Организация и планирование производственного обучения в профессиональном образовании (стр. 8 )

Особенности процесса производственного обучения

Для производственного обучения как составной части учебного процесса в профессиональном учебном заведении полностью свойственны все основные характеристики процесса обучения, рассмотренные в предыдущей главе. Вместе с тем производственное обучение имеет свои специфические особенности, определяющие специфику подходов к определению его целей, содержания, форм и методов.

Прежде всего, о цели производственного обучения. Основной целью производственного обучения учащихся является формирование у них профессионального мастерства в области определенной профессии, специальности.

Эта генеральная цель конкретизируется в задачах производственного обучения, которые следует рассматривать как пути, этапы, в определенной степени средства достижения этой основной цели. Исходя из такого понимания взаимосвязи целей и задач, выделим следующие критерии-показатели, раскрывающие сущность понятия «профессиональное мастерство»:

- качество выполнения работы - выполнение технических требований (условий) к результатам работы; соответствие ее установленным показателям и нормативам, параметрам; получение устойчивых положительных результатов;

- производительность труда - выполнение установленных норм времени (выработки); способности и умения ценить фактор времени, что определяет стремление к освоению высокопроизводительной техники и технологии, наиболее экономных и производи­тельных способов выполнения работы и организации труда;

- профессиональная самостоятельность - умение самостоятельно выбирать способы работы, обеспечивающие высокое качество и производительность труда; способность самостоятельно разбираться в производственной обстановке, принимать правильное решение; осуществление самоконтроля и саморегулирования в работе;

- культура труда - способность и привычка планировать свой труд; умение работать с применением рациональных приемов и способов труда, современной техники и технологии; высокая технологическая дисциплина; умение применять в работе профессиональные знания; рациональная организация труда и рабочего места; соблюдение правил безопасности труда;

- творческое отношение к труду - развитая способность и стремление вносить в процессе труда новое, оригинальное, совершенствовать организацию, способы, орудия труда; стремление и способности к рационализации и изобретательству;

- экономическая целесообразность трудовой деятельности - способность к экономическому анализу выполняемого трудового процесса, принятию оптимальных в экономическом отношении решений в процессе выполнения работы.

Реализация этих задач составляет сущность обучающей деятельности мастеров производственного обучения и учебной деятельности учащихся. Через призму этих показателей необходимо рассматривать практически все вопросы содержания, организации и методов производственного обучения.

В современных условиях экономической перестройки гарантом успеха молодежи на рынке труда становится качество профессиональной подготовки, уровень профессионального мастерства. А это еще раз ставит перед профессиональными учебными заведениями задачи по коренному улучшению постановки производственного обучения учащихся, рабочих и специалистов, повышения эффективности методов его осуществления. Методы производственного обучения во многом определяются их местом в учебном процессе.

1.4 Выбор методов и средств производственного обучения учащихся

Выбор методов обучения зависит от целого ряда факторов. Прежде всего, он зависит от целей и задач обучения. Если ставится цель ознакомление учащихся с устройством того или иного рабочего инструмента, то обычно проводится объяснение устройства этого инструмента, его показ, показ модели или наглядного изображения данного инструмента. Если же цель - формирование умений и навыков в выполнении тех или иных рабочих приемов с использованием этого инструмента, то в этом случае не обойтись без упражнений или практической работы учащихся.

Большое влияние на выбор методов обучения оказывает содержание учебного материала. Простой описательный фактический материал можно изложить с помощью рассказа. Изучение сложных технических устройств и процессов выполняется с помощью объяснения и с привлечением средств наглядности.

На выбор практических методов обучения значительное влияние оказывает учебно-материальная база. Она является одним из главных условий реализации этих методов обучения.

При выборе методов обучения учитывается также уровень предшествующей технологической подготовки учащихся, их личный опыт.

В производственном обучении методы практической работы учащихся играют доминирующую роль. Это связано с тем, что сами технические знания носят практический характер. Технологические умения и навыки нельзя сформировать, не используя практические методы обучения. Среди практических методов обучения наибольшее применение получили упражнения, лабораторные работы, решения технических задач и самые разнообразные практические работы учащихся.

