В 57
Автор: — кандидат экономических наук, доцент.
Рецензенты:
— доктор экономических наук, профессор; — доктор экономических наук, профессор.
Владимирова , нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (торговля):
Учебник. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2006. — 347 с.
ISBN -8
Изложены темы курса "Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли" в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования Российской Федерации по специальности "Экономика и управление на предприятиях". Вопросы курса рассмотрены применительно к торговой отрасли. Отражены теоретические подходы, а также практика организации, нормирования и оплаты труда в России и ряде зарубежных стран. В учебнике используются современные нормативные документы по вопросам труда: его организации, нормирования и оплаты. Включены примеры, поясняющие отдельные положения и расчеты.
Для студентов экономических вузов
ISBN -8 |
, 2005
Содержание
ВВЕДЕНИЕ.....................................................................................................
Глава 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА................................. ……………………....9
1.1. Понятие организации труда.................................................................
1.2. Показатели эффективности труда.......................................................
1.3. Современные формы организации труда...........................................
1.4. Разделение труда и категории персонала...........................................
1.5. Показатели численности работников................... …………………….103
1.6. Нормативно-правовые акты по труду...............................................
Глава 2. НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА...........................................................
2.1. Сущность нормирования труда...........................................................
2.2. Методы обоснования норм труда........................................................
2.3. Нормативные материалы по нормированию труда………………..167
2.4 Современная практика нормирования труда.....................................
Глава 3. ОПЛАТА ТРУДА.............................................................................
3.1. Сущность заработной платы................................................................
3.2. Формы заработной платы.....................................................................
3.3. Системы заработной платы..................................................................
3.4. Надбавки и доплаты работникам........................................................
3.5. Премии работникам..............................................................................
3.6.
Создание системы премирования........................................................
3
.7. Особенности оплаты труда различных категорий персонала.....
3.8. Бюджет оплаты труда…………………….......................................
Литература..................................................................... ……………………….332
Словарь основных терминов……………………..……………….334
Приложение по оплате труда ………………….. 336
ПОЛОЖЕНИЕ об оплате труда работников торговой фирмы…..344
Деяние есть живое единство теории и практики.
Аристотель
Введение
Человек по своей природе — существо социальное. Он живет среди других людей, создавая себе и подобным более удобные условия существования. Так образуется мир экономики. История развития человечества — это и история социально-экономических отношений, составной частью которых являются отношения труда.
"Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли" как учебная дисциплина рассматривает трудовые отношения на уровне предприятия. Причем внимание акцентируется на предприятиях отдельной отрасли. Для студентов торговых вузов — это трудовые отношения на предприятиях торговли. Для студентов кооперативных вузов такой отраслью также служит торговля, являющаяся основным видом деятельности потребительской (торговой) кооперации. Как уже понятно из названия дисциплины, ее вопросы по общности тем систематизированы в трех укрупненных разделах: организации труда, его нормирования и оплаты труда. Они тесно взаимосвязаны. Так, используемые на предприятии нормы труда во многом зависят от применяемой здесь организации труда; выполнение норм труда влияет на оплату труда работников, а адекватные целям деятельности системы заработной платы и достигнутые результаты труда определяют возможности дальнейшего совершенствования организации труда.
Целью изучения данного курса будущим специалистом является формирование области знаний в сфере рациональной и эффективной организации, нормирования и оплаты труда на торговом предприятии, поэтому он должен:
1)
изучить теоретические вопросы курса;
2) усвоить методологию расчетов показателей труда, его
нормирования и оплаты;
3) знать о возможностях практического применения этих
вопросов.
Предметом курса "Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (торговля)" выступают трудовые отношения, складывающиеся в торговле. На их основе устанавливаются затраты конкретного труда в заданных условиях деятельности субъекта хозяйствования. Это нужно понимать двойственно. С одной стороны, дисциплина изучает процесс труда, т. е. труд в динамике развития. А с другой — надо помнить, что труд по своей природе является экономическим ресурсом, оказывающим влияние на экономику предприятия. Такой дуализм в понимании категории труда как процесса и экономического ресурса позволяет увидеть это явление в целом, отбросив случайное, выделив объективное и типичное, что способствует формированию объективного мировоззрения.
