Груши – чудо природы (стр. 23 )

Рапсодия – осенний сорт ВНИИГи СПР (Осенняя Яковлева х Золотистая). Обладает достаточной зимостойкостью (в Мичуринске). Не поражается рибными болезнями.

Дерево сильнорослое 5,5 м, с пирамидальной густой кроной шириной 3,5 м. Урожайность высокая, скороплодность средняя (на 6-8 год).

Плоды массой 150 г, до 220 г, грушевидной формы. Созревают в сентябре, хранятся в обычном хранилище до 50 дней. При созревании желтые, покровная – красная. Содержат СРВ – 13,3%, сахаров – 9,6%, кислот 0,1%, С – 7,5мг%, Р – 63 мг/100г, арбутина – 5,6%, хлорогеновой кислоты – 71 мг/100г. Мякоть белая, сочная, полумаслянистая, с кисловато-сладким вкусом, с незначительной терпкостью и грануляциями. Дег. оценка – 4,4 б.

Сорт включен в госсортоиспытание в 2007 году.

А. А. 4,4 б. Смущает недостаточная зимостойкость для Москвы, немного - большой размер кроны и легкая терпкость плодов, что не люблю, но у красных плодов это «водится». Но в принципе – новый интересный сорт, и хотелось бы попробовать, вкус должен быть очень хороший, и плоды крупные, очень нарядные.

Рогнеда – осенний сорт ТХСА. (Тема х Лесная красавица, сестра Отрадненской). Чижов, Потапов, Агафонов, , Сусов, . Районирован в ЦР, распространен в Московской области.

Дерево средней силы роста, крона округло-овальная, редкая. Пробудимость почек сильная, побегообразовательная способность слабая. Плодоносит, в основном, на молодых кольчатках.

Плоды средние по величине (120 г), в основном округлой формы (реже – плоскоокруглые и широкоребристые), индекс формы плода – 0,92. Поверхность плода гладкая, блестящая. Кожица средней толщины и средней плотности. Покровная окраска отсутствует или проявляется на отдельных плодах в виде слабого размытого красного румянца. Подкожные точки мелкие, многочисленные.

Мякоть бежево-белая, средней плотности. Сочная, немного маслянистая, хорошего сладкого вкуса с сильным мускатным ароматом. Привлекательность и вкус плодов оцениваются в среднем на 4,1 б. (В хороший год плоды замечательные, просто сахарные, сразу на дереве, 4,4 б на мой вкус, не меньше. Хотя это не сразу понял и оценил – их надо долеживать в обычные годы. А. А.). Сухих веществ – 13,7%, сахаров – 7,5%, кислот – 0,15%. Плоды в Москве достигают съемной зрелости в начале 3-ей декада августа, требуют непродолжительного дозаривания. Потребление плодов – конец августа – начало сентября, в холодильнике хранятся до 2 месяцев (очень лежкие – и притом твердые - для летних, подтверждаю, А. А.)

Сорт скороплодный. Привитые растения начинают плодоносить на 3-4 год жизни. Плодоношение обильное, резко периодичное. (при обильном плодоношении плоды мельчают, до 80-100 г примерно от силы, лучше из нормировать в бутонах, но в кроне это почти невозможно, А. А.).

Зимостойкость дерева высокая, в суровую зиму 1986/87 г были отмечены лишь незначительные повреждения. (У меня в саженцах, на уровне снега, и на концах веток молодых деревьев молодые приросты зимой подмерзают, только неприятно высохшие веточки торчат, приходится их по весне обрезать, /что не очень здорово в сорте/ – но потом более толстые веточки восстанавливаются. А. А.). Сорт высокоустойчив к парше и плодовой гнили.

Достоинства: высокая зимостойкость, высокая комплексная устойчивость к болезням, скороплодность, высокая урожайность, хорошие потребительские качества плодов.

Недостатки: выраженная периодичность плодоношения, осыпаемость плодов при созревании, слабая покровная окраска плодов.

А. А. 4,5 б интерес для использования – с испытанием давно закончил, сорт хорошо изучил. С оценкой ТХСА или в данной ПОМОЛОГИИ, не согласен почти до противоположности по трем пунктам. Во-первых, как раз зимостойкости сорту немного не хватает – у меня кончики веток всегда в морозные зимы подмерзают, (в отличие, например, от Лады, Липеньской, Чижовской, Памяти Анзина, Румяной летней и др.), да и само деревце тоже в саженце подмерзало выше снега, так что особой зимостойкости за этим сортом не заметил, но большой дерево – 8 лет – тем не менее, растет, и в самом плохом месте сада – открытом северном склоне, просто приходится подрезать по весне по концам подмерзшие неокрепшие молодые приросты веток. В саженцах в основном сорт тоже выдерживает, но молодые приросты иногда погибают – так что общее впечатление по зимостойкости - «не очень», но удовлетворительно проходит вполне.

