Глава 1. Предмет и метод науки «Экономика сельского хозяйства» (стр. 16 )

4.3. Трудовые ресурсы и их использование в рыночных условиях

Единственным фактором, обеспечивающим создание прибавочного продукта и расширенное воспроизводство является живой человеческий труд представляющий собой целесообразную деятельность, направленную на видоизменение и приспособление предметов природы для удовлетворения своих потребностей.

Процесс труда включает в себя следующие элементы:

собственно труд, как целесообразная деятельность человека;

предмет труда,

средства труда,

результат труда.

В состав трудовых ресурсов сельскохозяйственного производства включается рабочая сила - совокупность физических и духовных способностей, которыми обладает человек, и которые могут быть им использованы в производственном процессе, а также та часть населения, которая не принимает участия в процессе сельскохозяйственного производства, но при определенных условиях может быть использована для производства сельскохозяйственного производства (прежде всего здесь имеется в виду использование детей и пенсионеров на вспомогательных работах в период страды).

Труд в сельском хозяйстве имеет свои специфические особенности, которые сводятся к следующим:

эффективность труда в большей степени зависит не от его интенсивности, а от природно-климатических условий расположения предприятия и плодородия почв. Эта особенность обуславливает снижение мотивации труда и требует создания иных стимулов для повышения его качества и интенсивности;

процесс труда в сельском хозяйстве носит ярко выраженный сезонный характер, что обуславливает неравномерное использование трудового потенциала в зависимости от времени года; кроме того это делает невозможной узкую специализацию работников, занятых в производственном процессе. Последнее, в свою очередь ведет к дополнительным затратам финансовых ресурсов для обучения работников по нескольким смежным специальностям и обуславливает сравнительно низкий уровень квалификации;

специфика технологии растениеводства ограничивает широкое использование автоматизации и комплексной механизации производственных процессов. Следовательно, наиболее вероятным направлением повышения производительности труда является его интенсификация;

большая часть производственных процессов осуществляется в природных условиях, что влечет за собой дополнительные затраты по обеспечению персонала специальной одеждой, специальной обувью и специальными приспособлениями. Кроме того, относительная незащищенность работников от погодных условий приводит к более высокому (по сравнению с другими отраслями) уровню потерь рабочего времени по болезни и временной нетрудоспособности. С другой стороны, это обстоятельство существенно снижает привлекательность сельскохозяйственного труда, что, в свою очередь, требует дополнительного стимулирования потенциальных работников;

условия расположения большинства сельскохозяйственных предприятий ограничивают возможность выбора работников границами одного населенного пункта, в котором проживают 1-2 тысячи человек. Ограниченность выбора опосредованно влияет на качество подготовки работников и качество труда;

производственные процессы, осуществляемые на сельскохозяйственном предприятии и в личном подсобном хозяйстве сходны по технологии и осуществляются в одни и те же периоды времени.

В связи с этим возникает необходимость поиска путей улучшения использования трудовых ресурсов.

В качестве возможных путей такого улучшения предлагаются следующие:

совершенствование структуры сельскохозяйственного производства и расширение видов производства на отдельном предприятии (с целью нивелировать влияние сезонного характера производства);

совершенствование системы экономического стимулирования работников посредством использования нетрадиционных методов (например, выплата дивидендов по акциям акционерных обществ);

развитие системы подготовки и переподготовки кадров;

развитие рыночных отношений и предпринимательской деятельности в масштабах сельскохозяйственного предприятия;

поиск наиболее оптимальной организационно-правовой формы сельскохозяйственного предприятия, с тем, чтобы заинтересовать работника включить личный земельный пай в состав коллективного имущества;

улучшение условий труда и быта работников. Здесь варианты могут быть любыми - от финансирования строительства дорог до создания собственных санаториев и профилакториев.

Наиболее же эффективным мероприятием которым может быть достигнута максимальная эффективность использования трудовых ресурсов, является индустриализация сельскохозяйственного труда. Но она требует развития новых (или углубления имеющихся) межхозяйственных связей, в первую очередь, в форме комбинирования.

Вопросы стоимостной оценки эффективности использования трудовых ресурсов подробно рассмотрены в главе 6 настоящего пособия.

       

Глава 5. Основы общеэкономической теории

5.1 Элементы воспроизводственного процесса

       Процесс воспроизводства предполагает возобновление в конце каждого цикла производства и реализации продукции возобновление ресурсов, использованных при его осуществлении.

