Направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент» (стр. 23 )

Программа производственной практики содержит формулировки целей и задач практики, вытекающих из целей ОП ВПО по направлению «Менеджмент», направленных на закрепление и углубление теоретической подготовки студентов, приобретение ими практических навыков и компетенций, а также опыта самостоятельной профессиональной деятельности. Так, целью производственной практики является приобретение студентами таких профессиональных компетенций как способность решать организационно-экономические и информационные задачи. Производственная практика направлена закрепление практических навыков разработки документов нормативно-методического обеспечения, а также системы информационного управления организацией

В достижении поставленных перед производственной практикой целей важная роль отводится месту прохождения студентами практики. В программе практики определено, что базами практики могут являться организации, независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности, имеющие в своем составе службы по информационному управлению.

В программе представлено содержание производственной практики, которое включает сбор информации, характеризующей объект производственной практики – организацию и ее краткую характеристику, показатели производственно-хозяйственной, финансовой и коммерческой деятельности и их анализ и информационная обработка. Практика завершается подготовкой и защитой отчета по практике.

Содержание программы практик:

1. Цели практики

2.Задачи практики

3. Место практики в структуре ООП бакалавриата

4. Формы проведения практики

5. Место и время проведения практики

6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения практики

7. Структура и содержание практики

8. Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на практике

9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на практике

10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)

11. Учебно-методическое и информационное обеспечение практики

12. Материально-техническое обеспечение практики.

Программа производственной практики представлена в Приложении 5.

Способ и формы (форма) проведения практики	Очная Формы проведения производственно практики - (полевая) на предприятиях гостиничной и туристской индустрии.
Место практики в структуре ОП	Сроки и продолжительность производственной практики устанавливаются в соответствии с утвержденным учебным планом направления подготовки 38.03.02 – «Менеджмент» и графиком проведения учебного процесса в Государственном университете управления. -  Курс — 3 -  Семестр — 6 -  Продолжительность — 4 недели
Краткое содержание практики	Во время прохождения практики студент осуществляет общее знакомство с организацией гостинично-туристского комплекса, с конкретными обязанностями персонала на отдельных рабочих местах, с существующими и планируемыми мероприятиями по совершенствованию организации управления объекта практики.
Компетенции, формируемые в результате прохождения практики	-  способность анализировать социальнозначимые проблемы и процессы (ОК-13); -  способность осуществлять деловое общение: публичные выступления, переговоры, проведение совещаний, деловую переписку, электронные коммуникации (ОК-19); -  способность оценивать условия и последствия принимаемых организационно-управленческих решений (ПК-8); -  способность проводить анализ операционной деятельности организации и использовать его результаты для подготовки управленческих решений (ПК-47); -  способность разрабатывать бизнес-планы создания и развития новых организаций (направлений деятельности, продуктов) (ПК-49)
Ожидаемые результаты обучения при прохождении практики	-  закрепление знаний, умений и навыков, полученных при изучении теоретических курсов; -  знакомство с практической управленческой и организационной деятельностью туристских организаций; -  сбор материала для курсовых и научных работ; -  участие в работе организаций гостинично-туристского комплекса, самостоятельное выполнение порученных задания; -  приобретение профессиональных навыков и компетенций по вопросам: -  постановка задач проектирования туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях; -  использование инновационных и информационных технологий для создания туристского продукта; -  проектирование программ туров, турпакетов, экскурсионных программ и других продуктов туристской деятельности; -  разработка туристского продукта с учетом технологических, социально-экономических и других требований; -  применение современных технологий в реализации туристского продукта; -  использование информационных и коммуникативных технологий в процессе разработки и реализации туристского продукта; -  принятие оперативных управленческих решений в области туристской деятельности; -  расчет и оценка затрат по организации туристской деятельности на предприятии с целью рационализации затрат; -  обеспечение стандартов качества и норм безопасности комплексного туристского обслуживания; -  организация процесса обслуживания потребителей и (или) туристов; -  исследование и мониторинг рынка туристских услуг; -  применение прикладных методов исследовательской деятельности в профессиональной сфере; -  адаптация инновационных технологий к деятельности предприятий туристской индустрии.
Содержание практики	В процессе прохождения учебной практики и приобретения конкретных практических навыков и компетенций в организации обучающийся составляет представление о назначении, функциях каждого структурного подразделения организации и его места в организационной структуре управления всей компании. Изучаются соответствующие должностные инструкции, права и обязанности работников, осваиваются основные функции и оценивается их трудоемкость. Обучающийся знакомится с условиями труда в организации, уровнем оплаты, системами материального и морального поощрения сотрудников организации. Изучается информационное и техническое обеспечение организации, отдельных структурных подразделений, рабочих мест (средства и способы получения данных, периодичность поступления информации, методы контроля достоверности, виды и формы документов, технология обработки информации и используемые технические средства). Разрабатывается модель конкретного технологического процесса. По окончании учебной практики обучающийся осуществляет обобщение и подведение итогов. Учебная практика является составной частью учебного процесса, взаимоувязанной с теоретическими основами обучения студентов. Поэтому студент выполняет в отчете по практике сравнение теоретических концепций управления с существующей организацией управления туристской компании в практической жизни. Студент должен выявить те проблемы, которые существуют в организации, где он проходит практику, и на основе полученных теоретических знаний в ГУУ, предложить их решение для повышения эффективности деятельности, как отдельных структурных подразделений, так и организации (базы практики) в целом.
Форма отчетности по практике	Дневник практики, отчет, зачет

