Организация производства (стр. 1 )

НАРОДНАЯ УКРАИНСКАЯ АКАДЕМИЯ

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Учебное пособие для студентов,

обучающихся по направлению подготовки

6.030504 − Экономика предприятия

Харьков

Издательство НУА

2012

УДК 658 (075.8)

ББК 65.290я73-1

О-64

Утверждено на заседании кафедры экономики предприятия

Народной украинской академии.

Протокол № 5 от 05.12.2011

А в т о р

Р е ц е н з е н т канд. экон. наук

У посібнику розкриваються основні теми організації виробництва в сучасних умовах господарювання. Учбовий посібник також містить календарно-тематичний план, програму курсу, основні питання, необхідні для підготовки до семінарських і практичних занять, практичні завдання для самостійної роботи, методичні вказівки щодо їх розв’язання, списки літератури. Викладений матеріал дає можливість організації самостійної роботи студентів.

О-64

Р

Организация производства: учеб. пособие для студентов, фак. Бизнес-управление, обучающихся по по направлению подготовки 6.030504 − Экономика предприятия /
; Нар. укр. акад., [каф. экономики предприятия]. – Харьков : Изд-во НУА, 2012. – 244 с.

В пособии раскрываются основные темы организации производства в современных условиях хозяйствования. Учебное пособие также содержит календарно-тематический план, программу курса, основные вопросы, необходимые для подготовки к семинарским и практическим занятиям, практические задания для самостоятельной работы, методические рекомендации к их решению, список литературы. Изложенный материал дает возможность организации самостоятельной работы студентов.

УДК УДК 658 (075.8)

ББК 65.290я73-1

© Народная украинская академия, 2012

ВВЕДЕНИЕ

«Организация производства» относится к экономическим наукам, занимающим ведущее место среди общественных наук, так как они изучают производственные отношения. Дисциплина «Организация производства» является составной частью комплекса нормативных фундаментальных
и профессионально-ориентированных учебных дисциплин, изучение которых позволяет готовить специалистов экономических специальностей, удовлетворяющих требованиям четырехуровневого университетского образования (младший специалист, бакалавр, специалист, магистр). Важнейшими направлениями в изучении предмета являются экономическая и организационная направленность действий по управлению процессами создания, освоения и производства новой техники, товаров с целью совершенствования рыночных отношений между производственными организациями и потребителями.

Организация производства – координация и оптимизация
в пространстве и во времени всех экономических элементов предприятия
с целью достижения в определенные сроки наибольшего результата
с наименьшими затратами.

Содержание курса ориентировано на непосредственную связь с этапами жизненного цикла товара – последовательность действий по его зарождению, производству и использованию (эксплуатации, потреблению и утилизации).

Цель и задачи дисциплины ­­– формирование системного подхода
к изучению принципов и методов организации производства в современных условиях. Дать представление о существующих отечественных и зарубежных методах организации основного, вспомогательного и обслуживающего производства. Формирование комплекса знаний о производстве, производственных системах, освоении организации производства, общих принципов, методов и положений организации производства предприятия независимо от форм его собственности, направлений деятельности, а на этой основе – специальных знаний и практических навыков для принятия эффективных управленческих решений по созданию, функционированию и реорганизации производственных систем в условиях рыночной среды, самостоятельного выполнения технико-экономических расчетов при обосновании производственных процессов, выбора эффективных вариантов их функционирования и трансформации.

Предметом дисциплины является изучение закономерностей рационального объединения средств производства, рабочей силы и других факторов производства в условиях быстрых изменений, связанных
с обновлением продукции и процессом ее изготовления, то есть изучение методов и средств наиболее рациональной организации производства. То есть изучение закономерностей развития производства, определяемых экономическими законами, и методических подходов к формированию организации производства с учетом требований рационального использования ресурсов и создания организационных условий для обеспечения целостности, непрерывности и максимальной эффективности производства. Исходя из сущности организации производства, можно утверждать, что она представляет собой особый вид человеческой деятельности по созданию и совершенство-ванию производственной системы.

Объектом изучения науки «Организация производства» является определение конкретных значений параметров технологического процесса на основе анализа возможных вариантов и выбора наиболее эффективного.

