Груши – чудо природы (стр. 32 )

Характеризуется высокой зимостойкостью. При искусственном промораживании до -38 град С степень повреждения тканей камбия не превышала 0,7 б (самый высокий показатель зимостойкости среди сортов этой серии. А. А.), кора и ксилема не имели подмерзаний. Сорт высокоустойчив к грибным болезням. Слабо поражается грушевой медяницей.

Дост: длительный период потребления плодов, высокая устойчивость к болезням и вредителям.

Недост: при загущении кроны плоды мельчают.

(А. А. 4,7 б. Сорт на уровне остальных серии, может быть, лишь каплю уступает Феерии по перспективности для меня. Надо обязательно проверить в кроне, той же Чижовской, или Праздничной, Памяти Жегалова, более близкими к сорту по сроку созревания. А можно попробовать использовать и другие скелетообразователи из новых позднеспелых сортов, селекции Уральских и Сибирских селекционеров, которые встречались ранее в описании в данной Помологии. /Надо найти и привести для примера эти сорта, см. выше по тексту/. А в конечном итоге сравнить у себя на участке все сорта данной серии и выбрать лучшие.)

Эсмеральда – летний сорт ВНИИГиСПР. (Вахта х Любимица Клаппа). Характеризуется относительно высокой зимостойкостью. Не повреждается всеми грибными заболеваниями. Дерево среднего роста, с компактной узкопирамидальной редкой кроной, высокоурожайные. Плодоносит на 3-5 год.

Плоды массой 165 г, широкогрушевидные, зеленовато-желтые с буровато-красной покровной окраской по всему плоду, летнего срока потребления, хранятся до 20-25 дней. Мякоть кремовая, очень сочная, нежная, маслянистая, кисловато-сладкого вкуса, с мускатным ароматом. Дегустационная оценка – 4,6 б. Содержат СРВ – 15,5%, сахаров 8,8%, титруемых кислот – 0,13%,т витамина С – 16,7 мг%, Р – 148 мг/100г.

Сорт включен в Госсортоиспытание в 2004 году.

А. А. 4,6 б. Новый отличный летний сорт, по размеру и вкусу плодов, витаминам С и Р, урожайности и скороплодности, устойчивости к грибным болезням.

Юрьевская – зимний сорт встисп. Получен от свободного опыления межвидового гибрида №9 (Уссурийская х Любимица Клаппа) в 1962 г. , . Включен в Госреестр в 2005 г. (Почему так долго не внедряли? Это настораживает. Или сорт средний, не важный, и сделали в конце жизни авторов из уважения к ним? А. А.).

Дерево большого размера, с пониженной пирамидальной кроной средней густоты. Основные ветви отходят под углами, близкими к прямому. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.

Плоды средней величины, массой 120-160 г, средней одномерности, коротко - и овально-грушевидной формы с гладкой поверхностью, слегка скошенные возле плодоножки. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода. При созревании плоды зеленовато-желтые, с легким загаром по меньшей части плода в виде легкого размытого, коричневого румянца. Подкожных точек много, средние, зеленые и серые, хорошо заметные.

Мякоть плодов зеленовато-кремовая, плотная, полумаслянистая, мелкозернистая, становится нежной и очень сочной при полном созревании, сладко-кислого (?, , может быть кисло-сладкого, судя по составу? А. А.) вкуса, со слабым ароматом, у недозрелых плодов вкус терпковатый (? Плохо, А. А.). Дегустационная оценка внешнего вида 4,1 б, вкуса – 4,5 б. Сахара – 10,0%, кислоты – 0,15%. (Почему так плохо и мало дан хим. анализ?, а вообще, видно, что сладкие и вкусные. А. А.).

Сбор плодов в условиях Москвы – конец сентября – начало октября. Сроки потребления с середины октября до начала января (при хранении в холодильнике). Сорт скороплодный и высокоурожайный (35 т/га).

(А где зимостойкость, устойчивость к парше и болезням? К засухам и почвам? И вообще, этакая удивительная скупая небрежность в подаче характеристик сорта. А. А.).

Дост: высокая зимостойкость, высокая скороплодность, высокое качество плодов осеннее-зимнего срока созревания.

