Глава 1. Предмет и метод науки «Экономика сельского хозяйства» (стр. 27 )

       

       В рыночных условиях используются следующие методы ценообразования:

       установление цены по уровню средних издержек плюс прибыль;

       установление цены по уровню плановой рентабельности продукции (обеспечение безубыточности и получение целевой прибыли);

       установление цены исходя из реальной стоимости продукции;

       установление цены на основе уровня средних цен.

       По первому из перечисленных методов цена устанавливается на основе себестоимости продукции и стандартной наценки. Размеры наценки меняются в зависимости от вида товара и объема партии реализации.

       Расчет цены на основе планового уровня рентабельности основывается на сопоставлении общих (валовых) издержек и предполагаемой плановой прибыли. Размер прибыли должен быть не менее нормальной и, как правило, колеблется к незначительных пределах в зависимости от вида продукции.

Недостатком этих двух методов является то, что они не учитывают действие рыночных механизмов - соотношение спроса и предложения.

При установлении цены на основе реальной ценности товара оцениваются не реальные издержки производства и обращения, а реакция потенциальных покупателей на изменение цены (эластичность спроса). Большая часть сельскохозяйственной продукции обладает низкой эластичностью, что обуславливает необходимость государственного регулирования уровня цен.

При установлении цен на основе уровня средних текущих цен продавец товара также не учитывает собственные издержки производства и реализации, а ориентируется на уровень цен конкурентов на аналогичную продукцию. Если данная цена определяется на этапе организации нового производства следует учитывать изменение спроса и предложения (и, соответственно, уровня равновесной цены) после выхода нового товаропроизводителя на рынок.

Особенности ценообразования в сельском хозяйстве, как уже отмечалось, обусловлены двумя факторами:

низкая эластичность спроса на сельскохозяйственную продукцию, то есть изменение цены на продукцию слабо отражается на уровне спроса на нее;

высокая затратность сельскохозяйственного производства с большой степенью дифференциации структуры и уровня затрат в зависимости от региона и вида выпускаемой продукции.

Эти факторы обуславливают необходимость государственного регулирования цен на сельскохозяйственную продукцию. Это призвано с одной стороны, защитить население от необоснованного завышения уровня реализационных цен на продукты первой необходимости (хлеб, молоко, мясо), а с другой - поддержать (посредством выделения субвенций и дотаций) те сельскохозяйственного предприятия, которые по природным условиям не могут нормально (рентабельно) функционировать в условиях рыночных цен.

6.4. Расчет показателей экономической эффективности

При определении результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия или результата использования авансированного капитала принято использовать два основных понятия: экономический эффект и экономическая эффективность. Разница между этими понятиями состоит в том, что эффект выражает абсолютное значение полученного результата безотносительно к затратам, которые этот результат обусловили. Определение эффективности предполагает соотношение полученного результата и затрат, произведенных для его получения.

Таким образом, из определения экономической эффективности можно сформулировать две основные задачи: прямую - достижение максимального эффекта при заданном уровне затрат (что чаще всего обуславливается ограниченностью ресурсов) и обратную - достижение заданного эффекта при минимальных затратах. Каждому предприятию за время своей деятельности приходится решать как ту, так и другую задачу.

Для целей экономического планирования и экономического анализа, несомненно, больший интерес представляет экономическая эффективность.

В сельском хозяйстве принято различать следующие виды экономической эффективности:

эффективности сельского хозяйства как отрасли народного хозяйства;

эффективность отдельных отраслей сельского хозяйства (растениеводство, животноводство, материально-техническое снабжение)

эффективность производства отдельных сельскохозяйственных культур или видов животноводческой продукции (применяется как на макроэконмическом уровне - в масштабах отрасли, так и на микроэкономическом - в масштабах предприятия);

эффективность сельскохозяйственного производства предприятий;

эффективность структурных подразделений сельскохозяйственных предприятий (как выделенных, так и не выделенных на отдельный баланс);

эффективность отдельных мероприятий - технических, организационных и организационно-технических.

Разумеется, наибольший интерес представляют показатели эффективности сельскохозяйственных предприятий и мероприятий, направленных на повышение количественных и качественных характеристик производимой продукции.

