Глава 1. Предмет и метод науки «Экономика сельского хозяйства» (стр. 66 )

Большая часть суммы амортизационных отчислений и затрат на текущий ремонт может быть отнесена на молочное стадо, что составит 1,5 тыс. руб. амортизации и 1,1 тыс. руб.- текущий ремонт (ориентировочно 60%).

       8) Прочие прямые затраты. К ним относятся затраты на живую тягловую силу, электроэнергию, топливо, водоснабжение, затраты на мелкий инвентарь. Их можно взять ориентировочно в размере 8-10% от суммы всех ранее определенных затрат. Для данного хозяйства они составят в животноводстве-45,3 тыс. руб., в том числе молочное стадо-155 тыс. руб.

Все прямые затраты суммируются. Они равны по животноводству - 498,4 тыс. руб., в том числе в молочном стаде-170,7 тыс. руб.

9) Общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Общая сумма косвенных затрат для проектных расчетов бе­рется ориентировочно 10% от суммы всех прямых затрат. В данном хозяйстве это выразится в 49,8 тыс. руб. по животноводству.

На молочное стадо общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся пропорционально заработной плате, амортизации и текущему ремонту сельскохозяйственной техники, ориентировочно 17,1 тыс. руб.

10) Определение себестоимости единицы продукции. Вся сумма прямых и косвенных затрат по животноводству составит себестоимость валовой  продукции  животноводства (548,2 тыс. руб.). Сумма затрат по дойному стаду (187,8 тыс. руб.) является основанием для определения себестоимости 1 ц продукции.

Затраты по дойному стаду распределяются на три вида продукции: основную (молоко) - 11 375 ц, сопряженную (приплод) -412 голов и побочную (навоз от коров) -2330 т Побочная продукция оценивается по плановой себестоимости. Навоз калькулируется с учетом затрат на уборку, хранение и транспортировку. Условная себестоимость 1 т навоза - 1,5 руб. Сумма затрат, оставшаяся после исключения стоимости побочной продукции, распределяется между основной и сопряженной продукцией по коэффициентам: молоко-1 ц=1,. приплод-1 гол. = 1,5. Делением суммы затрат на основную и побочную продукции на количество продукции (в переводе на основную), получим себестоимость 1 ц основной продукции.

Рассмотрим методику расчета себестоимости молока на конкретном примере. На побочную продукцию относится 3,5 тыс. руб. (2330 т навоза -1,50 руб.), на основную и сопряженную-184,7 тыс. руб. (187,8 тыс. руб.-3,5 тыс. руб.). Количество условной продукции составит 11993ц (11375ц молока-1+412 голов приплода-1,5). Себестоимость 1ц молока равна 15,4 руб. (184,7 тыс. руб.: 1 993ц).

Завершают калькуляцию себестоимости продукции растениеводства и животноводства расчетами по затратам труда и рентабельности. Чистый доход по животноводству определяется как разница между стоимостью всей продукцией животноводства и её себестоимости.

Затраты труда на 1ц молока находятся как отношение всех прямых затрат труда на производство молока к объему производства молока. Прямые затраты труда на молоко берутся в таком же соотношении, как при исчислении себестоимости.

Среднюю закупочную цену по зерновым культурам и по молоку берем из табл. «Стоимость валовой и товарной продукции», а себестоимость 1ц - из калькуляции себестоимости. В данных расчетах применяется себестоимость производственная, а неполная (коммерческая).

Прибыль находим как разницу между закупочной ценой и себестоимостью (8,80-4,90=3,90; 18,1-14,7=3,4). Уровень рентабельности есть процентное отношение прибыли к себестоимости продукции, т. е. по зерну - 79,6% (3,90: 4,90100), по молоку - 23,1 % (3,4: 14,7100).

3адание 9. ПЛАНИРОВАНИЕ ВАЛОВОГО ДОХОДА, ЧИСТОГО ДОХОДА И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ХОЗЯЙСТВА

1) Расчет валового дохода. Производится по разнице между стоимостью валовой продукции и материальными затратами.

Материальные затраты по отраслям растениеводства и животноводства берутся из табл. «Калькуляция себестоимости продукции растениеводства и животноводства» как разница между всеми затратами в данной отрасли и оплатой труда.

2) Распределение валового дохода. Оплату труда находим из табл. «Использование денежных средств» (графа итого на оплату).

Отчисления в централизованный союзный фонд социального обеспечения колхозников составляют 5% валового дохода.

Отчисления в централизованный союзный фонд социального страхования колхозников определяются в размере 2,4% от фонда оплаты труда. За счет этого фонда члены колхоза получают пособия по временной нетрудоспособности, путевки в санатории, дома отдыха и другие пособия.

Чистый доход получается путем вычитания из валового дохода фонда оплаты труда и централизованных отчислений. К чистому доходу прибавляется сумма прибыли от межхозяйственных предприятий.

Вся чистого дохода, таким образом, составит 454,2 тыс. руб. (422,7+31,6).

3) Определение уровня рентабельности. Уровень рентабельности рассчитывается как процентное отношение чистого дохода ко всей сумме затрат (оплата труда и материальные средства). В приведенном примере она составит 42,6%, что вполне достаточно для планомерного расширения производства и самоокупаемости.

