1. (ОК-9) осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности
2. (ОК-12) работать с информацией в глобальных компьютерных сетях
Профессиональные компетенции:
Общепрофессиональные:
3. (ПК-1) Способностью и готовностью к профессиональной эксплуатации современного оборудования и приборов в соответствии с направлением и профилем подготовки;
4. (ПК-2) использовать знания о современной физической картине мира, пространственно-временных закономерностях, строении вещества для понимания окружающего мира и явлений природы
5. (ПК-3) использовать знания о строении вещества, природе химической связи в различных классах химических соединений для понимания свойств материалов и механизма химических процессов, протекающих в окружающем мире
6. (ПК-21) планировать и проводить физические и химические эксперименты, проводить обработку их результатов и оценивать погрешности, математически моделировать физические и химические процессы и явления, выдвигать гипотезы и устанавливать границы их применения
7. (ПК-23) способен использовать знание свойств химических элементов, соединений и материалов на их основе для решения задач профессиональной деятельности
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1) Знать: а) Основные признаки и особенности биологических систем;
б) Особенности строение ДНК и РНК. Укладку нуклеиновых кислот в спиральные и глобулярные структуры.
в) Строение биологических мембран. Механизм транспорта ионов через мембраны с участием переносчиков и т. д.
2) Уметь: а) осуществлять постановку и проведение биохимических исследований;
б) оценивать достоверность полученных данных, формулировать выводы;
в) применять биохимические методы исследования для оценки полученных результатов;
г) творчески применять полученные знания для решения конкретных технологических задач.
3) Владеть: а) основными представлениями о структуре, свойствах супрамолекулярных биологических системах;
б) информацией, касающейся современных подходов к получению и применению новых супрамолекулярных биологических систем.
Дисциплина Б3.В. ДВ.2 Введение в мембранную технологию
Кафедра-разработчик рабочей программы: технологии косметических средств
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины Введение в мембранную технологию являются
а) формирование знаний о строении мембран и липидного барьера кожи, о видах мембран, о моделях мембранного транспорта, о липидах в составе кожи;
б) обучение технологии получения синтетических мембран из различных материалов;
в) обучение самостоятельной деятельности по выбору полезных ингредиентов для косметических средств и исследованию процесса их проникновения через кожу;
г) раскрытие сущности процессов, происходящих в липидном слое кожи человека, сущности эпидермального барьера кожи.
2. Содержание дисциплины «Введение в мембранную технологию»
Понятие мембраны. Виды мембран и их характеристика
Строение рогового слоя кожи. Липиды кожи и их состав.
Клеточная мембрана и ее свойства. Мембранные органеллы. Мембранные белки и углеводы.
Современные представления о структуре и функции кожного барьера и терапевтические возможности коррекции его нарушений
Кожа как мембрана. Транспорт полезных веществ через кожу.
Бислойные липидные мембраны
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
Общекультурные компетенции:
1. (ОК-9) осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности
2. (ОК-12) Уметь работать с информацией в глобальных компьютерных сетях;
Профессиональные компетенции:
Общепрофессиональные:
3. (ПК-1) Обладать способностью и готовностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования;
4. (ПК-2) использовать знания о современной физической картине мира, пространственно-временных закономерностях, строении вещества для понимания окружающего мира и явлений природы
5. (ПК-3) Уметь использовать знания о строении вещества, природе химической связи в различных классах химических соединений для понимания свойств материалов и механизма химических процессов, протекающих в окружающем мире;
6. (ПК-21) Уметь планировать и проводить физические и химические эксперименты, проводить обработку их результатов и оценивать погрешности, математически моделировать физические и химические процессы и явления, выдвигать гипотезы и устанавливать границы их применения;
7. (ПК-23) Обладать способностью использовать знание свойств химических элементов, соединений и материалов на их основе для решения задач профессиональной деятельности;
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1) Знать: а) что такое мембрана, виды мембран
б) состав липидного барьера кожи, эпидермального барьера;
б) основы мембранного транспорта
в) способы получения мембран
г) основы доставки полезных ингредиентов косметических средств через кожный покров
2) Уметь: а) пользоваться учебной, справочной, специальной и периодической литературой;
б) классифицировать мембраны;
в) решать задачи, связанные с процессом мембранного транспорта и получением мембран;
г) применять полученные знания о строении липидного барьера кожи в научнообоснованной разработке рецептур косметических средств и технологии их получения;
3) Владеть: а) технологией получения биологических мембран
б) информацией о состоянии и перспективах рынка современных мембран
Дисциплина Б3.В. ДВ.3 Физико-химические методы исследования органических веществ
Кафедра-разработчик рабочей программы: технологии косметических средств
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины Физико-химические методы исследования органических веществ являются:
а) освоение теоретических основ принципов действия основных физико-химических методов;
б) изучение современного состояния аппаратурной базы физико-химических методов;
в) освоение основ применения физико-химических методов к исследованию состава и структуры органических веществ.