Экономическая эффективность сельскохозяйственных предприятий

При расчетах показателей экономической эффективности на  уровне предприятия производится расчет и анализ следующих результатов:

  производственные результаты - выручка от реализации произведенной продукции, за вычетом израсходованной на  собственные нужды;

  социальные результаты  в  части,  относящейся  к  работникам  предприятия и членам их семей.

  В состав затрат при этом включаются только  единовременные и  текущие затраты предприятия без повторного счета (в частности, не  допускается одновременный учет единовременных затрат  на создание  основных средств и текущих затрат на их амортизацию).

       При определении экономической эффективности сельскохозяйственных предприятий производится расчет следующих показателей:

отношение валовой продукции к затратам живого и овеществленного труда:

        ВП

Эвп =  ------------

        С + ОС х Ен

где,        ВП - стоимость валовой продукции, произведенной сельскохозяйственным предприятием за анализируемый период (как правило, за год);

       С - текущие производственные затраты;

       ОС - среднегодовая стоимость основных производственных средств;

       Ен - коэффициент эффективности основных средств (капитальных вложений). Более подробно на этом показателе мы остановимся ниже. Пока лишь отметим, что он используется для приведения долговременных затрат к текущим и может быть определен, как средняя норма амортизационных отчислений или принят условно равным 0,1. Подчеркнем, что это не сами амортизационные отчисления (они входят в текущие затраты), а лишь вспомогательный показатель, рассчитанный на основе соответствующих норм.

отношение реализованной продукции к затратам живого и овеществленного труда:

        РП

Эрп =  ------------

        С + ОС х Ен

где РП - стоимость реализованной продукции.

Иногда этот показатель называют еще отношением валового дохода к затратам труда. От предыдущего он отличается тем, что более точно отражает финансовые, а не производственные результаты деятельности.

отношение чистого дохода  к затратам живого и овеществленного труда:

        ЧД

Эчд =  ------------

        С + ОС х Ен

где,  ЧД - чистый доход предприятия, денежное выражение стоимости прибавочного продукта, разница между стоимостью валовой или реализованной продукции и затратами на ее производство.

       Различают созданный и полученный чистый доход. В первом случае речь идет о соотношении размера всей произведенной продукции (независимо от направлений ее использования) и затратами на ее производство, а во втором - только реализованной. То есть, по сути дела, во втором случае речь идет о  прибыли от реализации.

       Прибыль от реализации продукции считается показателем полученного эффекта, то есть абсолютным показателем. Однако, фактически, уже саму прибыль можно считать показателем эффективности, так как в ее расчете участвуют и затраты и эффект в виде выручки от реализации.

       Тем не менее, гораздо больший интерес представляют показатели, являющиеся производными от прибыли - показатели рентабельности. Вообще, само понятие рентабельности предполагает, что в числителе соответствующей формулы должна находиться прибыль (для убыточных предприятий это может быть снижение уровня себестоимости). Использование в качестве знаменателя различных данных позволяет выявить влияние различных факторов на величину полученной прибыли. Общее количество показателей рентабельности, используемых при различных расчетах достигает двух десятков. Но основными считаются три:

рентабельность продукции:

П

Рп =  ----- х 100%

       С

где С - себестоимость сельскохозяйственной продукции.

рентабельность основных средств и нормируемых (материальных) оборотных средств:

  П

Рос=  -------------- х 100%

  ОС + ОбС

где ОбС - средние остатки материальных оборотных средств;

рентабельность вложений в предприятие

  П

Ракт=  -------------- х 100%

  А

где А - стоимость всего имущества (активов) предприятия.

       Каждый показатель может рассчитываться от балансовой прибыли (общая рентабельность) и от чистой, за вычетом обязательных платежей в бюджет, внебюджетные фонды и т. п. (расчетная рентабельность).

       На практике (в акционерных обществах и обществах с ограниченной ответственностью) бывает полезным рассчитать показатель рентабельности чистых активов - отношение прибыли к сумме чистых активов предприятия (активов, обеспеченных собственными средствами).

       Кроме того, в качестве показателя использования собственного капитала часто применяется норма прибыли - отношение прибыли (балансовой или чистой) к авансированному капиталу. От показателей рентабельности этот показатель отличается тем, что прибыль соотносится не со стоимостью имущества (активами), а с источниками их приобретения (пассивами). В некоторых случаях показатели рентабельности и нормы прибыли численно могут быть равны. Но их экономический смысл остается различным.