Владимирова , нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (торговля) (стр. 13 )

Торговое предприятие: магазин "ВСД" Отдел кондитерский

Характеристика исполнителя (ф. и.о., профессия, разряд, стаж по профессии, образование, применяемая система оплаты труда) —

Таблица 2.3

Сводный баланс фактического рабочего времени за 17.03.05

Индекс	Виды затрат времени	Время на операцию, число наблюдений за смену или разы наблюдений	Доля к общему времени,%
Тпз	1. Подготовительно-заключительное время	34	7
Топ	2. Оперативное время:	331	69
То	а) основное время	293	61
Тв	б) вспомогательное время	38	8
Тобт	3. Время обслуживания рабочего места	24	5
Тоо	а) время организационного обслуживания	14	3
Тто	б) время технического обслуживания	10	2
Трп	4. Время регламентированных перерывов:	24	5
Тотд	а) время на отдых	10	2
Тли	б) время на личные надобности	14	3
Тпт	в) время, обусловленное t технологией и организацией	—	—
	Итого:	413	86
	Потери рабочего времени	67	14
Тпир	а) непроизводительная работа	14	3
Тто	б) по организационно-техническим причинам	19	4
Тпар	в) зависящие от работника	34	7
Т	Общая продолжительность	480	100

, продавец I категории, 8 разряда, 1 лета работы в должности, образование среднее специальное, повременно-премиаль­ная система оплаты труда

Наблюдатель —

Дата наблюдения — 17.03.05

Время наблюдения: начало — 8 ч 45 мин, конец — 16 ч 45 мин.

Обеденный перерыв — с 13 ч до 13 ч 30 мин.

Характеристика выполняемой работы — продажа товаров

Характеристика рабочего места — соответствует стандарту

Выводы и предложения. По результатам анализа затрат рабочего времени видно, что у работников немалую долю занимают потери рабо­чего времени, зависящие от них. Для снижения этого рекомендуется:

1) разработать должностные инструкции для продавцов, приме­нять их в работе;

2) провести беседу с работниками торгового зала о профессио­нальной этике работника торговли;

3) заведующему отделом усилить контроль над трудовой дисцип­линой работников.

Метод моментных наблюдений — это статистичес­кий способ получения средних данных о фактическом време­ни загруженности работников и оборудования. Наблюдение осуществляется нормировщиком, который обходит работни­ков по определенному маршруту и фиксирует на бумаге то, что в момент обхода делает работник. Эффективность метода зависит от числа наблюдений. Метод обычно используется в процессах, не поддающихся хронометражным замерам.

Пример 5. В магазине "ВСД" проведен замер рабочего времени четырех работников отдела "Одежда" для выявления его потерь. Дан­ные наблюдения и их обработка представлены в табл. 2.4 и 2.5.

Таблица 2.4

Замеры рабочего времени в отделе "Одежда" магазина "ВСД", выполненные методом моментных наблюдений

Время наблюдения	Виды затрат времени рабочих
945	Тпз	Тпз	Тиз	Тпз
1000	Тлн	То	Тв	Тпз
1015	То	Тв	Тпар	То
1030	То	То	Тпир	Тмир
1045	Тто	Тто	То	Тпар
1100	То	То	Тв	То
и т. д.

Вывод. В отделе "Одежда" магазина "ВСД" удельный вес времени основной работы занимает 56,62%, вспомогательной — 18,32%, время на подготовительно-заключительные операции — 5,88%. Высока доля ос­новного рабочего времени у продавцов и Петровой рабочего времени в бригаде составляют 5,15%, особенно они значительны у продавца III категории

Таблица 2.3

Сводный баланс фактического рабочего времени

Таблица 2.5

Сводный баланс фактического рабочего времени

Количество наблюдений — К

Доля в общем количестве наблюдений (%) — Д

Виды затрат времени					Итого
	К	Д	К	Д	К	Д	К	Д	Д
1. Основное время	18	52,94	23	67,65	21	61,77	15	44,12	56,62
2. Вспомогательное время	7	20,60	4	11,77	7	20,59	7	20,59	18,38
3. Подготовительно-заключительное время	3	8,82	2	5,88	1	2,94	2	5,88	5,88
4. Время на личные надобности	3	8,82	2	5,88	3	8,82	4	11,77	8,82
5. Непроизводительная работа	1	2,94	1	2,94	—	—	3	8,82	3,68
6. Потери по организационно-техническим причинам	1	2,94	к	2,94	—	—			1,47
7. Потери, зависящие от работника	1	2,94	1	2,94	2	5,88	3	8,82	5,15
Итого	34	100	34	100	34	100	34	100	100

Рекомендуется перевод работников отдела на коллективную сдель­ную оплату труда с применением КТЭ и премирование с учетом показателя "высокая культура торгового обслуживания". Это, кроме всего отчего, позволит усилить воздействие трудового коллектива на укрепление дисциплины отдельных работников.