Направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент» (стр. 11 )

Б.2.В. ОД.1 Информатика

Краткое описание дисциплины:	Дисциплина "Информатика" имеет целью: - ознакомить учащихся с основами современных информационных технологий и тенденциями их развития, - обучить студентов принципам построения информационных моделей, проведению анализа полученных результатов, применению современных информационных технологий в профессиональной деятельности и, кроме того, она является базовой для всех курсов, использующих автоматизированные методы анализа и расчетов, и так или иначе использующих компьютерную технику. Задачей дисциплины является воспитание у студентов информационной культуры.
Компетенции, формируемые в результате освоения учебной дисциплины	ОК-15, ОК-16, ОК-17, ОК-18
Методы обучения	Лекция, беседа, инструктаж, демонстрация, упражнения, решение задач, практические задания, анализ и решение профессиональных ситуаций
Язык обучения	Русский
Ожидаемые результаты обучения	В результате изучения дисциплины студент должен демонстрировать следующие результаты образования: Знать: - назначение, принцип действия и основные устройства современных ПК; - принципы и технические средства хранения, обработки и передачи информации в ПК и компьютерных сетях; - назначение и состав программного обеспечения ПК; - основные этапы решения задач на ПК; - основные приемы алгоритмизации и программирования; - современные интегрированные среды для решения основных классов инженерных задач; - возможности, принципы построения и правила использования наиболее распространенных пакетов прикладных программ общего назначения (текстовые и графические редакторы, электронные таблицы, системы управления базами данных) и компьютерных средств связи (электронная почта, компьютерная конференция). Уметь: - управлять ПК из программ-оболочек; - создавать и редактировать текстовые документы с помощью одного из текстовых редакторов; - пользоваться электронными таблицами или системами управления базами данных; - самостоятельно применять компьютеры для решения предлагаемых им учебных задач из других учебных курсов, а именно: - подготовить задачу для решения на ПК; - решить поставленную задачу, используя алгоритмический и необходимое программное обеспечение. Владеть: - технологиями работы в различных программных приложениях.
Содержание дисциплины	Информация и компьютерная техника. Элементы булевой алгебры. Программное обеспечение ЭВМ. Решение на ЭВМ технических задач. Основы алгоритмизации и программирования технических задач. Программирование на языке Паскаль. Методы решения нелинейных уравнений. Математическое моделирование и решение инженерных и экономических задач с применением ЭВМ. Вычислительные задачи, методы и алгоритмы. Численное интегрирование.
Используемые инструментальные и программные средства	Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
Формы текущего контроля	Тесты, опросы, написание творческой работы, контрольные работы
Формы промежуточной аттестации по дисциплине	Экзамен

Б.2.В. ОД.2. Основы технологий

Краткое описание дисциплины:	«Основы технологий» ставит своей целью познакомить с основными технологиями управления и обслуживания, используемыми в туристической и гостиничной деятельности.
Компетенции, формируемые в результате освоения учебной дисциплины	ОК-15, ОК-16, ОК-17, ОК-18
Методы обучения	Лекция, беседа, дискуссия, работа с книгой, практические задания, деловые игры, анализ и решение профессиональных ситуаций
Язык обучения	Русский
Ожидаемые результаты обучения	знать: -  объекты, предметы, цели, задачи курса; -  понятия, определения, термины (понятийный аппарат курса); -  даты, факты, события, явления (фактологический материал курса); -  различные технологии используемые в гостиничной деятельности; уметь: -  выбирать способы, методы, методики, приемы, алгоритмы, модели, средства, законы, критерии для реализации технологий в гостиничной деятельности; -  формулировать проблемы, вопросы и задачи развития сферы технологий в гостиничной деятельности; -  оформлять, представлять, описывать, характеризовать процессы, и явления, происходящие в гостиничной деятельности; владеть: -  решения конкретных задач по использованию технологий в целях улучшения работы предприятия; -  наиболее современными видами технологий используемых в гостиничной деятельности.
Содержание дисциплины	Введение к изучению курса. Управление туристическим и гостиничным предприятием. Теория управления в сфере гостеприимства. Принципы организации труда менеджеров на гостиничном предприятии. Принципы эффективной организации рекламной деятельности гостиничного предприятия. Принципы планирования в управлении гостиничным предприятием. Особенности гостиничных предприятий как объекта управления при определении эффективности менеджмента. Типичная организационная структура гостиничного предприятия. Внедрение новых технологий, услуг в гостиничном бизнесе. Факторы, влияющие на разработку новых продуктов гостиничного предприятия. Технологии обслуживания гостиничного предприятия. Правила, учитываемые менеджментом гостиничного предприятия при разработке нового продукта. Этапы разработки и вывода на рынок новых технологий, услуг.
Используемые инструментальные и программные средства	Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
Формы текущего контроля	Тесты, опросы, написание творческой работы, контрольные работы
Формы промежуточной аттестации по дисциплине	Экзамен

