевания маститом в дочернем потомстве 12 быков айрширокой породы. Изучение генетических основ резистентности молочного скота к маститам, кур к болезни Марека и пуллорозу, свиней к инфекционному атрофическому риниту принимает сейчас широкий размах.

Большой научно-практический интерес к проблеме полимор­физма биологических структур сельскохозяйственных животных привел к тому, что создано Международное общество по изуче­нию групп крови животных, на которое возложен ряд важных функций по сравнительной оценке качества реагентов отдельных видов животных соответствующей международной классифика­ции, комплектование банка моноспецифических сывороток крови и вариантных типов белков крови и молока, координация иссле­дований по иммуногенетическим и другим вопросам. Накоплено значительное число данных, показывающих, что гетерогенный подбор по определенным генетическим системам антигенных факторов ведет, к гетерозису. Фирма «Тонбер» в Англии и фирма «Хай-Лайн» в США практикуют маркировку линии по антиген­ным факторам. В Англии в результате селекции по иммунобио­логическим показателям в течение пяти лет яйценоскость кур повысилась на 28 яиц в год, затраты корма уменьшились на 16%, а падеж снизился на 30%.

Ферменты крови. По ним можно судить о продуктивных и племенных качествах животных в раннем возрасте. Ферменты являются биологическими катализаторами, участвующими во всех жизненно важных процессах, протекающих в организме. Действие генов осуществляется через ферменты по такой схеме: ген — фермент — биохимическая реакция — признак. Известно, что на формирование сложных хозяйственно полезных признаков оказывают влияние одновременно много генов. В связи с этим дает такую схему взаимосвязи наследственных за­датков, ферментов и признаков: много генов — много фермен­тов — один признак. Биохимической генетикой установлено, что уровень активности ферментов крови обусловлен наследственны­ми факторами. В настоящее время характер наследования 16 типов ферментов изучен (Смирнов) у человека, птицы, кроли­ков, лошадей, свиней. В эти типы входят следующие ферменты: щелочная и кислая фосфатаза, амилаза, аминотрансфераза, эсте-раза, каталаза и др. Они служат своеобразными биохимическими тестами, по которым можно в молодом возрасте определить бу­дущую ценность животных. Поэтому изучение генетических си­стем, контролирующих ферменты крови, и систем, определяющих особенности индивидуального развития животных (скорость ро­ста, оплата корма, продуктивные качества), имеет большое зна­чение.

Активность ферментов крови у крупного рогатого скота в за­висимости от пароды и возраста животных изучали ­курьева и (табл. 7).

7. Различия в активности ферментов крови первотелок разных пород

(удои 44кг за лактацию, жирность молока 4,28 %)

Порода	Амилаза, %	Щеточная фосфатаза, мг%	Альдолаза. ед	Аспартатами- нотрансферазa, ед	Аланинамино- трансфераза, ед.
Айрширская Голландская	12,86 13,75	1,33 2,17	23,62 24,82	47,82 47,40	21,10 19,22

В ходе лактации активность ферментов изменяется. Наиболее высокие уровни по альдолазе отмечены в крови коров на втором месяце лактации. Активность аспартат - и аланинаминотрансферазы повышается со второго до четвертого месяца, а затем сни­жается. Связь среднелактационного показателя активности фер­ментов с удоем, выраженная коэффициентом корреляции, коле­балась от 0,3 до 0,8. Корреляция с содержанием жира и белка была положительной, а с удоем — отрицательной. Установлена положительная корреляция между аланином (АЛТ) и процентом жира (r=0,629) и белка (r = 0,678) в молоке айрширских коров; между удоем и этим ферментом корреляции не обнаружено. Ак­тивность ферментов сыворотки (аминотрансфераза) крови ока­зывает существенное влияние на плодовитость кроликов, свиней, овец. приводит интересные данные о различной эффективности подбора пар у кроликов. На рис. 26 видно, что в одинаковых условиях кормления и содержания инбредный самец № 000 с высокой активностью аминотрансфераз (ACT и АЛТ) в сыворотке крови был спарен с тремя самками (№ 000, 1854 и 358), у которых отмечена высокая, средняя и низкая активность этих ферментов. В первом случае получено 8 крольчат, во вто­ром — 6, в третьем — 3. Сохранность крольчат была лучшей в группе при гомогенном подборе родителей по высокой фермента­тивной активности. Установлена связь активности аминотранс­фераз с энергией роста и живой массой свиней, овец.

