Примерные программы дисциплин базовых частей ФГОС ВПО по направлению «Товароведение» (квалификация - бакалавр) (стр. 30 )

4.1. Требования к уровню освоения содержания курса

В результате изучения курса студент

должен знать:

организацию торговли как субъект и объект предпринимательской деятельности (основные законодательные различия между предприятием и организацией); (ОК-1; ОК-2; ОК-4; ОК-6; ОК-9; ОК-10; ПК-1 – ПК-21)

нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность организации торговли (ОК-2; ОК-9; ОК-10; ПК-1 – ПК-21)

факторы внешней и внутренней среды, оказывающие влияние на результаты функционирования организации торговли (ОК-2; ОК-9; ОК-10; ПК-1 – ПК-21)

Должен уметь:

оценивать конкурентоспособность организации торговли (ОК-1; ОК-4; ОК-7; ОК-9; ОК-10; ПК-1 – ПК-21)

анализировать торгово-технологические ресурсы торговой организации и динамику характеризующих их показателей (товарооборот, товарные ресурсы, основные и оборотные средства, трудовые ресурсы, финансовые ресурсы предприятия: собственные и заемные; доходы и расходы предприятия) (ОК-1; ОК-4; ОК-9; ОК-10; ПК-1 – ПК-21)

Должен владеть:

приёмами ведения учета, анализа и составления оперативной отчетности (ОК-2; ОК-9; ОК-10; ПК-1 – ПК-21);

методиками проведения аналитических расчётов в организации торговли (ОК-1; ОК-4; ОК-7; ОК-9; ОК-10; ПК-1 – ПК-21);

методами прогнозирования основных показателей хозяйственной деятельности (ОК-1; ОК-4; ОК-9; ОК-10; ПК-1 – ПК-21)

5. Формы контроля

1.  Текущий контроль (осуществляется лектором и преподавателем, ведущим семинарские занятия):

·  контрольные работы;

·  письменные домашние задания;

·  подготовка докладов, рефератов, выступлений;

·  промежуточное тестирование по отдельным разделам дисциплины.

2.  Итоговый контроль:

·  Экзамен (в устной форме);

·  Курсовая работа (защита в устной форме комиссии преподавателей)

Формирование итоговой оценки по дисциплине

с использованием балльно-рейтинговой оценки работы студента в семестре

Цифровое выражение	Словесное выражение	Описание
5	Отлично	Выполнен полный объем работы, ответ студента полный и правильный. Студент способен обобщить материал, сделать собственные выводы, выразить свое мнение, привести иллюстрирующие примеры
4	Хорошо	Выполнено 75% работы, ответ студента правильный, но неполный. Не приведены иллюстрирующие примеры, обобщающее мнение студента недостаточно четко выражено
3	Удовлетворительно	Выполнено 50% работы, ответ правилен в основных моментах, нет иллюстрирующих примеров, нет собственного мнения студента, есть ошибки в деталях и/или они просто отсутствуют
2	Неудовлетворительно	Выполнено менее 50% работы, в ответе существенные ошибки в основных аспектах темы.

Таблица перевода оценок

Российская система оценок	100% шкала оценок	Европейская система оценок (ECTS)
5 – отлично	90-100	A – отлично
81-89	B – очень хорошо
4 – хорошо	65-80	C – хорошо
3 – удовлетворительно	56-64	D – удовлетворительно
50-55	E – посредственно
2 - неудовлетворительно	<50	FX - неудовлетворительно (с правом пересдачи)
<50	F – неудовлетворительно (без права пересдачи, необходимо повторить курс)

6. Содержание программы учебной дисциплины

Разделы дисциплины

1. Торговые организации и предприятия как субъекты внутреннего рынка товаров и услуг

2. Экономические элементы хозяйственного механизма торговых организаций и предприятий

3. Результаты хозяйственной деятельности торговых организаций и предприятий

4. Регулирование в целях повышения экономической эффективности функционирования торговых организаций и предприятий

Темы и краткое содержание

Введение

Цель, задачи и последовательность изучения дисциплины. Предмет и метод дисциплины, ее место и связь с другими курсами. Структура дисциплины. Соотношение различных видов учебных занятий. Самостоятельная работа студентов, ее значение, применяемые методы контроля.

