организационно-управленческая деятельность:
6. (ПК-21) способность планировать и проводить физические и химические эксперименты, проводить обработку их результатов и оценивать погрешности, математически моделировать физические и химические процессы и явления, выдвигать гипотезы и устанавливать границы их применения;
7. (ПК-25) изучать научно-техническую информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследования
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1) Знать: а) Понятия: поверхностно-активное вещество, поверхностная активность, адсорбция, адсорбционные слои ПАВ, лиофильные дисперсные системы, синергические смеси ПАВ, критическая концентрация мицеллообразования, число агрегации, солюбилизация, фазовое состояние ПАВ, точка Крафта, эмульгирование и коалесценция, пенообразующая способность, кратность пены, краевой угол смачивания, избирательное смачивание, флотация, поверхностное натяжение, температурный коэффициент поверхностного натяжения, свободная поверхностная энергия, гидрофилизация и гидрофобизация поверхности, структурообразователи, со-ПАВ
б) Методы получения, структуру и свойства современных ПАВ;
в) Механизмы поведения добавок ПАВ в косметических средствах.
2) Уметь: а) применить полученные знания при выборе ПАВ и их композиций для получения косметического средства;
б)определить коллоидно-химические характеристики ПАВ для рекомендации к использованию его в качестве стабилизатора, эмульгатора, пенообразователя, смачивателя.
3) Владеть: а) информационными технологиями в области химии ПАВ
б) современными экспериментальными и теоретическими методами исследования ПАВ.
Дисциплина Б2.В. Д.В.1.2 Коллоидная химия полимеров
Кафедра-разработчик рабочей программы: технологии косметических средств
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины Коллоидная химия полимеров
а) формирование знаний о современных тенденциях в производстве, изучении, потреблении гетерогенных полимерсодержащих систем;;
б) обучение коллоидно-химическим основам и принципам применения ПАВ для управления свойствами полимеров;
в) раскрытие сущности процессов и поверхностных явлений , происходящих в коллоидных системах на основе полимеров в косметических средствах.
2. Содержание дисциплины «Коллоидная химия полимеров»
Общая характеристика высокомолекулярных соединений
Поверхностные свойства полимеров.
Коллоидно-химические свойства полимерных систем
Термодинамика растворов полимеров
Водорастворимые полимеры, полиэлектролиты и свойства их растворов
Концентрированные растворы полимеров. Студни, гели.
Межфазные явления в полимерах.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Общекультурные компетенции:
1. (OK—1)-обладать культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения ;
2. (ОК-7) – обладать способностью к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, способен приобретать новые знания в области техники и технологии, математики, естественных, гуманитарных, социальных и экономических наук;
3. (ОК-12) - работать с информацией в глобальных компьютерных сетях ;
Профессиональные компетенции:
Общепрофессиональные:
4. (ПК-3)- использовать знания о строении вещества, природе химической связи в различных классах химических соединений для понимания свойств материалов и механизма химических процессов, протекающих в окружающем мире;
5. (ПК-5) владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией;
6. (ПК-21) - планировать и проводить физические и химические эксперименты, проводить обработку их результатов и оценивать погрешности, математически моделировать физические и химические процессы и явления, выдвигать гипотезы и устанавливать границы их применения ;
7. (ПК-25) – изучать научно-техническую информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследования
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1) Знать: а) понятия: свободная поверхностная энергия, высокомолекулярные соединения, молекулярная масса, структурообразование, студни ( гели) полимеров, полиэлектролиты, латексы, пенопласты, гидрофилизация и гидрофобизация поверхности, растворы полимеров, конформация макромолекул, набухание, термодинамическое качество растворителя, вязкость растворов полимеров, загущающее действие, краевой угол смачивания. поверхностно-активные вещества, поверхностное натяжение, полярность поверхности.
б) методы получения, структуру и свойства полимеров ;
в) механизмы межфазных явлений в гетерогенных полимерсодержащих системах, используемых в косметических средствах.
