Тесты для контроля знаний студентов медицинского факультета по гигиене (стр. 19 )

Д - запрещение сброса в водоемы сточных вод, состав которых отличается от состава воды водоемов;

Е - гигиеническое нормирование химических веществ.

При использовании осадка городских сточных вод для удобрения сельскохозяйственных полей обязательным является их контроль на содержание:

А - тяжелых металлов;

В - 3,4 бенз(а)пирена;

С - нефтепродуктов;

Д - кишечной палочки;

Е - фенола.

К какому участку водоема относятся требования к качеству воды, отраженные в СанПиНе 4630-88?

А - к водоемам на всем их протяжении;

В - к водоемам в границах населенных пунктов;

С - к водоемам в целом и их основных притокам;

Д - к участку водоема на 1 км выше ближайшего пункта водопользования;

Е - к участку от уреза воды до линии фарватера.

Основным условием эффективности работы песколовки является:

А - соблюдение оптимальной скорости движения сточной жидкости;

В - предыдущее смешивание жидкости с воздухом;

С - глубина песколовки;

Д - парное количество рабочих коридоров песколовки;

Е - своевременный лабораторный контроль со стороны СЭС.

Гигиеническую эффективность очистки сточных вод при сбросе их в черте города можно считать эффективной, если:

А - концентрация химических веществ в сточных водах после очистки соответствует ПДК;

В - эффективность работы очисных сооружений более 90%;

С - эффективность работы очисных сооружений более 75%;

Д - эффективность работы очисных сооружений более 98%;

Е - концентрация химичеких веществ выше ближайшего пункта водопользования соответствует ПДК.

Наиболее опасными в эпидемическом отношении являются отходы:

А - лечебных учреждений;

В - промышленных предприятий;

С - детских дошкольных учреждений;

Д - предприятий общественного питания;

Е - парикмахерских.

Минимальное расстояние между жилыми домами и площадками для мусоросборников должно составлять:

А - 5 м;

В - 100 м;

С - 30 м;

Д - 20 м;

Е - не нормируется.

Минимальное расстояние от жилого дома до дворового туалета должно составлять:

А - 5 м;

В - 100 м;

С - 15 м;

Д - 20 м;

Е - не нормируется.

Что является главным критерием эффективности работы сооружений по уничтожению твердых бытовых отходов:

А - отсутствие яиц гельминтов;

В - полная гумификация, минерализация органических веществ;

С - деструктуризация полисахаридов;

Д - соответствие технологическому регламенту;

Е - присутствие преимущественного количества нитратов.

Наиболее перспективным методом утилизации предприятиями отходов является:

А - биотермическое разложение;

В - компостирование:

С - брикетирование;

Д - использование как сырье другими предприятиями;

Е - сжигание.

Через какое время после закрытия и рекультивации мусоросборника бытовых отходов можно использовать территорию под жилую застройку?

А - через 2 года;

В - в зависимости от климатического пояса через 3 - 5 лет;

С - по согласованию с СЭС, но не раньше, чем через 1 год;

Д - нельзя строить жилые дома;

Е - через 30 лет.

Бытовые отходы можно сохранять в надворных контейнерах:

А - до заполнения контейнера не более, чем на 75%;

В - не более 3 суток;

С - до 2 суток;

Д - 5 суток по согласованию с СЭС;

Е - до 7 суток при наличии крышек на контейнерах.

Минимальное расстояние от мусоросжигательного завода до жилой зоны должна составлять:

А - 1000 м;

В - не менее 500 м;

С - 300 м;

Д - близко 700 м;

Е - 150 м.

Какой материал можно использовать для переслаивания бытовых отходов на полигонах твердых бытовых отходов:

А - суглинистые и супещанные грунты влажностью не более 50%;

В - строительный мусор и шлак;

С - навоз сельскохозяйственных животных;

Д - промышленные отходы;

С - ил затопленных карьеров.

Назовите главные критерии для выбора площадки под полигон твердых бытовых отходов:

А - достаточная площадь;

В - возможность организации санитарно-защитной зоны;

С - характер грунта, глубина грунтовой воды;

Д - направление ветра;

С - все вышеперечисленное.

Чем регламентируется срок временного хранения отходов в дворовых мусоросборниках?

А - постановлением главного врача;

В - сроком их разложения, загнивания и выплода мух;

С - сроком заполнения мусоросборников;

Д - графиком движения мусорособирательного автотранспорта;

Е - особенностями состава отходов.

Тема 13. Методика расчета энерготрат человека и его потребности в пищевых веществах

Средняя энергетическая ценность 1 грамма жиров (калорический коэффициент, ккал):

А - 4;

В - 6;

С - 7;

Д - 8;

Е - 9.

Потребность в энергии для лиц, проживающих в районах Крайнего Севера выше, чем в зоне умеренного климата на (%):

А - 1;

В - 5;

С - 15 - 20;

Д - 10 - 15;

Е - 5 - 10.