Б.2.В. ОД.3. География.

Краткое описание дисциплины:	Целью дисциплины «География» является формирование представлений о значении международного и внутреннего туризма для экономического развития станы, определение основных зон притяжения туризма внутри России и в других странах мира, анализ рекреационных ресурсов отдельных стран и регионов, на базе которых развивается как международный, так и внутренний туризм и происходит формирование основных туристических потоков, а также изучение континентальных, национальных и региональных особенностей развития туризма.
Компетенции, формируемые в результате освоения учебной дисциплины	ОК-17, ОК-18
Методы обучения	Лекция, беседа, дискуссия, инструктаж, демонстрация, работа с книгой, практические задания, деловые игры
Язык обучения	Русский
Ожидаемые результаты обучения	Знать: - основные понятия и категории географии, географические законы и закономерности, принципы размещения туристских ресурсов, основы туристской регионалистики, социально-экономическую специфику регионов и ведущих государств мира; - типологию туристской специализации стран – участников международного туристского рынка; - уровень развития туристской индустрии в странах – участниках международного туристского рынка; - важнейшие историко-культурные достопримечательности разных стран (археология, история, художественная культура), которые могут стать основой для разработки нового туристского продукта. Уметь: - свободно ориентироваться по картам физическим, социально-экономическим, политическим; - давать характеристику отдельным элементам природной среды, устанавливать систему взаимосвязей между природной средой и хозяйственной деятельностью субъекта туристской индустрии; - оценивать природно-рекреационные ресурсы туристских регионов стран – участников международных туристских обменов; - формировать программы экскурсионного и туристского обслуживания с учётом природно-рекреационных и культурно-исторических ресурсов стран – участников международного туристского рынка; Владеть: - основами географии и туристской регионалистики, навыками географического анализа природных, социальных и экономических ресурсов, методами оценки туристских ресурсов; - навыками анализа перспектив и проблем развития международного туризма в мире; - методами формирования программ экскурсионного и туристского обслуживания с учётом природно-рекреационного и культурно-исторического потенциала стран – участников международных туристских обменов. - современными технологиями исследования туристско-рекреационного потенциала стран – участников международных туристских обменов.
Содержание дисциплины	Тема 1. Введение в дисциплину Тема 2. Туризм как отрасль Тема 3. Рекреационное районирование и туризм Тема 4. Туристические рынки и услуги в туризме Тема 5. Международный и внутренний туризм в странах Азии Тема 6. Международный и внутренний туризм в странах Африки Тема 7. География международного и внутреннего туризма в странах Европы Тема 8. Международный и внутренний туризм в странах Америки и Карибского бассейна Тема 9. Международный и внутренний туризм в Австралии и Океании Тема 10. Въездной и внутренний туризм в России
Используемые инструментальные и программные средства	Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы.
Формы текущего контроля	Тесты, опросы, написание творческой работы, контрольные работы
Формы промежуточной аттестации по дисциплине	Зачёт

Б.3. Профессиональный цикл