В практических методах обучение осуществляется через практические действия самих учащихся, и начинается оно с применения знаний в этих действиях. Здесь важно отметить, что как бы не доминировали в производственном обучении методы практической работы учащихся, обязательным условием их применения является предварительное получение знаний учащимися через словесные и наглядные методы.

Практические методы в производственном обучении решают следующие задачи.

Во-первых, для того чтобы выполнить упражнение, решить задачу, выполнить лабораторную или практическую работу, учащийся должен вспомнить, актуализировать знания, необходимые для выполнения этой деятельности. Тем самым осуществляется повторение и закрепление технических знаний.

Во-вторых, предварительно полученных знаний, как правило, не хватает учащимся для выполнения практических действий. Поэтому в процессе выполнения практических действий учащийся пополняет свои знания через помощь учителя, товарищей или обращаясь к учебным пособиям. Вместе с тем, недостающие знания подсказывают сами практические действия.

В-третьих, с помощью практических методов у учащихся формируются технологические умения и навыки. Под умением понимается способность человека к сознательному выполнению данного действия, приобретенная на основе знания и личного опыта. Навык - это закрепленное упражнениями и, в значительной степени, автоматизированное умение выполнять определенные действия. В процессе повторения практических действий у учащегося образуется рабочий динамический стереотип или система временных связей в коре больших полушарий головного мозга, что является психофизиологический основой умений и навыков.

Наиболее простым практическим методом обучения технологии является упражнение. Упражнение - это целенаправленное повторение действий с применением правильных приемов работы, исправлением допущенных ошибок и стремлением достичь лучшего результата. Суть упражнения - в повторении действий. При этом трудовое действие становится упражнением тогда, когда его используют для решения конкретной педагогической задачи: научить ученика определенному рабочему приему или сформировать технологическое умение или навык. Так, например, обучение учащихся работе на швейной машине начинается с упражнений по выполнению приёмов заправки иглы швейной машины ниткой.

Решение технических задач применяется при изучении учащимися вопросов конструирования и моделирования технических объектов; технологического планирования. Например, при разработке моделей одежды, расчете режимов обработки детали на токарном станке или конструировании одежды, при обработке тканей и т. д. Насыщенность этих задач интеллектуальным содержанием, их творческий характер, необходимость применения самых разнообразных технических знаний, позволяет развивать техническое творчество учащихся, что является незаменимым средством формирования конструкторских способностей и технического мышления учащихся.

Практические работы учащихся по технологии очень разнообразны. Это разнообразие зависит от того, какую конкретную технологию они изучают. Если они осваивают технологию обработки тканей – то предусматривается один набор практических работ, а если технологию обработки древесины, то другой.

При практическом освоении технологических операций в той или иной конкретной технологии подбираются такие изделия, изготовление которых требовало бы применения этих операций. Подбор объектов практических работ по ручной обработке материалов осуществляется по операционно-предметной системе трудового обучения. При обучении работе на станках и машинах объекты труда подбираются по операционно-комплексной системе.

Необходимым и главным условием организации и проведения практических работ учащихся является материально-техническое обеспечение. К нему относят учебно-производственное оборудование, инструменты и приспособления, материалы, источники энергии, помещения и т. д.

Четкой организации практических работ и повышению самостоятельности учащихся способствуют технологические карты на изготовление изделий (Приложение ). В технологических картах показывают изделие в виде чертежа (эскиза) или технического рисунка и указывается порядок работы (перечень технологических операций). Если это возможно показывают эскизы обработки (эскиз заготовки, как она будет выглядеть после выполнения каждой операции и эскиз инструмента в положении по отношению к заготовке во время обработки), а также рабочий и измерительный инструмент и приспособления, необходимые для выполнения технологической операции. В технологических картах на изготовление изделий на станках могут указываться режимы обработки.

Технологические карты, их составление и применение в практических работах приучает учащихся к технологической дисциплине. Наглядность — это важнейший принцип технологической подготовки учащихся. Она обеспечивает эффективное восприятие учащимися учебного материала, способствует точному и глубокому усвоению знаний и умений. Графические изображения изделий и заготовок для них, а также эскизы их обработки, содержащиеся в технологических картах, позволяют развивать у учащихся пространственные представления и графическую грамотность, техническое мышление и общую технологическую культуру.