Методические рекомендации по биохимии для самостоятельной работы студентов стоматологического факультета, обучающихся по кредитно-модульной системе (стр. 8 )

А. Фосфолипида

В. Триацилглицерина

С. Олигонуклеотида

Д. Пептида

Е. Олигосахарида

Задание 4.

Из гипофиза крупного рогатого скота выделили экстракт, который давал положительные нингидриновую и биуретовую реакции. Какая химическая природа экстрагированного вещества?

А. Полинуклеотидная

В. Полипептидная

С. Углеводная

Д. Липидная

Е. Производное холестерина

Задание 5

Экстракт гипоталамуса при анализе дал положительную реакцию на рибозу и фосфорную кислоту. Какой природы вещество могло быть экстрагировано?

А. Пептидной

В. Полисахаридной

С. Нуклеотидной

Д. Липидной

Е. Аминной

Правильность решения проверьте, сопоставив их с эталонами ответов.

Эталоны ответов к решению заданий для самопроверки и самоконтроля исходного уровня:

       1. –А, 2- Д, 3-А.

Информацию для восполнения исходных знаний-умений можно найти в следующей литературе.

1.,Бауков химия. - М.: “Медицина”, 1991. – С. 313 –361.

2.Лекции по биоорганической химии.

3.Лекции по физиологии.

Содержание обучения

       Содержание обучения должно обеспечивать достижение целей обучения, чему способствует граф логической структуры изучаемой темы (Приложение 1).

Основные теоретические вопросы, позволяющие выполнить целевые виды деятельности:

1.Классификация гормонов.

2.Уровни регуляции обмена веществ.

3.Химическая природа гипоталамуса  и гипофиза.

4.Механизм действия гормонов(цитозольный и мембранно-внутриклеточный)

5. Влияние на обмен веществ гормонов гипоталамуса и гипофиза.

6.Нарушение обмена веществ и клинические симптомы гипо - и гиперфункции гормонов гипофиза.

Найти материал для освоения этих вопросов можно в одном из следующих источников.

Обязательная литература

1. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-С. 330 – 353.

2.Тестовые задания по биологической химии/ Под ред. .-Донецк,2000.-С. 223 – 251.

3.Лекции по биохимии.

4.Граф логической структуры (Приложение 1)

Дополнительная литература 

1., Коровкин химия.-М.: “Медицина”,1998.-С. 248 – 263.

2., Коровкин химия.-М.: “Медицина”,1990.-С.170-182.

3.Николаев химия. - М.:”Высшая школа”, 1989.-С.392 – 395, 379.

4.Николаев химия. - М.:”Высшая школа”, 1998.-С.350 – 351.

5.Пустовалова по биохимии.- Ростов-на-Дону.: “Феникс”, 1999.-С. 248 – 251.

6. ж. Клиническая биохимия.- М.-С-П.: “Издательство  БИНОМ-Невский Диалект”, 1999. -368 с.

7. иохимия человека.- М.: “Мир”,1993.-384 с.

После изучения вышеперечисленных вопросов для самопроверки усвоения материала по изучаемой теме предлагается решить следующие целевые обучающие задачи.

Целевые обучающие задачи

Задача 1.Гипофизэктомированным крысам внутривенно ввели меченые по азоту аминокислоты и гормон гипофиза. Через 30 минут отметили повышенное включение аминокислот в мышечные белки. Какой гормон гипофиза введен крысам?

       А. СТГ

       В. ТТГ

       С. Липотропин

       Д. АКТГ

       Е. Лютропин

Задача 2.В питательную среду, в которой инкубировались хрящевые фрагменты, ввели гормон роста, но он не ускорил включение меченого сульфата в хрящи. Добавление  сыворотки крови крыс в питательную среду ускорило захват сульфата хрящами. Какой  компонент сыворотки повлиял на процесс?

  А. Соматомедин

       В. ц-АМФ

       С. ц-ГМФ

       Д. Ионы Са

       Е. АТФ

Задача 3

При обследовании представителей африканского племени пигмеев обнаружили наследственный дефект белка-посредника в действии гормона роста. Назовите этот белок?

       А. С-реактивный белок

       В. Соматостатин

       С. Соматомедин

       Д. Фибронектин

       Е. Ренин

       Правильность решения проверьте, сопоставив их с эталонами ответов.

Эталоны ответов к решению целевых обучающих задач.

1– А,  2. – А,  3. – С.