Будущие специалисты изучают учебную дисциплину, которую следует отличать от соответствующих научных исследований в области труда. Наука развивается благодаря усилиям ученых, которые проводят специальные исследования в определенных областях знаний. Результаты исследований после апробации внедряются в практику. А в учебной дисциплине в отличие от науки находит отражение преимущественно практика, проверенная теорией. Кроме того, учебный курс акцентирует внимание на проблемах и актуальных задачах соответствующей сферы развития современного общества.
Содержание курса включает теоретико-практические вопросы трудовых отношений с точки зрения их использования в торговле, которая имеет свои особенности функционирования. Тематика курса, рассматривая стоимостную оценку и влияние трудовых отношений на результаты деятельности торгового предприятия, включает изучение таких вопросов, как организация труда, производительность, персонал, нормирование труда, заработная плата и др. И все это — для поиска возможных направлений повышения эффективности труда на предприятиях торговли.
Теоретической основой дисциплины является экономическая теория, изучающая отношения, которые возникают в процессе воспроизводства материальных и духовных благ. "Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли" как учебная дисциплина, отражая экономические отношения общества, выявляет оценку результата стоимостных показателей труда в деятельности предприятия, что позволяет в дальнейшем обосновывать направления повышения эффективности деятельности отдельной отрасли и экономики страны в целом.
Любая теория имеет объяснительную и предсказательную силу. Но теория вне практического контекста, как и практика без теории, не имеет самостоятельного значения. Поэтому изучение вопросов курса должно позволить специалисту грамотно применять личные познания в конкретных ситуациях будущей профессиональной деятельности. Усвоение дисциплины, накладываясь на личный опыт студента, помогает лучше понять реальную действительность, выбрать направления для самостоятельных занятий по более углубленному усвоению профессиональных знаний.
Формирование специалиста в области экономики означает его умение грамотно использовать свои познания из курса "Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли", в том числе:
а) ставить цели и намечать пути их достижений;
б) организовывать свой труд и труд других работников;
в) составлять и использовать прогнозы и планы в сфере
труда;
г) видеть рациональные подходы в решении проблем труда
и его оплаты;
д) предвидеть последствия принимаемых решений.
Подготовка специалиста предпринимательского сектора
экономики предполагает целостное восприятие им не только круга профессиональных знаний, но и владение культурой мышления на основе общечеловеческих ценностей, в том числе правовых и этических норм государства, понимания им роли своей профессии в обществе. Дело в том, что человека невозможно обучить в деталях всем тонкостям его будущей профессии. Тем более для него опасно механическое усвоение знаний. При обучении необходимо помочь студенту сформировать экономическое мышление. Но этого недостаточно. Для принятия оптимального управленческого решения необходимо системное понимание пользы в любом событии. Ведь польза бывает разной. Для подлинного понимания сущности взаимосвязанных явлений жизни недостаточно понимания лишь экономической выгоды. Еще Конфуций отмечал: "Когда исходят лишь из выгоды, то множат злобу". Экономическое мышление, использующее понятие экономического эффекта, обязательно должно дополняться общечеловеческим осмыслением события. Только осознание экономики с позиций гармонии и гуманизации общества, дающее масштабное понимание единства явлений жизни, ведет к широте охвата и глубине восприятия происходящих в мире событий. Именно такой взгляд помогает объективно и, соответственно, справедливо и долговременно решать все конкретные вопросы трудовой жизни — будь то область социального партнерства или выбора системы организации труда, установления нормы выработки или создания условий труда, достойных человека, определения размера заработной платы или соблюдения порядка ее выплаты. Полученные экономические знания вкупе с гуманистическим миропониманием должны помочь специалисту в каждом отдельном случае определять перспективные направления совершенствования трудовых отношений. Полученные знания нужны работнику для обоснования наилучших вариантов решения конкретных социально-экономических ситуаций исходя из теоретически выверенного подхода и складывающихся обстоятельств.
