Механизация животноводства (стр. 31 )

Корнеклубнеплоды по мере продвижения к измельчающему аппарату вторично отмываются встречным потоком чистой воды в шнеке и по откидному направляющему кожуху попадают в измельчитель. В нем корнеклубнеплоды предварительно измельчаются горизонтальными ножами на ломтики, которые затем попадают на лопатки верхнего диска и под действием центробежных сил отбрасываются к деке, где окончательно измельчаются. Вся масса проходит между ножами противорежущей гребенки, лопатками нижнего диска и через направляющий рукав выбрасывается наружу.

Технологические регулировки. Степень измельчения регулируют противорежущими гребенками, изменением частоты вращения электродвигателя, а также сменными ножами. На приводе измельчающего аппарата установлен двухскоростной электродвигатель с частотой вращения 500 и 1000 мин-1. Для мелкого измельчения корнеклубнеплодов устанавливают частоту вращения 1000 мин-1; для крупного измельчения – 500 мин-1, при этом снимают деку и часть ножей.

Для мойки картофеля без измельчения снимают с машины деку и верхний диск, вместо которого ставят стопор нижнего диска.

По мере поступления чистой воды из разбрызгивателя грязная сливается в канализацию через переливную трубу. Перед включением измельчителя в работу нужно убедиться в том, что в нем нет посторонних предметов, пустить вхолостую, проверить подачу воды в шнек насосом, после чего загрузить в ванну корнеклубнеплоды.

При работе измельчителя запрещается находиться напротив выбросного окна и выполнять работы по техническому обслуживанию.

Производительность измельчителя определяют по формуле

где D – наружный диаметр винта, м; d – диаметр вала винта, м; S – шаг винта, м; n – частота вращения, мин-1; ρ – плотность корнеклубнеплодов, кг/м3; kз = 0,4 – коэффициент заполнения шнека; kн – коэффициент снижения производительности в зависимости от угла наклона (kн = 0,30 при 90°).

Значения D, d, S определяют измерениями на машине, n берут из технической характеристики, ρ задает преподаватель.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ

1. Из каких основных сборочных единиц состоит измельчителькамнеуловитель ИКМ-5 и как они устроены?

2. Расскажите технологический процесс работы измельчителя-камнеуловителя.

3. Как настраивают ИКМ-5 для крупного и мелкого измельчения и моют корнеклубнеплоды?

4. Как определить производительность измельчителя?

ТЕСТ САМОКОНТРОЛЯ

Время выполнения – 30 минут. На каждый вопрос может один, два или более правильных ответов.

