Бухгалтерский учёт производства и контроль использования кормов в сельскохозяйственных организациях (стр. 17 )

По экономической однородности (рис. 4):

 

Рис. 4. Схема деления затрат по экономической однородности.

Элементные затраты по своему экономическому содержанию однородны и не требуют расчленения на отдельные составные части, например, расходы на оплату труда, затраты на семена и посадочный материал, корма и т. д.

Комплексные затраты состоят из нескольких элементов, различных по своему экономическому содержанию, например общепроизводственные и общехозяйственные расходы, затраты вспомогательных производств, расходы на ремонт и т. д.

По степени зависимости от объёма производства (рис.5):

 

Рис. 5. Схема деления затрат по степени зависимости от объёма производства.

Переменными являются затраты, размер которых находится в прямой зависимости от количества произведенной продукции или объема выполненных работ, оказанных услуг. Примером переменных затрат являются расходы на оплату труда, затраты кормов, удобрений и т. д.

Условно-постоянными являются расходы, абсолютный размер которых не зависит практически от количества произведенной продукции, объема выполненных работ, или оказанных услуг. Примером условно-постоянных затрат являются амортизационные отчисления (износ) основных средств, общепроизводственные и общехозяйственные расходы и т. д.

Деление затрат на постоянные и переменные лежит в основе расчётов критической точки объёмов производства, анализа порогов рентабельности, конкурентоспособности, ассортимента выпускаемой продукции.

По периодичности возникновения (рис.6):

 

Рис. 6. Схема деления затрат по периодичности возникновения.

К текущим затратам относятся расходы, имеющие частую периодичность, например расход сырья, кормов и т. д.

К единовременным (однократным) относятся расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств и др.

По участию в процессе производства (рис. 7):

 

Рис. 7. Схема деления затрат по участию в процессе производства.

К производственным относят все расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующие ее производственную себестоимость.

Внепроизводственные расходы связаны с реализацией продукции покупателям и заказчикам. Производственные и внепроизводственные расходы образуют полную себестоимость товарной продукции.

По периодам действия (рис. 8):

 

Рис. 8. Схема деления затрат по периодам действия.

В состав затрат которые относятся к одному производственному циклу входят: расходы на оплату труда, семена и посадочный материал, корма и другие. К затратам списываемым в течении нескольких производственных циклов относятся: удобрения, известкование и гипсование почв и другие.

По эффективности (рис. 9):

 

Рис. 9. Схема деления затрат по эффективности.

К производительным относятся расходы на производство продукции определенного качества при рациональной организации производственного цикла и современной технологии. Непроизводительные расходы являются следствием возникновения определенных недостатков в технологии и организации производства (брак продукции, потери от простоев, оплата сверхурочных работ и др.).

По степени охвата бизнес-плана (рис. 10):

 

Рис. 10. Схема деления затрат по степени охвата бизнес-плана.

По степени охвата бизнес-планом выделяют планируемые и не планируемые расходы. К планируемым относятся производительные расходы, на основании которых рассчитывается нормативно-прогнозная себестоимость продукции (работ, услуг). К не планируемым относят непроизводительные расходы, ряд выплат работникам организации.

Т а б л и ц а

Классификация затрат на производство продукции

Вид классификации	Подразделение затрат
По технико-экономическому содержанию По способу включения в себестоимость продукции По экономической однородности По степени зависимости от объему производства По периодичности возникновения По периодам действия По участию в процессе производства По эффективности По степени охвата бизнес-планом	Основные и накладные Прямые и косвенные Элементные (простые) комплексные (сложные) Переменные и условно постоянные Текущие и единовременные Одного производственного цикла и нескольких производственных циклов Производственные и внепроизводственные Производительные и непроизводительные Планируемые и непланируемые

[24] предлагает при организации управленческого учёта классифицировать затраты в целях контроля и регулирования производственной деятельности центров ответственности.

В целях контроля и регулирования затрат применять следующую их классификацию:

-  регулируемые и нерегулируемые;

- эффективные и неэффективные; в пределах норм и отклонений от норм;

-  контролируемые и неконтролируемые.

Регулируемые – затраты, зарегистрированные по центрам ответственности, сумма которых зависит от влияния со стороны менеджера. В целом в организации все затраты регулируемые, но не на все затраты может воздействовать менеджер. Например, администрация организации имеет право регулировать приобретение производственных запасов (кормов, семян и т. д.). Руководитель же производственного подразделения на такие затраты не влияет. Затраты, на которые управляющий не влияет, называются нерегулируемые с его стороны.

Эффективные – это затраты, в результате которых получают доходы от реализации тех видов продукции, на выпуск которых они были направлены.

Неэффективные – затраты, в результате которых не будут получены доходы, так как не будет произведена продукция. Это в основном потери от брака, простоев, порчи материалов и т. д.

Деление затрат на расходы в пределах норм и отклонений от норм применяют в текущем учёте для определения эффективности работы подразделений путём сопоставления фактических затрат с нормативными.

К контролируемым относят затраты, которые контролируются лицами работающими в организации. По составу отличаются от регулируемых, так как имеют целевой характер и могут быть ограничены отдельными расходами.

Неконтролируемые затраты – это расходы, не зависящие от лиц, работающих в организации. Например, переоценка основных средств, производственных запасов и т. д.

В западном бухгалтерском учёте различают следующие виды затрат:

Смешанные затраты – затраты, которые возникают в результате учёта на одном счёте более чем одного вида затрат, как переменны, так и постоянны.

Альтернативные затраты – величина, которая теряется или переносится в жертву, когда в условиях ограниченных ресурсов выбор одного альтернативного варианта требует отказа от другого.

Необратимые затраты – затраты, которые уже были произведены и не могут быть изменены, какое бы в настоящее время решение ни было принято.

Вмененные затраты – затраты, которые признаются в отдельных ситуациях, а в бухгалтерском учёте обычно не признаются.

Учет затрат осуществляется на основании типовых форм первичных документов, рекомендованных государственными органами. Данные первичных документов, для получения сводной информации переносят в соответствующие накопительные ведомости и журналы. В конце месяца на основании данных накопительных ведомостей, журналов, а также первичных документов составляют производственные отчеты по отраслям и видам производств (производственный отчет по растениеводству (ф. № 18), производственный отчет по животноводству (ф.№ 18а), производственный отчет по промышленным производствам (ф. №18б), производственный отчет по вспомогательным производствам, (ф. №18в), производственный отчет по общехозяйственным расходам (ф. № 18г), производственный отчет по общепроизводственным расходам (ф. № 18д) производственный отчет по прочим производствам и хозяйствам (ф. № 18з), производственный отчет по прочим видам затратам (расходов) (ф. № 18ж), производственный отчет по капитальным вложениям и ремонтам основных средств (ф. № 18и). На основании данных производственных отчетов делают записи в сводные производственные отчеты в целом по хозяйству и в журнал-ордер . Журнал-ордер является сводным регистром синтетического учета затрат на производство при журнально-ордерной форме учета. После сверки с другими регистрами кредитовые обороты журнала-ордера переносят в Главную книгу. Порядок записей в регистрах при журнально-ордерной форме учета можно представить в виде следующей схемы (рис. ).

Рис. Схема бухгалтерского учета затрат по журнально-ордерной форме.

 

Накопительные ведомости журналы формы УЗ-1, УЗ-2, УЗ-3

Первичные документы, журналы

Первичные документы