Раздел 1: Торговые организации и предприятия как субъекты внутреннего рынка товаров и услуг

Тема 1: Роль и задачи торговых организаций и предприятий на внутреннем рынке товаров и услуг

Понятие торговой организации и предприятия, их цели и функции. Задачи, решаемые торговыми организациями и предприятиями на внутреннем рынке. Основные признаки классификации торговых организаций и предприятий. Принципы относительного обособления отдельных видов деятельности в рамках торговли. Форма собственности как классификационный признак торговых организаций и предприятий. Влияние численности занятых работников на хозяйственную деятельность в торговле. Экономические особенности различных организационно-правовых форм, применяемых в торговле. Коммерческие и некоммерческие торговые организации или предприятия. Деление торговых организаций и предприятий по специализации и форме обслуживания.

Литература: 1 - гл.1, с. 29;

2 – гл.1, с. 30;

3 – разд.1, с.12;

4 – гл.1, с.6;

5 – разд.1, с.9;

6 – гл.1, с.5;

7 - разд. 1,2, с.4, 14;

9 – гл.1, с.11

10 – гл.1, с.8

Вопросы для самопроверки:

1.   В чем заключается содержание хозяйственной деятельности торговой организации?

2.   Обоснуйте выбор критерия эффективности торговой деятельности предприятия.

3.   В чем специфика хозяйственной деятельности предприятия массового питания?

4.   В чём заключается различие между коммерческими и некоммерческими торговыми предприятиями?

5.   Каковы главные признаки классификации торговых предприятий?

Вопросы и задания для самостоятельной работы:

·  Различия между торговой организацией и предприятием;

·  Специализация как признак классификации торговых предприятий;

·  В чём состоят преимущества малых торговых предприятий?

·  Охарактеризуйте главные экономические черты оптовых торговых организаций и предприятий;

·  Функции, выполняемые организациями и предприятиями питания

Эссе, рефераты и доклады по теме

Роль, значение и функции торговых предприятий на внутреннем рынке.

Экономические особенности деятельности торговых предприятий различных типов.

Спрос и методы его прогнозирования на торговых предприятиях.

Источники формирования товарных ресурсов и методы прогнозирования товарного обеспечения на торговых предприятиях.

Ценообразование в торговом предприятии.

Раздел 2: Экономические элементы хозяйственного механизма торговых организаций и предприятий

Тема 2: Товарооборот торговых организаций и предприятий

Содержание товарооборота как экономической категории и как экономического показателя. Роль и порядок определения товарооборота в торговле, характеристики товарооборота. Розничный товарооборот и товарооборот розничной торговли. Формы розничного товарооборота. Состав розничного товарооборота. Содержание понятия "оптовый товарооборот". Виды оптового товарооборота. Особенности товарооборота организаций и предприятий питания. Розничный и оптовый товарооборот организаций и предприятий питания.

Литература: 1 – гл.3, разд.3.1., с.139;

2 – гл.3, разд.3.1., с.140;

3 – разд. IV, гл.4.2., с.455;

4 – гл.2, с.16;

5 – разд. 3, с.79;

6 – гл. 4, 5, с. 59, 117;

8 – гл.10, с.114;

9 – гл. V, VI, с.148, 297

Вопросы для самопроверки:

1.  В чём состоит экономическая сущность товарооборота?

2.  Каков порядок определения значения товарооборота?

3.  Какие характерные черты розничного товарооборота, Вы знаете?

4.  Как классифицируется розничный товарооборот?

5.  Существуют ли особенности товарооборота предприятий питания?

Вопросы и задания для самостоятельной работы:

·  В чём состоят различия между оптовым и розничным товарооборотом?

·  Перечислите особенности товарооборота предприятий питания

·  Что такое транзитный оптовый товарооборот?

