Билет № 1 (стр. 1 )

Билет № 1.

Вопрос 2. Построение и размещение предприятий торговли в современных условиях для торговли продовольственными товарами.

Существенным фактором успешной деятельности магазина называют его удобное местоположение. Местоположение магазина – это нахождение торговой точки в определенном районе со своеобразным населением и соседство с другими торговыми предприятиями.

Методы размещения продовольственных магазинов:

-  равномерный – с целью максимального приближения к населению;

-  концентрический или ступенчатый – выделяется общегородской тип, тип жилых районов;

-  групповой – создание торговых улиц, торговых центров.

Факторы, влияющие на размещение розничных продовольственных магазинов:

-  градостроительные – величина города, функциональное зонирование территории, плотность населения, размещение промышленных и иных предприятий, административных, культурных и спортивных учреждений;

-  транспортные – направление и интенсивность основных потоков движения общественного и индивидуального транспорта;

-  социальные – возможность уменьшения затрат времени на посещение предприятий розничной торговли, доступность высокого уровня обслуживания;

-  экономические – эффективность капитальных вложений, оптимальный уровень их доходности.

Виды зданий магазинов:

-  встроенные (в первых этажах и подвалах жилых домов и нежилых помещений);

-  встроенно-пристроенные;

-  кооперативного пользования, где подвальное помещение и первый этаж занимает магазин, а второй – предприятия бытового обслуживания;

-  отдельно стоящие.

Прежде чем открыть свой магазин, нужно четко определить: это будет отдельно стоящее здание или встроенное в другое помещение, он будет построен собственными силами или арендован (арендовано отдельно стоящее здание или отдел в торговом центре), каковы будут его размеры (супермаркет в центре города либо удобный маленький магазинчик около дома).

Магазины должны располагаться в районах с высокой плотностью заселения, даже если там много других магазинов. Магазин должно быть хорошо видно с дороги, поблизости необходимо оборудовать (если она отсутствует) парковку. Идеальным местом для расположения торгового магазина может быть оживлённый перекресток в жилом (спальном) районе или в центре города.

В современных условиях потребители всё чаще выбирают не крупные супермаркеты в центре города, а продовольственные магазины рядом с домом. У таких магазинов есть свои преимущества:

·  непосредственная близость, если магазин находится на первом этаже дома покупателя, то мягкий батон или банку кофе можно купить что называется в «тапочках»

·  приятная атмосфера: продавец – хороший знакомый – искренне рад встрече и готов предложить всё необходимое, так как ассортимент продуктов подбирается под постоянных клиентов

·  относительное отсутствие конкурентов в этой ниши. Магазин «за углом» – не конкурент супермаркетам, куда люди приезжают за множеством покупок, но зато они оттянут на себя покупателей, разбросанных по городу продуктовых киосков, уступающих им по ассортименту и качеству обслуживания.

К размещению торговой сети предъявляются ряд требований:

-обеспечение минимальных затрат времени на приобретение товаров;

-зона деятельности соответствовала их пропускной способности и обеспечивала необходимую рентабельность работы предприятий;

-расположение магазина должно совпадать с остановками общественного транспорта и главными потоками населения.

На сегодняшний день уже невозможно наугад правильно выбрать место для магазина. Ошибка выбора места может обусловливать высокую инертность.

3 вопрос. Коммерческая тайна: секреты, понятие, признаки, носители, обеспечение защиты коммерческой тайны.

Коммерческая информация представляет собой сведения о сложившейся ситуации на рынке различных товаров и услуг. Коммерческая информация позволяет торговым фирмам проводить анализ своей деятельности, планировать и осуществлять контроль за её результатами.

Коммерческая тайна – преднамеренно скрываемые по коммерческим соображениям экономические интересы и сведения о различных сторонах и сферах производственно-хозяйственной, управленческой, научно-технической и финансовой деятельности фирмы, охрана которых обусловлена интересами конкуренции и возможными угрозами экономической безопасности фирмы. Коммерческая тайна возникает тогда, когда она представляет интерес для коммерции.

Коммерческие секреты – форма коммерческой тайны; представляют собой сведения в виде документов, схем, изделий, относящиеся к коммерческой тайне фирмы и подлежащие защите службой безопасности от возможных посягательств путём похищения, выведывания, утечки информации. Они различаются по следующим признакам:

§  По природе коммерческой тайны (технологические, производственные, организационные, маркетинговые, интеллектуальные, рекламные);

§  По принадлежности собственнику (собственность предприятия, группы предприятий, отдельного лица, группы лиц и т. д.)

