Груши – чудо природы (стр. 35 )

С другой стороны, сорт Петровская, по плодам, судя по отзывам и наличной информации – рыхлый, они не лежкие и быстро превращаются в картошку, прямо на дереве. Этим страдают и многие другие сорта ВСИТСП, типичный пример, НИЗИСНП-9, который превращается, при перезревании, в гнилой водянистый шарик прямо на дереве, не спадая.). Это, вместе с недостаточной зимостойкостью сорта для многих мест Подмосковья – меня настораживает от попыток широкого внедрения этого сорта на своем участке, размножения и от дачи рекомендаций это делать другим.

Кстати, только теперь до меня дошел смысл совета Ефимовой снимать груши впрозелень – это следует из малой лежкости большинства из сортов, при том, что они прочно держатся на дереве. Я же считаю, что сорта должны быть такие – даже груши и летнего срока созревания, где проблема их нележкости особо остра – чтобы могли опадать, и при этом еще храниться по нескольку дней без холодильника, а лучше – до нескольких недель (если в холодильнике). А это не дело, лазать по дереву и снимать груши впрозелень, проверяя каждую на уровень зрелости, изучая при этом характер каждого сорта, когда его надо снимать! Для нормального (обычного, среднего) человека, садовода-любителя, «дачника» (как пренебрежительно зовут «приезжих на выходные» местные жители, бывшие колхозники) это немыслимо, столько времени уделять саду. (А, тем более, что надо потом где-то хранить эти плоды – даже в холодильнике, чтобы дозаривать, это же надо постоянно их перебирать и отбраковывать, и тут же употреблять, в огромных количествах – груша ведь очень урожайная культура, когда плодоносит, причем в сжатый период времени.) Его дело – в лучшем случае периодически ходить по саду и подбирать созревшие и опавшие плоды, как это делаю я сам. Неправильный это подход, уважаемые специалисты - селекционеры груши ВСТИСП!

Юрьевская. Поздний зимостойкий московский сорт с плодами осенне-зимнего срока потребления. Получен Петровым и Ефимовой от свободного опыления межвидового гибрида №9 в 1962 году, выделен в элиту в 1974 году.

Вкус кисловато-сладкий. Масса плодов 100-120 г (средние). Продуктивность и скороплодность очень высокие, 100-150 кг с дерева и на 2-3 год.

Юрьевская-один из самых поздних сортов Подмосковья, плоды которого могут храниться доя января.

А. А. 4б. Пока большого вдохновения не вызывает, ибо высокая зимостойкость - как ВСТИСПовского сорта - вызывает сомнения, также как и вкус (без проверки) и устойчивость к парше. К тому же он не столь распространен, как другие сорта этого института, и включен только во второй список, что тоже вызывает сомнения. Хорошо бы сравнить с Памятью Жегалова по вкусу (хотя последний – лишь позднеосеннний, а не зимний.

Ровесница. Сорт получен в 1936 г , , от скрещивания сортов Тонковетка и Кюре выделен в элиту в 1956 г и получил название в 2005 г

Зимостойкость высокая, на уровне Антоновки об. Устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов.

Продуктивность высокая, 90-110 кг/дер,

Вкус кисло-сладкий, мякоть сочная нежная.

Деревья среднерослые, до 3 м.

Плоды летнего созревания, плоды сорта обязательно снимают впрозелень и дозаривают в холодильнике.

(А. А. Не более 4 б. Особенно вызывает сомнение слабая лежкость. Интересно проверить на вкус, сравнительно с Тимирязевскими сортами, в частности – Ладой и на подтверждение высокой зимостойкости. Однако вызывает сомнения необходимость дозаривания в холодильнике, что говорит о плохой «картофельной» консистенции плодов, и невозможности их «довисания» не дереве с последующей осыпаемостью и сбором не земле, что я и делаю почти всегда – природа работает за меня по сбору и отбору созревших сортов – не лазать же за ними постоянно проверять уровень зрелости по большим деревьям, как помидоры в теплице, чтобы выборочно обрывать по нескольку раз за сезон! У плодов должен быть запас по лежкости, и сорта – груши в данном случае - должны выводиться с учетом этого требования, я считаю.)

х х х

Раздел 7

СОРТА ГРУШИ ТХСА

Сорта (с оценкой их основных характеристик, по возможности) приводятся по данным из книг , руководителя Мичуринского сада ТХСА в течении около 40 лет – по 2007 г /см. его книгу 2009 г/, а также из данных Отдела зеленого черенкования ТХСА и личных бесед с сотрудниками и садоводами-любителями Московской области. Параметры сортов оцениваются цифрами по принятой в ТХСА пятибалльной системе, и приведены в следующей последовательности: 1 - зимостойкость; 2 - общая урожайность – с учетом скороплодности; 3 – устойчивость к парше; 4 – размер плодов; 5 – вкус плодов; сумма баллов; моя собственная оценка сорта, А. А.