2. Содержание дисциплины «Физико-химические методы исследования органических веществ»
Этапы структурного анализа
Электронная структура органических молекул
ИК-спектроскопия
Физические основы метода ЯМР
Газовая хроматография
Масс-спектрометрический метод
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины:
Общекультурные компетенции:
1. (ОК-2) умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь, способен в письменной и устной речи правильно (логически) оформить результаты мышления
2. (ОК-7) к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, способен приобретать новые знания в области техники и технологии, математики, естественных, гуманитарных, социальных и экономических наук
3. (ОК-12) работать с информацией в глобальных компьютерных сетях
Профессиональные компетенции:
4. (ПК-2) использовать знания о современной физической картине мира, пространственно-временных закономерностях, строении вещества для понимания окружающего мира и явлений природы
5. (ПК-3) использовать знания о строении вещества, природе химической связи в различных классах химических соединений для понимания свойств материалов и механизма химических процессов, протекающих в окружающем мире
6. (ПК-23) способен использовать знание свойств химических элементов, соединений и материалов на их основе для решения задач профессиональной деятельности
7. (ПК-24) использовать знания основных физических теорий для решения возникающих физических задач, самостоятельного приобретения физических знаний, для понимания принципов работы приборов и устройств, в том числе выходящих за пределы компетентности конкретного направления
8. (ПК-25) изучать научно-техническую информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследования
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1). Знать:а) Классификацию методов исследования
б) физические принципы методов:
в) Видимой и ближней УФ-спектроскопии;
г)метод ИК-спектроскопии;
2) Уметь: а) Применить полученные знания при выборе оборудования для анализа;
б) Идентифицировать молекулу заданного органического соединения по УФ-спектру.
в) Провести соотнесение полос поглощения в ИК-спектре
3) Владеть а) информацией о современных физико-химических методах исследования
Дисциплина Б3.В. ДВ.3 Охрана труда в производстве косметических средств
Кафедра-разработчик рабочей программы: технологии косметических средств
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины Охрана труда в производстве косметических средств являются:
а) формирование у бакалавров знаний по вопросам охраны труда в отрасли,
б) усвоение бакалаврами методов и путей обеспечения безопасных условий труда на производстве, эксплуатации технологического оборудования.
2. Содержание дисциплины «Охрана труда в производстве косметических средств»
Особенности охраны труда на предприятиях парфюмерно-косметической отрасли.
Основные источники опасности и травмирующие и вредные производственные производственные факторы на предприятиях парфюмерно-косметической отрасли
Наиболее распространенные пожаро - и взрывоопасные вещества, применяемые в парфюмерно-косметической отрасли
Охрана труда при приготовлении настоев, сыпучих композиций, вязких композиций, при фасовке
Требования охраны труда к элементам конструкции, системе управления, средствам измерения, сигнализации, ограждениям.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 |