Во-вторых, осыпаемость плодов при созревании – это, на мой взгляд «садовода - любителя», а не профессионала агронома в промышленном саду - не недостаток вовсе, а достоинство – считаю, при обильном плодоношении перезревшие плоды и должны падать, тем самым еще и освобождая место для доращивания и дозревания остальных – не лазать же за ними каждый день проверять и выбирать – это не в моих правилах. Я предпочитаю упавшие зрелые плоды собирать под деревьями, и соответственно, люблю такие сорта. Ну а что повреждаются некоторые при этом – в личном саду тоже не беда, и так съедятся, выбирай со слабых. А если с нижних веток да на травку – так и совсем не страшно упасть, особенно таким твердым, как Рогнеда или Праздничная.

В-третьих, слабая покровная окраска – это ерунда, камуфляж и даже недостаток – ибо, как я заметил, самые вкусные плоды груши – зеленые, а по мере увеличения их окраски до красных они становятся вяжущими и рыхлыми (типа Бере московского, Любавы. Зорьки, Потаповкой, 12-80, 15-773). Да и у яблок такое наблюдается, самые вкусные – зеленые и желтые - хотя и не так выражено, много хороших и красных, нарядных. А потом – окраска небольшая у них все же есть, у меня на песке и на юго-востоке области.

Зато вкус плодов Рогнеды и их твердая консистенция - мне очень нравятся, плоды такого типа – тверденькие, сладенькие, довольно – относительно – лежкие, по сравнению с такими, как Кафедральная, Бере московская, 66-4, Петровская, Лада.

Плоды требуют дозаривания – т. е. небольшой предварительной лежкости – но это же хорошо, что они осыпаются при дозревании – они т. о. не перезревают на дереве, как многие другие летние сорта с прочным креплением плодов на ветках, например, Кафедральная, Бере московская, НИЗИСНП-9 и пр. Я даже вначале не понял особенностей этого сорта и чуть было не «попался на удочку» – хотел отказаться от этого сорта и уничтожить дерево, попробовав первый раз его плоды – такими невкусными они мне показались. Но когда на следующий жаркий год они дозрели и я попробовал их при полном созревании, они показались мне отличными (для нашей зоны), и только тогда я смог оценить их по достоинству и полюбить этот сорт.

Считаю этот сорт одним из основных позднелетних для нашей зоны, в первой десятке по значимости среди раннеосенних и летних, как вкусный и достаточно зимостойкий, особенно для формирования многосортовых летне-осенних деревьев в одну из скелетных ветвей или крону - как хорошо дополняющий летние и позднелетние сорта по сроку созревания (с небольшим разносом, не сильно ослабляющим дерево неодновременным созреванием плодов).

«Как в степи голодной птице собирать жизнь по крупице» (поется в популярной песне) - так и мне приходится тяжелейшим образом наскребать сравнительно зимостойкие сорта, выдерживающие здешний климат. Но для кроны многосортовых деревьев нашей зоны, по крайней мере, этот сорт проходит довольно свободно, при хорошем уроне качества плодов (которые желательно нормировать, впрочем).

Россошанкая ранняя – летний сорт Россошанской ЗОСС. М, Ульянищевой от скрещивания новых сортов станции Россошанская красивая и Мраморная. Принят на Госиспытание в 1995 г. Распространен слабо, в основном по югу Воронежской области.

Дерево средне или сильнорослое, крона широкопирамидальная. Скелетные ветви отходят почти под прямыми углами.

Плоды средней и вышесредней величины, удлиненно-грушевидные, выровненные, гладкие. Золотисто-желтые с оранжево-красным румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, густо расположенные, ржавые. Кожица гладкая, блестящая, слабо оржавленная.

Мякоть кремово-желтая, кисловато-сладкая, со средним ароматом, нежная, очень сочная, маслянистая. Внешний вид привлекательный (4,6 б), вкус отличный (4,7 б). Сухих веществ – до 16,9%, сахаров – до 11,1%, кислот – до 0,23%, С – до 8,5/100 г, пектиновых веществ – до 1,1 %.

Съемная зрелость – во второй половине августа, потребительская зрелость длится около месяца. Максимальная лежкость 30 дней. Транспортабельность и товарность плодов – средние. Сорт универсальный – десертный и для приготовления отличных компотов.

В период плодоношения вступает с 8 лет после окулировки. Урожайность высокая. Плодоносит регулярно, плоды не осыпаются. Зимостойкость в Воронежкой области хорошая, и даже в Орловской неплохая. К весенним заморозкам в период цветения, как и другие сорта, не устойчив. К парше исключительно устойчив.

Достоинства: скороспелость, высокие товарные и потребительские качества плодов (для летних особенно, выдающиеся, А. А,), высокие регулярные урожаи.

(А. А. 4,8б. Исключительный по качествам летних плодов сорт, очень бы хотелось попробовать в кроне, естественно. Но зимостойкость в Москве вызывает большие сомнения, даже в кроне, только поэтому не 5,5 б. Но шанс выжить в кроне, всего лишь одной из веток, я думаю, у этого сорта достаточно большой, на уровне сорта Мраморная).

Румяная осенний сорт ВНИИСПК (см. параметры в следующей моей работе «Оценка сортов груши», А. А.)

Румяная Кедрина. Летний сорт селекции Самарского НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады». Получен от гибридизации элиты Воложка с Любимицей Клаппа. Авторы: , , . Районирован в Средневолжском районе.