Примерное 12-дневное меню на осенний период при МОБУ «Целинная СОШ» на 2013/2014 учебный год (стр. 17 )

Неделя: вторая

Сезон: осенний

Возрастная категория: с 11 лет до 17 лет

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества, г	Энергетич. ценность, г	Минеральные вещества, мг	Витамины, мг
Белки	Жиры	Углеводы	Ca	P	Mg	Fe	B1	C	A (β-каро-тин)	E
	Завтрак
№ 000	Макароны отварные с сыром	180	8,3	12,08	31,46	271,26	166,88	133,02	16,43	1,05	0,1	0,25	7,09	1,3
	Сок	200	1,4	0,2	26,4	120,0	36,0	26,0	22,0	0,6	0,08	80,0	0,1	0,2
	Батон	30	2,31	0,9	14,94	78,6	6,6	25,5	9,9	0,6	0,05	-	-	0,51
	Итого:	-	12,01	13,18	72,8	469,86	209,48	184,52	48,33	2,25	0,23	80,25	7,19	2,01
	Обед
	Огурец свежий порционный	60	0,48	0,06	1,56	8,4	13,8	25,2	8,4	0,36	0,02	6,0	0,04	0,06
№ 35	Суп свекольник	250	9,64	11,07	16,9	205,71	46,62	73,74	30,13	1,53	0,08	17,41	1,03	0,35
№ 000	Гуляш в соусе	100	13,88	15,2	5,32	213,33	14,5	152,62	23,74	2,29	0,07	4,0	0,16	0,63
№ 000	Каша гречневая	180	10,76	8,32	52,86	334,38	18,26	255,12	170,03	5,71	0,37	-	0,03	0,82
№ 000	Кисель с витамином С	200	-	-	11,66	44,21	0,22	-	-	0,03	-	-	-	-
	Хлеб	60	4,56	0,48	29,16	142,8	12,01	39,0	8,4	0,66	0,07	-	-	0,66
	Итого:	-	39,32	35,13	117,46	948,83	105,41	545,68	240,7	10,58	0,61	27,41	1,26	2,52
	Всего:	-	51,33	48,31	190,26	1418,69	314,89	730,2	289,03	12,83	0,84	107,66	8,45	4,53

День: среда