·  В чём состоят различия между складским и транзитным оптовым товарооборотом?

·  Как определяется величина розничного товарооборота?

Эссе, рефераты и доклады по теме

§  Сущность и характерные черты товарооборота;

§  Основные тенденции развития розничного товарооборота в РФ;

§  Розничный товарооборот: его состав и структура;

§  Необходимость оптового товарооборота

§  Закономерности развития товарооборота

Тема 3. Товарные ресурсы торговых организаций и предприятий

Понятие товарных ресурсов, движение товарных ресурсов. Обеспеченность торговых организаций и предприятий товарными ресурсами и эффективность их использования.

Сущность и классификация товарных запасов. Соотношение между объемом товарооборота и величиной товарных запасов. Количественное определение величины товарных запасов. Товарооборачиваемость, скорость и время товарного обращения. Методы анализа величины товарных запасов и товарооборачиваемости.

Литература: 1 – гл.3, разд.3.2., с.156;

2 – гл.3, разд.3.2., с.157;

3 – разд. IV, гл.4.3, с.467;

4 – гл.3, с.26;

5 – разд.5, с.129;

6 – гл.4, 5, с.76, 122;

8 – гл.9, с.98;

9 – гл. V,VI, с.199, 310;

10 – гл.3, с. 146,171

Вопросы для самопроверки:

·  Как количественно измерить обеспеченность торговых организаций и предприятий товарными ресурсами?

·  Что является товарными запасами?

·  Как определить величину товарных запасов в относительных единицах?

·  Каково соотношение времени и скорости товарного обращения?

·  Какие Вы можете назвать методы анализа и учёта товарных запасов?

Вопросы и задания для самостоятельной работы:

·  Чем различаются, по Вашему мнению, товарные ресурсы и товарные запасы?

·  Как классифицируются товарные запасы в торговых организациях и предприятиях?

·  Каковы причины, вызывающие необходимость образования товарных запасов в торговле?

·  В чём состоит сущность товарооборачиваемости?

·  Что характеризует время товарного обращения?

Эссе, рефераты и доклады по теме

1.  Товарные ресурсы и эффективность их использования в торговом предприятии;

2.  Сущность товарных запасов в торговле;

3.  Необходимость образования товарных запасов в торговых организациях и предприятиях;

4.  Показатели, применяемые для количественного измерения величины товарных запасов;

5.  Методы определения оптимальной величины товарных запасов

Тема 4. Трудовые ресурсы торговых организаций и предприятий и эффективность их использования

Особенности труда в торговых организациях и предприятиях. Категорирование работников в торговых организациях и предприятиях. Численность работников в торговых организациях и предприятиях и ее характеристика. Обеспеченность торговых организаций и предприятий трудовыми ресурсами. Показатели движения трудовых ресурсов и методы их расчета, применяемые в торговле. Понятие производительности труда торговых работников. Расчеты, применяемые в торговых организациях и предприятиях. Факторы, определяющие производительность труда торговых работников.

Литература: 1 – гл.3, разд.3.4., с.192;

2 – гл.3, разд.3.4., с.193;

3 – разд. IV, гл.4.4., с.477;

4 – гл.4, с.35;

5 – разд.9, с.258;

6 – гл.6, с.143;

8 – гл.16, с.234;

9 – гл. VII, с.326;

10 – гл.4, с.221

Вопросы для самопроверки:

1.  Каковы особенности трудовых процессов в торговле?

2.  Какие выделяют основные виды численности работников в торговых предприятиях?

3.  Что характеризуют показатели оборота кадров?

4.  В чём состоит сущность производительности труда в торговле?

5.  Как рассчитываются показатели производительности труда в торговле?

Вопросы и задания для самостоятельной работы:

1.  В чем проявляются особенности труда торговых работников?

2.  С помощью каких показателей характеризуется движение трудовых ресурсов?

3.  Как измеряется производительность труда торговых работников?

4.  Что такое трудоёмкость реализации?