Изложение понятийного аппарата любой учебной дисциплины может происходить историческим или логическим путем. И тот, и другой путь имеют много общего: хотя исторический путь больше основан на использовании опыта и фактов истории, а логический — на познании обобщенных понятий и категорий предмета, однако оба они применяют объективные категории диалектики. Диалектика есть метод изучения большинства современных научных дисциплин, в том числе "Организации, нормирования и оплаты труда на предприятиях отрасли". Диалектика как наука об общих законах развития природы, общества и мышления объясняет вопросы курса, в которых процессы и явления трудовых отношений изучаются, прежде всего, как вопросы системы систем. Диалектический подход рассмотрения курса предполагает:
1) рассмотрение категорий дисциплины как элементов
системных преобразований;
2) зависимость трудовых отношений от социального и
экономического климата в обществе;
3) анализ и синтез происходящих явлений;
4) взаимообусловленность количественного и качественного в процессах труда и др.
Изучение дисциплины должно позволить будущему специалисту объективно оценивать происходящие на предприятиях торговли события трудовых отношений, выявляя их движущие силы и экстраполируя возможные последствия.
Данный учебный курс тесно связан со многими дисциплинами, например, такими как макро - и микроэкономика, социология, право, менеджмент, бухгалтерский учет, финансы, статистика и др. Так, к примеру, невозможно понять сущность заработной платы, не зная основ макроэкономики; трудно разобраться в факторах производительности труда вне показателей микроэкономики. Обоснование плана персонала зависит от менеджмента предприятия, а учет, анализ, прогнозирование и планирование показателей труда и его оплаты — от методологии, применяемой в соответствующих дисциплинах — экономике предприятия, статистике и бухгалтерском учете. Все это также доказывает необходимость системного взгляда на изучение дисциплины. Эволюция трудовых отношений отражена во многих литературных источниках. Например, упоминание об "уроке" работы можно встретить еще в Библии. Исторические документы донесли до нас информацию о применении сдельной оплаты труда в Древнем Риме. Для понимания трудовых отношений большое значение имеют работы таких исследователей, как: Уильям Петти (), Адам Смит (), Давид Рикардо (), Карл Маркс (), Альфред Маршалл (), Джон Кейнс (), Уолт Ростоу (1916), Мил-тон Фридмен (1912) и др. Значительный вклад в обоснование научных подходов организации труда внесли американские инженеры XIX в. Федерик Тейлор () и Франк Гильбрет (). Вопросам экономики труда уделяли внимание такие русские ученые, как Алексей Капитонович Гастев (1882— 1941), Станислав Густавович Струмилин () и др.
2) Многие вопросы труда и его оплаты до сих пор являются мало изученными. К ним можно отнести проблемы организации умственного труда, выбора системы заработной платы, обоснование мотивации труда, разработка индивидуального премирования, рациональное соотношение частей заработной платы в конкретных условиях и др. Их исследование и апробация — извечная задача ученых и специалистов, связанная с постоянным развитием трудовых отношений.
Глава 1 ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА
1.1. Понятие организации труда
Труд присутствует в любом обществе и в любое время. Всегда есть человек, который желает изменить имеющийся у него предмет труда для того, чтобы получить более совершенную вещь — продукт труда. Работник может трудиться один или в коллективе, может пользоваться только своим живым трудом или применять средства труда. И все это будет характеризовать процесс труда.
Однако затратность процесса труда может быть различной в зависимости от используемых ресурсов: численности работников, рабочего времени, средств на обучение работника, используемого капитала, экономического потенциала общества и др. На организацию труда отдельного предприятия влияет сложившаяся отраслевая и общественная организация труда. Немаловажное значение имеет характер взаимоотношений, складывающихся в обществе и в данном трудовом коллективе, включая отношения с работодателем. Содержание и характер труда заметно влияют на экономические результаты деятельности предприятия. Понятно, что от того, насколько продуманно вовлечен работник в коллективный труд, какие он использует средства труда, как обучен, какие сложились взаимоотношения с работодателем и коллегами по работе, какой является его заработная плата, и от многих других факторов зависит продуктивность его труда и, соответственно, результат деятельности предприятия. Эти вопросы проектирования организации труда, рациональной для трудоагентов — наемного работника и работодателя, зависят от решений профессионалов, специалистов в сфере труда.
