Бухгалтерский учёт производства и контроль использования кормов в сельскохозяйственных организациях (стр. 22 )

На статью «Работы и услуги» относят в течении месяца (года) нормативно-прогнозную себестоимость работ и услуг вспомогательных производств своего хозяйства (автомобильный транспорт, электроснабжение, водоснабжение, гужевой транспорт и т. д.), обеспечивающих производственные нужды отрасли растениеводства, а также оплату услуг производственного характера, выполненных для хозяйства сторонними организациями. Услуги сторонних организаций включают в состав затрат на производство продукции кормовых культур по фактическим затратам на их выполнение. В том случае, когда сторонняя организация оказывала услуги по обработке посевов пестицидами, гербицидами, а также внесению удобрений, затраты относят на данную статью за вычетом стоимости ядохимикатов и удобрений.

По этой статье учитывают также расходы (сумма амортизации, затраты на ремонт и техническое обслуживание) за выполненные тракторами транспортные работы на заготовке кормов.

В конце каждого месяца нормативно-прогнозную (плановую) себестоимость работ и услуг вспомогательных производств своего хозяйства доводят до фактической.

При отнесении в течение года стоимости работ и услуг, выполненных под сельскохозяйственные культуры, дебетуют счёт 20, субсчёт 1 и кредитуют счета: 23 «Вспомогательные производства», 24 «Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования (соответствующие субсчета), 60 «Расчёты с поставщиками и подрядчиками». По статье «Содержание и эксплуатацию основных средств» учитывают суммы амортизационных отчислений (износа) на полное восстановление, и затраты на все виды ремонта и техническое обслуживание основных средств.

Расходы на содержание и эксплуатацию основных средств, используемых в растениеводстве, относят на затраты отдельных объектов учёта (сельскохозяйственные культуры, группы культур, виды работ незавершённого производства) в следующем порядке:

узкоспециализированного назначения (картофелепосадочные машины, картофелеуборочные, свеклоуборочные комбайны и т. п. – прямо на затраты по возделыванию соответствующих культур;

тракторов, тракторных прицепов, навесов и площадок для хранения техники – пропорционально стоимости израсходованного горючего; почвообрабатывающих машин – пропорционально площади обработки под соответствующие сельскохозяйственные культуры (группы культур);

сеялок – пропорционально площади посева по культурам;

машин для внесения в почву удобрений – пропорционально физической массе удобрений, внесенных под сельскохозяйственные культуры (группы культур);

зерноуборочных комбайнов – пропорционально убранной площади зерновых и зернобобовых культур, а также многолетних трав, убранных на семена;

основных средств мелиорации – пропорционально посевным площадям сельскохозяйственных культур, пастбищам и сенокосам, расположенным на мелиорированных землях;

зернохранилищ, овощехранилищ – пропорционально площадям помещений, занимаемых продукцией соответствующих культур, с отнесением на себестоимость продукции тех культур, которые обслуживаются хранилищами.

При отнесении затрат на содержание и эксплуатацию основных средств дебетуют счёт 20, субсчёт 1 «Растениеводство» и кредитую счета 02 «Амортизация основных средств» (кроме основных средств машинно-тракторного парка), 24 "«Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования» – (без расходов на оплату труда и стоимости использованных нефтепродуктов).

На статью «Расходы денежных средств» относят отчисления в специальные внебюджетные фонды, а также налоги, сборы и платежи в бюджет и другие денежные расходы определённые действующим законодательством. При отнесении внебюджетных платежей, налогов, сборов и бюджетных платежей на затраты производства дебетуют счёт 20, субсчёт 1 «Растениеводство» и кредитуют счёт 68 «Расчёты по налогам и сборам».

По этой статье также отражают платежи по обязательным видам страхования урожая кормовых культур. Эти расходы прямо относят на затраты соответствующих видов (групп) сельскохозяйственных культур.

При отнесении платежей по страхованию урожая дебетуют счёт 20, субсчёт 1 «Растениеводство» и кредитуют счёт 76 «Расчёты с разными дебиторами и кредиторами» субсчёт 2 «Расчёты по имущественному и личному страхованию».

На статью «Прочие затраты» относят расходы, непосредственно связанные с производством продукции, но не относящиеся ни к одной из указанных выше статей. Данные затраты, как правило, прямо относят на соответствующие сельскохозяйственные культуры (группы культур) и виды работ. К расходам, отражаемым по данной статье, относят:

Затраты на пусконаладочные работы, связанные с освоением вводимых в эксплуатацию новых производственных мощностей. Указанные затраты, предварительно учитывают в составе расходов будущих периодов, а затем в течении нормативного срока освоения производственных мощностей, но не более чем в течении трёх лет, включаются в затраты на производство соответствующих культур (групп однородных культур). При списании этих затрат дебетуют счёт 20, субсчёт 1 «Растениеводство» и кредитуют счёт 97 «Расходы будущих периодов».