5.  Какие факторы воздействуют на производительность труда в торговле?

Эссе, рефераты и доклады по теме

1.  Регулирование трудовых процессов в торговле;

2.  Категорирование и движение трудовых ресурсов в торговых организациях и предприятиях;

3.  Понятие и количественное измерение производительности труда в торговле;

4.  Факторы, влияющие на производительность труда и трудоёмкость в торговых организациях и предприятиях;

5.  Методы определения разных видов численности в торговле

Тема 5. Стимулирование труда в торговых организациях и предприятиях

Понятие заработной платы. Принципы организации заработной платы в торговых предприятиях. Причины, вызывающие необходимость дифференциации размеров заработной платы. Тарифная и бестарифная заработная плата. Повременная оплата труда и ее виды. Условия эффективного применения в торговле повременной формы заработной платы Премиальные системы, их виды и составные части. Системы различных выплат, применяемые в торговле.

Литература: 1 – гл.3, разд.3.5., с.206;

2 - гл.3, разд.3.5., с.207;

3 – разд. IV, гл.4.4., с. 477;

4 – гл. 5, с. 46;

5 – разд.10, с.285;

6 – гл.6, с.143;

9 – гл. VII, с.326;

Вопросы для самопроверки:

1.  Раскройте содержание основных принципов организации заработной платы в торговых организациях и предприятиях;

2.  В чём состоит различие между повременной и сдельной формами оплаты труда в торговле?

3.  Каковы условия эффективного применения повременной формы оплаты в торговых организациях и предприятиях?

4.  Что такое сдельная расценка и в каких случаях она применяется?

5.  Для чего применяются премиальные системы?

Вопросы и задания для самостоятельной работы:

1. Назовите общие принципы организации заработной платы в торговых предприятиях.

2. Какие условия обеспечивают эффективное применение сдельной оплаты труда?

3. Какие основные виды премиальных систем применяются в торговых организациях и предприятиях?

4. Перечислите основные составные части любой премиальной системы?

5. В чём состоит сущность повременной оплаты труда?

Эссе, рефераты и доклады по теме

1.  Принципы организации заработной платы в торговле;

2.  Зависимость производительности труда и заработной платы в торговле;

3.  Сущность сдельной оплаты труда в торговле;

4.  Факторы, определяющие величину заработной платы в торговле;

5.  Премиальные системы в торговле – сущность и назначение

Тема 6. Материально-техническая база торговых организаций и предприятий

Понятие материально-технической базы и ее составные части. Нематериальные активы и их состав. Понятие основных фондов торговых организаций и предприятий. Классификация основных фондов. Оценка основных фондов и определение их годности. Эффективность использования основных фондов и ее количественное измерение. Стоимостные и натуральные показатели эффективности использования основных фондов. Виды ремонтов, используемых в торговых организациях и предприятиях. Методы финансирования развития основных фондов. Износ и амортизация основных фондов в торговых организациях и предприятиях.

Литература: 1 – гл.3, разд.3.3.,с. 172;

2 - гл.3, разд.3.3., с. 173;

3 – разд. IV, гл.4.5., с. 491;

4 – гл.6, с. 55;

5 – разд.11, с.311;

6 – гл.2, с.17;

8 – гл.15, с.221;

9 – гл. IV, с. 115;

10 – гл.2, с.126;

Вопросы для самопроверки:

1.  Что такое материально-техническая база в торговле?

2.  Какие основные фонды торгового предприятия считаются пассивными?

3.  Назовите признаки амортизируемого имущества

4.  Какие показатели эффективности использования основных фондов, Вы можете назвать?

5.  Для чего производятся амортизационные отчисления в торговых предприятиях?

Вопросы и задания для самостоятельной работы:

1.  Раскройте экономическую сущность основных фондов торговых предприятий?

2.  В каких случаях применяют те или иные показатели оценки основных фондов?

3.  Перечислите показатели измерения эффективности использования основных фондов.

4.  Что такое прирост и обновление основных фондов?

