Организация производства (стр. 6 )

Предприятие обязано выпускать продукцию определенного качества, соответствующую стандартам, принятым нормам, техническим условиям. Значит, управление предприятием включает управление качеством выпускаемого продукта, что в свою очередь требует управления технологическими процессами.

Предприятие – самостоятельный хозяйствующий уставный субъект, имеющий права юридического лица и осуществляющий все перечисленные
в уставе виды деятельности с целью получения определенной прибыли (дохода), повышения стоимости бизнеса [1].

Достижение поставленных целей обеспечивается подцелями: рост прибыли (дохода), а также прибыльности работы в целом достигается путем роста объемов реализуемой на рынке продукции, изготовлением продукции высокого качества в предусмотренные договорами о поставках сроки, минимизацией (оптимизацией) затрат производственных ресурсов, ускорением сроков освоения новой техники и выхода с ней на рынок.

Таким образом, для реализации поставленных целей и задач, достижения долгосрочного конкурентного преимущества значительная роль отводится эффективной организации производства на предприятии.

Наиболее крупным элементом хозяйства с экономической, технической
и социальной точек зрения является производственный потенциал, выступающий в виде предприятий, фирм и т. д. Содержательная сторона деятельности таких организаций крайне многообразна и оказывает существенное влияние на различные стороны жизни общества. Являясь частью этого общества, производственные организации сами подвержены процессам общественных изменений. Поэтому производственные организации и их влияние на общество можно рассматривать во многих аспектах.

Сама по себе производственная организация как сложная система, выступает в виде:

– юридически (законодательно) оформленного субъектно–объектного органа;

– хозяйственного объекта;

– социального организма;

– организационной структуры;

– пространственно-технического организма.

Как целостная система, производственная организация выступает в качестве юридического лица, которое имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество, осуществляет имущественные права и отвечает по своим обязательствам этим имуществом.

Как подсистема государственного (или мирового) хозяйства производственная организация может рассматриваться как представитель определенной отрасли хозяйства, типа производства регионального или государственного уровня.

Как система со сложной внутренней структурой производственная организация может выступать в виде организационной, производственной, технической, функциональной и иного вида структур, характеризующих взаимодействие многообразных факторов и элементов организации для достижения ее целей.

Производственные организации выделяются среди других организаций целым рядом особенностей.

Во-первых, являясь генератором общественного богатства, они – основной поставщик материальных благ.

Во-вторых, именно производственные организации решают одну из ключевых задач развития человеческого общества: они осуществляют расширенное воспроизводство, что позволяет не только накапливать материальные, интеллектуальные и духовные ценности (за счет полученной прибыли), но и качественно преобразовывают их т. е. по существу предоставляют саму возможность для развития общества.

В-третьих, фирмы, осуществляя свою хозяйственную деятельность, являются основным «донором» государства, направляя в казну налоговые плате-жи, которые используют для решения общенациональных и региональных задач.

В-четвертых, выплачивая заработную плату своим работникам, дивиденды акционерам, выступая в качестве продавца и покупателя на рынке предприятий, они формируют покупательную способность.

В-пятых, производственные организации формируют важнейшие рынки – рабочей силы, капиталов и инвестиций, товаров и средств производства.

В то же время сами производственные предприятия являются объектом воздействия со стороны общества.

К направлениям организации производства относятся следующие процессы:

- выбор варианта технологии, определение ресурсов и средств производства продукции с целью создания определенной продукции;

- технологическое планирование рабочих мест, участков, цехов и пред-приятия в целом;

- стандартизация, унификация процесса производства и его составных элементов;

-  проектирование и рационализация трудовых процессов и методов труда;

- проектирование, создание и освоение новых изделий;

- техническое обслуживание производственного процесса;

- контроль и обеспечение качества продукции и технологий;

-  повышение конкурентоспособности производства и предприятия в целом.

Таким образом, производственная функция охватывает все действия, которые непосредственно связаны изготовлением товаров. Она играет главную роль в создании товаров или услуг промышленного предприятия. Предприятие выступает неким трансформатором (преобразователем) различного рода ресурсов в готовую продукцию (работу, услугу). То есть предприятие представляет собой некую производственную систему, создавая в процессе трансформации добавленную стоимость как разницу между стоимостью вложений и стоимостью конечного продукта, реализуя при этом поставленные предприятием подцели.