Организация труда — это планомерная и обоснованная система привлечения работников предприятия к труду. Планомерность означает заранее продуманные подходы по взаимосвязи элементов организации труда. Обоснованность системы зависит от учета в ней социальных, экономических, медицинских и иных составляющих, позволяющих привлечь заинтересованного работника к труду на основе его добровольности. Целью организации труда является достижение наибольшей эффективности (продуктивности) труда при складывающихся условиях деятельности предприятия. Поэтому задачей организации труда для достижения поставленной цели считается рациональное сочетание элементов труда: а) живого труда; б) предметов труда; в) средств труда. Этого можно достичь только за счет организованного привлечения работников трудового коллектива к процессу труда, когда личные интересы каждого грамотно увязаны с интересами коллектива и общества.
Пример 1. 3а счет изменений в организации труда, в частности использование конвейера при производстве автомашин, американский предприниматель Генри Форд в начале XX в. сумел снизить стоимость популярной тогда модели "Лиззи" с 850 до 260 долл. при росте средней заработной платы рабочих с 2,4 до 5 долл. в день.
В современном обществе рациональное привлечение работников к целям деятельности предприятия происходит посредством социального партнерства, при котором обеспечивается согласование интересов трудоагентов — наемных работников, работодателей и государства. Поэтому современной целью организации труда является достижение социального партнерства в экономической деятельности предприятия.
Роль организации труда в деятельности предприятия характеризуется функциями, которые она выполняет:
• воспроизводственная. Она связана с необходимостью восстановления работником работоспособности, утраченной
в процессе труда. Кроме того, она означает (в связи с возрастанием значимости социального аспекта в обществе) необходимость усиления внимания к таким сторонам процесса труда, как творчество и привлекательность;
• технологическая. Означает взаимосвязь организации
труда с технико-технологической стороной деятельности предприятия. Характеризуется использованием основного капитала, в том числе имеющейся производственной мощности (торговой площади), в соответствии с производственно-коммерческими особенностями отрасли;
• экономическая. Определяет необходимость оценки всех
сторон деятельности предприятия, включая организацию и
технологию, в экономических показателях. Характеризует
рациональное использование экономических ресурсов, в том
числе трудовых. Устанавливает эффективную управляемость
трудовым коллективом.
Планирование (проектирование) процесса труда предприятия отрасли включает использование таких принципов обоснования, как системность, эффективность и адаптивность. Принцип организации труда означает общую идею, которая должна быть заложена в проектирование процессов труда любого предприятия. Рассмотрим требования указанных выше принципов организации труда подробнее.
Принцип системности (иначе — принцип единства) означает, что организация труда должна рассматриваться как система систем. Так, система организации труда в отделе (цехе, подразделении) есть подсистема организации труда на предприятии, которая, в свою очередь, является частью более крупной системы — организации труда отрасли, страны, мирового сообщества. Несомненно, что общество как социотехническая система оказывает влияние на организацию труда другого уровня через взаимосвязь социальной и экономической сферы. Так, ныне сложившаяся в обществе практика механизации, автоматизации, в том числе компьютеризации, определяет современное состояние овеществленного труда, участвующего в организации трдом отдельном предприятии. Системность также означает, что организация труда должна рассматриваться как часть организации деятельности всего предприятия, что требует ее взаимосвязи с коммерческими, техническими и иными аспектами деятельности хозяйствующего субъекта. Соответственно, принцип системности диктует необходимость достижения в организации труда взаимосвязанности и единства работы всех отделов и подразделений предприятия.