5.  Чем определяется скорость обновления основных производственных фондов?

Эссе, рефераты и доклады по теме

1.   Амортизируемое имущество и его признаки;

2.   Определение срока полезного использования основных фондов в торговых предприятиях;

3.   Оценка основных фондов в торговых предприятиях;

4.   Классификация основных фондов в торговле;

5.   Методы начисления амортизации в торговле

Тема 7. Финансы, финансовые ресурсы, средства торговых организаций и предприятий

Понятие финансов. Принципы организации финансов. Функции финансов. Средства торговых организаций и предприятий. Источники формирования средств. Основные и оборотные средства. Эффективность использования оборотных средств. Финансирование капитальных вложений в торговле. Понятие кредита. Основные принципы кредитования. Обеспеченность кредита. Виды финансовых (банковских) кредитов; коммерческие и товарные кредиты в торговле. Финансовое состояние торговых организаций или предприятий. Методы определения финансового состояния. Банкротство и директивно установленные критерии банкротства. Оценка финансового состояния с помощью многофакторных экономико-математических моделей (на примере «Z-счета»).

Литература: 1 – гл.3, разд.3.8., с.248;

2 – гл.3, разд.3.8., с.249;

3 – гл.11, с. 117;

4 – разд. IV, гл.4.8., с.524;

5 – разд.12, с.342;

6 – гл.2, 9, с. 31, 239;

8 – гл.17,19,20, с.250, 276, 293;

9 – гл. X, XI, с. 517, 574;

Вопросы для самопроверки:

1. Какие принципы лежат в основе организации финансов торговых организаций и предприятий?

2. Какие функции выполняют финансы в торговых предприятиях?

3. Назовите источники образования средств в торговых организациях и предприятиях

4. В чём заключается важность оборотных средств для торговых организаций и предприятий?

5. Какие показатели эффективности использования оборотных средств применяются в торговых предприятиях?

Вопросы и задания для самостоятельной работы:

1. Дайте определение понятиям “финансы” и “финансовые ресурсы” торгового предприятия;

2. Назовите признаки классификации фондов денежных средств предприятия. Дайте краткую характеристику каждой группе;

3. Дайте определение финансового состояния торговой фирмы и назовите факторы, оказывающие на него влияние;

4. Сформулируйте цели и задачи финансового планирования;

5. Что такое ликвидность торгового предприятия?

Эссе, рефераты и доклады по теме

1.Функции финансов торговых организаций и предприятий;

2. Сущность оборотных средств торговых организаций и предприятий;

3. Виды кредитования, применяемые в торговле;

4. Финансовое (банковское) кредитование и его характеристика

5. Оборачиваемость оборотных средств в торговле

Раздел 3: Результаты хозяйственной деятельности торговых организаций и предприятий

Тема 8. Расходы торговых организаций и предприятий

Экономическое содержание расходов торговых организаций и предприятий. Классификация и состав расходов. Расходы и издержки обращений торговых организаций и предприятий. Методы и показатели, используемые для анализа расходов и издержек обращения в торговых организациях и предприятиях. Факторы, влияющие на величину расходов торговых организаций и предприятий. Экономия расходов в торговле.

Литература: 1 – гл.3, разд.3.6., с.217;

2 - гл.3, разд.3.6., с.218;

3 – гл.8, с.82;

4 – разд. IV, гл.4.6, с.500;

5 – разд.6, с.150;

6 – гл.7, с.184;

8 – гл.14, с.183;

9 – гл. VIII, с.394

Вопросы для самопроверки:

1. Какие виды затрат включается в расходы торговых предприятий и не включается в состав издержек обращения?

2. Как классифицируются расходы торговых организаций и предприятий?

3. Что такое издержки обращения в торговле?

4. Какие показатели применяются при анализе издержек обращения в торговых организациях и предприятиях?

5. Перечислите факторы, оказывающие влияние на величину расходов торговых предприятий

Вопросы и задания для самостоятельной работы:

1. В чем состоит экономическое содержание расходов в торговле?