В качестве интерьерных показателей в последние годы слу­жат данные, характеризующие особенности хромосомного аппа­рата соматических клеток. Новым направлением цитогенетики сельскохозяйственных животных является изучение хромосомно­го полиморфизма породных и индивидуальных различий разме­ров и внутренней структуры хромосом. Обнаружены такие пере­стройки хромосом у крупного рогатого скота, овец и других ви­дов животных, как транслокации, инверсии, чепы (щели), хрома-тидные разрывы и др., которые вызывают патологический обмен веществ, уродство, болезни, раннюю эмбриональную смертность, бесплодие.

Одной из наиболее распространенных форм кариотипической изменчивости хромосом является транслокация (центрическое слияние хромосом), описанная Робертсоном. Данная хромосом­ная мутация обнаружена у 40 пород крупного (рогатого скота и других видов животных.

Рис 26. Влияние подбора кроликов по активности ферментов сыворотки кро­ви на их плодовитость (по Смирнову)

Носителями таких хромосомных анома­лий являются производители. Новейшими исследованиями , , установлено отрицательное влияние робертсоновских транслокаций на продуктивность и плодови­тость коров, унаследовавших от отца эту аномалию кариотипа. Прослеживается также связь этих транслокаций с предраспо­ложенностью животных к лейкозу и другим заболеваниям.

Чтобы очистить племенные стада от генетического брака, не­обходимо как обязательное мероприятие ввести кариологнчеокое обследование всех быков-производителей (на станциях искусст­венного осеменения) и ремонтных бычков (выращиваемых для племенных целей). В 1976—1987 гг, были проведены в MBA им. (кафедра генетики и разведения с.-х. живот­ных) исследования 6 плановых пород крупного рогатого скота, зебу, буйволов и гибридов между ними, а также пород свиней и дикого кабана (ЧСФР).

Цитогенетические исследования представляют интерес в свя­зи с изучением видовой принадлежности животных и выявлением особенностей у гибридов. Так, при изучении хромосом зебу и их гибридов с крупным рогатым скотом обнаружены различия в морфологии игрек-хромосомы, установлена более высокая митотическая активность у гибридных животных по сравнению с по­казателями исходных форм, что может указывать на проявление гетерозиса. Изучение кариотипов буйвола кавказской породы и гибридов (кавказский буйволXиндийский буйвол породы мурра) дало возможность впервые установить их нормальный кариотип. Исследование морфологических структур хромосом этого скота выявило связи между кариотипом и резистентностью, а также адаптивными возможностями животных, что имеет немаловаж­ное значение в селекционной работе.

Контрольные вопросы. 1. Что вы знаете о типах конституции животных? 2. Расскажите о классификации типов конституции сельскохозяйственных жи­вотных. 3. Охарактеризуйте роль наследственности и условий среды в форми­ровании конституциональных типов. 4. Дайте характеристику крепкого, ста­рого (рыхлого) и сухого типов конституции. 5. Расскажите о связи конститу­ции с различными проявлениями жизнедеятельности организма (здоровье, продуктивность). 6. Что такое кондиция? 7. Охарактеризуйте методы оценки экстерьера сельскохозяйственных животных. 8. Какие зоотехнические задачи решаются с помощью экстерьерной оценки животных? 9. Что такое интерьер животных? 10. Охарактеризуйте методы интерьерной оценки.

Глава IV. РОСТ И РАЗВИТИЕ ЖИВОТНЫХ

УЧЕНИЕ ОБ ОНТОГЕНЕЗЕ

Изучению индивидуального развития животных (онтогенеза) были посвящены исследования многих деятелей науки. Особенно интенсивно и плодотворно теория онтогенеза стала разрабаты­ваться в последние 15—20 лет в связи с развитием молекуляр­ной биологии и генетики. Молекулярно-генетичеокие методы ис­следования углубили познания закономерностей роста и разви­тия животных, создали новые возможности для разработки ме­тодов управления этими процессами.