§  По назначению.

Носитель коммерческого секрета – лицо, осведомлённое о коммерческих секретах предприятия или фирмы (руководители и допущенные к коммерческим секретам исполнители).

Носителей коммерческих секретов следует отличать от источников закрытой информации (ноу-хау, документы, технологии, изделия, образцы).

Секретность в условиях рыночного хозяйствования защищает производителя от недобросовестной конкуренции, к которой относятся различные противоправные действия в виде скрытного использования торговой марки, подделки продукции конкурента, обманной рекламы, подкупа, шантажа и т. п. Не последнее место в этом ряду занимает промышленный шпионаж.

Промышленный шпионаж – незаконный сбор сведений, составляющих коммерческую тайну, незаконное использование секретной информации лицом или предприятием, не уполномоченным на то владельцем. Объектом промышленного шпионажа могут выступать любые материальные или нематериальные объекты, содержащие коммерческую тайну предприятия: документы, чертежи, образцы продукты, неоформленные патенты, технические объекты, информация о ценах, контрактах, поставщиках, маркетинговых исследованиях и иных сведениях, представляющих предпринимательский интерес.

к коммерческой тайне относится и требует защиты утечки информации и её похищения:

Деловая информация:

§  Финансовые сведения;

§  Данные о цене (стоимости) продукции и услуг, технологии;

§  Деловые планы и планы производства новой продукции;

§  Списки клиентов и продавцов, контракты, преференции и планы;

§  Информация о маркетинге;

§  Соглашения, предложения, квоты;

§  Списки персонала, организационные схемы и информация о сотрудниках (их характеристики).

Техническая информация:

§  Научно-исследовательские проекты;

§  Конструкторские разработки по производству какой-либо продукции и её технические параметры;

§  Заявки на патенты;

§  Дизайн, эффективность и возможности производственных методов, оборудования и систем;

§  Информационный процесс;

§  Программное обеспечение ЭВМ.

Обеспечение защиты коммерческой тайны.

Анализируя зарубежный и коммерческий опыт по созданию механизма защиты коммерческой тайны, можно выделить следующие основные блоки, из которых он состоит:

§  Нормы права, неправленые на защиту интересов её владельцев;

§  Нормы, устанавливаемые руководством предприятия, фирмы т. п. (приказы, распоряжения, инструкции);

§  Специальные структурные подразделения, обеспечивающие соблюдение этих норм (подразделения режима, службы безопасности и т. п.)

Всё вышеперечисленное должно быть тесно связано между собой. Так, фирма может иметь самые совершенные правила и инструкции, касающиеся внутреннего порядка обращения с конфиденциальными материалами, но при отсутствии государственно-правового регулирования вряд ли сможет защитить свои секреты. Точно также вряд ли удастся сохранить секреты при наличии правового регулирования, но при отсутствии профессионалов, которые могут претворять нормы права и инструкции на практике. А не зная основных направлений защиты секретов, не удастся сохранить свою конфиденциальную информацию даже при наличии государственной поддержки и специального структурного подразделения в штатном расписании.

Система обеспечения безопасности фирмы включает следующие организационные мероприятия:

Ø  Контроль помещения и оборудования (обеспечение безопасности производственных и конторских помещений, охрана фото - и иного копировального оборудования, контроль за посетителями);

Ø  Работа с персоналом (беседы при приёме на работу, инструктаж вновь принятых с правилами защиты информации, обучение соблюдения коммерческой тайны, работа с сотрудниками, подозреваемыми в хищении секретной информации, беседы с увольняющимися);

Ø  организация работы с конфиденциальными документами (установление порядка делопроизводства, контроль за прохождением секретных документов, контроль за публикациями, рассекречивание и уничтожение конфиденциальных документов, охрана секретов других фирм);

Ø  работа с конфиденциальной информацией, накопленных в компьютерах фирмы (создание системы защиты электронной информации от несанкционированного доступа, обеспечение контроля за пользованием ЭВМ);

Ø  защита коммерческих тайн фирмы в процессе заключения контрактов (здесь важно чётко определить круг лиц, имеющих отношение к этой работе).

4 вопрос. Стратегии ценообразования.

Политика цен предприятия является основой для разработки его стратегии ценообразования. Ценовые стратегии являются частью общей стратегии развития предприятия.

Стратегия ценообразования – это набор правил и практических методов, которых целесообразно придерживаться при установлении рыночных цен на конкретные виды продукции, выпускаемые предприятием.

Основными видами ценовых стратегий являются:

1.  Стратегия высоких цен.