Груши – чудо природы (стр. 5 )

Августинка – летний, Саратовской опытной станции садоводства и Саратовскогого ГАУ им. . Румяная Беркут х Любимица Яковлева. Автор – Г. В. Кондратьева. Сорт районирован в Нижневолжском регионе с 2001 г. Рекомендуется для фермерского и приусадебного х-ва в Поволжье.

Дер. cреднерослое. Плоды желтые с роз. рум. , около 6 см в диаметре близко к кругло-грушевидной форме, крупные, массой 200-400г, широкогрушевидные, поверхность бугристая. Кожица средней плотности.

Мякоть белая, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, нежная, с мускатным ароматом. Дегустационная оценка – 4,5 балла. Транспортабельность плодов хорошая.

Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на сильнорослом подвое на 5-6 год, урожайность до 400 ц/га. Зимостойкий. Устойчивый к грибным заболеваниям.

Достоинства сорта: крупные, высококачественные, транспортабельные плоды, зимостойкость, устойчивость к грибным заболеваниям.

(Моя предварительная оценка интереса, А. А. – 5 баллов, т. е. достоин большого внимания и испытания, прежде всего в кроне. Однако зимостойкость вряд ли столь высокая, как у Лады, Чижовской, тоже гибридов Лесной красавицы, но с уссурийской грушей второго поколения лукашевок Ольгой. А. А.).

Августовская роса – летний, ВНИИГ и СПР (генетики и селекции плодовых растений) им. , получен от скрещивания донора высокой зимостойкости и источника комплексной устойчивости к болезням сорта Нежность с австралийским сортом Триумф Пакгама. Получает все большее распространение из-за комплекса ценных хозяйственно-биологических признаков. Районирован в Центрально-Черноземном районе с 2002г.

Дерево небольшое, быстро растущее, со слегка пониклой, средней густоты кроной. Отличается высокой пробудимостью почек и высокой побегообразровательной способностью. Ветви отходят под прямым углом.

Плоды средней величины, короткогрушевидные, довольно одномерные, зеленовато - желтые с неб. рум. Кожица гладкая, тусклая. Наблюдается незначительно оржавление у воронки.

Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, кисловато-сладкого вкуса, нежная. Плоды в основном столового назначения. Хим. состав: сумма сахаров – 8,5 %, титруемых кислот – 0, 59 %, Р – активных веществ – 40мг/100г, пектиновых веществ – 0,84%, аскорбиновой кислоты – 13,2 мг/100г, арбутина – 2,72%.

Плоды прочно держатся на дереве и созревают в середине августа, период потребления и хранения – до 2-х недель. Товарность плодов высокая, не менее 90%, первого сорта – до 70%.

Сорт с низкой степенью самоплодности, лучший опылитель Памяти Яковлева. Деревья начинают плодоносить с 4 года после посадки в сад, плодоношение ежегодное. Продуктивность сорта высокая, до 200 ц/га. Зимостойкость высокая. Плоды и листья не поражаются паршой.

Дост. Сорта: скороплодность, высокая зимостойкость, урожайность, товарность плодов, устойчивость к парше (грибным болезням).

Недостатки сорта: при обильном урожае наблюдается некоторая неодномерность плодов.

(А. А. – предварительная оценка - по описанию - 5 б, однако реальная для Подмосковья – не более 4 б, поскольку сорт здесь недостаточно зимостоек - вымерзал в кроне даже на западном направлении, у Но для прививок в крону очень заманчив, можно рискнуть, в расчете на везение: благоприятные по климату последующие годы; в крайнем случае, все дерево не погибнет).

Аленушка (Дюймовочка) П/О сорт селекции Россошанской опытной станции сдадоводства. Авторы – , . Бере зимняя Мичурина х смесь пыльцы 8 сортов (Лесная красавица и др.). Районирован в ЦЧО.

Дер. Слаборослое, округлой формы. Ветви отходят под прямым углом.

Плоды вышесредней величины (средняя масса 160г), коротко крушевидные. Золотисто-желтые, по большей части плода – малиново-красный румянец. Кожица тонкая, мякоть кремовато-белая, кисловато-сладкая, маслянистая, очень сочная, очень нежная. Оценка внешнего вида 4, 7 балла, вкуса – 4,6 б. Плоды содержат РСВ – 17%, титруемых кислот – 0, 23%, сахаров – 10,1%, пектиновых веществ - 0,65 %, аскорбиновой кислоты – 8,1 мг/100г, кахетинов – 114,8 мг/100г. Сахаро-кислотный коэффициент – 43,9.

По срокам съемной зрелости сорт относится к среднеспелым, по периоду потребительской зрелости – к осенним и позднее-осенним.

Возраст вступления в плодоношение – средний. Урожайность 11-15 летних деревьев в среднем 174 ц/га, плодоношение регулярное. Сорт самобесплодный. Транспортабельность плодов высокая. Продолжительность хранения плодов – до 80 дней (максимально – до 113).

