б) навыками самостоятельной работы с литературой для поиска информации об отдельных определениях, понятиях, терминах и справочных данных аналитической химии, необходимых для решения тех или иных задач анализа в химической технологии.
Дисциплина Б2.В. ОД.3 Физическая и коллоидная химия
Кафедра-разработчик рабочей программы: ФКХ
Цели освоения дисциплиныЦелями освоения дисциплины «Физическая и коллоидная химия» являются:
а) ознакомление студентов с общими законами физико-химических процессов как теоретической основы современных технологий;
б) формирование научного мировоззрения бакалавра, владеющего знаниями в области теории химических процессов и знакомого с основными методами физико-химического эксперимента;
в) формирование знаний о дисперсных, гетерогенных системах;
г) уяснения студентами отличительных особенностей, связанных с наличием высокоразвитой поверхности у ультрамикрогетерогенных дисперсных систем;
д) ознакомление с основными поверхностными явлениями в дисперсных системах.
2. Содержание дисциплины «Физическая и коллоидная химия»:
Изучение фундаментальных основ учения о направленности и закономерностях протекания химических процессов и фазовых превращений, об экспериментальных и теоретических методах исследования, базируясь на которых становится возможным дать количественное описание процессов, сопровождающихся изменением физического состояния и химического состава в системах различной сложности.
Изучение и усвоение методов математического описания, расчета и предсказания протекания процессов с использованием справочников, компьютерных баз и банков данных физико-химических величин.
Термодинамическое, химическое и фазовые равновесия; кинетические аспекты установления термодинамического равновесия в гетерогенных, коллоидных системах.
Коллоидные, гетерогенные, термодинамические системы, особенностей протекания процессов на границе раздела фаз.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
(ОК-10) использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применяет методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования;
(ПК-4) способностью применять метрологические принципы инструментальных измерений, характерных для конкретной предметной области;
(ПК-5) способностью организовывать входной контроль качества сырья и вспомогательных материалов, производственный контроль полуфабрикатов, параметров технологических процессов и контроль качества готовой продукции;
(ПК-7) способностью обосновывать нормы расхода сырья и вспомогательных материалов при производстве продукции;
(ПК-9) готовностью осуществлять контроль за соблюдением экологической и биологической безопасности сырья и готовой продукции.
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1) Знать:
а) основы химической термодинамики;
б) основы методов описания химических равновесий в растворах электролитов,
основы химической кинетики;
в) начала термодинамики и основные уравнения химической термодинамики;
г) методы термодинамического описания химических и фазовых равновесий в многокомпонентных системах;
д) термодинамику растворов электролитов и электрохимических систем;
е) уравнения формальной кинетики и теории кинетики сложных, цепных, гетерогенных и фотохимических реакций;
ж) основные теории гомогенного, гетерогенного и ферментативного катализа;
з) термодинамику поверхностных явлений;
и) адсорбцию, смачивание и капиллярные явления (адсорбция на гладких поверхностях и пористых адсорбентах, капиллярная конденсация);
к) адгезию и когезию;
л) поверхностно-активные вещества;
м) механизмы образования и строение двойного электрического слоя;
н) электрокинетические явления;
о) устойчивость дисперсных систем (седиментация в дисперсных системах, термодинамические и кинетические факторы агрегативной устойчивости);
п) мицеллообразование;
р) оптические явления в дисперсных системах.
2) Уметь:
а) использовать основные приемы обработки экспериментальных данных;
б) определять по справочным данным термодинамические характеристики химических реакций;
в) определять по справочным данным характеристики диссоциации электролитов;
г) проводить правильную оценку основных параметров микрогетерогенных систем по данным оптических, молекулярно-кинетических и электрокинетических методов анализа;
д) проводить расчет размеров и полидисперсности по размерам частиц дисперсной фазы по данным обычной и скоростной (в ультрацентрифуге) седиментации;
е) проводить оценку на количественном уровне влияние средних размеров частиц дисперсной фазы и полидисперсности по размерам на основные показатели композиционных материалов;
ж) уметь на практике применять современные теоретические представления при изучении адсорбционных явлений в многокомпонентных ультрамикрогетерогенных системах.
