Молодежная наука и АПК: проблемы и перспективы (стр. 27 )

В этой связи целью наших исследований явилось изучение динамики белкового спектра сыворотки крови новорожденных телят при применении композиций фитопробиотиков и полисолей микроэлементов.

Для достижения поставленной цели были проведены опыты на новорожденных телятах черно-пестрой породы, которых по принципу аналогов разделили на 7 групп (контрольная и шесть опытных). Телята контрольной группы содержались в условиях принятой технологии содержания и кормления; первая опытная группа с кормом получала полисоли микроэлементов в течение 30 дней; вторая опытная группа - живую массу лактобактерий с рождения в два этапа ежедневно по 20 мл в течение 10 дней с интервалом в 10 дней в течение месяца; телята третьей, четвертой, пятой и шестой опытных групп – полисоли микроэлементов и композиции фитопробиотиков с люцерной, чистотелом, барбарисом и люцерной с барбарисом соответственно по вышеуказанной схеме.

До начала опыта, а затем на 10, 20, 30-й дни от начала опыта проводилось взятие крови для биохимических исследований. Количество общего белка в сыворотке крови определяли рефрактометрическим методом, концентрацию белковых фракций в сыворотке крови (%) определяли нефелометрическим методом.

Исследованием белкового спектра сыворотки крови установлено, что у животных контрольной группы количество общего белка находилось на уровне 47,2±0,77–58,88±0,73 г/л, альбуминов – 24,0±0,38–31,13±0,61 г/л, α-глобулинов – 8,2±0,12-38±0,16 г/л, β-глобулинов – 7,81±0,13–8,14±0,16 г/л, γ-глобулинов – 7,19±0,12-12,24±0,13. последующие сроки исследований достоверных изменений не наблюдалось.

Во второй группе животных, получавших полисоли микроэлементов, с 14-го дня опыта и до конца срока исследований отмечалось незначительное повышение содержания общего белка, что на 60-й день опыта составило 8% по отношению к контрольной группе, содержание альбуминов достоверно повышалось с 10-го дня опыта и к 60-му дню исследований составило 7,2% от контрольных показателей, содержание β- и γ-глобулинов на 60-й день опытного периода было в 1,01 раза и 1,02 раза больше показателей животных контрольной группы, в то время как количество α-глобулинов было ниже в 1,8 раза (Р<0,001).

В третьей группе животных, получавших жидкий пробиотик, изменения белковых фракций сыворотки крови телят, были аналогичные и незначительно превышали показатели контрольных животных. Количество общего белка превысило к концу исследований контрольные значения в 1,001 раза, альбуминов – в 1,1 раза, β-глобулинов – в 1,14 раза (Р<0,001), а количество α- и γ-глобулинов были ниже в 2,25 и 1,04 раза.

Наибольших значений изучаемые показатели достигли в сыворотке крови животных четвертой – седьмой групп, получавших композиции фитопробиотиков и полисолей микроэлементов. Так, количество общего белка, альбуминов, β- и γ-глобулинов достоверно превышало показатели контрольных животных к концу опытного периода по четвертой группе в 1,04, 1,12, 1,14 и 1,1 раза (Р<0,001); по пятой группе в 1,0,7, 1,13, 1,15 и 1,1 раза (Р<0,001); по шестой группе в 1,1, 1,12, 1,17 и в 1,12 раза (Р<0,001); по седьмой группе в 1,1, 1,14, 1,2 и 1,2 раза (Р<0,001). Количество α-глобулинов в сыворотке крови телят описываемых групп напротив плавно снижалось в течение всего периода исследований, что характерно для возрастного становления белкового спектра крови телят, и было ниже фоновых значений в 2,0, 1,8, 1,8 и 2,0 раза.

Таким образом, результаты проведенных исследований свидетельствуют о весьма выраженной динамике изменений изучаемых показателей, характеризующих белковый обмен у телят при использовании фитопробиотиков и полисолей микроэлементов. Данное положение вполне оправдано, не только потому что после выпойки новорожденным телятам молозива происходит повышение концентрации иммуноглобулинов (защитных белков) в организме телят за счет их пассивного экспорта, но и потому, что композиции фитопробиотиков и полисолей микроэлементов способствуют интенсивному
синтезу общего белка и мобилизации противовоспалительных белков γ-глобулиновой фракции. Все это, в конечном счете, способствует повышению устойчивости организма телят.

УДК 38.15/.16

КАЧЕСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕДА
ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ АПИФИТА
НА ФОНЕ КОРРЕГИРУЮЩЕЙ ТЕРАПИИ

, ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ»

В настоящее время в Республике Башкортостан становится актуальным решение проблемы производства экологически чистой продукции пчеловодства, удовлетворяющей по качеству требования международных стандартов, что позволит башкирскому меду и другим продуктам пчеловодства занять достойное место на мировом рынке.

Однако в результате деятельности промышленных предприятий возрастает экологическая нагрузка на ландшафтные комплексы, что это приводит к загрязнению окружающей среды солями тяжелых металлов. Находясь в воздухе, почве, воде, растениях, они попадают в живые организмы, в том числе и в пчел, что, безусловно, оказывают отрицательное влияние на процессы их жизнедеятельности. Ослабление организма пчел приводит к появлению различных заболеваний, в частности, паразитарных. Известно, что при варраозе применяется много эффективных химиотерапевтических средств. Однако, многие из них, помимо оздоровления пчелосемей от паразита, оказывают побочное влияние на организм хозяина, усугубляя тем самым патологический процесс. В связи с этим перед нами была поставлена задача по разработке технологической схемы лечения пчел от варраоза на фоне пробиотикотерапии.