       В первой главе настоящего пособия говорилось, что в процессе воспроизводства должны быть возмещены затраты живого и овеществленного труда. При этом затраты живого труда воспроизводятся посредством оплаты рабочей силы (начисление и оплата труда работников, занятых в процессах производства и реализации продукции). Процесс же возобновления затрат овеществленного труда можно условно разделить на два подпроцесса - частичное воспроизводство основных средств и полное воспроизводство оборотных средств. Возобновление основных средств происходит посредством начисления амортизационных отчислений и включения их в себестоимость продукции, а стоимость использованных оборотных средств возмещается, как правило, в полном объеме.

       Таким образом, при экономической характеристике воспроизводственного процесса целесообразно отдельно рассматривать, как минимум, три основных составляющих:

       основные средства;

       оборотные средства;

       производительность труда.

       Классическая теория именно так классифицирует основные составляющие процесса производства и реализации. Однако это деление, отнюдь, не безусловно. В настоящее время наряду с основными средствами по частям переносят свою стоимость на произведенную продукцию объекты нематериальных активов и некоторые виды малоценных и быстроизнашивающихся предметов. Различные подходы к формированию себестоимости и определению выручки от реализации готовой продукции обуславливают и разные подходы к планированию производства и определению его экономической эффективности. Характерная, для периода плановой экономики, ориентация производства на количественные показатели выпуска продукции в настоящее время сменилась ориентацией на запросы рынка и конкретного потребителя, что, в свою очередь изменило отношение к некоторым показателям эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов и поставило сферу реализации по степени участия в воспроизводственном процессе на одну ступень с процессом производства (ранее реализация практически считалась вспомогательным процессом).

       Таким образом, прежде чем перейти к характеристике экономики отдельных отраслей сельского хозяйства, необходимо хотя бы вкратце охарактеризовать основные экономические категории применительно к современной экономической ситуации.

5.2. Основные средства

       Вначале необходимо несколько слов сказать о терминологии. Ранее практически повсеместно использовался термин «основные фонды». В ряде публикаций, в том числе и научных, он продолжает широко использоваться и по сей день. По нашему мнению, более точным в условиях рыночной экономики является применение термина «основные средства». Поясним эту точку зрения. Само понятие «фонды» широко используется в теории финансов и предполагает аккумулирование денежных средств для их дальнейшего целевого распределения. Примерно такой же экономический смысл вкладывался и в понятие «основных фондов» в период плановой экономики - средствами труда, используемыми в процессе производства более одного производственного цикла, предприятие наделялось в момент создания за счет средств собственника - государства. Дальнейшее возобновление этих средств происходило также за счет централизованных ассигнований. Предприятие фактически не имело права использовать объектов основных средств по назначению, не предусмотренному государством. Все это, кстати, подтверждает и такая деталь: в бухгалтерском учете амортизационные отчисления учитывались отдельно и перечислялись по назначению; в настоящее время понятие амортизационного фонда на предприятиях отсутствует, а суммы амортизации, полученные в общей сумме выручки от реализации могут быть использованы на любые цели, учет их расходования осуществляется внесистемно.

       Таким образом, понятие «основные фонды» правомерно применять только в тех условиях, когда предприятие не является собственником соответствующих средств труда - то есть на государственных и муниципальных предприятиях.

       В дальнейшем мы будем использовать исключительно термин «основные средства». Что же касается показателей эффективности использования объектов основных средств или иных показателей, наименование которых произошло от слова «фонды», то их менять, мы, разумеется, не будем. Этого требует методика изложения материала, да и создавать путаницу мы не заинтересованы. Тем более что назначение этих показателей определяется не  их наименованием,  а экономическим смыслом.

       

       В настоящее время используется следующее определение основных средств:

основные средства - часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции, выполнении работ  или  оказании  услуг, либо для  управления  организации  в  течение  периода,  превышающего  12 месяцев или обычный операционный цикл, если он превышает 12  месяцев.  Не относятся к основным  средствам  и  учитываются  организацией  в  составе средств в обороте предметы,  используемые  в  течение  периода  менее  12 месяцев  независимо  от  их  стоимости,  предметы  стоимостью  на  дату приобретения  не  более  стократного  установленного  законом  размера минимальной месячной оплаты труда  за  единицу  независимо  от  срока  их полезного использования и  иные  предметы,  устанавливаемые  организацией исходя из требований действующего законодательства.