Знание индивидуального развития организма необходимо прежде всего потому, что в процессе роста и развития животное приобретает не только породные и видовые признаки, но и прису­щие только ему особенности конституции, экстерьера, продуктив­ности. В онтогенезе осуществляется наследственная преемствен­ность и изменчивость признаков родителей, он протекает в результате действия внутренних природных факторов организма и условий внешней среды. Становление всех хозяйственно полезных признаков животных, таких как молочность, яйценоскость, настриг шерсти, скорость бега, происходит благодаря развитию наследственной основы организма в конкретных условиях среды. Иными словами, чтобы получить высокопродуктивное животное нужно уметь его выращивать. Онтогенез состоит из двух основ­ных процессов: роста и развития. Хотя эти понятия и взаимосвя­заны, но не тождественны

Под ростом понимают процесс увеличения размеров организ­ма, его массы, происходящий за счет накопления в нем активных главным образом белковых, веществ.

Рост сопровождается не только увеличением массы, но изменением пропорций тела, обусловливающим новые качества. В основе роста животных лежат при различных процесса, деление клеток, увеличение их массы и объема, увеличение межкле­точных образований

Понятие роста организма по разному толковалось многими учеными В. Ру, Г. Дриш, К. Сент-Илер под ростом понимали всякое увеличение размеров тела, его объема, массы.

— один из крупнейших эволюционистов-био­логов, истолковывал рост как увеличение активных частей орга­низма, при котором количество свободной энергии в организме возрастает, но не всякое увеличение объема можно назвать ро­стом. на основе глубоких исследований онтогенеза ростом называл увеличение массы клеток организма, его тканей и органов, линейных и объемных их размеров, осуществляемых за счет количественных изменений в результате стойких новооб­разований живого вещества.

Увеличение массы в результате накопления резервных жиро­вых веществ или воды в теле животного не характеризует про­цесс роста. Приведем два примера. При откорме закончившая рост свиноматка жиреет, ее живая масса увеличивается. Взрос­лые курдючные овцы на обильных пастбищах накапливают боль­шие запасы жира в курдюке (до 35—40 кг). В данных случаях увеличение массы организма не является собственно процессом роста. Рост молодых животных происходит вследствие активно­го обмена веществ, накопления в организме белка; у взрослых животных этот процесс имеет иной характер (происходит жиро­образование). Рост тела животного непосредственно зависит от преобладания процессов синтеза, ассимиляции над процессами диссимиляции (распада) веществ.

В науке пока нет единой точки зрения на взаимосвязь между ростом и развитием. Например, крупнейший английский биолог Д. Хеммонд считает развитие производным процесса роста. Ряд ученых под развитием понимают только усложнение структуры организма, дифференциацию органов и тканей, отводя росту главную роль в развитии. справедливо подчерки­вает, что рост животного — один из основных показателей его ин­дивидуального развития. указывал, что развитие организма осуществляется в результате действия двух основных процессов: роста и дифференциации. Направление и формы по­следней контролируются, с одной стороны, всем последователь­ным ходом онтогенеза, определенным генотипом и являются ре­зультатом возникших с самого начала развития (дробление яйца) связей между частями развивающегося зародыша; с дру­гой стороны, мощное формирующее влияние на конкретный ход развития оказывают условия среды, окружающей развивающий­ся организм.

Современные генетические и эмбриологические исследования внесли много нового в теорию онтогенеза, в процессы управления индивидуальным развитием, вычленили состояние клеток на ран­них стадиях развития и их подавления, выяснили значение миг­рирующих генетических элементов в онтогенезе, определили роль генов-селекторов в процессе дифференциации, репрессии и де­прессии как средств регуляции и развития.

ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ЖИВОТНЫХ

Взаимосвязь между процессами роста и развития — это взаимо­связь между количественными и качественными изменениями, происходящими в организме в процессе онтогенеза. Нельзя гово­рить об изолированности процессов роста и развития животных, оба они взаимосвязаны и взаимообусловлены.

Под развитием животного понимают процесс усложнения структуры организма, специализацию и дифференциацию его органов и тканей. Иными словами, развитие — это качественные изменения содержимого клеток, органообразовательные процес­сы, которые проходит каждый организм от оплодотворенного яйца до взрослого, способного к размножению и сходного в ос­новных чертах с родительским организма.

