Организация и планирование производственного обучения в профессиональном образовании (стр. 14 )

Он обычно проводится в конце урока. Основная дидактическая цель заключительного инструктажа — на основе анализа успехов и недостатков урока показать учащимся, чему они научились, насколько продвинулись в овладении профессией, что и как нужно делать, чтобы не допускать недостатков и закрепить успехи.

На заключительный инструктаж обычно выносятся следующие основные вопросы:

·  сообщение о достижении цели урока;

·  подведение итогов и анализа выполнения учебно-производственных заданий группой и ученическими бригадами;

·  разбор типичных ошибок и характерных недостатков, рассмотрение путей их предупреждения и устранения;

·  анализ выполнения учащимися правил безопасности организации труда и рабочих мест, использования рабочего времени;

·  сообщение темы следующего урока, выдача домашнего задания.

Для повышения эффективности проведения заключительного инструктажа следует соблюдать следующие рекомендации:

·  на первый план всегда ставить подведение итогов выполнения учебных задач урока, т. е. чему научились в ходе урока;

·  стараться придавать заключительному инструктажу обучающий характер, т. е. строить его так, чтобы учащиеся получали на нем что-то новое, закрепляли и расширяли свои познания и опыт;

·  вовлекать всех учащихся в активное обсуждение итогов прошедшего урока; широко привлекать их к самостоятельному анализу выполненных учебно-производственных работ;

·  умело использовать анализ лучших учебно-производственных работ учащихся в целях мобилизации всей группы на лучшие учебно-производственные успехи; широко практиковать сравнение работ, выполненных учащимися, с образцами-эталонами;

·  широко практиковать анализ рационализаторских предложений учащихся по совершенствованию технологии, инструментов, приспособлений, способов контроля работы и т. п.;

·  анализ итогов урока производить всесторонне и объективно, выставляемые оценки аргументировать; не упрекать учащихся за допущенные ошибки и недостатки, если их причиной является неопытность.

В производственном обучении предусмотрена домашняя учебная работа учащихся. Основное требование к домашним заданиям в производственном обучении — практическая направленность, тесная связь с учебно-производственной деятельностью учащихся. Домашним заданием, характерным для каждого урока производственного обучения, является повторение материала специальных предметов, связанного с материалом предстоящего урока производственного обучения. Из других видов домашних заданий можно выделить следующие: выполнение и разбор чертежей, схем, графиков, связанных с материалом предстоящего или прошедшего урока, выполнение технических расчетов; изучение инструкционных карт, технологических карт, производственных инструкций; и т. п. Выдавая домашние задания, мастер должен обязательно проинструктировать учащихся о способах их выполнения.

Планирование производственного обучения

Основными документами, определяющими содержание учебного процесса, являются: квалификационная характеристика, программа производственного обучения, тематический план производственного обучения, перечень учебно- производственных работ.

Планирование производственного обучения позволяет четко организовать учебный процесс, тщательно подготовить проведение уроков, своевременно и полностью выполнить учебный план и программу производственного обучения; правильно организовать материально - техническое снабжение и экономично использовать материальные средства, рационально использовать оборудование в учебных мастерских, межпредметные связи, определить ученические нормы выработки с постепенным доведением их до норм выработки рабочего, правильно подобрать учебно – производственные работы, определить сроки выпуска продукции. Квалификационная характеристика. Здесь зафиксированы основные требования к знаниям и умениям, которых должен достичь учащийся к концу обучения в лицее.

Квалификационная характеристика – основа для определения содержания подготовки рабочего. Трудовая деятельность рабочего состоит из трудовых приемов, трудовых операций, которые в совокупности составляют трудовой процесс, охватывающий все действия рабочего связанные с выполнением определенного вида законченных работ, типичных для профессии. Таким образом, основным содержанием производственное обучение является обучение учащихся трудовым приемам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для соответствующей профессии. Рассмотрим содержание производственного обучения на примере специальности «Закройщик – модельер».

Квалификационная характеристика

Профессия - модельер-закройщик легкой женской одежды 3 разряда

Закройщик – модельер подготавливается для трудовой деятельности частных малых предприятий, кооперативов и индивидуальной трудовой деятельности

Закройщик должен уметь творчески оценивать общественные явления с позиции идеологии гражданского общества, активно участвовать в реализации задач, стоящих перед государством в условиях рыночной экономики. Обладать высокой нравственностью и культурой, быть воспитанным в духе патриотизма и интернационализма. Он должен обладать стремлением к получению общемировых знаний, способностью к взаимодействию в трудовом коллективе, чувствами профессионального достоинства и социальной ответственности за качество и результаты труда, убежденностью в необходимости проведения в жизнь принципов социальной справедливости.