2) Уметь: а) применить полученные знания при выборе полимерных ингредиентов и их композиций для получения косметического средства;
б) определить энергетические характеристики поверхности полимеров;
в) выявить роль ПАВ в получении стабильных коллоидных систем полимерной природы..
3) Владеть: а) информационными технологиями в области коллоидной химии полимеров и ПАВ;
б) современными экспериментальными и теоретическими методами исследования полимеров и коллоидных систем на их основе.
Дисциплина Б2.В. Д.В.2.1 Основы химии и физики полимеров
Кафедра-разработчик рабочей программы: технологии косметических средств
1.Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины Основы химии и физики полимеров являются
а) формирование знаний о полимерах: методах и способах синтеза полимеров, специфики свойств полимеров, обусловленной макроразмерами молекул полимера;
б) обучение технологии получения полимеров и полимерных композитов;
в) обучение способам применения полимеров и полимерных композитов с целью создания косметических средств со специальными свойствами;
г) раскрытие сущности процессов, происходящих в косметических средствах, благодаря введению в них полимеров в качестве загустителей, стабилизаторов и фиксаторов.
2. Содержание дисциплины «Основы химии и физики полимеров»
Классификация и номкенклатура полимеров.
Методы получения полимеров.
Структура и физико-химические свойства полимеров.
Полиэлектролиты.
Растворы полимекров.
Пластификация, деструкция и стабилизация полимеров.
Реологические структурно-механические свойства растворов и дисперсий полимеров.
Клеи, латексы, каучуки, кожа, химические волокна.
Отдельные представители высокомолекулярных соединений, применяемых в косметологии.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины.
Общекультурные компетенции:
1. (ОК-1) обладать культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения.
2. (ОК-2) обладать умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь, способностью в письменной и устной речи правильно (логически) оформить результаты мышления.
3. (ОК-9) осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладать высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности.
Профессиональные компетенции:
4. (ПК-1) обладать способностью и готовностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования.
5. (ПК-21) планировать и проводить физические и химические эксперименты, проводить обработку их результатов и оценивать погрешности, математически моделировать физические и химические процессы и явления, выдвигать гипотезы и устанавливать границы их применения.
6. (ПК-23) обладать способностью использовать знание свойств химических элементов, соединений и материалов на их основе для решения задач профессиональной деятельности.
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1) Знать: а) номенклатуру и классификацию полимеров;
б) особенности полимерного состояния вещества;
в) основные методы получения полимеров;
г) аморфные и кристаллические структуры полимеров;
д) надмолекулярные структуры полимеров;
е) особенности фазовых переходов полимеров;
ж) упорядоченность внутренней структуры полимерных композитов;
з) модификация полимеров различными наполнителями.
2) Уметь: а) Определить и рассчитать молекулярную массу полимера;
б) Определить и рассчитать степень и константу набухания полимера;
в) Приготовить раствор полимера определенной концентрации;
г) Исследовать и рассчитать удельную вязкость растворов полимеров;
д)Определить и рассчитать размер частиц полимерных дисперсий (латексов) методом светорассеяния;
е) Определить и рассчитать заряд частиц полимерных дисперсий (латексов) методом электрофореза;
ж) Определить скорость флокуляции суспензии с помощью полимеров.
3) Владеть: а) методиками проведения исследований с помощью современных физико-химических методов исследования полимеров и полимерных композитов;
б) навыками работы с современным лабораторным оборудованием;
Дисциплина Б2.В. Д.В.2 Экспериментальная органическая химия
Кафедра-разработчик рабочей программы: технологии косметических средств
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины Экспериментальная органическая химия являются
а) формирование знаний о методах синтеза и изучения химических свойств органических веществ;
б) изучение методов синтеза органического вещества заданной структуры, его выделения, очистки и идентификации.
2. Содержание дисциплины «Экспериментальная органическая химия»
Строение и классификация органических веществ.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 |
