Краткое описание дисциплины: | Логистика – комплексное направление в науке, изучающее проблемы управления материальными, информационными и финансовыми потоками в сферах производства и обращения, имеющее целью достижение возможной наибольшей эффективности всего экономического цикла в целом. Целью дисциплины «Логистика», включенной в программу подготовки бакалавров по направлению «Менеджмент», является формирование знаний и навыков решения перспективных логистических задач, требующих широкой эрудиции и умения владеть инструментарием системного мышления и анализа экономических процессов. Содержание дисциплины охватывает комплексные вопросы, связанные с обеспечением организации непрерывных и взаимосвязанных цепей поставок продукции, определяющих конкурентоспособность и результаты деятельности компаний на рынке. В сферу компетенции логистики включаются вопросы внутрифирменной организации бизнес-процессов и оптимизации сферы внешних взаимодействий компаний на рынке. К задачам дисциплины «Логистика» следует отнести формирование навыков: - анализа логистических процессов, процессов обслуживания потребителей и управления логистическими издержками; - подбора необходимых инструментов — методов и моделей планирования, прогнозирования и оптимизации логистических процессов, выбора состава логистической инфраструктуры, информационных технологий и коммуникационных систем; - построения алгоритмов управления процессами товародвижения; - проектирования логистических систем, включающих процессы управления транспортировкой, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов от производителя до потребителя в соответствии с его интересами и требованиями; - умения модифицировать методы и средства для оптимизации логистических решений; - решения локальных, общих и глобальных логистических задач. |
Компетенции, формируемые в результате освоения учебной дисциплины | ПК-22, ПК-23 |
Методы обучения | Лекция, беседа, дискуссия, демонстрация, упражнения, решение задач, работа с книгой, практические задания, деловые игры, анализ и решение профессиональных ситуаций |
Язык обучения | Русский |
Ожидаемые результаты обучения | В результате изучения курса обучающийся должен знать: - цели, задач, объекта и предмета логистики, основные понятия, которыми оперирует логистика, специфики логистического подхода к управлению материальными и информационными потоками, функций логистики, методов логистики, принципов построения логистических систем, ключевых вопросов и процедур разработки логистической стратегии предприятия; - задачи логистики в области закупок, транспортировки, складирования и реализации, задач организации логистического сервиса, основных систем контроля состояния запасов, принципов построения информационных систем в логистике, современных технологий управления информационными потоками. уметь: - решать задачи логистической оптимизации управления материальными потоками, в частности, владеть приемами нормирования товарных запасов; - разрабатывать системы контроля состояния запасов; - принимать решения по размещению складов; - решать задачи, связанные с организацией товароснабжения и транспортировки грузов; - формулировать требования к транспорту, к системам хранения и складской обработки грузов, к информационным системам, обеспечивающим продвижение грузов и людей; владеть: - навыками организации логистических процессов предприятий ГТБ; - навыками принятия решения по логистическому сервису. |
Содержание дисциплины | 1. Понятие и концепция логистической системы Определение, понятие, задачи и функции логистики. Факторы и уровни развития логистики. Логистика как фактор повышения конкурентоспособности фирм. Основные требования логистики. 2. Информационная логистика Информационные логистические системы. Информационная инфраструктура фирмы. Цели и роль информационных потоков в логистических системах. 3. Логистика запасов Товарно-материальные запасы и их виды. Системы управления запасами в фирмах. Управление запасами при детерминированных величинах потребления. Однопериодные модели управления запасами: модель без накопления заказов (без учёта производства, с его учётом), модель с накоплением заказов. Анализ чувствительности моделей. Управление запасами при случайных величинах потребления. 4. Логистика складирования Основные функции и задачи складов в логистической системе. Классификация складов. Проблемы эффективного функционирования склада. Логистический процесс на складе. Оценка необходимых площадей складских помещений. 5. Транспортная логистика Влияние логистики на транспорт. Политика транспортных предприятий и изменения в характере их деятельности. Новые логистические системы сбора и распределения грузов. Принципы оптимизации управления перевозками грузов в логистической системе. Однопродуктовая и многопродуктовая линейная транспортная задача. Линейная транспортная задача с промежуточными транспортными узлами с нулевыми и ненулевыми собственными потребностями. Оптимальная загрузка транспортных средств неделимыми предметами. Составление оптимального расписания движения транспортных средств. 6. Логистика производственных процессов Цели и пути повышения организованности материальных потоков в производстве. Требования к организации и управлению материальными потоками. Законы организации производственных процессов и возможности оптимизации материальных потоков в пространстве и времени. 7. Сбытовая (распределительная) логистика Логистика и маркетинг. Каналы распределения товаров. Правила распределительной логистики. 8. Организация логистического управления Основные формы управления материально-техническим обеспечением. Механизм межфункциональной координации управлением материальными потоками. Развитие системы управления логистической организацией: от функционального агрегирования до информационной интеграции. |
Используемые инструментальные и программные средства | Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы. |
Формы текущего контроля | Тесты, опросы, написание творческой работы, контрольные работы |
Формы промежуточной аттестации по дисциплине | Экзамен |
Б.3.В. ОД.6. Технологии продаж.