Закройщик – модельер должен уметь:

·  выбирать фасон в соответствии с направлением моды, особенностями фигуры заказчика и пошивочными свойствами ткани;

·  снимать мерки с заказчика и изготавливать лекала для раскроя изделия выбранного фасона или модели;

·  раскраивать ткани;

·  инструктировать портных в процессе обработки изделия;

·  проверять качество готовых изделий;

·  устранить выявленные дефекты;

·  применять передовые методы организации труда;

·  соблюдать правило ТБ.

Закройщик – модельер должен знать:

·  тип телосложения человека;

·  особенности конструирования и пошива изделий на различные фигуры;

·  назначение и пошивочные свойства материалов;

·  ТУ на раскрой изделий, припуски на обработку с учетом свойств материалов;

·  нормы расхода материалов на единицу изделия;

·  технику кроя по образцам, зарисовкам, журналам мод и требованиям заказчика;

·  технологию изготовления изделия и требования, предъявляемые к качеству готовых изделий;

·  основные сведения об организации и экономике производства;

·  передовые методы организации труда и рабочего места;

·  правила внутреннего распорядка, ТБ и противопожарные мероприятия.

Программа проиводственного обучения является основным государственным документом, определяющим содержание производственного обучения. В программе производственного обучения взаимосвязанные приёмы, операции и способы выполнения трудовых процессов объединяются в темы, расположенные в определенном порядке, который обуславливается сложностью учебного материала (от более простого к более сложному). При этом также учитывается типичная технологическая последовательность применения соответствующих приемов, способов, операций, трудовых процессов в реальной производственной деятельности.

Таким образом, программа проиводственного обучения определяет, чему учить учащихся, в какой последовательности и в каком объеме. Программой также предусматриваются основные этапы (периоды) производственного обучения их взаимосвязь друг с другом по содержанию и месту в учебном процессе.

Программа

Производственного обучения по профессии

412001-модельер – закройщик 3 разряда

срок обучения 2 года

Пояснительная записка

Программа производственного обучения предусматривает формирование и развитие у учащихся профессиональных навыков, и закрепление теоретических знаний.

Целью производственного обучения является подготовка учащихся к работе по изготовлению женской и мужской одежды по индивидуальным заказам.

Задачи производственного обучения:

·  приобретение учащимися навыков и умений выполнять основные технологические операции;

·  дать учащимся практические навыки для построения чертежей конструкций различных видов женской и мужской одежды, соответствующие индивидуальной фигуре заказчика.

Производственное обучение следует начинать с вводного занятия, на котором учащихся знакомят с задачей производственного обучения, правилами внутреннего распорядка, проводят инструктаж по технике безопасности и пожарной защите.

Производственное обучение должно способствовать получению квалификационного разряда не ниже предусмотренного учебным планом. В конце обучения учащиеся выполняют работу, которая оценивается квалификационной комиссией.

Задачей производственной практики является расширение и углубление теоретических знаний, полученных при изучении специальных предметов совершенствования профессионального мастерства и самостоятельности.

Задачей преддипломной практики является закрепление, углубление, и систематизация знания и умения, полученных учащимися в процессе теоретического и практического обучения: ознакомление с технологией и экономикой производства, вырабатывать умение практически оценивать действующую организацию труда и технологического производства.

Перечень учебно-производственных работ

Составляют на основе программы. При составлении перечня необходимо чтобы он соответствовал дидактическим принципам - последовательности, доступности и посильности обучения с учетом выполнения работ на современном оборудовании по современной унифицированной технологии.

Посильность, доступность и последовательность в обучении заключается в подборе работ по степени их сложности, точности, объему, видам тканей, фасонам, с соблюдением перехода от простого к сложному.

Подбор перечня должен соответствовать учебным целям и задачам каждой темы. Должен обеспечиваться постепенный рост производительности труда, так чтобы к концу обучения норма выработки учащихся приближалась к норме выработки рабочего.

План урока – основной документ, необходимый для проведения конкретного урока по теме. Он является результатом подготовительной работы мастера. Стандартных, обязательных форм планов урока нет. Его содержание, формы и методы проведения, глубина раскрытия, материала темы изменяются в зависимости от целей, характера предстоящих работ.