4.5. Аннотация программы научно-исследовательской работы обучающихся

Научно-исследовательская работа является обязательным разделом ОП подготовки студентов, направлена на комплексное формирование общекультурных и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВПО.

При разработке программы научно-исследовательской работы вуз должен предоставить возможность обучающимся:

– изучать специальную литературу и другую научную информацию, достижения отечественной и зарубежной науки и техники в соответствующей области знаний;

– участвовать в проведении научных исследований или выполнении научных разработок;

– осуществлять сбор, обработку, анализ и систематизацию научной информации по теме (заданию);

– составлять отчеты (разделы отчета) по теме или ее разделу (этапу, заданию);

– выступить с докладом на конференции.

В процессе выполнения научно-исследовательской работы и оценки ее результатов должно проводиться широкое обсуждение в учебных структурах вуза с привлечением работодателей, позволяющее оценить уровень компетенций, сформированных у обучающегося. Необходимо также дать оценку компетенций, связанных с формированием профессионального мировоззрения и определенного уровня культуры.

Раздел 5. Ресурсное обеспечение ОП

5.1. Кадровое обеспечение

Ресурсное обеспечение ОП вуза формируется на основе требований к условиям реализации основных образовательных программ бакалавриата, определяемых ФГОС ВПО по данному направлению подготовки, с учетом рекомендаций ПООП.

Реализация основных образовательных программ бакалавриата должна обеспечиваться научно-педагогическими кадрами, имеющими, как правило, базовое образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины, и систематически занимающимися научной и (или) научно-методической деятельностью.

Доля преподавателей, имеющих ученую степень и/или ученое звание, в общем числе преподавателей, обеспечивающих образовательный процесс по данной основной образовательной программе, должно быть не менее 60%, ученую степень доктора наук (в том числе степень PhD, прошедшую установленную процедуру признания и установления эквивалентности) и/или звании профессора должны иметь не менее 8% преподавателей.

Преподаватели профессионального цикла должны иметь базовое образование и/или ученую степень, соответствующие профилю преподаваемой дисциплины. Не менее 60% преподавателей (в приведенных к целочисленным значениям ставок), обеспечивающих учебный процесс по профессиональному циклу, должны иметь ученые степени. К образовательному процессу должно быть привлечено не менее 10% преподавателей из числа действующих руководителей и ведущих работников профильных организаций, предприятий и учреждений.