Опыты проводились в СХПК «Нива» Благовещенского района. Были выделены пчелосемьи, пораженные варраозом. Подопытные пчелосемьи разделили на две группы: пчел первой группы обрабатывали апифитом, второй – апифит+лактобифадолом. В качестве подкормки во всех группах использовали сахарный сироп.

В данной работе представлены результаты исследования по изучению влияния акарицидного препарата апифит и его комплексного применения с лактобифадолом на концентрацию солей тяжелых металлов в меде.

Содержание свинца в меде пчелосемей, обработанных апифитом, не превышало 0,15 мг/кг. У пчелосемей, подвергнутых комплексной терапии с применением пробиотика, его уровень был ниже на 3-4,5 раза по сравнению с группой, обработанной одним апифитом.

По содержанию кадмия и мышьяка превышение допустимых норм нами не установлено. В подопытных группах концентрация кадмия варьировала от 0,02 мг/кг до 0,04 мг/кг, а содержание мышьяка колебалось в пределах 0,01-0.04 мг/кг.

Таким образом, комплексная терапия при варраозе пчел не только позволяет оздоровить пасеку, но и приводит к снижению концентрации экотоксикантов, в частности свинца, кадмия и мышьяка.

УДК 619: 618: 591.3: 636.2.055

ФОРМИРОВАНИЕ ЯЙЦЕПРОВОДОВ У ТЁЛОК
НА РАННИХ СТАДИЯХ ПРЕНАТАЛЬНОГО ОНТОГЕНЕЗА

,

ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ»

Зачатки гонад у самок крупного рогатого скота обнаруживаются в конце зародышевого этапа развития (от 20 до 34 суток пренатального онтогенеза). Начальной стадией данного процесса является пролиферация целомического эпителия на вентромедиальной поверхности мезонефроса. Затем в результате деления мезенхимных и эпителиальных клеток закладки гонад выявляются в виде небольших утолщений на вентромедиальной поверхности мезонефроса.

В первичной почке у 35-45-суточных эмбрионов обнаруживаются уже регрессирующие канальцы, мезонефротические и парамезонефротические протоки. Мезонефротический проток подвергается дегенерации на ранних стадиях эмбриогенеза.

В гонаде 34-суточных предплодов начинается процесс дивергентной дифференцировки пола, который завершается к 45 суткам развития, когда половые железы самцов и самок можно отличить гистологически.

Активный процесс размножения половых клеток в овариальных железах отмечается у эмбриона в 45–60-суточном возрасте. В конце второго месяца внутриутробного развития появляются парамезонефротические (мюллеровы) протоки. Они дают начало структурам, из которых у эмбрионов женского пола формируются яйцепроводы, а так же матка и влагалище. Половые пути самок формируются рядом с протоками первичной почки в результате желобообразного выпячивания целомического эпителия в мезенхимальную основу латеральной поверхности краниального полюса мезонефроса.

Затем формируется воронка мюллерова протока. Каудальнее воронки, в клеточном тяже парамезонефротического протока, появляется просвет. Часть мюллерова протока от воронки до каудального конца мезонефроса остаётся узкой и образует яйцепровод.

После направляющей связки яичника Мюллеров проток продолжается как рог матки.

Сформированный ранее генитальный тяж растёт краниально, и каудальная часть парамезонефротических протоков заключается в стенку тяжа, формируя будущее тело матки. На этом уровне Мюллеровы протоки ещё разъединены толстым слоем мезенхимальных клеток. При приближении генитального тяжа к шейке мочевого пузыря протоки сближаются и теперь имеют одну общую медиальную стенку. Это уровень образования шейки матки.

После завершения роста генитального тяжа, образованную им половую трубку можно разделить на яйцепровод, рог, тело и шейку матки. Параллельно происходит усложнение строения стенок всех отделов половой трубки.

К 90 суткам в яйцепроводе ещё не обнаруживаются складки слизистой оболочки. Начинает формироваться мышечный слой. Отдельные мышечные клетки имеют прослойки из толстых тяжей формирующейся соединительной ткани, расположенных преимущественно циркулярно.

У крупного рогатого скота зачатки гонад появляются в конце зародышевого этапа развития эмбриона (20–30 суток). Гистологическая дифференцировка пола зародыша становится возможной к 45 дню эмбриогенеза. Мюллеровы (парамезонефротические протоки обнаруживаются в конце второго месяца внутриутробного развития. Рост яйцепроводов и матки в раннеплодный период происходит асинхронно: первым дифференцируется краниальная часть – яичники и яйцепровод, затем каудальная (тело матки) и средняя (рога матки).

УДК 619:616:636.2 (470,57)

ДИАГНОСТИКА МИКРОЭЛЕМЕНТНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
В СИСТЕМЕ ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ

, ,

ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ»

Обеспеченность животных минеральными веществами Лесостепной зоны Республики Башкортостан еще недостаточно изучена. Поэтому своевременная диагностика и профилактика ее являются
актуальными и имеют большое практическое значение в современном промышленном животноводстве.