Какова квота белков от суточной калорийности рациона (%)?

А - 13;

В - 11;

С - 13;

Д - 12;

Е - 15.

Какой из перечисленных признаков является принципом рационального питания?

А - суточный пищевой рацион должен содержать не менее 30% растительних жиров;

В - суточный пищевой рацион должен содержать не менее 55% животных белков;

С - питание должно быть сбалансированным;

Д - суточный пищевой рацион должен иметь вес в пределах 2,5 - 3 кг;

Е - питание должно удовлетворять эстетические и органолептические требования человека.

К какой профессиональной группе относятся хирурги?

А - к первой, как и все медработники;

В - ко второй, как и средний и младший медперсонал;

С - к третьей (средний по тяжести труд);

Д - к четвертой (тяжелый физический труд);

Е - к пятой (чрезвычайно эмоционально напряженный труд).

Потребность в энергии определяется:

А - по величине суточных энерготрат;

В - по величине суточной калорийности рациона;

С - по величине суточной потребности в белках;

Д - по величине суточной потребности в жирах;

Е - по величине суточной потребности в углеводах.

Назовите метод определения суточных энерготрат:

А - опросно-табличный метод;

В - метод функциональной энергометрии;

С - метод косвенной энергометрии;

Д - расчетно-весовой метод;

Е - хронометражно-табличный метод.

Сущность метода непрямой энергометрии:

А - вычисление расхода энергии при любой деятельности по величине жизненной емкости легких;

В - вычисление расхода энергии при любой деятельности по специальным таблицам;

С - вычисление расхода энергии при любой деятельности с помощью специальных камер;

Д - вычисление расхода энергии при любой деятельности по величине газообмена;

Е - вычисление расхода энергии при любой деятельности расчетным методом (с учетом пола, возраста, массы тела).

Величина основного обмена в среднем составляет (ккал):

А - 1000 - 1500;

В - 1400 - 1700;

С - 1000 - 2000;

Д - 1500 - 2000;

Е - 1500 - 1800.

Специфически - динамическое действие пищи определяют:

А - по величине основного обмена;

В - весовым методом;

С - расчетным методом;

Д - хронометражным методом;

Е - по антропометрическим данным с помощью таблиц.

К какой профессиональной группе относятся медсестры?

А - к первой, как все медработники;

В - ко второй (легкий по тяжести труд);

С - к третьей, как и хирурги;

Д - к четвертой (тяжелый физический труд);

Е - к пятой (очень тяжелый физический труд).

Какой из перечисленных признаков является принципом рационального питания?

А - в суточном пищевом рационе должно быть не менее 55 % животного белка;

В - питание должно быть полноценным в качественном отношении;

С - в суточном пищевом рационе должно быть не менее 30 % растительного жира;

Д - средний вес суточного пищевого рациона должен составлять 2,5-3 кг;

Е - питание должно удовлетворять эстетические и органолептические требования человека.

Калорическая ценность 1 грамма углеводов (калорический коэффициент, ккал):

А - 6;

В - 8;

С - 4;

Д - 7;

Е - 9.

Величина основного обмена человека определяется:

А - методом алиментарной энергометрии;

В - методом прямой энергометрии;

С - методом непрямой энергометрии;

Д - весовым методом;

Е - расчетным методом по таблицам.

Средняя величина основного обмена у мужчин (ккал):

А - 1700 ;

В - 1500 ;

С - 1400;

Д - 2000;

Е - 2700 .

Метод алиментарной энергометрии - это точный учет энергетической ценности пищи и контроль за массой тела в течение:

А - 15 - 16 дней;

В - месяца;

С - недели;

Д - двух недель;

Е - 25 - 26 дней.

Недостаток метода прямой энергометрии:

А - неточность (не учитывает пол и возраст);

В - не позволяет воспроизвести все виды трудовой деятельности;

С - не позволяет проводить хронометраж всех видов деятельности;

Д - не позволяет проводить функциональные методы исследования;

Е - неточность (не учитывает массу тела и другие индивидуальные особенности).

Расчет суточной потребности в белках, жирах, углеводах проводят:

А - весовым методом;

В - хронометражным методом;

С - с помощью таблиц;

Д - по антропометрическим показателям;

Е - хронометражно-табличным методом.

Назовите метод определения суточных энерготорат:

А - метод косвенной энергометрии;

В - метод прямой энергометрии;

С - метод функциональной энергометрии;

Д - весовой метод;

Е - расчетно - весовой метод.

Недостаток метода непрямой энергометрии:

А - неточность (не учитывает пол и возраст испытуемого);

В - неточность (не учитывает массу тела и другие индивидуальные особености);

С - не позволяет воспроизвести все виды трудовой деятельности;

Д - не позволяет учесть влияние фактора производственной и бытовой среды;

Е - трудоемкость и сложность в исполнении.

Какой из перечисленных признаков является принципом рационального питания?

А - средний вес суточного пищевого рациона должен составлять 2,5-3 кг;