Принцип эффективности при создании системы организации труда на предприятии требует достижения экономического и социального эффекта. Рациональная организация трудовых процессов должна происходить с минимальными затратами, что определяется типовой экономической целью любого предпринимательства — получением прибыли. В задаче достижения экономического эффекта при организации труда происходит сближение двух сторон труда: процесса и экономического ресурса. Использование ограниченных трудовых ресурсов (предприятия, отрасли, страны, мира), являющихся частью трудового процесса, зависит от эффективности применения иных, также ограниченных экономических ресурсов (капитала, предпринимательства, земли). Эффективное применение эти ресурсов означает стремление к максимуму результата при минимуме затрат. Соответственно, организация труда на предприятии должна проектироваться наиболее экономным образом с учетом стоимости всех затрат, включая возможные потери от непредвиденных ситуаций и последствий неверно принимаемых управленческих решений. Но, с другой стороны, важен и социальный эффект организации труда: сохранение здоровья работника, его положительные эмоции в процессе труда, добрый микроклимат в коллективе. Достижение социального и экономического эффекта применительно к сфере труда — это непростая эволюционная задача для любой организации, включая и такую, как мировое сообщество.
Принцип адаптивности означает соответствие элементов организации труда требованиям времени, отраслевой специфике
особенностям конкретного труда работника. Он также означает необходимость перемен в сложившейся организации труда предприятия под воздействием изменений внешней среды, коммерческих, производственных и иных сторон его деятельности. Соответственно этим изменениям должна меняться и организация труда. Однако, учитывая роль временного лага в социально-психологических процессах, следует избегать желания достичь сиюминутных результатов от улучшения организации труда во вред ее долгосрочной обоснованности.
Компонентами знаний, необходимыми для организации труда на предприятии, являются многие дисциплины, и прежде всего такие, как трудовое право, психофизиология, микроэкономика, эргономика, технология, экономика и социология труда.
Так, трудовое право государства определяет юридические нормы организации труда. Это и официальные правила задействования работников, утверждения систем поощрений и наказаний, законодательные нормы рабочего времени, трудовой дисциплины и т. д. Так, законодательно установленная норма рабочего времени в России, не превышающая для работника 40 часов в неделю, при выборе режима труда отдельного предприятия будет дифференцироваться посменно или по дням работы. А выбор режима труда, происходящий с учетом спроса населения (в торговле) и технологического цикла (в производстве), влияет на организацию труда.
Использование знаний психофизиологии труда в организации труда позволяет снижать влияние факторов, вызывающих травмы, заболевания или причиняющих иной вред здоровью работника. При неправильной организации труда почти всем профессиям присущи профессиональные заболевания. С медицинской точки зрения труд рассматривается как нервно-мышечный процесс за счет накопленной в организме работника потенциальной энергии. Для обоснованной организации труда требуется учет возможностей центральной нервной системы человека, его восприятия, психомоторики, мышления, внимания, памяти и эмоций. Знание психофизиологии труда позволяет обосновать нормальную интенсивность труда работника, определить его работоспособность, установить нормы труда, провести расстановку кадров и оценить труд.
Эргономика, т. е. наука о взаимодействии человека и машины, характеризует в организации труда процесс приспособления средств труда к особенностям, возможностям и пределам человеческого организма. Одна из главных задач эргономики — снижение нагрузки на организм работника. И эта задача также решается посредством организации труда на предприятии. Эргономика диктует требования к организационному оснащению рабочего места, нормализации условий труда, повышению комфортности и эстетики труда, системе информационного обеспечения работника, рациональному количеству функциональных обязанностей работника. Продуманное сочетание психофизиологических возможностей человека и качественно организованного рабочего места влияет на эффективность труда.
Социология труда определяет построение организации труда предприятия в зависимости от уровня социального развития общества, в частности систем образования, здравоохранения, культуры, а также от уровня благосостояния страны, во многом определяющего социальную зрелость индивида. Дисциплина учитывается при обосновании систем мотивации труда, выборе приемов трудовой адаптации и сплочения коллектива. Ее понятия и категории объясняют значение демократизации и гуманизации в трудовых отношениях, а также роль социального развития коллектива. Подобные аспекты через организацию труда оказывают существенное влияние на эффективность труда предприятия.
Экономика труда, выявляющая стоимостные оценки показателей труда и его оплаты, требует в организации труда учета экономического влияния факторов на эффективность труда, а в конечном счете — на прибыльность работы предприятия, отрасли, экономики страны. Тем самым она характеризует конкурентоспособность предприятия и его место в рыночной системе.
