Глава 1. Предмет и метод науки «Экономика сельского хозяйства» (стр. 58 )

       Значительное количество зерна требуется и на посев зерновых, однако, семенной фонд зависит от площади посева и не может быть определен предварительно. Для расчета посев­ных площадей необходимый объем производства делится на проектную урожайность. Беля часть валового сбора, будет в дальнейшем оставляться на семена (зерновые, картофель), то для определения площади объем валового производства делится на «чистую урожайность», т. е. проектную урожайность за вычетом нормы высева. Это позволят увеличить площадь настолько, чтобы обеспечить потребность в собственных семенах.

       Если валовой сбор на семена не используется (сахарная свекла, овощи), то для расчета площади используется проектная урожайность. Пример расчета площадей зерновых и технических культур представлен в табл. 8. Потребность в зерне на посев кормовых культур (вика, рожь, кукуруза) рассчитывается исходя из их площадей, определенных ранее, и норм высева.

       Полученные площади будут минимальными и при наличии возможности могут быть расширены за счет тех культур, возделывание которых выгодно хозяйству.

Баланс посевных площадей

       Сопоставление расчетных площадей сельскохозяйственных культур на перспективу с проектной площадью пашни позволяет выявить степень использования пашни и ее резервы (баланс). В табл. 8 представлены расчетные площади сельскохозяйственных культур и их плановая урожайность.

       Как видно из табл. 8, расчетная площадь оказалась меньше проектной площади пашни на 638 га. Этот резерв пашни используется на пары (согласно зональной системе земледелия), семенники многолетних трав, расширение площадей экономически эффективных культур.

       Таблица 8.

Расчётные посевные площади и урожайность с/х культур

Кулльтуры	Расчётная площадь, га	Урожайность, ц
Основной продукции	Побочной продукции
Озимая пшеница Озимая рожь итого озимых Ячмень Горох Вика на зерно Всего зерновых Сахарная свекла (техническая) Подсолнечник Кормовые культуры-всего В т. ч. кукуруза на силос кукуруза на зелёный корм многолетние травы на: сено зелёный корм сенаж травяную муку семена однолетние травы на: сено зелёный корм сенаж травяную муку Кормовые корнеплоды озимые на зелёный корм Всего посевов Всего пашни по проекту Резерв пашни Пожнивные культуры на силос (кукуруза)	900 500 1400 641 384 100 2525 383 127 962 242 47 266 28 139 72 - - 71 - - 63 34 3997 4635 638 34	32 25 30 22 20 28 200 16 200 180 25 120 66 20 1 20 110 60 18 200 90 140	35 30 30 18 16 70 (ботва) 70

В нашем примере хозяйство расположено в Центральной черноземной зоне - зоне неустойчивого увлажнения. Для получения гарантированного урожая озимых зональная система земледелия рекомендует оставлять под чистым паром не менее половины поля в полевом севообороте.

Окончательное уточнение посевных площадей культур проводится уже в ходе проектирования севооборотов.

       Хозяйство располагает еще одним резервом для расширения посевной площади. Этим резервом является площадь под озимыми на зеленый корм (34 га). После уборки озимых на зеленый корм (в мае) эта площадь может быть занята одной из пожнивных кормовых культур.

Проектирование севооборотов

Система севооборотов хозяйства базируется на предварительной (расчетной) структуре посевных площадей (табл. 9).

       Виды, количество и площади отдельных севооборотов устанавливаются в зависимости от почвенных разностей, рельефа местности, организационной структуры хозяйства, размеров и специализации производственных подразделений, размещения производственных центров и животноводческих ферм и других конкретных условий.

       Вопрос о количестве, размерах и видах севооборотов решается в комплексе с другими вопросами, связанными с рациональной организацией территории.

       Важно, чтобы проектируемые севообороты по площади и структуре посевных площадей отвечали требованиям полного и рационального использования земли, техники и рабочей силы того внутрихозяйственного подразделения, за которым этот севооборот закреплен.

       В хозяйствах могут вводиться полевые, кормовые и специальные севообороты. Вначале проектируются специальные севообороты (овощные и др.). Под эти севообороты отводятся более плодородные почвы. На участках, подверженных эрозии, создаются почвозащитные севообороты. Одновременно проектируются кормовые севообороты и прифермские участки, которые предназначаются для удешевления кормов. Кормовые севообороты размещаются в непосредственной близости от животноводческих ферм (иногда летних лагерей). Их, в первую очередь, насыщают культурами, возделываемыми на зелёный корм, на силос, и корнеплодами.

