Экономика и менеджмент часть 1 Экономика сельского хозяйства (стр. 20 )

2. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей. "ТАНДЕМ". Издательство "ЭКМОС", 1999. – С 303-327.

3.  , Экономика сельскохозяйственного производства /Учебник.-Алма-Ата: "Кайнар", 1992. - С.359-390.

4. Экономика и управление в сельском хозяйстве: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений /, , и др.; Под ред. .– М.: Издательский центр «Академия», 2003.– С.94-112. 

Контрольные вопросы

Что понимают под издержками производства? Что понимают под классификацией издержек производства, для каких целей она служит? С какой целью группируются издержки производства по экономическим элементами калькуляционным статьям? Как группируются издержки по роли в процессе аграрного производства? Перечислите состав затрат, включаемых в издержки про­изводства аграрной продукции; от каких факторов зависит ве­личина статей издержек? Изложите особенности и последовательность исчисления единичных издержек производства продукции растениеводства и животноводства. 

7.  Какие факторы оказываю влияние на формирование издержек производства аграрной продукции?

Тесты

1. Издержки производства - это:

A) стоимость продукции на 1 работника

B) текущие затраты на производство и сбыт продукции

C) стоимость основных средств на 1 работника

D) затраты труда на возделывание 1 га

E) стоимость материальных оборотных средств на 1 работника

2. Издержки производства в фермерском хозяйстве складываются из…

A) заработной платы, амортизационных отчислений основных средств, стоимости предметов труда, накладных расходов

B) налогов, заработной платы, амортизационных отчислений, предпринимательского дохода

C) процента по кредиту, заработной платы, налога на прибыль, амортизационных отчислений

D) командировочных и представительских расходов, стоимости материалов, налога на прибыль, подоходного налога

E) все вышеперечисленное не верно

3. Валовые издержки (TC) - это :

A издержки, которые не изменяются при изменении объемов производства аграрной продукции

B) издержки, которые изменяются при изменении объемов производства аграрной продукции

C) общие издержки, необходимые для производства определенного количества аграрной продукции

D) издержки хозяйства на производство единицы продукции

E) издержки, связанные с производством дополнительной единицы продукции

4. Маржинальные издержки (MC) - это:

A) издержки, которые не изменяются при изменении объемов производства аграрной продукции

B) издержки, которые изменяются при изменении объемов производства аграрной продукции

C) общие издержки, необходимые для производства определенного количества аграрной продукции

D) издержки хозяйства на производство единицы продукции

E) издержки, связанные с производством дополнительной единицы продукции

5. Постоянные издержки (FC) - это:

A) издержки, которые не изменяются при изменении объемов производства аграрной продукции

B) издержки, которые изменяются при изменении объемов производства аграрной продукции

C) общие издержки, необходимые для производства определенного количества аграрной продукции

D) издержки хозяйства на производство единицы продукции

E) издержки, связанные с производством дополнительной единицы продукции

6. Переменные издержки (VC) - это:

A) издержки, которые не изменяются при изменении объемов производства аграрной продукции

B) издержки, которые изменяются при изменении объемов производства аграрной продукции

C) общие издержки, необходимые для производства определенного количества аграрной продукции

D) издержки хозяйства на производство единицы продукции

E) издержки, связанные с производством дополнительной единицы продукции

7. Понятие экономических издержек означает, что:

A) необходимо учитывать альтернативную стоимость всех используемых ресурсов

B) бухгалтерские расходы превышают их на величину непроизводственных затрат

C) производство осуществляется с минимальными затратами

D) стоимость собственных ресурсов не должна включаться в издержки

E) вопрос поставлен не корректно

8. Издержки в экономическом смысле слова (экономические издержки) :

A) включают явные и неявные издержки, в том числе нормальную прибыль

B) включают явные издержки, но не включают неявные

C) включают неявные издержки, но не включают явные

D) не включают ни явные, ни неявные издержки

E) превышают явные и неявные издержки на величину нормальной прибыли

9. Какое из следующих утверждений является правильным:

A) бухгалтерские издержки +экономические издержки= нормальная прибыль

B) экономическая прибыль - бухгалтерская прибыль= явные издержки

C) экономическая прибыль - неявные издержки= бухгалтерская прибыль

D) бухгалтерская прибыль - неявные издержки= экономическая прибыль

E) явные издержки + неявные издержки= бухгалтерская прибыль

10. В краткосрочном периоде фермер производит 1200 тыс. ц зерна. Средние переменные (AVC) издержки составляют 800 тенге/ц, а  постоянные - 400 тыс. тенге. Валовые издержки составят:

A) 440000 тыс. тенге

B) 640000 тыс. тенге

C) 400000 тыс. тенге

D) 10000 тыс. тенге

E) не возможно определить на основе имеющихся данных

Тема 11.  Ценообразование и система цен

Цель: изучить функции и виды цен в сельском хозяйстве, принципы и методы ценообразования

Вопросы:

1. Понятие цены и ее функции. Система цен в сельском хозяйстве

2. Принципы формирования рыночных цен. Понятие экономически обоснованной цены

1. Понятие цены и ее функции. Система цен в сельском хозяйстве

В условиях товарно-денежных отношений продукция аграрного производства, предназначенная для продажи, т. е. товар, переходит к потребителю посредством обращения по определенным ценам. Цена является одной из самых сложных экономических категорий и в настоящее время общепризнанное определение экономической  катего­рии «цена» отсутствует.