Краткое описание дисциплины: | Цель дисциплины - формирование теоретических знаний организации продаж турпродукта и развитие практических навыков, связанных с эффективным использованием маркетинговых и психологических технологий в профессиональной деятельности. Основные задачи дисциплины: - рассмотрение способов и приемов ведения переговоров с потенциальными клиентами; - изучение основного инструментария психологии и маркетинга и овладение навыками его использования в сфере туризма и гостиничной индустрии; - освоение технологий привлечения и удержания внимания клиента; - развитие коммуникативных навыков поведения менеджера по туризму; - освоение основных правил поведения в конфликтных ситуациях; - отработка приемов постпродажного обслуживания и работы с рекламациями |
Компетенции, формируемые в результате освоения учебной дисциплины | ПК-19, ПК-29, ПК-30 |
Методы обучения | Лекция, беседа, дискуссия, демонстрация, упражнения, решение задач, работа с книгой, практические задания, тренинги, деловые игры, анализ и решение профессиональных ситуаций |
Язык обучения | Русский |
Ожидаемые результаты обучения | В результате изучения дисциплины «Технологии продаж» студент должен: знать: - теоретические основы методологии привлечения клиентов; - цели, приемы и методы поддержания коммуникации с клиентом; - отличие консультации от продажи; - технологию оформления туристской документации; - технологию работы с информационными ресурсами; - правила проведения презентации услуги; - возможности эмоционального воздействия продавца на покупателя; - основы конфликтологии. уметь: - пользоваться основными законодательными актами и нормативно-правовыми документами, определяющими поведение продавца в сфере туризма; - применять полученные знания в практической деятельности; - обобщать и структурировать информацию; - проводить индивидуальную и публичную презентацию туристской услуги; - предупреждать и урегулировать конфликтные ситуации; - грамотно и эффективно общаться с потенциальными клиентами по телефону. владеть: - навыками проведения маркетинговых исследований во время разговора с потенциальными клиентами; - способностью вызывать аттракцию и чувство доверия у потенциальных покупателей; общению с потребителями турпродукта (ПК-11); - умением организовать процесс обслуживания потребителей (ПК-12); - сознанием полной ответственности за свои действия и информацию, доведенную до покупателя; - способностью разработать и провести эффективную презентацию услуги перед различной аудиторией; - способностью к реализации туристского продукта при помощи коммуникативных технологий (ПК-6); - навыками работы с рекламациями и постпродажного обслуживания; - умением правильно оформить документы, подтверждающие взаимоотношение клиента и туристского предприятия. |
Содержание дисциплины | Раздел 1. Специфика организации продаж турпродукта. Тема 1.1. Особенности продвижения туристических услуг. Тема 1.2. Стратегия поведения продавца. Тема 1.3. Процесс принятия решения клиентом. Раздел 2. Основы телефонных коммуникаций. Тема 2.1. Схема обработки входящего звонка. Тема 2.2. Приглашение клиента в офис. Презентация тура. Раздел 3. Работа с клиентом в офисе. Тема 3.1. Информационное обеспечение продажи. Тема 3.2. Оформление процесса купли-продажи. Тема 3.3. Эмоции в продаже туристических продуктов. Раздел 4. Послепродажные коммуникации. Конфликты в работе туристского предприятия. Тема 4.1. Поведение в конфликтных ситуациях. Тема 4.2. Постпродажное обслуживание. |
Используемые инструментальные и программные средства | Учебная обязательная и дополнительная литература, электронные учебники и другие ресурсы. |
Формы текущего контроля | Тесты, опросы, написание творческой работы, контрольные работы |
Формы промежуточной аттестации по дисциплине | Зачёт |
Б.3.В. ОД.7. Экономический анализ хозяйственной деятельности
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 |


