Система показателей регионального устойчивого природопользования (стр. 44 )

В Красноярском крае около 40 видов съедобных грибов. Основными объектами регулярного сбора являются всего нескольких видов: различные грузди, рыжики, маслята, подберезовики, подосиновики, опята, белый гриб. Грибные запасы определить трудно, так как нет четких признаков диагностики их наличия, грибоносные площади слабо выявлены, сложна также погодная и сукцессионная динамика массовых урожаев. Грибоносная площадь обычно занимает около 10 % лесопокрытой территории. Хотя сбор грибов возможен практически на всей территории лесного фонда, однако осваивается лишь небольшая часть, расположенная не далее 10–15 км от границ населенных пунктов или остановок общественного транспорта. Биологический урожай грибов определяется природной зоной, ландшафтными особенностями, типами лесов, погодными условиями. Биологический ресурс съедобных грибов равен произведению грибоносной площади на биологический урожай. Величина хозяйственного урожая с учетом повреждаемости грибов червями и насекомыми равна 50 % от общего урожая. Величина эксплуатационного ресурса равна произведению доступной грибоносной площади на хозяйственный урожай грибов. В таблице 68 приведены данные по грибоносной площади, биологическому урожаю, биологическому и эксплуатационному ресурсу для различных районов Красноярского края. Ежегодная заготовка грибов не превышает 1 тыс. т. Около 80 % грибов собираются для личного потребления.

Ранее промышленные заготовки и переработку грибов выполняли государственные организации, в настоящее время заготовка носит стихийный характер. Лесхозы Красноярского края в 1999 году заготовили 7,09 т грибов, в последующем она не проводилась, а в 2006 г. заготовка составила 40,1 т.

Основными препятствиями для крупномасштабных заготовок грибов являются труднодоступность, прогнозирование их урожая, необходимость быстрой переработки и медленный возврат вложенных средств. Однако опыт других регионов доказывает рентабельность заготовки и переработки этого ресурса.

Таблица 68

Ресурсы съедобных грибов [4]

№ п/п	Административный район	Общая лесопокрытая площадь местообитания грибов, га	Грибоносная площадь, га	Биологический урожай грибов, кг/га	Биологический ресурс грибов, т	Эксплуатационный ресурс грибов, т
1	Абанский	461454	46145	100	4614,5	2307,3
2	Ачинский	53993	5399	140	755,9	377,9
3	Балахтинский	509015	50901	140	7126,1	3563,1
4	Березовский	311739	31173	140	4364,2	2182,1
5	Бирилюсский	610763	61076	140	8550,6	4275,3
6	Боготольский	53669	5367	140	751,4	375,7
7	Богучанский	3216442	321644	120	38597,3	19298,6
8	Большемуртинский	283504	28350	120	3402,0	1701,0
9	Большеулуйский	50196	5020	140	702,8	351,4
10	Дзержинский	93266	9327	130	1212,5	606,3
11	Емельяновский	312219	31222	120	3746,6	1873,3
12	Енисейский	5774469	577447	100	57744,7	28872,4
13	Ермаковский	532180	53218	160	8514,9	4257,4
14	Идринский	241169	24117	140	3376,4	1688,2
15	Иланский	128498	12850	140	1799,0	899,5
16	Ирбейский	414565	41457	140	5804,0	2902,0
17	Казачинский	262832	26283	120	3154,0	1577,0
18	Канский	65797	6580	140	921,2	460,6
19	Каратузский	471183	47118	160	7538,9	3769,4
20	Кежемский	2955402	295540	120	35464,8	17732,4
21	Козульский	424941	42494	120	5099,3	2549,6
22	Краснотуранский	12229	1223	120	146,8	73,4
23	Курагинский	905492	90542	140	12675,9	6337,9
24	Манский	190424	19042	140	2665,9	1332,9
25	Минусинский	56108	5611	120	673,3	336,7
26	Мотыгинский	1328825	132882	120	15945,8	7972,9
27	Назаровский	51533	5153	140	721,4	360,7
28	Нижнеингашский	290488	29049	120	3485,9	1742,9
29	Новоселовский	102628	10263	120	1231,6	615,8
30	Партизанский	173638	17364	120	2083,7	1041,8
31	Пировский	252850	25285	120	3034,2	1517,1
32	Рыбинский	114737	11474	120	1376,9	688,4
33	Саянский	214183	21418	120	2570,2	1285,1
34	Северо-Енисейский	3095387	309539	100	30953,9	15477,0
35	Сухобузимский	323699	32370	120	3884,4	1942,2
36	Тасеевский	617414	61741	120	7408,9	3704,8
37	Туруханский	9602161	960216	100	96021,6	4810,8
38	Тюхтетский	460439	46044	120	5525,3	2762,6
39	Ужурский	55155	5515	120	661,8	330,9
40	Уярский	53901	5390	120	646,8	323,4
41	Шарыповский	24514	2451	140	343,1	171,6
42	Шушенский	350820	35082	160	5613,1	2806,6
	Всего:		3550382	127,9	5	7

Ресурсы пчеловодства