Рабочие программы дисциплин в структуре Основной образовательной программы по направлению подготовки 100100 Сервис (профиль "Социально-культурный сервис") Гуманитарный, социальный и экономический цикл. Базовая часть (стр. 18 )

2.2. Личность как субъект социального действия и объект социального воздействия: 1) Социальная философия XIX века о взаимодействии социума и человека Человек и его потребности в социальной философии Г. , О. Конта, К. Маркса и Г. Спенсера; 2) Социологическая мысль XX века о социальных потребностях Питирим Сорокин о двойственности человеческого "я", теория «социального действия» Талкота Парсонса. Теория символического интеракционизма и Т. Шибутани.

2.3. Культурная обусловленность человека и его потребностей: 1) Человек и его потребности предыстории и в культурах традиционного типа. Человек и его потребности в обществах индустриального и постиндустриального типа. Юрген Хабермас теория коммуникативного действия. Учение об акторе бихевиоризма, философского прагматизма, карнегианства, дианетики; 2) Характеристика общества потребления. Переход к информационной цивилизации и новая роль человека и его потребностей в современном обществе. Ж. Бодрийяр о проблеме симуляционной реальности. Зигмунд Бауман об обществе постмодерна.

3. Экономико-социологические концепции потребления.

3.1. Структура сервисной деятельности: 1) Уровни общностей людей, охватываемых сервисной деятельностью; 2) Направления деятельности по оказанию услуг по общероссийскому классификатору услуг населению.

4. Методология сервисной деятельности.

4.1. Классификация методов сервисной деятельности: 1) Общие методы. Общие методы: объективность, развитие, предвидения, прогнозирования. 2) Специфические методы: эксплутационно-технологической, производственно - управленческой, экспертно-аудиторской деятельности.

4.2. Структура обслуживания: 1) Учет природных и социальных факторов; 2) Социоприродные изменения человека и классификация потребностей.

Код РПД: 1033

Кафедра: "Социальные технологии "

Б3.Ф.03 Информационные технологии в сервисе

Дисциплина базовой части Учебного плана () подготовки бакалавра имеет трудоемкость 4 зачетные единицы (включая 64 часа аудиторной работы студента).

Форма аттестации: экзамен в семестре 3.

Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины "Информационные технологии в сервисе" является фундаментальная профессиональная подготовка в составе других базовых дисциплин цикла "Профессиональный цикл" в соответствии с требованиями, установленными федеральным государственным образовательным стандартом (приказ Минобрнауки России ) для формирования у выпускника профессиональных компетенций, способствующих решению профессиональных задач в соответствии с видами профессиональной деятельности: сервисная, организационно-управленческая, научно-исследовательская, производственно-технологическая.

Для достижения цели поставлены задачи ведения дисциплины:

-  подготовка студента по разработанной в университете основной образовательной программе к успешной аттестации планируемых конечных результатов освоения дисциплины;

-  подготовка студента к освоению дисциплин "Информационная безопасность и защита информации", "Офисные технологии и делопроизводство", "Профессиональные информационные системы";

-  подготовка студента к защите выпускной квалификационной работы;

-  развитие социально-воспитательного компонента учебного процесса.

Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения данной дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-  ПК-7 - готовностью внедрять и использовать современные информационные технологии в процессе профессиональной деятельности;

-  ПК-13 - готовностью к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности.

В результате изучения данной дисциплины студент должен:

Знать (обладать знаниями)

-  виды информационного обслуживания, устройства для электронной обработки информации, основы программирования.

Уметь (обладать умениями)

-  применять информационные технологии, офисное оборудование и персональные средства в сервисной деятельности.

Владеть (овладеть умениями)

-  навыками работы с информационными системами.

Кафедра установила следующие особенности проектируемых результатов освоения дисциплин:

Знать (обладать знаниями)

-  Методы и способы получения, хранения и переработки информации, структуру локальных и глобальных компьютерных сетей.

Владеть (овладеть умениями)

-  Навыками в области информатики, применения специальных и прикладных программных средств, работы в компьютерных сетях.

Содержание дисциплины

Семестр № 3

1. Возникновение и развитие информационных технологий в сервисе.

1.1. История развития информационных технологий: 1) Основные цели и задачи дисциплины. 2) Понятие «информационные технологии. 3) История развития информационных технологий. 4) Эффективность управленческих решений в области социально-культурного сервиса.

