Владимирова , нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (торговля) (стр. 12 )

Существуют иные, более сложные деления структуры рабочего времени, характерные для материального производ­ства, где шире возможности нормирования труда. Поэлемент­ный анализ использования рабочего времени выявляет рас­пределение затрат времени в течение рабочей смены и уро­вень загруженности работника. Это позволяет изучать конк­ретные потери рабочего времени, выявлять имеющиеся ре­зервы его использования и, в конечном счете, дает информа­цию для улучшения организации труда на предприятии.

Используя методы измерения рабочего времени, руко­водство предприятия получает критерии обоснования рав­номерности средней загрузки работника. Подобные наблюде­ния проводятся на основе диаметральных подходов:

1) без привлечения внимания работника, чтобы не ока­зать на него психологического влияния, так как иногда ис­пытуемый, зная, что его работа фиксируется для обоснова­ния будущих норм, работает замедленно (для установления заниженной нормы труда);

2) выбирается средний по уровню квалификации работ­ник, который соответствующим образом инструктируется; проверяется наличие на рабочем месте нормальных условий труда, поступления сырья и материалов, работы оборудова­ния и др., что позволяет в дальнейшем более четко обосно­вать норму труда.

Рассмотрим указанные методы измерения рабочего вре­мени подробнее.

Хронометраж — это метод изучения рабочего времени путем наблюдения и измерения его затрат на выполнение отдельных элементов трудовой операции, повторяющихся при изготовлении каждой единицы работы. Термин "хронометраж" дословно переводится как "измерение времени". Он может быть непрерывным, выборочным или цикловым. При этом методе наблюдения и замеры затрат труда заносятся в хронокарту. Записи в ней представляют информацию для рас­чета норматива (нормы) труда, поэтому хронокарта считает­ся нормативным документом. Для заполнения хронокарты нормировщик наблюдает работу работника (испытуемого) с помощью секундомера. Число наблюдений может быть от 6 до 80, что повышает объективность исследования. Целью хронометражных наблюдений может быть: а) изучение зат­рат рабочего времени; б) нормирование их величин с учетом интенсивности труда.

Пример 3. По результатам хронометража нормировщик торго­вой фирмы "ABC" составил хронокарту использования затрат рабоче­го времени в магазине "ВСД" (см. табл. 2.1).

Таблица 2.1

Данные о замерах рабочего времени, выполненные методом хронометража

Наименование элементов операции

Ед. изм.

Замеры

1

2

3

4

5

6

7

1. Развес сыпучих товаров (сахар, соль, крупа)

кг/с

2/43

3,5/87

1/44

10/72

10/55

1/15

2/45

2. Продажа хлеба

шт/с

' 2/4

2/5

2/4

2/3

3/2

3/2

3/4

3. Продажа муки (вразвес)

г/с

3/40

2/43

1/40

2/38

3/62

0,5/25

4. Продажа пряников

кг/с

1/42

0,5/29

0,5/33

0,7/26

0,3/32

1/50

0,2/18

5. Продажа конфет

кг/с

0,5/32

0,1/14

0,2/19

0,2/16

0,5/27

0,4/31

0,7/17

6. Продажа масла растительного

л/с

0,5/40

0,5/35

0,5/37

0,5/36

0,5/41

0,5/35

Обработка данных по маслу растительному:

1. Количество замеров_____________6

2. Сумма времени замеров____________224 с

3. Средняя арифметическая величина___37,3 с

4. Улучшенная арифметическая____________37

5. Время на единицу продукции (товара)____37 с на 0,5 л

Дефектные замеры:

1. Номер элемента____________нет__________

2. Номер наблюдения_______________________

3. Продолжительность________

4. Причины отклонений____________________

5. Замечания наблюдателя___________нет_______________________

Вывод. Норма времени на продажу 0,5 л масла растительного в магазине "ВСД" может составлять 37 с.

Фотография рабочего времени — это метод изучения затрат рабочего времени путем наблюдения и измерения всех без исключения затрат труда на протяжении полного рабо­чего дня или определенной его части. Может проводиться нормировщиком или самим работником (самофотография). Различают фотографии: 1) индивидуальную, т. е. одного ра­ботника; 2) маршрутную, когда ведется наблюдение за груп­пой работников, занятых на разных участках; 3) бригадную; 4) групповую; 5) многостаночников. Наблюдения и замеры, сделанные фотографией рабочего времени, заносятся в фо­токарту текстом, с помощью индексов или путем построе­ния линий на графике.

Пример 4. По результатам фотографии рабочего дня норми­ровщик торговой фирмы "ABC" составил фотокарту использования ра­бочего времени в кондитерском отделе магазина "ВСД" (см. табл. 2.2) и сводный баланс (см. табл. 2.3).

Таблица 2.2

Замеры рабочего времени в магазине "ВСД", выполненные методом фотографии рабочего дня

Наблюдаемые операции	Индекс	Текущее время	Продол­житель­ность, мин	Коли­чество покупа­телей	Стоимость покупок, руб.	Коли­чество покупок
1. Начало смены	—	845
2. Переодевание в рабочую одежду	Тпз	830	5
3. Нарезка бумаги, приготовление пакетов	Тпз	900	10	Л
4. Обслуживание покупателей	То	1005	65	12	1217	21
5. Оформление витрины	Тв	1035	30
6. Обслуживание покупателей	Тв	1215	100	25	3714	42
7.Отсутствие покупателей	Тто	1230	15
8. Пополнение товаров	Тв	1315	45
9. Перерыв на обед	Тодт	1345	30
10. Посторонний разговор	тпар	1400	15
11. Обслуживание покупателей	То	1427	27	7	810	15
и т. д. (до 16 ч 45 мин)		…	…
Итого			480		8712	341

КАРТА индивидуальной фотографии рабочего дня