       В этих севооборотах иногда размещают и трудоемкие технические культуры (сахарную свеклу). Зерновые культуры включаются в кормовые севообороты для подсева их под покров многолетних трав.

Если пахотные массивы расположены компактно и расстояние до них не более 2-3 километров, то кормовые севообороты не проектируются, а кормовые культуры размещаются в полях полевого севооборота. Кормовые севообороты, как правило, имеют более короткую ротацию, чем полевые севообороты, и меньше по площади.

Полевые севообороты предназначаются для производства зерновых и технических культур, однако, в них включаются и кормовые культуры. Из кормовых культур в полевых севооборотах чаще всего размещаются травы, возделываемые на сено и сенаж, силосные культуры. Размещение трав и силосных культур в полевых севооборотах вызвано агротехническими соображениями, так как в большинстве районов страны они являются хорошими предшественниками для озимых культур.

       Количество полей севооборота и их размеры определяются структурой посевных площадей, требованиями агротехники и конфигурацией землепользования. В хозяйствах, где возделываются технические культуры, севообороты могут иметь более длинную ротацию. Это вызывается стремлением размещать технические культуры целыми полями (сахарная свекла) или агротехническими требованиями отдельных культур. Например, подсолнечник не должен возвращаться на одно и то же поле раньше, чем через семь лет. В севооборотах с длинной ротацией легче разместить больше зерновых культур.

       При проектировании севооборотов надо стремиться размещать целыми полями культуры, занимающие поле несколько лет - озимые, многолетние травы, так как такие севообороты более устойчивы.

В условном объекте намечается ввести два полевых севооборота с одинаковым чередованием культур, то есть по одному севообороту на бригаду, и один кормовой севооборот при крупной ферме.

Кормовой севооборот намечается разместить на изолированном массиве пашни площадью в 600 га, прилегающем к производственному центру. Основное назначение этого севооборота-возделывание культур зеленого конвейера и кукурузы на силос.

       Проектируется 6-польный кормовой севооборот со средним размером поля 100 га и следующим чередованием:

1. Озимая рожь (зерно - 66, зеленый корм - 34), пожнивно - кукуруза на силос - 34 га.

2. Ячмень с подсевом трав.

3. Многолетние травы 1 года пользования  (зеленый корм - 28, травяная мука - 72).

4. Многолетние травы 2 года пользования (сенаж - 69, семена - 31).

5. Кукуруза (на зеленый корм - 18, силос - 82).

6. Однолетние травы на зеленый корм-71, кукуруза на зеленый корм - 29.

       Как видно из схемы севооборота, в нем разместились все - культуры зеленого конвейера и часть кукурузы на силос.

При определении площади трав на семена был учтен ежегодный посев 100 га трав в севообороте (клевер) и необходимость  ежегодного улучшения 20% сенокосов (45 га) и 10% культурных  пастбищ  (10 га).  Норма высева семян-0,2ц,  урожайность-1 ц/га (155 га0,2=

31ц: 1=31 га). В первом поле севооборота после уборки озимых на зеленый корм (в мае) будет посеяна кукуруза на зеленый корм. Урожай этой кукурузы (как и других пожнивных культур) обычно на 25-30% ниже урожая культур обычных сроков сева.

       На остальной площади пашни  хозяйства - 4035 га (4635-600) - вводятся полевые севообороты. Всего проектируется два 9-польных севооборота с одинаковым чередованием культур, с площадью каждого поля 224 га. Общая средняя площадь поля в двух севооборотах составит 448 га.

       Основанием к выбору такого числа полей в севообороте послужили следующие соображения.

Площадь озимых, которая должна быть размещена в се­вооборотах, составляет 1334 га (1400—66 в кормовом севообороте) или 33% к площади полевых севооборотов.

Для того чтобы разместить эту площадь озимых в севообороте целыми полями, пригодны две схемы: 6-польная с двумя полями озимых, где размер поля составляет 16,6% общей площади севооборота, и 9-польная с 3 полями озимых, где размер поля составляет 11%. В данном случае принята 9-польная схема, потому что в структуре посевных площадей планируется значительная (127 га) площадь подсолнечника, который по условиям возделывания не рекомендуется возвращать на то же поле ранее, чем через 7 лет.

       В 9-польном севообороте фабричная свекла вместе со свек­лой на корм занимает почти целое поле (446 из 448 га), что является более удачным решением по сравнению с 6-польным севооборотом, где размер поля был бы 672 га.

       При выборе схемы севооборота не последнюю роль играют и площади отдельных изолированных контуров пашни в хозяйстве, средний размер которых близок к 200 га, то есть к размерам поля 9-польной схемы севооборота, что очень важно для проектирования целых полей.