Летние Зимостойкость Урожайность Уст. к парше Размер Вкус Сумма баллов

Лада 5 5 5 3,5 5 23,5 5

Рогнеда (№70-20 ТХСА) 4,5 5 5 4 5 23,5 4,5

Кафедральная 4,5 4.5 5 4 5 23 4,5

Чижовская 5 5 5 3 4,5 22,5 5

Чижовская урожайная 5

Обильная (16-36) 4 5 4 4 4,5 21,5 4,5

Зорька (37-20) 5 4 5 3,5 4 21,5 3

Липеньская (№ ) 4,5 5 5 3 4,5 22 4,8

Память Анзина 4,5 5 5 4 5 23,5 5

Разумовская 4,5 5 5 4 5 23,5 5

№ 66-4 4,5 5 5 4 4 22,5 4,5

Криковская (ОЗЧ) 3 3

Любава 3,7 3,5

Мальвина (ТХСА?) 3,5 4,5 3,5 3,5 5 20 4

Осенние

Бергамот московский (16-12) 4,5 4,5 5 4,5 4 22,5 3,5

Отрадненская 4,5 5,5 4 3,5 3,5 20 3

Память Тимофеева (65-37) 4 4,5 5 4,5 4 22 5

Москвичка 4,5 4,5 4,5 4 4 21,5 5

Бере московская (66-30) 4 4 5 4 4,5 21,5 4

Потаповская (64-79) 4,5 4 5 4,5 4 22 3

Праздничная 4,5 5 4,5 4 5 23 5

Бесподобная (от Ивана Ив-ча, ОЗЧ) 5 ?

Столичная 4 3,5 5 3 5 20,5 3

Багряная 4.5 4,5 5 3 4 21 4,5

Осенняя Чижова 5 5 5 4 4,5 23,5 5

Осенняя (Крупноплодная) 4 4 3(4,5) 4,5 5 20,5 (А. А) 4,5

Сусова 22 (С. В.И.)

Награда Сусова 4,5 5 4,5 3 4,5 21,5 4,6 (?)

Подарок Сусова 4,5 5 4,5 4,5 5 23,5 5

№12-80 3,8 3,9

№1-55-773 3,8 3,9

Зимние

Память Жегалова 4,5 4,5 4,5 4 5 22,5 5

Надежда (64-66) 4,5 4 3 (5?) 4,5 4,5 20,5 (22,5) 3 (4,5)

Карамельная (60-62) 4 4 5 3,5 4,5 21 4

Академическая (4-112) 4 4 5 4,5 4 21,5 4,3

Поздняя (2-112) 4 4 4 2,5 4 18,5 2

Зимняя Сусова (?) 4,5 (?)

Ниже приводятся отдельно испытанные или и новые сорта, которые есть или были в коллекции ТХСА, или продавались там в черенках в последние годы, не вошедшие в указанных выше источниках.

Летние: Ботаническая, Гея, Дочь Бланковой, Духмяная, Дюшес летний, Колхозное Горшкова, Каратаевская, Курземское масляничное, Лагодная, Лида, Лифляндская масляничная, Мальвина, Марсиянка, Мелодия, Ранняя Сергеева, Россошанская красивая, Румяное летнее, Русская малгожатка, Скороплодная, Тонковетка, Царская, Утренняя свежесть, №33-101 ТХСА, 60-46 ТХСА, 69-46 ТХСА.

Осенние: Бессемянка, Вековая, Венера, Внучка, Волшебница, Восход, Забава, Земфира, Жигулинка золотистая, Ириста, Козельская крупная, Коллективная, Конференция, Краса Марии, Маргарита, Нежность, Нона, Осенняя Кузнецова, Пава, Память Петрова, Паттен, Первенец, Перун, Пепи, Петрова – 15, Подарок столетию, Поздняя Высоцкого, Полесская, Просто Мария, Румяная, Русская красавица, Русская молдовка, Самородок, Сентябрьская, Силва, Соната, Столичная, Сувенир, Таврическая, Тающая, Юнона, Янтарная, №37-115, № 82-23, №37-115, №41-96 (ЦГЛ), МАГ-1, МАГ-2, МАГ-3

Зимние: Александрия, Горная красавица, Елена, Зимняя минская, Зимняя млеевская, Мальвина зимняя, Новогодняя, Пасхальная, Январская.

Прим. Жирным шрифтом выделены сорта, которые либо испытал, и мне нравятся, либо слышал положительные отзывы и надеюсь на хорошие результаты испытаний на своем участке. Выделены подчеркиванием сорта, которые мне не понравились по результатам испытаний и я не буду использовать в своих выращиваемых саженцах и в саду («отработанный материал», есть сорта и получше, на мой взгляд). Остальные сорта не знаю настолько, чтобы делать выводы (это касается новых сортов), или просто средние, не выдающиеся, довольно старые, давно испытываемые в ТХСА и других селекционных школах.

Раздел 8

Новости от

На днях дважды длительно общался с , через у него на даче и лично по телефону, получил от него черенки новых для меня сортов плодовых, в том числе груши, и попросил оценить на свой взгляд многие сорта, по поведению их в нашей Подмосковной зоне, по которым у меня не было достаточной или достоверной информации, или были большие сомнения. Он любезно согласился, за что поблагодарим его, совместно. Ниже приводится его личная оценка сортов (возможно, достаточно субъективная, в силу особенностей его вкуса и района испытания деревьев – западное направление, ст. Фирсановка, допускаю, что, возможно, несколько заниженная по вкусу по сравнению с их поведением на юго-восточных направлениях, где летних тепловых часов примерно на 10% больше, и чуть завышенная по зимостойкости, ибо там зимы несколько морознее) всего по двум, но ключевым параметрам для использования в северо-континентальном любительском садоводстве: зимостойкость и вкус (плодов, разумеется).

Таблица 1.

Параметры груши – зимостойкость и вкус плодов – по данным

(на февраль 2011 г).

Летние:

Августовская роса 4/4,5 Бессемянка (контроль) 3,5/4,5 Детская 4/4,8 Десертная россошанская 3,5/4,8 Духмяная 3,5/4,7 Ильинка (контроль) 3/5 Кармен 3+/4,8 Красуля 4,5/4 (терпкая) Кафедральная 4,5/4,5 Куйбышевская золотистая 4/5 Лада 5/4,5 Награда Сусова 4,2/4,2 (4,5/4,5)