Для развития животного характерны следующие важнейшие особенности:

1)  специализация клеток, органов и тканей в выполнении оп­ределенной функции в организме;

2)  возникновение новых и усложнение функций органов и тка­ней (морфогенез). Дифференциация и специализация органов и
тканей не сопровождается независимой жизнедеятельностью час­тей организма, наоборот, это приводит к объединению и соподчи­нению деятельности органов и тканей. В последние годы процесс
клеточной дифференциации объясняется с позиций теории диф­ференцированной активности генов, которая является одной из
наиболее важных обобщающих теорий в биологической науке
XX в. Согласно этой теории специализация клеток — результат
действия соответствующих групп генов, характерных для каждо­го типа клеток;

3)  объединение и взаимосвязь развития различных органов и
тканей. У млекопитающих и птиц эту функцию (интеграции) вы­полняют нервная и эндокринная системы, ферменты и кровь;

4)  приспособление организма к конкретным условиям внеш­ней среды;

5)  периодизация индивидуального развития животного.

В процессе онтогенеза животных в одних случаях усиленная дифференциация сопровождается снижением скорости роста, в других случаях бурный рост связан с замедленным развитием ор­ганизма. Можно одновременно наблюдать интенсивность роста и развития или обоюдную депрессию этих процессов при небла­гоприятных условиях среды. В отличие от млекопитающих у на­секомых отмечается резкая периодизация онтогенеза, взаимоис­ключающая процессы развития и роста. Интенсивный рост у на­секомых идет только между линьками, а развитие — во время линьки. В организме животных эти процессы протекают параллельно, обусловливая друг друга.

Развитие организма начинается с оплодотворения яйцеклетки и формирования зиготы (оплодотворенная яйцеклетка), которая представляет собой сложное неоднородное биологическое образование Зигота включает в себя хромосомные и нехромосомные системы отца и матери.

Ряд ученых на основании современных цитогенетических исследований считают, что потенции к развитию зиготы в извест­ной степени зависят от градиентов эндоплазматических материа­лов и неоднородности эктоплазмы самой зиготы. Это явление определяет как градиентное отношение в онто­гении. Клетки, получающие во время дробления зиготы нехромо­сомный материал, формируют впоследствии различные ткани зародыша. Расщепление нехромосомного материала во время дробления зиготы — первая стадия дифференциации, и только позднее причиной ее становятся изменения ядерного материала. Гены активно включаются в процесс развития, начиная с фазы гаструляции, создающей химическую дифференциацию зароды­ша. В дальнейшем любые изменения, происходящие в форми­рующемся организме, обусловливаются генетическими факто­рами

Исследования показали, что существует не только прямая, но и обратная связь между развивающимся организмом и хромо­сомным аппаратом, т. е. активность генов хромосом зависит от их окружения (состояния нуклеоплазмы и цитоплазмы с их мак­ромолекулами). Накоплены убедительные экспериментальные данные, указывающие на то, что преемственность между поко­лениями обеспечивается не только ядерным материалом, но и цитоплазматическими элементами клетки (ядерная оболочка, мембрана, митохондрия). Обнаружены и своеобразные рекомби­нации цитоплазматичеоких генов. Цитоплазма является актив­ным участником в передаче ядерной генетической информации в ряде поколений. Наблюдается и неядерный тип наследования соответствующих признаков. Каждый организм наследует от сво­их близких и далеких предков способность определенным обра­зом развиваться и реагировать на воздействие внешней среды, формируя свои индивидуальные качества, в том числе и особен­ности, обусловливающие преемственность между поколениями животных данного вида и породы.

Зигота (наследственная основа) несет в себе отпечаток всей предшествующей истории развития данного вида животных, то есть его филогенеза. Напомним, что под генотипом следует по­нимать весь комплекс наследственной информации, определяю­щей генеральную линию развития организма. Именно этим и объясняется постоянство видовых, породных, линейных свойств и признаков животных. В процессе онтогенеза животного проис­ходит как бы раскрытие его генотипа, завершающееся формированием фенотипа взрослой особи. Фенотип — это комплекс всех признаков и состояние особи в данный момент, на определенном этапе онтогенеза. Обусловлен фенотип наследственной природой организма и условиями среды.