А. А. 4,5 б. Несколько странное впечатление недоговоренности, и желание обязательно проверить сорт самому. Непонятно, почему сорт так мало распространен и поздно, но все же вошел в Госреестр. Мало что слышал о нем, хотя авторское название обязывает к хорошим характеристикам. Судя по заявленным характеристикам, если они подтвердятся, особенно по зимостойкости и качеству плодов – сорт может оказаться очень приличным и пополнить группу сортов, пригодных для прививки в крону многосортовых деревьев. Мало вероятно, что он окажется достаточно зимостойким для основного скелета многосортового дерева [с оставлением одной – двух скелетных веток] осеннего срока созревания, т. к. размер дерева слишком велик, да и зимостойкость сортов груши ВСТИСП, по опыту и сравнительному поведению большинства из них (Видная, Велеса, Брянская красавица, Детская, Дюймовочка) в моем саду говорит об их лишь удовлетворительной зимостойкости, недостаточной для надежного использования в собственноштамбовых деревьях. Хотя все они заявлены авторами как высокозимостойкие – на уровне старых среднерусских сортов, даже замечательный новый сорт Брянская красавица - в то время как их проверка на моем участке дала им зимостойкость в диапазоне на уровне не выше 3,3-3,8 б, что недостаточно для их выращивания на собственно-штамбовых деревьях. Большинство таких саженцев вымерзает в первые же годы, выше уровня снега или в боковых ветвях. Однако, справедливости ради, надо заметить, что, благодаря высокой восстановительной способности, груши при неполном вымерзании неплохо восстанавливаются. (У меня так сейчас пытается восстановиться молодой 2-х летний саженец Брянской красавицы, с которым провожу эксперимент на выживание после этой морозной зимы 2009-2010 г, у которого живой осталась только макушка выше одного метра и несколько боковых веток на уровне до 20 см от земли. У моего товарища по садоводству , в Егорьевске, саженец такого сорта груши в эту зиму попросту погиб.

PS. Эксперимент с этим саженцем-двухлеткой Брянской красавицы закончился все таки негативно: к осени деревце так и не восстановилось в центральной части ствола, так и не пробудились почки под будущие скелетные боковые веточки, и потому не стал дожидаться его мучений и отсадил из хорошей лунки опять в школку на дорост, а в эту капитальную лунку, по основной схеме сада, посадил другой качественный саженец, более надежный, место дорого). У серьезных садоводов даже выработалось мнение, что если такое дерево средней зимостойкости прорвалось через возраст 7-8 лет, то потом оно становится достаточно жизнестойким для нашей зоны, как мне только что по телефону сказал . Добавим, что в кронах молодых многосортовых саженцев на уровне 1 м и выше этот сорт, в нескольких прививках, нормально перезимовал эту морозную зиму в ветке, практически без выбоин в ростовых почках.

Вообще, надо бы поплотнее разобраться с сортами ВСТИСП, которые пока были у меня сравнительно в стороне по сравнению с сортами ТХСА, где я обычно покупаю черенки, поскольку довольно мало там представлены, в основном из-за непонятной политики по внедрению своих сортов со стороны руководства «бирюлевского» института. Так, например, лет 10 назад, встречаясь с , она мне сказала, что Кичина, ее руководитель, категорически запрещал ей распространять черенки садоводам-любителям, объясняя это неоцененными у нас в стране достойным образом авторскими правами создателей сорта. В качестве обратного примера он приводил американцев, которые облагодетельствовали фермера, обнаружившего отличный сорт яблони Мекинтош: дескать, они оградили это дерево забором и показывают посетителям, а автору отчисляют немалые деньги за открытие сорта. Не знаю, насколько это правда, но доля истины наверняка есть (замечу, что благородная Нина Владимировна пошла на «должностное преступление» и дала мне все сорта яблони и груши, что тогда были у нее в холодильнике. К сожалению, я не успел довести их до получения практического результата – те ветки, привитые, вскоре погибли по разным причинам, а потом и сами большие деревья, на которые они прививались, тоже сильно пострадали и выродились на плохой земле, и их пришлось удалить. Например, какие-то хитрые сорта груши, с условными названиями типа «Соперница Лады», «Вороустойчивая» и др. Некоторые яблоки прижились (Овальное, например), но мне не понравились – мелкие и не представляющие большого интереса, хотя по вкусу в хороший год были отличные.

Впоследствии у меня вымерзали в саженцах сорта Детская, Дюймовочка, Брянская красавица, Видная, Велеса. В итоге я выстрадал вывод по сортам груши ВСТИСП, что многие лучшие сорта этого НИИ по качеству плодов превосходят сорта ТХСА, особенно по вкусу, но по зимостойкости им существенно уступают. (ВСТИСП раньше назывался НИЗИСНП, и я испытал сорта НИЗИСНП-2 и НИЗИСНП – 9. которые, кстати, мне очень не понравились – первый недостаточной зимостойкостью для штамбовых односортовых деревьев, до плодов я его не довел, а второй – плодами, которые были абсолютно не устойчивыми к парше и абсолютно не лежкими – прямо на дереве превращались в гнилой мокрый шар, грязного от парши красно-зеленого цвета, который, падая, разбивался и разбрызгивал сок. Хотя плоды и были очень сладкими.)

Надо бы самому проверить сорта Верная, Юрьевская, Дюймовочка, Детская, Петровская, Кокинская, Зимняя Высоцкого, Мальвина зимняя и др..

Яковлевская – зимний сорт ГНУ ВНИИГ и СПР им. Мичурина. , А. П, Грибановскй, , . Районирован в ЦЧР с 2002 г.

Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Тип плодоношения – смешанный.

Плоды среднего и вышесреднего размера (130 – 210 г), удлиненно-грушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная красная по меньшей части плода; в потребительской зрелости – основная зеленовато-желтая, покровная красная.