Груши – чудо природы (стр. 4 )

Я такой мелкотравчатой деятельности не понимаю – надо или заниматься серьезно, широко и с размахом, или не заниматься вовсе – я на всем могу экономить, но не на своих главных увлечениях. (Я человек азартный, «во всем не знаю меры», как писала о себе Марина Цветаева, и потому в карты не играю и водку не пью – давно бы разорился и спился). Жизни не хватит, чтобы достичь каких-то существенных результатов в садоводстве, распробовать замечательные многочисленные сорта, узнать красоту плодового мира, если действовать так осторожно-трусливо, в час по капле. Если не хватает денег – надо менять работу, начальника, маленький участок или дачу, место жительства, страну, наконец. (Ну что делать, если тебя не ценят, ты здесь не нужен, работать не дают – берите пример со Зворыкина, он уехал в Америку после революции, изобрел там и внедрил телевидение, он не стал мараться политикой, а «дело делал» всю жизнь, и тем оказался гораздо больше полезен человечеству, чем политические борцы – разрушители. Если кто подумал, что я против революционеров, то ошибается – Ленин тоже был против террора, после казни своего брата-террориста, Александра, он сказал: «Мы пойдем другим путем», в смысле не через насильственное навязывание своей «правды», а через воспитание людей, через строительство новой жизни на благо человека-созидателя, труженика. По такой дороге, «мирной» экономической экспансии, сейчас пошли китайцы, и они «завоют» мир скорее, чем американцы силой.).

Я был почти 20 лет «безработный» (хотя никогда так много не работал, как тогда, как стал «безработным», официально), бедствовал, без преувеличения (хотя вовсе не голодал, не жалуюсь, в деревне и в войну выживали), жил в значительной степени за счет других членов семьи и складчину, но всегда тратил большую часть личных денег на садоводство (и технику, разумеется). И сейчас у меня прекрасная коллекция сортов, пусть и не в целиковых маточных деревьях, и даже не скелетных ветвях, а в саженцах, «переходящая» с одних на другие при весенних прививках. За то каждый год, часто неожиданно, приносит мне новые положительные эмоции в виде получаемой информации о новых плодах и сортах, (хотя и сами эти плоды в семье не лишние): сортов по 20-30 как-то проявляют себя – либо плоды вырастают, попробуешь, иногда старые, казалось хорошо испытанные, сорта вдруг себя необыкновенно проявят, раскроют свой полный потенциал, о котором ты и не подозревал, либо смотришь, как приживаются или наоборот – погибают саженцы или привитые ветви, тогда определяешь их зимостойкость и прочее.

Но самое главное даже не в материальной коллекции (многие уже, знаю, захотят попросить поделиться, сразу отвечаю – не буду и не могу, их, сортов, большинство, представлены очень мало, часто по одной веточке в дереве или даже в саженце; да я этим и не занимаюсь – высылкой и продажей черенков, некогда и не мелочусь), а в «виртуальной», информационной, в моей голове и записях, в компьютерной памяти, короче – в накопленных знаниях, ибо они ключ ко всем ценностям материального мира. Саженцы или черенки можно и достать, это гораздо легче, чем знания того, что тебе нужно. Идти по дороге легче, чем правильно выбрать направление, точно также, как делать легче, чем думать (с возрастом это понимаешь особенно ясно).

И еще один важный момент и совет. Не торопитесь с поспешными выводами и, в частности, «хоронить» «плохой» сорт – он может быть и не виноват; добейтесь и дождитесь раскрытия ее максимального потенциала. Груша – дело тонкое, (помните фразу из фильма «Белое солнце пустыни»: «Восток – дело тонкое») и для раскрытия своего полного потенциала по параметрам требует соответствующих условий (как большинство других растений, впрочем), а также знания ее характера и способа наилучшего употребления (например, некоторые сорта требуется собирать впрозелень и «дозаривать» при хранении, иначе они перезревают прямо на дереве, если прочно крепятся на ветвях.). Ей требуется особый уход (по сравнению, например, с менее прихотливыми яблонями северных сортов) – более богатые, плодородные на сравнительно большую глубину почвы, с низким уровнем грунтовых вод и каменного слоя; более влажная почва, более теплый и влажный климат - или погода в данном сезоне; иногда правильная формирующая обрезка – с частности, на понижение кроны; установка подпор под скелетные ветви; но главный ограничитель ее применения в нашей зоне, конечно – морозные или морозно-оттепельные зимы, когда деревья просто погибают. Кроме того, груша, как вид – не скороплодна, в старых сортах всего на 7-9 год, в новых – обычно на 5-6-й, (в прививках иногда и на второй). Кроме того, на маленьких или неокрепших молодых деревьях, а также на слабых веточках другого сорта, выросших в первые годы после прививки – плоды будут, как правило, ослабленные, иногда крошечные и сморщенные, и совсем не вкусные, особенно при плохом уходе за деревом; их вообще лучше заранее снять, не мучить дерево с целью побыстрее испытать сорт на плоды – все равно это ничего хорошего не даст. Надо обязательно дождаться, пока дерево нормально для плодоношения вырастет (не мучайте его ежегодными перепрививками и/или сильной обрезкой – молодые деревья этого не любят, это их сильно ослабляет, у них можно только слегка чеканить концы веток и удалять лишние, и то в самую последнюю очередь) и даст сильные плоды, проредить их в бутонах (нормировать), хорошо содержать дерево в этот год (поливать, пропалывать). Нельзя затенять дерево – груша очень любит свет, и должна расти на просторе – даже тепловое отражение от прополотой земли очень полезно. Плоды надо брать – для полной оценки – с солнечной стороны, хорошо освещенные. Кроме того, надо знать «характер» каждого сорта груши, а именно, в каком виде и в какие сроки надо собирать плоды, как их хранить (и сколько можно) или снимать, зрелыми или впрозелень и дозаривать при необходимости; осыпаются ли плоды при перезревании или нет, и можно ли дожидаться их сбора таким образом (на земле), и сколько они могут храниться в нормальных условиях и в холодильнике, охлаждаемом хранилище. Есть сорта, которые в естественных природных и климатических условиях, складывающихся в последние годы-десятилетия (в данном случае – Подмосковья) – реализуют свой максимальный потенциал, даже при хорошем уходе – только раз в несколько лет (наложение зимних морозов с оттепелями, весенних заморозков, летних засух и пр.), при этом с риском погибнуть также раз в несколько лет - и к такому тоже надо быть готовым. И понять, готовы ли Вы к этому? Можно и пойти на такое – просто надо больше сажать и прививать, деревьев и сортов, тремя ударами отвечая на каждый угрожающий выпад природы, тогда что-нибудь да вырастет и получится; сил и труда своего не жалеть. По принципу: «патронов не жалеть», в решающем бою - у пехоты, или «пленки не жалеть» - как у фронтовых фотокорреспондентов. Время бесценное, невозвратное надо жалеть, и пространство в саду - основные материальные ресурсы развития садоводства и садовода.