Важнейшей биологической особенностью зиготы является способность повторять филогенез — путь исторического развития, пройденный предками. В связи с этим онтогенез (индивидуаль­ное развитие организма) представляет собой краткое повторение исторического развития вида. Проблема соотношения онтогенеза и филогенеза была рассмотрена Ч. Дарвиным. Он считал, что эволюционные изменения видов в живой природе имеют в своей основе изменения, произошедшие в индивидуальном развитии. В 1866 г. Э. Геккель сформулировал биологический закон: онто­генез есть краткое повторение филогенеза. Он утверждал, что филогенез — единственная причина онтогенетического развития. Признание одностороннего влияния филогенеза на онтогенез ошибочная точка зрения. Крупнейший эволюционист неоднократно подчеркивал, что под филогенезом следует понимать ряд исторически отобранных онтогенезов. Онтогенез не только результат филогенеза, но и его основа. В филогенезе отбираются, концентрируются и закрепляются те изменения, кото­рые возникали в онтогенезе многих поколений и обеспечивали возможность существования вида, его развитие. Филогенез peaлизуется в онтогенезе через наследственность и составляет осно­ву онтогенеза, он направляет онтогенез по пути, пройденному предками.

В ходе эволюции первичная связь между поколениями, осу­ществляемая через половые клетки, начинает все больше ослож­няться различными вторичными формами связи: а) обеспечение яйцеклетки питательным материалом; б) условия внутриутроб­ного развития; в) питание молоком матери; г) различные формы заботы о потомстве; д) передача навыков поведения путем под­ражания и др. Все эти вторичные формы связи советский ученый называл биологичеоким контактом поколений. Изучение данной проблемы представляет большой интерес для современной науки, в том числе и зоотехнии.

В фенотипе животного никогда не реализуются полностью все генотипические возможности организма. Полагают, что у высших животных в геноме содержится около 300 тыс. генов. Однако в каждый период онтогенеза генетическая информация считывается только с 5% генов, именно тех, которые обусловливают конт­роль необходимых в данный момент белков. Для реализации их нужны соответствующие условия внешней среды. Следователь­но, развитие животного, формирование его признаков и свойств определяются как генотипом данной особи, так и внешними усло­виями, в которых проходит онтогенез.

Для онтогенеза всех видов сельскохозяйственных животных характерен ряд общих генетических, биохимических, морфологи­ческих и физиологических закономерностей. К генетическим за­кономерностям относятся следующие:

1)  генетическая обусловленность онтогенеза, постоянство
признаков и свойств животного организма;

2)  зависимость формирования фенотипа животного от его ге­нотипа;

3)  наследственная обусловленность скорости и продолжитель­ности роста, достижение в оптимальных условиях среды опреде­ленных размеров тела животного и продолжительности его
жизни;

4)  наследственная основа организма может измениться за
счет мутаций.

Биохимические закономерности онтогенеза заключаются:

1)  в направленности всех биохимических процессов на повы­шение взаимодействия клеток, органов и тканей организма, на
создание единой саморегулируемой системы;

2)  в угасании с возрастом ассимиляторных процессов, умень­шении в органах и тканях содержания воды и увеличении коли­чества минеральных веществ;

3)  в уменьшении с ходом онтогенеза отложения в организме
азотистых веществ, в результате чего происходит понижение фи­зико-химической активности белков тела и крови, возрастает ко­личество холестерина.

К морфологическим закономерностям относятся:

1)  снижение интенсивности роста животных с возрастом;

2)  зависимость темпов роста организма, отдельных органов и
тканей от условий кормления и содержания животных (закон
недоразвитости).

Физиологические закономерности онтогенеза можно заклю­чить в следующие положения:

1)  стадийный характер роста и развития (эмбриональный и
постэмбриональный периоды);

2)  на каждой стадии онтогенеза особи поддерживается со­
стояние подвижного равновесия ее систем и функций;

3)  в процессе старения проявляются изменения в поведении
организма, снижении его жизнеспособности и приспособленности
к условиям среды.

Весь путь от оплодотворенной яйцеклетки до взрослого жи­вотного, способного к размножению и продуцированию, состоит из двух периодов: эмбрионального и постэмбрионального. Мно­гие ученые называют их стадиями развития. Эмбриональный пе­риод животного организма включает в себя зародышевую, предплодную и плодную фазы. Зародышевая фаза продолжается от оплодотворения яйцеклетки до полной имплантации эмбриона.

В это время идет формирование и функционирование плаценты, образование систем, органов и тканей, определяющих специфи­ческие признаки данного вида и породы, особенности телосложе­ния и жизнедеятельности животного. Предплодная фаза — от конца зародышевой до начала плодной, а плодная — от конца предплодной до рождения животного.