Зимостойкость сорта – довольно высокая. Выдерживает понижение до -38 град С в середине зимы, до -25 град С при резком падении температуры после оттепели, до -33 град С после оттепели и последующей закалки отрицательными температурами.

Засухоустойчивость и жаростойкость достаточно высокие.

Слабо поражается септориозом - 0,5-1,3 б. Паршой не поражается. В питомнике поражается поражается энтомоспориумом до 2,5 б. Сильно поражается грушевой медяницей.

Достоинства сорта. Слаборослые деревья, довольно высокая для юга ЦЧО зимостойкость, устойчивость к парше, красивые, вкусные плоды.

Недостатки сорта: поражение листьев в питомнике энтомоспориумом.

(А. А. - 4,9-5 б, для южной зоны выведения, и примерно 4 б для Московской области, под вопросом зимостойкость для Москвы и не устойчивость к болезням, но плоды очень интересные, вкусные, крупные, красивые.).

Аллегро. Новый летний сорт, получен во ВНИИГ и СПР им. Мичурина , и от свободного опыления сорта Осенняя Яковлева. Районирован в ЦЧР (регионе) с 2002 г.

Дерево cреднерослое, быстрорастущее. Срастание скелетных ветвей прочное.

Плоды среднего размера, массой 100-140г, удлиненно-грушевидные. Кожица нежная и гладкая. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная – розовая в виде легкого загара; в момент потребительской зрелости – зелено-желтая с румянцем на меньшей части плода. (Красивые, чистые, 4,4 б примерно, по фото А. А.).

Мякоть белая, нежная, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная, без терпкости и грануляций, вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,5 б. Плоды содержат сухих растворимых веществ 15,1%, сахаров – 8,5%, титруемых кислот – 0,59%, аскорбиновой кислоты – 7,9 мг/100 г. Р-активных веществ – 48 мг/100 г.

Плодоношение – на 5-6 г, урожайность высокая. Созревание – в середине августа, продолжительность потребительского периода – 15 дней.

Зимостойкость сорта относительно высокая. При -38 град в середине зимы степень подмерзания тканей однолетних ветвей не превышала 1,5 б. Обладает высокой устойчивостью к резким перепадам температуры после оттепели, а также цветков к поздневесенним заморозкам. Устойчив к грибным болезням.

Достоинства: удобная крона, хороший вкус плодов.

Недостаток: короткий потребительский период.

(А. А. 4,5 б – интересный новый летний сорт, дост. зимостойкий, новый, вкусный)

Аннушка. Осенний сорт с плодами десертного качества селекции ВНИИСПК, получен от скрещивания 2-13-23 (Русская малгожатка х Бере зимняя Мичурина) х Чудесная Италия. Авторы: , , . С 2002 г проходит Госиспытание.

Деревья со сдержанным ростом, крона густая, пирамидальная. Ветви отходят от ствола под острым углом.

Плоды средней массы (140 г), овальные или короткогрушевидные, правильной формы. Воронка мелкая со средней оржавленностью. Кожица шероховатая, оржавленная, сухая, тусклая. Окраска зеленая в момент съема и золотисто-желтая в момент потребительской зрелости. Легкий загар на солнечной стороне.

Мякоть зеленоватая, плотная, полумасляничная, очень сочная, сладкая. В плодах содержится 10,1% сахаров, 0,25% кислот и 2,7 мг/100 г аскорбиновой кислоты.

Достоинства: скороплодность, высокая урожайность, десертный вкус плодов.

(А. А. 4,5 б - сорт очень интересный для кроны – очень вкусный, десертный, я такие люблю, но под вопросом зимостойкость, которая в Москве не превысит 3,5 б по шкале , судя по «родителям».).

Белорусская поздняя – зимний, селекции Белорусского НИИ плодоводства. Добрая Луиза свободного опыления. Авторы: , , . Включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Западному и Центральному регионам.

Дерево среднерослое, с округлой кроной, ветви отходят под углами, близкими к прямому, концы направлены вверх.

Плоды средней величины, массой 110-120 г, правильной широкогрушевидной формы, средней одномерности. Кожица тусклая, шероховатая, со светлокоричневыми точками; основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, потребительской - оранжево-желтая, покровная буровато-красная, затем малиновая, размытая (соответственно степени зрелости).

Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с легкой освежающей кислотой, 4,2-4.4 б. Плоды содержат 14,5% сухих веществ, 9,3% сахаров, 0,1% кислот, 12,1 мг/100г витамина С.

Плоды снимаются в середине-конце сентября, срок потребления – январь-февраль, в отдельные годы хранятся до марта-апреля.

Сорт частично самоплодный. Средняя урожайность – 160 ц/га.