2. Каковы признаки классификации расходов торговых организаций и предприятий?

3. Какие факторы воздействуют на величину и уровень расходов?

4. Что такое абсолютная экономия издержек обращения?

5. Что характеризует относительный уровень издержек обращения?

Эссе, рефераты и доклады по теме

1. Понятия «затрат», «расходов» и «издержек обращения» в торговле;

2. Классификация издержек обращения;

3. Количественное измерение расходов в торговых организациях и предприятиях;

4. Условно-постоянные и условно-переменные расходы в торговле;

5. Экономия затрат в торговых организациях и предприятиях

Тема 9. Доходы и прибыль торговых организаций и предприятий

Понятие дохода торговых организаций и предприятий. Составные части и источники образования доходов. Доходы от реализации. Торговые надбавки как один из главных источников образования доходов от реализаций. Показатели, применяемые для количественного измерения величины доходов в торговых организациях и предприятиях. Распределение доходов в торговых организациях и предприятиях. Факторы, определяющие величину доходов.

Сущность прибыли торговой организации и предприятия. Особенности формирования прибыли в торговле. Функции прибыли. Набавление распределения прибыли. Показатели, характеризующие величину прибыли. Рентабельность и методы ее расчета. Факторы, воздействующие на формирование прибыли.

Литература: 1 – гл. 3, разд.3.7., с.235;

2 - гл. 3, разд.3.7., с.236;

3 – гл. 7,9, с. 72, 96;

4 – разд. IV, гл.4.7., с.516;

5 – разд. 7,8, с.188,209;

6 – гл. 8,9, с.215,239;

8 – гл. 11,12, с.131, 136;

9 – гл. X, с.517;

Вопросы для самопроверки:

1. Каковы основные источники формирования доходов в торговле?

2. Какие составные части включают в себя доходы от реализации?

3. Что такое торговые надбавки?

4. Какие функции выполняет прибыль в торговых организациях и предприятиях?

5. В чём заключается сущность показателя рентабельности?

Вопросы и задания для самостоятельной работы:

1. Из каких источников формируется валовой доход торгового предприятия?

2. Какие факторы влияют на объем и уровень валового дохода?

3. Как образуется и на что используется прибыль торгового предприятия?

4. Какова последовательность распределения доходов в торговых предприятиях?

5. Что характеризует показатель относительного уровня дохода (валового дохода)?

Эссе, рефераты и доклады по теме

1. Торговые надбавки и порядок их установления;

2. Доходы от реализации и их классификация

3. Прибыль торговых организаций и предприятий и направления её распределения;

4. Показатели рентабельности и последовательность их расчёта;

5. Функции прибыли в торговом предприятии

Раздел 4: Регулирование в целях повышения экономической эффективности функционирования торговых организаций и предприятий

Тема 10. Государственное регулирование деятельности торговых организаций и предприятий

Экономические функции государства по регулированию торговой деятельности. Обеспечение эффективного функционирования денежной системы. Стандартизация и лицензирование. Антимонопольное регулирование и защита прав потребителей. Кредитное регулирование: его значение для торговых организаций и предприятий. Государственные субсидии. Налоговое регулирование различных сторон хозяйственной деятельности торговых организаций и предприятий. Законодательные и другие нормативные документы, обеспечивающие государственное регулирование деятельности торговых организаций и предприятий. Государственное регулирование ценообразования и возможности его применения. Государственное регулирование оплаты труда.

Литература: 1 – гл.1, разд.1.3., с.96;

2 – гл.1, разд.1.3., с.97;

4 – разд.1, гл.1.3., с.38;

5 – разд.1, гл.1.3., с.33;

7 – гл.1, с.10;

8 – гл.1, с.26;

9 – гл. II, с.32;

10 – гл.1, с.8

Вопросы для самопроверки:

1. По каким направлениям осуществляется государственное регулирование торговой деятельности?

2. Какую главную цель преследует стандартизация в торговле?

