2. Содержание дисциплины «Анализ и контроль качества косметических средств»
Виды нормативно – технической документации, обеспечивающей качество парфюмерно – косметической продукции.
Стандартизация. Подтверждение соответствия: сертификация и декларирование соответствия.
Общие требования к информации для потребителя парфюмерно – косметической продукции.
Анализ и контроль качества изделий декоративной косметики на жировосковой основе, порошкообразных и компактных изделий декоративной косметики.
Анализ и контроль качества косметических кремов, гелей и жидких косметических изделий.
Анализ и контроль качества моющих гигиенических косметических изделий.
Анализ и контроль качества парфюмерных жидкостей, парфюмерно – косметических изделий в аэрозольной упаковке.
Анализ и контроль качества жидких средств гигиены полости рта (СГПР) и зубных паст.
Анализ и контроль качества косметических изделий для бритья.
Анализ и контроль качества твердого туалетного мыла.
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение основных видов парфюмерно-косметической продукции.
Правила сертификации парфюмерно-косметической продукции.
2. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Общекультурные компетенции:
1. (ОК-2) умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь, способен в письменной и устной речи правильно (логически) оформить результаты мышления
2. (ОК-6) использовать нормативные правовые документы в своей деятельности;
3. (ОК-9) осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности
Профессиональные компетенции
4. (ПК-1) способностью и готовностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования
5. (ПК-3) использовать знания о строении вещества, природе химической связи в различных классах химических соединений для понимания свойств материалов и механизма химических процессов, протекающих в окружающем мире
6. (ПК-10) использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации продуктов и изделий, элементы экономического анализа в практической деятельности
7. (ПК-16) анализировать техническую документацию, подбирать оборудование, готовить заявки на приобретение и ремонт оборудования
8. (ПК-22) проводить стандартные и сертификационные испытания материалов, изделий и технологических процессов
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1) Знать: а) понятия “технический анализ”, “технические условия”, “качество”, “показатель качества”, “контроль качества”, “стандарт”, “стандартизация”, “подтверждение соответствия”, ”декларирование соответствия”, сертификация”;
б) основные требования и нормы, предъявляемые нормативно – технической документацией к органолептическим и физико-химическим показателям парфюмерно – косметической продукции;
в) современные методы анализа парфюмерно – косметической продукции
г) сущность, этапы и порядок проведения сертификации и декларирования соответствия парфюмерно – косметической продукции.
2) Уметь: а) применять полученные знания о качестве парфюмерно-косметической продукции для научно - обоснованной разработки рецептур косметических средств и технологии их получения;
б) грамотно проводить анализ и контроль качества готовой парфюмерно-косметической продукции;
в) проводить информационный поиск в рамках поставленной научно - исследовательской задачи.
3) Владеть: а) современными методами проведения анализа и контроля качества парфюмерно-косметической продукции;
б) навыками работы с современным оборудованием лаборатории.
Дисциплина Б3.В. ДВ.1 Стандартизация и сертификация косметических средств
Кафедра-разработчик рабочей программы: технологии косметических средств
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины «Стандартизация и сертификация косметических средств» являются
а) формирование знаний об основных видах нормативно – технической документации, обеспечивающей качество и безопасность парфюмерно – косметической продукции на территории РФ;
б) ознакомление с основными принципами и задачами стандартизациис
в) формирование понимания роли стандартизации и сертификации в обеспечении совершенствования и повышения качества парфюмерно-косметической продукции на современном уровне развития.
г) изучение основных требований к безопасности парфюмерно – косметической продукции в соответствии с техническим регламентом.
2. Содержание дисциплины "Стандартизация и сертификация косметических средств»
Обеспечение качества как одна из основных целей стандартизации. Основные принципы и задачи стандартизации. Подтверждение соответствия основных видов парфюмерно – косметической продукции, установленным нормативной документацией требованиям. Декларирование соответствия, сертификация (добровольная и обязательная). Основные схемы и порядок проведения сертификации. Государственная регистрация парфюмерно-косметической продукции в соответствии с техническим регламентом «О безопасности парфюмерно-косметической продукции». Совокупность требований, обеспечивающих безопасность парфюмерно – косметической продукции. Пакет документов, необходимых для государственной регистрации парфюмерно – косметической продукции.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Общекультурные компетенции:
1. (ОК-1) обладать культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения;
2. (ОК-3) обладать способностью и готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
3. (ОК-7) обладать способностью к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, способен приобретать новые знания в области техники и технологии, математики, естественных, гуманитарных, социальных и экономических наук.
Профессиональные компетенции (ПК):
4. (ПК-1) обладать способностью и готовностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования;
5. (ПК-3) использовать знания о строении вещества, природе химической связи в различных классах химических соединений для понимания свойств материалов и механизма химических процессов, протекающих в окружающем мире;
6. (ПК-10) использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации продуктов и изделий, элементы экономического анализа в практической деятельности;
7. (ПК-17) анализировать технологический процесс как объект управления;
8. (ПК-22) проводить стандартные и сертификационные испытания материалов, изделий и технологических процессов;
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1) Знать: а) основные правила стандартизации и сертификации парфюмерно – косметической продукции;
б) основные виды и содержание нормативно – технической документации, обеспечивающей качество и безопасность парфюмерно – косметической продукции на территории РФ;
в) совокупность требований к составу, к микробиологическим показателям, к уровню содержания токсичных элементов, к токсикологической безопасности, к клинической безопасности, к потребительской упаковке, к информации для потребителей, обеспечивающих безопасность парфюмерно – косметической продукции.
2) Уметь: а) применять полученные знания о качестве, требованиях к безопасности парфюмерно-косметической продукции для научно - обоснованной разработки рецептур косметических изделий и технологии их получения;
б) подготовить комплект документов для государственной регистрации или подтверждения соответствия безопасности парфюмерно-косметической продукции;
в) проводить информационный поиск в рамках поставленной научно - исследовательской задачи.
3) Владеть: а) информацией о качестве и требованиях к безопасности парфюмерно-косметической продукции на уровне российских и международных стандартов на современном этапе развития;
б) навыками сбора комплекта документов, необходимых для государственной регистрации парфюмерно – косметической продукции.
Дисциплина Б3.В. ДВ.1 Прикладная биохимия
Кафедра-разработчик рабочей программы: технологии косметических средств
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины Прикладная биохимия являются;
а) ознакомление студентов с особенностями химического состава и структуры веществ, содержащихся в живых организмах;
б) изучение основных путей метаболизма, способов его регуляции;
в) изучение механизмов хранения и передачи наследственной информации.
г) формирование знаний о биологических супрамолекулярных системах,
д) обучение технологии получения биополимерных супрамолекулярных комплексов,
е) обучение способам применения биологических супрамолекулярных комплексов в косметических производствах,
ж) раскрытие сущности процессов, происходящих в живых организмах.
2. Содержание дисциплины «Прикладаная биохимия»
Представление о живой материи Введение в дисциплину.
Основы цитологии.
Углеводы. Косметические препараты содержащие углеводы.
Химия липидов, применение в косметологии.
Белки. Биология a - кератинов. Строение коллагена и эластина.
Строение ДНК .Супрамолекулярные комплексы ДНК с лигандами. Лекарства против рака.
Строение и свойства ферментов. Ферментные препараты в косметологии
Витамины в косметологии. Супрамолекулярные комплексы витаминов.
Обмен веществ и энергии в организме Взаимосвязь и регуляция обмена веществ в организме
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Общекультурные компетенции:
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 |