В зависимости от условий эмбрионального развития продол­жительность зародышевой и плодной фаз может изменяться. Особенности прохождения эмбрионального развития животного обусловлены сложной взаимосвязью плода и материнского орга­низма. Эта связь осуществляется через плаценту, которая пред­ставляет собой орган, обеспечивающий обмен веществ между матерью и развивающимся в ее теле эмбрионом, а также дыха­ние, питание плода, выделение продуктов обмена. Размеры пла­центы и площадь котиледонного аппарата определяют в итоге размеры и жизнедеятельность новорожденных животных.

На продолжительность внутриутробного развития животных оказывают влияние наследственные факторы, а также условия кормления, содержания и использования. По данным , кобылица с удлиненным сроком жеребости (на 7—10 дней) дает более ценный в племенном отношении приплод, чем матки, у которых период жеребости укорочен Более длительное эмбриональное развитие у ряда пород и линий является наслед­ственно обусловленным ценным селекционным признаком.

В постэмбриональный период можно выделить следующие фазы: новорожденности, молочного питания, наступления поло­вой зрелости, функциональной зрелости (фаза расцвета всех фи­зиологических функций и продуктивности организма) и старения, когда в организме процессы диссимиляции преобладают над про­цессами ассимиляции. Каждая фаза постэмбрионального разви­тия характеризуется своими морфологическими, физиологически­ми и биологическими особенностями. Индивидуальное развитие животных можно представить следующей схемой (с. 104).

ИЗУЧЕНИЕ РОСТА И РАЗВИТИЯ ЖИВОТНЫХ

Определение скорости роста. Скорость роста животных в разные периоды их жизни неодинакова. Рост определяют по живой мас­се и промерам. Различают абсолютный и относительный при­рост живой массы. Под абсолютным приростом понимают увели­чение живой массы и промеров молодняка за определенный отрезок времени (сутки, декада, месяц, год), выраженное в кило­граммах. Абсолютный прирост животных представляет собой разницу между массой тела конечной и начальной, разделенную на число дней.

Пример. Теленок бестужевской породы при рождении ве­сил 35 кг, а в возрасте 30 дней — 59 кг. Абсолютный суточный прирост живой массы вычисляют по формуле

A=

где A — абсолютный прирост, W1 — живая масса конечная; W0--живая масса начальная; t — время. В нашем примере

A=

Абсолютный прирост единицы массы тела в единицу времени не может характеризовать истинную скорость роста. Для этой цели вычисляют относительный прирост, который выражают в процентах. Вычисляют его по формуле

B=

В нашем примере

B=

Метод вычисления относительного прироста, предложенный А. Майонотом, был усовершенствован С. Броди. При вычислении скорости роста он отнес величину абсолютного прироста (A) не к первоначальной массе (Wo), а к промежуточной величине между первоначальной и конечной Формула имеет следующий вид:

B=

Скорость роста определяют также по формуле, предложенной С. Броди и .

Cw=

где Сw, — скорость роста; W1 — масса начальная; W2 — масса конечная; t — время; 0,4343 — основание натуральных логариф­мов.

По этой формуле можно определить константу роста К= = Cw·t. Произведение скорости роста на возраст есть величина постоянная. Иначе говоря, скорость роста снижается пропорцио­нально возрасту. Постоянство константы роста характерно толь­ко для определенных периодов жизни. Зная величину константы роста и возрастные периоды, на которые она распространяется,

8. Скорость роста животных в эмбриональный и постэмбриональный периоды (по данным Рубнера)

Вид животного	Масса	Продолжительность беременности. Мес.	Число удвоенной массы
Зиготы Мг.	при рождении жи­вотного. Кг.	Во взроcлом состоя­нии, кг	в эмбрио­нальный период	в пост эмбрио­нальный период	за весь период
Лошадь	0,60002	50,0	500,0	11,3	26,3	3,43	29,7
Собака	0,4015	0,22	11,0	2,10	19,09	5,29	24,3
Кошка	0,6301	0,087	3,80	1,87	17,07	5,79	22,8
Морская свинка-	0,499	0,050	0,10	1,97	16,61	3,58	20,19

можно прогнозировать конечные показатели роста животных по отдельным отрезкам времени.