Начало формы

Время раздачи кормов в одном помещении должно быть в пределах:
5-10 минут
10-15 минут
15-20 минут
20-25 минут
25-30 минут
30-40 минут
40-60 минут
1,5-2 часа
2-3 часа К мобильным раздатчикам относятся:
ТВК-80Б
РСП-10
РММ-5,0
КТУ-10А
КЛО-75
КУТ-3,0А
КСП-108-46
КДУ-2
КРС-1,0 К стационарным раздатчикам относятся:
ТВК-80Б
РСП-10
РММ-5,0
КТУ-10А
КЛО-75
КУТ-3,0А
КСП-108-46
КДУ-2
КРС-1,0 Кормоцехом для приготовления сухих кормовых смесей являются:
ОЦК-8
КПО-150
ОГМ-1,5
ОЦК-4
КОРК-15
КТУ-10А
КЦС-200/2000
АПК-10
ЗСК-10 Кормоцехом для приготовления влажных кормовых смесей являются:
ОЦК-8
КПО-150
ОГМ-1,5
ОЦК-4
КОРК-15
КТУ-10А
КЦС-200/2000
АПК-10
ЗСК-10 Полувлажные кормовые смеси имеют влажность:
13-16%
17-24%
25-29%
30-34%
35-39%
40-50%
51-60%
61-75%
76-90% Сухие кормовые смеси имеют влажность:
13-16%
17-24%
25-29%
30-34%
35-39%
40-50%
51-60%
61-75%
76-90% К смесителям запарникам относятся:
КВ-300М
КДУ-2
КЖ-1500
КТ-500
Д-721А
КТУ-10А
С-12
ВК-1
ДТ-75 К котлам парообразователям относятся:
КВ-300М
КТ-500
Д-721А
КЖ-1500
СМД-22
ЯМЗ-500
КТУ-10А
КДУ-2
С-12 Для дробления зерна служат:
ДБ-5
Волгарь-5
ИРТ-165
ИСК-3
ПЗМ-1,5
КТУ-10А
РММ-5
ИГК-30Б
КДУ-2 Для мойки и измельчения корнеклубнеплодов служат:
ИРТ-165
ИКМ-5
Волгарь-5
ИГК-30Б
ДБ-5
ИКС-5М
ИСК-3
КДУ-2
ПЗМ-1,5 Для измельчения грубых кормов в тюках и рулонах служит:
ИРТ-165
Волгарь-5
ИГК-30Б
ЛОС-1
ИСК-3
КОРК-15
КДУ-2
ПЗМ-1,5
ИКМ-5 К биологическим способам приготовления кормов относятся:
проращивание
дрожжевание
пастеризация
мойка
гидролиз
силосование
дозирование
сушка
брикетирование К тепловым способам приготовления кормов относятся:
проращивание
дрожжевание
пастеризация
мойка
гидролиз
силосование
дозирование
сушка
брикетирование К химическим способам приготовления кормов относятся:
проращивание
дрожжевание
пастеризация
мойка
гидролиз
силосование
дозирование
сушка
брикетирование К механическим способам приготовления кормов относятся:
проращивание
дрожжевание
пастеризация
мойка
гидролиз
силосование
дозирование
сушка
брикетирование Травяная мука заготавливается на агрегатах
АПК-10А
КОРК-15
С-12
АДМ-8
ОКЛ-3
ИКМ-2
ЗСК-10
АВМ-1,5
ИКС-5 Сенаж и силос хранят
в пластковой упаковке:
в крафтмешках
в траншеях
под навесом
в буртах с активным вентлированием
в силосах
в башнях
в замках
в бункерах Условия сохранности сенажа:
влажность 45-55%, анаэробные условия
влажность 10-15%, анаэробные условия
влажность 70-80%, аэробные условия
влажность 16-18%, анаэробные условия
влажность 70-80%, анаэробные условия
под навесом
влажность 45-55%, аэробные условия
влажность 16-18%, аэробные условия
под открытым небом Для приготовления комбинированного силоса выпускаются агрегаты:
КДУ-2
ДБ-5
ИКМ-5
ИСК-3
ОГМ-1,5
ПЗМ-1,5
КТУ-10А
КОРК-15
АПК-10А Условия сохранности силоса:
влажность 45-55%, анаэробные условия
влажность 10-15%, анаэробные условия
влажность 70-80%, аэробные условия
влажность 16-18%, анаэробные условия
влажность 70-80%, анаэробные условия
под навесом
влажность 45-55%, аэробные условия
влажность 16-18%, аэробные условия
под открытым небом К клубнеплодам относятся:
турнепс
рапс
свекла
топинамбур
картофель
морковь
репа
барда
премикс Существующие технологии заготовки сена это:
с активным вентилировнием
прямым комбайнированием
россыпью
с искусственной сушкой
в два прохода
в рулонах
в анаэробных условиях
в тюках
в траншеях Влажность сенажа должна быть:
16-18%
71-80%
20-25%
36-40%
31-35%
чем суше тем лучше
45-55%
естественная
не знаю Влажность сена должна быть:
20-25%
26-30%
46-55%
16-18%
56-70%
31-35%
41-45%
71-80%
36-40% Наибльшее распространение, при защите растений, получили способы:
аналитический
физический
химический
термический
пластической деформации
агротехнический
механический
биологический
патогенный К концентрированным кормам относятся:
сенаж
силос
зеленая масса
зерно
корнеклубнеплоды
сено
мякина
комбикорм
не знаю К сочным кормам относятся:
силос
солома
мякина
комбикорм
зеленая масса
сенаж
патока
сено
корнеклубнеплоды К грубым кормам относятся:
силос
солома
корнеклубнеплоды
мякина
сено
комбикорм
патока
зеленая масса
сенаж

МОДУЛЬ 3. МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛГИЧЕСКИХ
ПРОЦЕССОВ МОЛОКОПРОИЗВОДСТВА

3.1 Физиологические основы машинного доения

3.1.1. Пригодность коров и приучение
их к машинному доению

При переводе коров на машинное доение проводят тщательный зооветеринарный осмотр животных, проверку их на пригодность к машинному доению и наличие маститов. Скрытые маститы определяют 5%-ным раствором димастина или 2%-ным раствором мастидина с последующей проверкой молока из четвертей вымени животных, давших положительные результаты с димастином или мастидином, пробой отстаивания, по которой ставят окончательный диагноз.