Краткие методические рекомендации к проведению занятия

На занятии проводится тестовый контроль исходного уровня знаний студентов и его коррекция.  Проверяется выполнение домашнего задания. Затем студенты приступают к выполнению лабораторной работы, используя при этом инструкцию.

       После выполнения лабораторной работы необходимо оформить протокол, сделать выводы  к работе, которые проверяет и контролирует преподаватель.

                                                       Приложение 1

       Граф логической структуры:

       

Тема 3.6. Исследование действия гормонов поджелудочной и желудочно-кишечного тракта. Механизм нарушения обмена веществ при сахарном диабете

       Актуальность темы

         Энергетический гомеостаз обеспечивает энергетические потребности различных тканей, используя при необходимости альтернативные виды «топлива». Он включает транспорт различных субстратов в организме, а также реализацию механизмов, осуществляющих регуляцию уровня субстратов в крови. Эти механизмы обеспечивают непрерывную поставку тканям глюкозы между приемами пищи при голодании.

  В норме содержание глюкозы в крови составляет  3,3  -  5,5 ммоль/л. Однако при ряде состояний концентрация глюкозы в крови может  изменяться. Повышение содержания глюкозы в крови – гипергликемия, а также понижение глюкозы  - гипогликемия являются довольно частыми симптомами различных заболеваний, прежде всего связанных с поражением эндокринной системы. Поэтому интерпретация  количественного содержания глюкозы крови чрезвычайно важна при анализе патологий, сопровождающихся нарушением  обмена веществ и эффективности проводимой терапии.

       Теперь ознакомьтесь с целями заняття.

       Общая цель.

       Уметь интерпретировать действие гормонов поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта на обмен веществ, а также возможные нарушения действия этих гормонов для последующего использования полученных знаний на клинических кафедрах.

Конкретные цели:          Цели исходного уровня:

                                        Уметь:

1.Уметь определять содержание глюкозы в крови и интерпретировать полученные результаты.	1.Объяснить  секреторную функцию поджелудочной железы (каф.  физиологии).
2.Интерпретировать регуляцию обмена веществ гормонами поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта	2.Интерпретировать строение гормонов белковой и пептидной природы  (каф. медицинской и фармацевтической химии).

  Для проверки исходного уровня Вам  предлагается выполнить ряд заданий.

Задания для самопроверки и самокоррекции исходного уровня

Задание 1. Из гомогената поджелудочной железы животного выделели ряд соединений, обладающих гормональной активностью и провели их физико – химический анализ. Какое свойство подтверждает белковую природу исследуемых веществ?

       А. Растворимость в жирах

       В. Аминокислотный состав

       С. Низкий молекулярный вес

       D. Гидролиз до  нуклеотидов

       Е. Явление мутаратации

Задание 2. Для оценки количественного содержания белков в исследуемой сыворотке крови провели цветную реакию, подтверждающую наличие характерной  только для них связи. Какой?

       А. Сложноэфирной

       В. Пептидной

       С. N – гликозидной

       D. Водородной

       Е. Дисульфидной

Правильность решения проверьте, сопоставив их с эталонами ответов.

Эталоны ответов к решению заданий для самопроверки и самоконтроля исходного уровня:

       1– В,  2 – В.

Информацию для восполнения исходного уровня можно найти в следующей литературе:

1. , Бауков химия. - М.: Медицина, 1991. – С. 313 –361

2. Лекции по биоорганической химии

3. Лекции по физиологии

Содержание обучения

       Содержание обучения должно обеспечивать достижение целей обучения, чему способствует граф логической структуры изучаемой темы (Приложение 1).

Основные теоретические вопросы, позволяющие выполнить целевые виды деятельности:

Гормоны поджелудочной железы.

1.1.Инсулин: строение, структура и секреция, влияние на обмен углеводов, липидов

и белков. Рост стимулирующий эффект инсулина. Факторы роста и онкобелки.

Глюкагон: структура и влияние на обмен веществ. Сахарный диабет: инсулинзависимая и инсулиннезависимая формы, клинико-биохимическая характеристика. Гормоны желудочно-кишечного тракта: гастрин, холецистокинин, секретин.

Обязательная литература

1. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:Укрмедкнига, 2000. - С. 353 – 360

2.Тестовые задания по биологической химии/ Под ред. .- Донецк, 2000. –

С. 223 – 251

3. Лекции по биохимии

4. Граф логической структуры (Приложение 1)

5. Инструкция к практическому занятию.

Дополнительная литература