3. Является ли антимонопольное регулирование одним из направлений государственного регулирования?

4. Каким образом государство может регулировать процессы ценообразования в торговле?

5. Как торговля влияет на денежную систему?

Вопросы и задания для самостоятельной работы:

1. Обоснуйте необходимость государственного регулирования и раскройте содержание экономических и административных методов государственного регулирования деятельности торговых предприятий;

2. Какие налоги взимаются с торгового предприятия?

3. Охарактеризуйте систему стандартизации и лицензирования, применяемую в торговле;

4. Направления антимонопольного регулирования в торговле;

5. Возможности регулирования ассортимента в торговом предприятии

Эссе, рефераты и доклады по теме

1. Направления государственного регулирования в торговле и их характеристика;

2. Антимонопольное регулирование деятельности торговых организаций и предприятий;

3. Характеристика регулирования ценообразования в торговле;

4. Косвенные налоги и их влияние на ценообразование;

5. Государственное регулирование трудовых отношений в торговле

Тема 11. Планирование как один из способов экономического регулирования деятельности торговых организаций и предприятий

Виды планов. Методы и принципы планирования, необходимые расчеты и обоснования. Текущее и стратегическое планирование коммерческой деятельности организаций и предприятий торговли. Планирование отдельных показателей хозяйственной деятельности и его значение. Планирование товарооборота в торговых организациях и предприятиях. Определение потребности в товарных ресурсах. Планирование обеспеченности товарооборота товарными ресурсами, в том числе товарными запасами. Планирование расходов торговых организаций и предприятий. Планирование необходимой численности работников и обеспеченности торговых организаций и предприятий трудовыми ресурсами. Прогнозирование производительности труда. Планирование затрат на оплату труда. Производительность труда и оплата труда. Планирование эффективности развития материально-технической базы торговых организаций и предприятий и эффективность капитальных вложений. Планирование доходов и прибыли торговых организаций и предприятий. Прогнозирование доходности, прибыльности хозяйственной деятельности. Точка "безубыточности" и ее расчет.

Финансовое планирование. Определение потребности в кредитах. Понятие бизнес-плана, его назначение. Бизнес-план как внутренний документ, определяющий направления экономического развития организации или предприятия торговли, и бизнес-план как инвестиционная заявка. Разделы бизнес-плана и их характеристика. Условия и последовательность составления бизнес-плана.

Литература: 1 – гл.2, разд.2.6 – 2.10, с.120;

2 – гл.2, разд.2.6 – 2.10, с.121;

4 – разд.1, гл.1.5, с.67;

5 – разд. 2, с. 48;

6 – гл. 3, с. 45;

8 – гл. 4, 20, с.51, 293;

9 – гл. II, с.51

Вопросы для самопроверки:

1. В чём состоит необходимость стратегического планирования деятельности торговых фирм?

2. Какие особенности текущего планирования, Вы можете назвать?

3. Назовите основные этапы процесса планирования на предприятии

4. Каковы цели составления бизнес-плана торговым предприятием?

5. Как торговые организации и предприятия могут определить свою потребность в кредитах?

Вопросы и задания для самостоятельной работы:

1. Сформулируйте цели и задачи финансового планирования;

2. Охарактеризуйте основные разделы бизнес-плана торговой фирмы;

3. Задачи стратегического планирования;

4. Прогнозирование прибыльности торговой деятельности;

5. Последовательность составления бизнес-плана

Эссе, рефераты и доклады по теме

1. Планирование розничного товарооборота и товарных запасов на торговом предприятии;

2. Бизнес-план торгового предприятия: содержание, структура, методика составления;

3. Методы планирования прибыли на торговом предприятии;

4. Финансовое планирование в торговом предприятии: роль, значение, методы и показатели;

5. Раскройте назначение плана хозяйственной деятельности торговой организации

7. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

7.1. Литература

Базовый учебник

1. Экономика торгового предприятия. Торговое дело: Учебник/Под общ. ред. проф. – М.: ИНФРА-М, 2008