По статье «Затраты по организации производства и управления» учитывают бригадные, общепроизводственные (общеотраслевые) и общехозяйственные расходы. Они распределяются между отдельными объектами учёта (сельскохозяйственными культурами, группами культур, видами работ незавершённого производства пропорционально всей сумме издержек.

При распределении и отнесении расходов по организации производства и управлению в доле, приходящейся на кормовые культуры дебетуют счёт 20, субсчёт 1 «Растениеводство» и кредитуют счета 25 «Общехозяйственные расходы», субсчёт 1 «Общепроизводственные (общеотраслевые) расходы растениеводства» и 26 «Общехозяйственные расходы».

Полученную в течении года от урожая продукцию кормовых культур оценивают по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости и приходуют с кредита счёта 20, субсчёт 1 «Растениеводство» на дебет счёта 43 «Готовая продукция», субсчёт 1 «Продукция растениеводства». Полученное зерно приходуют в бункерной массе, то есть до очистки и сортировки. После очистки, сушки и сортировки зерна на току, потери, вызванные доработкой (неиспользованные мертвые отходы, усушка и т. д.), списываются сторнировочной записью по дебету счёта 43, субсчёт 1 или 10 «Материалы», субсчёт 6 «Корма» и кредиту счёта 20, субсчёт 1 «Растениеводство».

Если же в момент получения продукции из производства уже известно, что она будет использована только как семена и корма (сено, семена с сортовых участков или семенных посевов, не предназначенных для продажи) её приходуют с кредита счёта 20, субсчёт 1 «Растениеводство» в дебет счёта 10 «Материалы», субсчёта 7 «Семена и посадочный материал» и 6 «Корма».

Списание ущерба, причинённого организациями и лицами ввиду потравы и порчи посевов кормовых культур, отражают по кредиту счёта 20, субсчёт 1 «Растениеводство» и дебету счёта 76 «Расчёты с разными дебиторами и кредиторами», а на списание стоимости продукции затрат полностью или частично погибшим посевом от стихийных бедствий и иных неблагоприятных погодных условий дебетуют счёт 92 «Внереализационные доходы и расходы», субсчёт 2 «Внереализационные расходы». По застрахованным посевам суммы, возмещаемые органами страхования, списываются с кредита счёта 92 «Внереализационные доходы и расходы» в дебет счёта 76 «Расчёты с разными дебиторами и кредиторами».

В конце года, после того как будут отражены на счёте 20 «Основное производство» общепроизводственные и общехозяйственные расходы в доле, приходящейся на растениеводство, а также распределены затраты: на амортизацию и ремонт основных средств, использованных в растениеводстве, затраты по орошению о осушению земель, стоимость работ по известкованию и гипсованию, выполненных за счёт собственных средств, определены и списаны затраты по посевам, погибшим от стихийных бедствий, проверены, полностью ли включены в затраты под урожай будущего года, проверена полнота оприходования продукции, приступают к исчислению себестоимости продукции кормовых культур.

2.5. Исчисление себестоимости кормовых культур

Себестоимость продукции растениеводства по видам сельскохозяйственных культур (группам культур) исчисляют с учётом следующих требований:

а) зерно-франко-склад (или другое место) первичной обработки (включая затраты по подработке зерна после его уборки);

б) картофель, сахарная свекла, овощи и корнеплоды-франко-место хранения (поле-картофеле-овощехранилище);

в) плоды, ягоды, табачный и махорочный лист, продукция лекарственных культур и цветоводства – франко-пункт приёмки (хранения), переработки;

г) льносоломки, льнотреста – франко-пункт хранения, переработки (в хозяйстве);

д) солома, сено – франко-пункт хранения;

е) семена трав; овощных и других культур – франко-пункт хранения;

ж) зелёная масса на корм скоту – франко-место потребления;

з) зелёная масса на силос, травяную муку, сенаж, гранулы – франко-место силосования, сенажирования траншея, яма, башня), приготовления травяной муки, гранул.

При этом в себестоимость продукции растениеводства текущего года не включают затраты по убранным, но не обмолоченным или неубранным культурам.

Источниками данных для составления отчётных калькуляций являются показатели аналитического учёта к счёту 20 «Основное производство», (субсчёт 1 «Растениеводство»). Совокупность способов и приёмов определения себестоимости продукции и составляет методику калькуляции. Сущность калькуляции в условиях рынка определяется реальными производственными условиями организации, необходимостью получения показателей себестоимости для соизмерения затрат, установления цены, контроля и принятия решений. Поэтому особое значение имеет правильность выбора объектов калькуляции и определения калькуляционной единицы.

С целью оперативного управления издержками производства и себестоимостью под объектами калькуляции следуют считать не только конечную продукцию с учётом её качества, но и полученную продукцию на определённых этапах технологического процесса.

Поэтому важным является распределение затрат по видам получаемой продукции. Потому, что от выращивания некоторых сельскохозяйственных культур получают несколько видов основной продукции (например, по однолетним травам – семена, сено и зелёная масса). В этой связи продукция растениеводства подразделяется на основную, сопряжённую и побочную.