3) Владеть:
а) методами исследования физико-химических свойств биологически активных веществ.
и готовых изделий.
Дисциплина Б3.В. ОД.4 Инженерная и компьютерная графика
Кафедра-разработчик рабочей программы: ИКГиАП
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины «Инженерная и компьютерная графика» являются:
а) формирование знаний о методах проецирования, о закономерностях изображения пространственных объектов на плоском чертеже, о правилах оформления конструкторской документации;
б) развитие способностей пространственно мыслить;
в) приобретение навыков выполнения и чтения чертежей.
2. Содержание дисциплины «Инженерная и компьютерная графика»:
Метод проекций.
Позиционные и метрические задачи.
Разработка конструкторской документации.
Аксонометрические проекции.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
(ОК-6) стремится к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства;
(ОК-12) владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией;
(ОК-13) способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях; (ПК-18) способностью проводить эксперименты по заданной методике и анализировать результаты;
(ПК-23) способностью разрабатывать порядок выполнения работ, планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования, участвовать в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), рассчитывать нормативы материальных затрат (технические нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов).
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1) Знать:
а) способы отображения пространственных форм на плоскости;
б) порядок расчета деталей оборудования химической промышленности.
2) Уметь:
а) выполнять и читать чертежи технических изделий и схем технологических процессов;
б) использовать средства компьютерной графики для изготовления чертежей.
3) Владеть:
а) способами и приемами изображения предметов на плоскости и одной из графических систем.
Дисциплина Б2.В. ОД.5 Теоретическая механика
Кафедра-разработчик рабочей программы: ТМиСМ
1. Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины «Теоретическая механика» являются:
а) формирование знаний об общих законах движения и равновесия материальных точек и твердых тел под действием систем сил и умение применять их для решения прикладных задач;
б) обучение умению составлять и решать уравнения равновесия и движения твердых тел;
в) формирование знаний о прочности, жесткости и устойчивости как необходимых условий надежности технологических машин и оборудования.
2. Содержание дисциплины «Теоретическая механика»:
Кинематика.
Статика.
Динамика.
Растяжение и сжатие.
Плоский изгиб.
Сдвиг и кручение.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
(ОК-10) использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применяет методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования;
(ОК-12) владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией;
(ОК-13) способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях;
(ПК-1) способностью использовать нормативную и техническую документацию, регламенты, ветеринарные нормы и правила в производственном процессе;
(ПК-11) готовностью давать оценку достижениям глобального пищевого рынка, проводить маркетинговые исследования и предлагать новые конкурентоспособные продукты к освоению производителем;
(ПК-18) способностью проводить эксперименты по заданной методике и анализировать результаты;
(ПК-23) способностью разрабатывать порядок выполнения работ, планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования, участвовать в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), рассчитывать нормативы материальных затрат (технические нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов).
4. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
1) Знать:
а) теоретические основополагающие основы статики, кинематики, динамики и сопротивления материалов: сила, момент силы, геометрические связи, скорость, ускорение, прочность, жесткость, устойчивость, напряжения, деформации, перемещения, коэффициент запаса прочности, допускаемое напряжение;
б) методы, применяемые при исследовании равновесия и механического движения твердых тел;
в) теоретические основы и методику расчета элементов конструкций: составление расчетной схемы, выбор модели, составление разрешающих уравнений, их решение, анализ полученных результатов.
2) Уметь:
а) составлять расчетные схемы при движении и равновесии тел;
б) определять траектории, скорости и ускорения точек твердого тела при его движении;
в) выполнять проверочные и проектировочные расчеты типовых элементов инженерных конструкций.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 |
