Лосось, запеченный целиком в фольге 40
Лосось маринованный 41
Лосось «Пьяный» 41
Лосось, маринованный в апельсиновым сиропе 41
Лазанья с лососем 41
Муксун 41
Муксун малосольный 41
Тартар из малосольного муксуна 41
Фаршированный муксун с гарниром 42
Муксун маринованный под соусом из свеклы 42
Муксун в собственном соку 42
Муксун, жареный с черносливом 42
Муксун под соусом "белое вино" 42
Муксун, запеченный с овощами 42
Муксун с грибной начинкой 43
Филе муксуна с бобами и картофелем 43
Муксун с кабачками в сметанном соусе 43
Котлеты из муксуна 43
Пирог с муксуном по-сибирски 43
Нельма 43
Нельма, жареная на решетке 44
Консервированная нельма в белом вине 44
Нельма, запеченная в сметанном соусе 44
Нельма, жареная с помидорами и луком 44
Нельма в рассоле 44
Нельма с пикантным соусом 44
Нельма в огуречном соусе 45
Нельма с орехами 45
Нельма в кисло-сладком соусе 45
Нельма, запеченная с гречневой кашей 45
Нельма с петрушкой 45
Окунь 45
Речной окунь, тушенный с картофелем 45
Филе окуня маринованное 46
Морской окунь по-итальянски 46
Речной окунь тушеный 46
Речной окунь в горшочке 46
Речной окунь по-чешски 46
Морской окунь с грибами 46
Морской окунь, запеченный с перцем 46
Морской окунь с рисом и морковью 47
Морской окунь с чесночным соусом 47
Морской окунь, запеченный с капустой брокколи 47
Морской окунь с кокосовым соусом 47
Морской окунь с чесноком 47
Осётр 47
Солянка рыбная из осетра 48
Осетрина отварная 48
Осетрина под сыром 48
Осетрина в винном соусе 48
Осетрина в рассоле 48
Осетрина, печеная с горчичным соусом 48
Осетрина с беконом 48
Осетрина со шпинатом и щавелем 49
Осетрина в томате 49
Осетрина под соусом из хрена 49
Осетрина в сметане 49
Шашлык из осетра 49
Палтус 50
Палтус, запеченный с шампиньонами 50
Палтус в белом соусе с крабами 50
Палтус под майонезом 50
Филе палтуса с грибами 50
Палтус, тушеный со сладким перцем 50
Палтус в томатном соусе с овощами 50
Палтус в суфле из сыра 50
Палтус, запеченный с кашей 51
Филе палтуса в лимонном масле 51
Палтус, запеченный с картофелем и луком 51
Палтус, тушеный с фенхелем 51
Палтус с огуречным рассолом 51
Палтус, запеченный с помидорами 51
Сардина 52
Сардина жареная 52
Сардина, запеченная по-испански 52
Рыбный суп из сардины 52
Похлёбка из сардины с грибами в горшочке 52
Сардина в пиве 52
Сардина в томатном соусе 52
Сардина, запеченная в белом соусе 53
Сардина в горчице 53
Сардина, запеченная по-брачски 53
Заливной рулет из сардины 53
Салат из печеных сардин с огурцами 53
Сардина маринованная 53
Шницель из сардины 54
Сладкий перец, фаршированный сардинами 54
Маслины, фаршированные сардинами 54
Сельдь 54
Сельдь, запеченная в фольге 54
Сельдь в яблоках 54
Греческий пикантный салат 54
Запеканка из сельди 55
Сельдь в маринаде с белым вином 55
Сельдь, запеченная с картофелем 55
Гуляш из сельди по-шотландски 55
Рулеты из сельди со свекольной начинкой 55
Салат из сельди 55
Форшмак из рубленой сельди 56
Творог с копченой сельдью 56
Салат из маринованных грибов с сельдью 56
Сёмга 56
Семга с салатом из свежих овощей 56
Суп из семги 56
Пряная малосольная семга, маринованная с апельсиновым соком 56
Семга под сухофруктами 56
Семга запеченная 57
Семга жареная 57
Семга, запеченная с креветками в фольге 57
Филе семги с сыром и грибным соусом 57
Жареная семга с красной икрой 57
Семга, запеченная в фольге с яблоками, изюмом и рисом 57
Семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами 57
Семга с картофельными "чешуйками" и икорным соусом 58
Семга на пару с овощами и соусом 58
Семга, запеченная с сыром в ореховом соусе 58
Припущенная семга с капустой и беконом 58
Семга в кокосовой "шубке" 59
Жареная семга под маринадом на "подушке" из картофеля 59
Рулеты из семги со шпинатом 59
Семга с малиновым соусом и спаржей 59
Скумбрия 59
Скумбрия, запеченная с травами и лимоном 59
Суп из копчёной скумбрии 60
Скумбрия с грибами (сафрид) 60
Заливное из скумбрии в желе с белым вином 60
Скумбрия, маринованная в сыром виде 60
Запеканка из скумбрии 60
Скумбрия, тушенная в томатно-грибном соусе 61
Скумбрия с апельсинами 61
Скумбрия с подливой из джина и сока грейпфрута 61
Сом 61
Сом, запеченный в соусе с грибами 61
Сом, тушенный в вине 61
Сом в тесте жареный 61
Сом в соусе с каперсами 62
Сом, жаренный с помидорами 62
Сом, тушенный в вине 62
Сом, запеченный по-русски 62
Сом, запеченный в тесте 62
Сом в грибном соусе 62
Гуляш из сома 62
Сом с чесноком 62
Филе сома по-индийски 62
Сом, запеченный с картофельным пюре и грибным соусом 63
Стерлядь 63
Стерлядь, фаршированная овощами и креветками 63
Стерлядь паровая 63
Стерлядь с оливками 63
Стерлядь, запеченная в соли 63
Стерлядь с хреном 63
Стерлядь с картофелем и вином 64
Стерлядь паровая "кольцом" 64
Стерлядь в шампанском 64
Стерлядь с мороженым из икры 64
Студень из стерляди 64
Стерлядь заливная 65
Судак 65
Судак с овощами и белым вином 65
Салат из судака по-канадски 65
Солянка из судака 65
Рулет из судака с омлетом 65
Судак жареный в маринаде 65
Филе судака, фаршированное грибами 65
Бигос из судака 66
Судак в миндале 66
Судак, запеченный с сыром 66
Судак в беконе 66
Судак со щавелем 66
Судак фри 66
Судак в соусе из шампиньонов 67
Судак с грибами 67
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 |