Термин "организация труда" у специалистов носит двоякое понимание: они различают его широкое и узкое толкование. Широкая трактовка понятия "организация труда" долгие годы включала такие его составляющие, как: а) разделение и кооперация труда; б) квалификация работника; в) условия труда; г) нормирование труда; д) состояние трудовой дисциплины; е) стимулирование труда. Но со временем, в связи с возрастанием значимости отдельных аспектов процесса труда, произошло выделение некоторых сторон организации труда в самостоятельные научные направления. И это вполне закономерно как результат эволюции трудовых отношений. Так, сейчас принято рассматривать отдельно нормирование и стимулирование труда. Причем стимулирование труда при основательном исследовании перерастает в понятие мотивации труда. В узком смысле под термином "организация труда" понимается проектировка трудовых функций, рабочих мест и установление рабочих приемов.
Соответственно, организация труда имеет свою структуру. Основными элементами структуры организации труда являются:
• профессия, специальность и квалификация работника;
• трудовые функции работника;
• трудовые приемы и рабочие движения;
• рабочее место;
• средства труда, в том числе орудия труда;
• условия труда;
• режим работы персонала.
Рассмотрим указанные элементы структуры организации труда.
1. Профессия, специальность и квалификация работника.
Профессия — это вид трудовой деятельности. Существует, например, профессия агронома, учителя или водителя. Специальность — это вид трудовой деятельности в рамкаодной профессии. Для получения специальности необходимы профессиональные знания, навыки и умения. Так, различают в профессии врача специальности: терапевта, стоматолога, хирурга и др. Квалификация работника — это уровень профессиональной подготовки работника. Она определяется глубиной знаний и степенью профессионального мастерства. Например, в розничной торговле есть продавец I категории (старший продавец), II категории (продавец) и III категории (младший продавец). В общественном питании по уровню профессиональной подготовленности различают поваров от I (низшего) до VI (высшего) разрядов.
Работники для получения профессии, специальности и квалификации должны пройти подготовку, т. е. приобрести необходимые теоретические знания и практические навыки. Подготовка кадров — это процесс теоретического и практического обучения. Переподготовка — это обучение работника новой специальности или профессии кроме ранее полученной. Повышение квалификации — это повышение уровня мастерства или приобретение новых знаний по своей профессии. В условиях рынка возрастает значение не только подготовки кадров, но и переподготовки, позволяющей работникам сменить свою профессию или специальность в случае изменения конъюнктуры рынка труда.
Методы и средства подготовки кадров различаются для категорий работников следующим образом. Так, подготовка рабочих осуществляется, как правило, в системе профессионально-технического образования, в том числе в ПТУ и на предприятиях путем индивидуально-производственного и бригадного обучения, на курсах подготовки и переподготовки. Подготовка специалистов средней квалификации ведется в училищах и техникумах, а специалистов высшей квалификации — в институтах, университетах, академиях, аспирантуре и др.
2. Трудовые функции работника.
Трудовые функции — это предназначение работника в соответствии с трудовыми договорами и соглашениями. Функции работников могут различаться в зависимости от отрасли, профессии, специальности, квалификации и условий деятельности предприятий.
Пример 2. Различие в трудовых функциях персонала торгового предприятия связано со специализацией магазина и полученной квалификацией работника. Так, трудовые функции торгово-оперативного персонала магазина по продаже музыкальных товаров, отраженные в квалификационном справочнике и, соответственно, в должностной инструкции работника, могут предусматривать:
а) для продавца III категории
- получение товаров, распаковка, внешний осмотр; подготовка
рабочего места к продаже; подготовка инвентаря, инструментов и упаковочного материала; прикрепление ярлыков цен; обслуживание покупателей: выявление спроса, предложение и показ товара, консультации об их качестве, особенностях, демонстрация звучания, дача советов о правилах ухода, хранения и др.;
б) для продавца II категории:
- то же самое, что для продавца III категории, плюс оформление внутри магазинных витрин и участие в сборе данных по покупательскому спросу;
в) для продавца I категории:
- то же самое, что для продавца II категории, плюс выявление
недостающего ассортимента товаров, консультации покупателям о
марках, звуковых свойствах музыкальных инструментов, материалах,
из которых они изготавливаются, демонстрация их внешнего вида и
звуковых качеств; решение спорных вопросов с покупателями (при
отсутствии представителя администрации), информация о сроках поступления товаров, изучение прогрессивных методов обслуживания
покупателей, руководство работой продавцов II, III категорий и учеников. Подсчет чеков, сверка их с показаниями кассового аппарата,
сдача выручки в установленном порядке. Составление заявки на недостающий ассортимент товаров в магазине.