1.2. Производственная система предприятия

Производство является важнейшим компонентом любой страны. Именно производство определяет уровень жизни. Для успешной конкуренции на внутреннем и мировом рынках производители должны иметь передовые технологии, соответствующие организационные структуры. Возникают многочисленные проблемы, связанные с изменениями в культуре, управлением информационными потоками и политикой в области человеческих ресурсов. Все это имеет значение для эффективного функционирования, извлечения прибыли из технологических возможностей.

Изучая процесс производства, необходимо понимать, что:

-  процесс производства включает больше, чем просто производство продукции;

-  производство всегда предоставляет потребителям не только продукцию, но и услугу;

-  процесс переработки означает добавление ценности или преимущества к тому, что перерабатывается;

-  люди и машины являются ресурсом и базой процесса переработки.

Один из основных аспектов производства – преобразование ресурсов, которые приобретает предприятие, в товары, которые затем с успехом продаются потребителям.

Задача предприятия состоит в том, чтобы воспринять «на входе» факторы производства (затраты), переработать их и «на выходе» выдать готовую продукцию (результат). Это и называется производственной деятельностью.

Деятельность разных предприятий, имеющих совершенно разные ресурсы, готовую продукцию и процессы, можно разделить на четыре категории:

-  производственная деятельность;

-  введение и планирование стандартов качества;

-  контроль и управление;

-  организация и основные операции.

Следует отметить, что ни одна из четырех категорий деятельности в производственном процессе не является независимой от других. А поскольку элементы процесса производства взаимосвязаны, производство требует квалифицированного управления.

Готовая продукция производственного бизнеса всегда представляет собой определенный продукт, но услуга - это элемент, который добавляет ценность продукту в глазах потребителя.

Производство и производственные системы являются объектом производственного менеджмента или организации производств как таковой. До недавнего времени основное внимание в теории и практике производственного менеджмента уделялось самой производственной функции.

В настоящее время существует более широкий взгляд на производство. Появился термин «интегрированное производственное предприятие». Это означает, что в процессе принятия решений участвуют все службы,
и вырабатывается стратегия развития производственного предприятия. Службы должны работать сообща на достижение конечного результата. При этом предполагается устранение границ между функциональными службами (производства, маркетинга, НИОКР, финансов и человеческих ресурсов).

Производственная система представляет собой обособившуюся
в результате общественного разделения труда часть производственного процесса, способную самостоятельно или во взаимодействии с другими аналогичными системами удовлетворять те или иные нужды, потребности
и запросы потенциальных потребителей с помощью производимых этой системой товаров и услуг.

Возникновение той или иной производственной системы обусловлено возникновением или формированием на рынке спроса на продукцию, способную удовлетворить требования покупателей. Следовательно, производственная система должна быть приспособлена к длительному удовлетворению покупательского спроса.

Единственно верным критерием того, насколько хорошей является производственная система предприятия, является ее способность конкурировать на внешнем и внутреннем рынках. Это обуславливает необходимость изучения способов повышения организации производства
и предприятия в целом.

Современное предприятие – это сложная производственная система, включающая такие элементы, как основные фонды, сырье и материалы, трудовые и финансовые ресурсы. Важнейшая задача управления – использование перечисленных элементов таким образом, чтобы обеспечить эффективное функционирование всей производственной системы, выживание
и развитие в условиях жесткой конкурентной борьбы.

В широком смысле под системой понимается определенная совокупность элементов, образующих целое (составленное из частей), которое обладает новым качеством, отсутствующим у элементов этой системы.

Предприятие рассматривается как производственная система, по­скольку ему присущи все признаки, характерные для системы. Под­разделения предприятия (цехи, участки, отделы и др.) являются подси­стемами, состоящими из элементов различной степени сложности (ра­ботники, предметы и орудия труда и т. д.).

Производственные системы – это особый класс систем, включаю­щий работников, орудия, предметы труда и другие элементы, необ­ходимые для функционирования системы, в процессе которого созда­ются продукция
и услуги.