4) Распределение чистого дохода. Из полученного чистого дохода колхоз отчисляет средства на пополнение неделимого фонда, образует специальные фонды, осуществляет платежи в бюджет. Платежи в бюджет (подоходный налог) исчисляются по стабильным нормативам, установленным с учетом экономической оценки земли, обеспеченности основными фондами и трудовыми ресурсами. При этом нормативы устанавливаются из фактического уровня платежей в бюджет. Ориентировочно на подоходный налог отчисляется 10% чистого дохода.

Неделимые фонды колхоза используются на пополнение основных производственных фондов и оборотных средств. Они представляют общественную собственность колхоза, не подлежащую распределению между колхозниками. На пополнение неделимых фондов расходуется большая часть чистого дохода хозяйства. Ориентировочно на пополнение неделимого фонда можно отчислить 48-52% чистого дохода.

Оставшаяся часть чистого дохода направляется на образование специального и резервного фонда, фондов материаль­ного поощрения, социального обеспечения и материальной помощи колхозникам, на культурно-бытовые мероприятия.

Задание 10. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ

Сумма расходов и отчислений должна соответствовать денежным поступлениям хозяйства.

В данном хозяйстве денежные  средства  составили 1177,5 тыс. руб. (1145,9 тыс. руб. реализация товарной продукции+31,6 тыс. руб. прибыль от межхозяйственных организаций).

Денежные средства хозяйство использует на оплату труда колхозников, для покрытия других производственных нужд (затрат), на внесение платежей государству, возврат денежных ссуд, образование и пополнение общественных фондов.

Фонд оплаты труда складывается из оплаты труда колхозников вместе с дополнительной оплатой и оплатой труда административно-управленческого персонала.

Оплата труда колхозников устанавливается не ниже достигнутого среднего уровня (1 чел.-дн. оценивается в пределах 6-9 руб.). Должностные оклады руководящим работникам и специалистам центрального аппарата колхоза устанавливаются исходя из стоимости товарной продукции, а производственных подразделений, исходя из стоимости валовой продукции сельского хозяйства.

Затем по нормативному справочнику находится группа по оплате труда и месячный должностной оклад. Например, объем реализованной (товарной) продукции 1177,5 тыс. руб. соответствует IV группе по оплате труда. Месячный должностной оклад председателя колхоза 200-210 руб. Председателю устанавливается оклад в размере 210 руб.

Оплата труда служащих и младшего обслуживающего персонала производится по ставкам, которые берутся не ниже 80 руб.

В рассматриваемом хозяйстве фонд оплаты труда административно-управленческого персонала рассчитан в сумме 34,7 тыс. руб.

Оплата труда колхозников в расчете на 1 чел.-дн. планируется 7 руб. В табл. «Баланс труда» количество прямых затрат в чел.-дн. равно 49243.

Перемножением прямых затрат в человеко-днях на оценку одного чел.-дн. получаем фонд оплаты труда колхозников, равный 344,7 тыс. руб. (49243 чел.-дн.-7 руб.).

Общий фонд оплаты труда составит 379,4 тыс. руб. (344,7+34,7), а удельный вес оплаты труда в денежных средствах-31,2% (379,4: 1215.100).

Отчисления в централизованные союзные фонды социального обеспечения и социального страхования колхозников берутся из табл. «Расчет и распределение валового и чистого доходов», в сумме она составит 48,3 тыс. руб. (40,3+8,0).

Расходы на амортизацию и текущий ремонт, покупку минеральных удобрений, семян, скота, кормов, горючесмазочных материалов, ядохимикатов, гербицидов и ветмедикаментов берутся из соответствующих расчётов.

Прочие расходы складываются из затрат на страховые платежи (для возмещения ущерба от пожара, наводнения, засухи и других стихийных бедствий), электроэнергию, покупку мелкого инвентаря, живую тягловую силу, топливо, водоснабжение. Эти затраты рассчитаны в табл. «Калькуляция себестоимости продукции растениеводства и животноводства» и берутся по строке «Прочие прямые затраты» в сумме по растениеводству и животноводству. Материальные расходы суммируются.

Общепроизводственные и общехозяйственные расходы берутся из табл. «Калькуляция себестоимости продукции растениеводства и животноводства» в сумме по растениеводству и животноводству без фонда оплаты труда административно-управленческого персонала, который уже учтен в фонде оплаты труда. Для данного хозяйства эти расходы составят 113,6 тыс. руб. (98,5+49,8-34,7).

Уплата платежей в бюджет, пополнение неделимого фонда и расходы за счет специальных фондов выписываются из табл. «Расчет и распределение валового и чистого доходов».

Оставшаяся часть денежных средств образует резервный фонд, который используется для оплаты производственных затрат в начале следующего года.

Задание 11. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

При анализе развития сельскохозяйственного производства в целом по хозяйству или отдельных отраслей, при проведении работ по мелиорации земель и трансформации угодий, по углублению специализации колхоза и повышению уровня концентрации производства необходимо давать им экономическую оценку, определять эффективность принятых проектных решений.