Круг профессиональных обязанностей, указанный в официальных документах, обычно содержит не полный перечень функций, а лишь основные из них. Предполагается, что работник также должен знать:
• отраслевые правила деятельности предприятия;
• основные правила работы и особенности конкретного
вида труда; правила техники безопасности и противопожарные
мероприятия;
• правила санитарии и гигиены;
• правила эксплуатации применяемого оборудования и др.
3. Трудовые приемы и рабочие движения.
Трудовые (рабочие) приемы — это профессионально
закрепленный порядок движений работника, позволяющий ему рационально выполнять трудовые функции.
Экономический результат живого труда работников может существенно различаться, если они используют разные трудовые приемы: движения частей тела, перемещение, поддержание рабочей позы и т. д. Это особенно характерно для рабочих профессий, которые предполагают повторение однотипных движений. Формирование системы трудовых приемов обычно происходит в ходе обучения работника, когда в его памяти закрепляется наиболее удобная последовательность их выполнения. Использование рациональной системы трудовых приемов ведет к меньшим потерям времени и сил работника.
Пример 3. Один из основоположников научной организации труда американский инженер (XIX в.) начинал свою карьеру в качестве ученика каменщика. Наблюдая за работой профессионалов, он заметил, что при кладке кирпичей опытные каменщики использовали разные приемы движений. Причем ни один из них не делал одинаковых с другими движений. Обобщив опыт лучших каменщиков, Гильбрет разработал усовершенствованный способ кладки кирпичей. Его система с упрощенными, самыми экономными движениями рук и кистей позволила в дальнейшем обучаемым каменщикам значительно повысить производительность труда. Этому исследователю принадлежит мнение, что в мире нет больших потерь, чем потери от бесполезных, плохо скоординированных и непроизводительных движений.
Рациональные трудовые приемы — это не всегда самые простые, прямые и короткие движения. Порой для организма человека криволинейные и длительные движения оказываются более удобными и ведут к повышению производительности труда. Оптимальность рабочих движений достигается их
соответствием физиологическим возможностям человеческого организма, когда используемые приемы труда строятся на естественных траекториях движений, удобных для человека. Это диктуется законами биомеханики, использующей знания физиологии и анатомии двигательного аппарата и законы рефлекторной регуляции двигательной деятельности.
Пример 4. При использовании физической силы основными принципами экономии движений, разработанными исследователем Р. Барнесом, являются:
• работа двумя руками одновременно;
• запрет на бездействие двух рук одновременно;
• симметричное и одновременное движение рук в противоположных направлениях;
• движение рук по дуге;
• предпочтение баллистических свободных движений фиксированным;
• соблюдение ритма движений.
Рациональные рабочие движения учитывают нормальную интенсивность труда, которая устанавливается психофизиологией труда. Такая интенсивность в трудовом процессе означает оптимальный для человека темп труда, использование которого ведет к минимуму трудозатрат на единицу
результата труда.
Обоснование и выбор наиболее рациональных приемов труда в настоящее время происходит посредством нормирования труда, в ходе которого определяется наиболее адекватная конкретному труду система последовательных трудовых приемов. Их подбор порой осуществляется годами наблюдений и замеров трудовых действий работника, а может быть найдено интуитивно им самим. Учет законов биомеханики, закрепленных обучением трудовым приемам, ведет к заметному увеличению производительности труда.
4. Рабочее место.
Рабочее место — это закрепленная за работником пространственная зона, оснащенная средствами труда, предназначенная для выполнения трудовых функций. Например, для продавца рабочим местом считается трехмерное пространство торгового зала, где размещены товары для продажи, необходимые ему оборудование и инвентарь.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 |