1.2. Этапы автоматизации информационных технологий в сервисе: 1) Классификация информационных технологий. 2) Влияние информационных технологий на развитие сервиса. 3) Глобальные распределительные системы (GDS).

1.3. Средства коммуникации и связи: 1) Система управления. Способы передачи информации. Каналы связи и их характеристики. 2) Телефонная и радиотелефонная связь. Внутренняя и внешняя телефонная связь. 3) Структура телефонной связи. Офисные АТС. Радиотелефонная связь. IP-телефония. 4) Системы сотовой радиотелефонной связи. История развития. Структура сотовой связи РФ. Стандарты используемые в сотовой связи.

2. Современные виды информационного обслуживания предприятия.

2.1. Принципы автоматизации и электронизации учреждений: 1) Электронизация документирования и документооборота. 2) Устройства создания электронной информации, электронные справочные службы (видеотека, телетекст), каналы и сети электронной почты. 3) Аппаратное и программное обеспечение.

2.2. Глобальные компьютерные сети: 1) Классификация компьютерных сетей. 2) Системы построения локальных и корпоративных систем. 3) Аппаратное и программное обеспечение компьютерных сетей. 4) Интернет. Использование интернета в сервисной деятельности.

2.3. Современные средства оргтехники. Офисное оборудование: 1) Периферийные устройства персональных компьютеров. 2) Устройства ввода. Сканеры. Классификация сканеров. 3) Устройства вывода. Плоттеры. Принтеры. 4) Сетевые устройства. 5) Средства мультимедиа. 6) Средства презентаций. 7) Устройство и принцип действия, классификация и функциональные возможности: ксерокс, факсимильный аппарат, автоответчик, принтер, модем.

3. Автоматизированные системы бронирования и резервирования, используемые в сервисе.

3.1. Использование автоматизированных систем бронирования и резервирования в сервисной деятельности: 1) Назначение систем бронирования и резервирования. 2) История развития и использование систем автоматизации сервисной деятельности. 3) Возможности автоматизированных систем бронирования и резервирования.

3.2. Зарубежные и отечественные системы бронирования и резервирования: 1) Обзор рынка зарубежных систем бронирования и резервирования, используемых в сервисной деятельности. 2) Международные системы бронирования и резервирования: Amadeus, Galileo, Worldspan, Sabre и др. 3) Отечественные системы бронирования и резервирования: Сирена, Алеан, Ининг-Гостиница и др.

Код РПД: 1390

Кафедра: "Документоведение и информационное обеспечение управления"

Б3.Ф.06 Безопасность жизнедеятельности

Дисциплина базовой части Учебного плана () подготовки бакалавра имеет трудоемкость 4 зачетные единицы (включая 64 часа аудиторной работы студента).

Форма аттестации: текущее тестирование в Центре мониторинга качества образования, экзамен в семестре 5.

Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины "Безопасность жизнедеятельности" является фундаментальная профессиональная подготовка в составе других базовых дисциплин цикла "Профессиональный цикл" в соответствии с требованиями, установленными федеральным государственным образовательным стандартом (приказ Минобрнауки России ) для формирования у выпускника общекультурных, профессиональных компетенций, способствующих решению профессиональных задач в соответствии с видами профессиональной деятельности: сервисная, организационно-управленческая, научно-исследовательская, производственно-технологическая.

Для достижения цели поставлены задачи ведения дисциплины:

-  подготовка студента по разработанной в университете основной образовательной программе к успешной аттестации планируемых конечных результатов освоения дисциплины;

-  подготовка студента к освоению дисциплин "Информационная безопасность и защита информации", "Политология", "Профессиональная этика и этикет";

-  подготовка студента к прохождению практик "Производственная";

-  подготовка студента к защите выпускной квалификационной работы;

-  развитие социально-воспитательного компонента учебного процесса.

Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения данной дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-  ОК-4 - владеть основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий;

-  ПК-2 - выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности.

Дополнительные компетенции и комментарии кафедры:

В результате изучения дисциплины компетенции формируются в части безопасности жизнедеятельности данного вида деятельности.

В результате изучения данной дисциплины студент должен:

Знать (обладать знаниями)

-  правовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности, средства, методы повышения безопасности, экологичности и устойчивости технических средств и технологических процессов сервиса.

Уметь (обладать умениями)

-  организовывать и проводить защитные мероприятия при возникновении чрезвычайных ситуаций;

-  проводить контроль параметров на их соответствие санитарным нормам и правилам.