Получение пиковых характеристик (в данном случае плодов и самого дерева груши) можно сравнить с подготовкой олимпийского чемпиона. Его готовят всю жизнь, с детства по особой программе; уже в последний год тоже на его протяжении меняют нагрузки – сначала большие силовые для накопления силы, в последний месяц уменьшают, вырабатывая скоростные свойства, кормят по особой методике, а в последние дни определенным образом тренируют, кормят, психологически и физически настраивают (некоторые, уже на стадионе, накрываются теплым одеялом и лежат на скамейке, медитируя, проигрывая по элементам прыжок или бросок…). Да еще надо, чтобы при этом немного и повезло, с погодой, здоровьем, стадионом, поддержкой трибун, с сильными мобилизующими противниками… И тогда состоится рекорд, спортсмен прославится на века, и дальше его судьбы никого не будет интересовать.

(Поневоле вспомнился случай периода моей юности. Тогда у нас в стране был замечательный спортсмен, чемпион мира по прыжкам в длину, Игорь Тер-Ованесян. Я, кстати, тогда тоже слегка занимался легкой атлетикой, неплохо бегал короткие и прыгал в длину, и даже был чемпионом пионер лагеря по прыжкам в длину, поэтому знал о методиках его тренировки. Нашему спортсмену все прочили победу плановую медаль сборной на Олимпийских играх в Мехико, он тогда регулярно прыгал на уровне мирового рекорда, около 8м 35 см, прибавляя к нему сантиметр за сантиметром. Но на олимпиаде произошло маленькое «чудо»: никому не известный молодой спортсмен из США Бимонт вдруг неожиданно, чуть ли не в первой попытке - улетел на 8 м 90 см, сразу побив мировой рекорд почти на 60 см! Сложилось все, в «десятку» – и даже ветер помог, порыв в спину, не превысивший допустимые 2 м/с! Это был нокаут Игорю, интерес к соревнованиям сразу пропал, а потом и к виду спорта на многие годы. Оба спортсмена вскоре сошли с арены. Этот рекорд держался около 30 лет, кажется.)

Так же и у груши в наших краях – все должно сложиться в одно целое, работающее на максимальный результат: и погода и климатический условия в течение нескольких предыдущих лет и данного года; и дерево в этот момент должно уже вырасти, быть молодым, но еще не начавшим стареть и слабеть; и садовод должен со своей стороны сделать все необходимое и возможное по уходу в помощь природе; и сорт должен быть хороший по плодам и надежный для данного климата и пр. Но в том и жизнь, чтобы преодолевать трудности, и для того и нужны рекорды, чтобы раздвинуть границы возможного потом для многих.

(И даже необыкновенный рекорд по прыжкам в длину 8м 90см, казавшийся тогда абсолютно недостижимым, теперь перекрыт несколькими спортсменами, на стабильной основе).

Раздел 4 (основной)

ПЕРЕЧЕНЬ СОРТОВ ГРУШИ

Выписка из ПОМОЛОГИИ, Т. 11, Груша, Айва /под ред.

(Орел, Издательство ВНИИСПК, 2007 – 436 с., илл.) .

С собственными добавлениями, сокращениями, отступлениями, комментариями и оценками. Отобраны только наиболее интересные с моей точки зрения сорта.

Выражаю - вместе с читателями этой работы на моем сайте в интернете, у кого нет возможности напрямую воспользоваться данными Вашей прекрасной ПОМОЛОГИИ – большую признательность авторам и исполнителям сей большой работы, позволившей мне снять огромное количество нерешенных, накопившихся за два десятилетия, вопросов по многим сортам, в связи с отсутствием какой–либо (или достаточной) информации по ним, что привело к большим потерям времени на личные испытания и порой неправильному выбору наиболее перспективных сортов для испытаний, направлений своего садоводческого развития. Ваша работа позволяет мне «срезать угол» и намного продвинуться в испытаниях, уже более осмысленных, открывает новые горизонты для работы и дальнейших поисков лучших сортов, чтобы отобрать их для последователей испытателей-садоводов и посильного распространения среди садоводов любителей.