Примерное 12-дневное меню на осенний период при МОБУ «Целинная СОШ» на 2013/2014 учебный год (стр. 1 )

Согласовано: Главный специалист-эксперт Юго-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области ___________ Запрещенных блюд нет. «____» ___________2013 г.

Утверждаю: Заведующая отделом образования МО Ясненский район __________ «____» ____________2013 г.

Утверждаю: Директор МОБУ «Целинная СОШ» ___________ « ____» ____________ 2013 г.

Примерное 12-дневное меню на осенний период

при МОБУ «Целинная СОШ»

на 2013/2014 учебный год

День: понедельник

Неделя: первая

Сезон: осенний

Возрастная категория: с 7 лет до 11 лет

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества, г	Энергетич. ценность, г	Минеральные вещества, мг	Витамины, мг
Белки	Жиры	Углеводы	Ca	P	Mg	Fe	B1	C	A (β-каро-тин)	E
	Завтрак
№ 000	Макароны отварные с сыром	150	7,72	10,18	31,45	251,63	139,9	111,3	13,73	0,88	0,09	0,21	0,12	1,1
№ 000	Чай с лимоном	200/7	0,26	0,05	15,25	60,25	8,05	9,79	5,24	0,91	-	2,9	-	0,01
	Батон	30	2,31	0,9	14,94	78,6	6,6	25,5	9,9	0,6	0,05	-	-	0,51
	Итого:	-	10,29	11,13	61,64	390,48	154,55	146,59	28,87	2,39	0,14	3,11	0,12	1,62
	Обед
	Огурец свежий порционный	60	0,48	0,06	1,56	8,4	13,8	25,2	8,4	0,36	0,02	6,0	0,04	0,06
№ 27	Борщ с капустой и картофелем	250	9,47	10,99	13,43	189,71	51,78	61,23	24,75	1,25	0,06	24,23	1,24	0,4
№ 000	Плов из птицы	150/80	23,88	29,7	41,6	531,89	32,8	275,21	55,68	2,57	0,13	3,88	1,25	8,97
№ 000	Чай с сахаром	200	0,2	0,05	15,04	57,94	5,25	8,25	4,4	0,87	-	0,1	-	-
	Хлеб	60	4,56	0,48	29,16	142,8	12,01	39,0	8,4	0,66	0,07	-	-	0,66
	Итого:	-	38,59	41,28	100,79	930,74	115,64	408,89	101,63	5,71	0,28	34,21	2,53	10,09
	Всего:	-	48,88	52,41	162,43	1321,22	270,19	555,48	130,5	8,1	0,42	37,32	2,65	11,71

День: вторник