Организация производства изучает определенное направление экономики, поэтому дисциплина «Организация производства» относится
к функциональным экономическим наукам.

Методика изложения курса предполагает чтение лекций, решение практических задач, выполнение тестовых заданий, обсуждение теоретических вопросов и практических ситуаций, а также самостоятельную работу студентов с рекомендуемой литературой.

В результате изучения курса «Организация производства» студент должен знать:

– особенности организации производственного процесса в современный период;

– принципы организации производства;

– производственную структуру предприятия;

– систему создания и освоение новой техники;

– методы расчета параметров поточного производства;

– особенности организации и нормирования работы на предприятии;

– механизм организации оплаты труда на предприятии;

– принципы организации инфраструктуры производства.

В результате изучения курса «Организация производства» студент должен уметь:

– на практике использовать накопленные теоретические знания;

– рассчитывать и оптимизировать параметры сетевого графика;

– рассчитывать основные параметры поточного производства, выбрать тип поточной линии; оценивать экономическую эффективность поточного производства;

– рассчитывать затраты на осуществление вспомогательных и обслу-живающих процессов;

– выявлять типы производства;

– оценивать эффективность организации трудового процесса на предприятии;

– определять виды норм труда;

– вести распределение заработка и премии в коллективе исполнителей.

Междисциплинарные связи.

Курс «Организация производства» основывается на использовании объективных экономических законов, что позволяет установить некоторые общие для всех предприятий и специфические для предприятий различных отраслей принципы, формы и способы организации их наиболее эффективной работы. Данный курс изучается в тесной связи с другими науками. Теоретической основой для построения курса «Организация производства» служат такие дисциплины, как «Экономическая теория», «Микроэкономика», «Экономика предприятия», которые раскрывают содержание экономических законов, механизм их действия, создают условия для использования этих законов во время хозяйственной деятельности предприятий и определении путей и тенденций их развития. Главные положения этих наук является теоретической основой для построения курса «Организация производства»
и определяют методологические подходы к решению задач предприятия
в условиях рыночных отношений. Кроме названных дисциплин, организация производства тесно связана с другими экономическими курсами, которые оказывают содействие ее основательному усвоению: «Экономическая статистика», «Экономический анализ деятельности предприятия», «Менеджмент», «Маркетинг», «Экономика труда» и т. п., на основе которых разрабатываются меры по повышению эффективности организации производственной деятельности предприятия. Кроме того, организация производства широко использует математические методы, основывается на основных положениях правовых наук, законах философии, социологии
и других дисциплин.

Любые организационно-технические решения, способы изготовления продукции, выполнения производственных операций, методы хозяйствования, какими бы они ни были удачными, эффективными сегодня, завтра могут быть улучшены или заменены более совершенными под воздействием научно-технических достижений, изменяющихся условий производства. Диалектический метод позволяет рассматривать организацию производства как непрерывную творческую работу, результатом которой является повышение эффективности производства. Основываясь на диалектическом методе, «Организация производства» использует такие частные методы познания, как экономический анализ и синтез, балансовый, экспериментальный, экономико-математический, моделирования, системного подхода. Системный подход позволяет получить целостное представление о многообразии явлений, происходящих на предприятии, раскрыть причинно-следственные связи между ними.

Содержание дисциплины раскрывается в логически связанных разделах и темах:

1. Организационные основы производства. Производственные системы.

2. Производственный процесс и типы производства.

3. Система создания и освоения новой техники.

4. Организация производственного процесса в пространстве и во времени.

5. Организация поточного производства.

6. Организация инфраструктуры предприятия: вспомогательные про-изводства и обслуживающие хозяйства.

7. Система сетевого планирования и управления на производстве.

8. Организация трудовых процессов и нормирование труда.

9. Организация оплаты труда.

10. Организационно-экономическое обеспечение качества и конкуренто-способности продукции.

Технология изучения дисциплины включает использование взаимосвязанных видов занятий, основными из которых являются лекционные, семинарские, практические занятия, решение практических и ситуационных задач, контрольные работы, тестовые задания, самостоятельная работа студентов, курсовая работа, зачет и экзамен.

Отмеченные формы работы студента позволят в требуемом объеме овладеть программой курса «Организация производства», оценить уровень практической направленности данной учебной дисциплины.