В экономической науке есть различные подходы к цене. Во-первых, на основе общественно-необходимых затрат (марксистский подход): цена представляет собой денежное выражение стоимости товара, т. е. общественно необходимых за­трат труда на ее производство. В основе уровней и соотношений цен, их изме­нений во времени лежит закон стоимости, определяющий закономерность движения цен вокруг стоимости товара. Каким бы образом ни устанавливались и не регулирова­лись первоначальные цены различных товаров по отно­шению друг к другу, движение их подчиняется закону стоимости. Когда уменьшается рабочее время, необхо­димое для производства товара, падают и цены; когда оно увеличивается, повышаются при прочих равных усло­виях и цены.

Величина цены прямо пропорциональна стоимости то­вара. Закон стоимости является законом движения цен, но это не означает, что цена всегда и по каждому товару совпадает со стоимостью. Меновая стоимость товара бо­лее подвижна во времени и пространстве, так как в цене отражается не только стоимость товаров, но и условия обмена их, спрос и предложение, степень государствен­ного регулирования цен, распределение стоимости меж­ду производителем и потребителем. Поэтому цена вы­ступает в качестве формы, проявления стоимости, вследствие чего она может отклоняться от стоимости то­вара. Возможность количественного несовпадения цены с величиной стоимости или возможность отклонения цены от величины стоимости заключены уже в самой форме цены.

Во-вторых, на основе полезности, ценности товара для потребителя (ценностной или полезностный подход): цена – это количество денег, получаемых и уплачиваемых за товар. Цена, таким образом, определяется спросом покупателей, которые приобретают товар, прежде всего, из-за его ценности или полезности. Из этих положений следуют выводы:

цена, которую назначает продавец, имеет в своей основе издержки;

цена, которую покупатель согласен уплатить за товар, обусловлена, в основном, его полезностью для покупателя.

Наблюдаются также различия рассмотрения цены на общеэкономическом, корпоративном и маркетинговом уровнях.

На общеэкономическом уровне цена – это, прежде всего, регулятор обмена, механизм согласования спроса и предложения, меновая стоимость в денежном выражении.

На корпоративном уровне цена – это важнейший фактор обеспечения долговременной рентабельности, инструмент покрытия затрат и получения прибыли, эффективное средство конкуренции.

На маркетинговом уровне цена рассматривается как инструмент формирования «воспринимаемой ценности» товара, важнейший фактор позиционирования, как информация для потребителей, как индикатор маркетинговых усилий компании.

Экономическая сущность и роль цены находит свое отражение в функциях цены. Функции цен – это наиболее общие свойства, которые объективно присущи категории «цена» и характерны для любого вида цен:

1) измерительная. Цена показывает количество денег, уплачиваемое и получаемое за единицу товара или услуги;

2) соизмерителъная. Используя данную функцию цены, можно срав­нивать товары, дифференцировать их на дорогие и дешевые, сопо­ставлять ценности разных товаров;

3) учетная. Мир товаров с помощью цен переводится из натурально-вещественной в стоимостную форму. На макро - и микроуровне все показатели исчисляются в стоимостной форме. Цена становится вспомогательным инструментом учета. Она выступает также как инструмент расчета относительных показателей: рентабельности из­делий, фондоотдачи и т. п. В связи с этим иена участвует в форми­ровании основных финансово-экономических показателей пред­приятия, измеряемых в денежном выражении, и используется для анализа, прогнозирования и планирования основных производ­ственных и обменных процессов. Цена является  показателем конъюнктуры рынка, отражает основные процессы, происходящие на нем;

4) регулирующая. Цена является инструментом регулирования экономических процессов: уравновешивает спрос и предложение, увязывая их с денежно-платежной способностью производителя и потребителя. Играет регулирующую роль и в распределении ре­сурсов, так как цены ресурсов ориентируют предпринимателей на использование дешевых ресурсов и экономию дорогих. Государ­ство иногда использует эту функцию цены в своих целях с помо­щью налогов, дотаций и фиксирования цен на отдельные виды то­варов или услуг;-