О принятии технического регламента таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (стр. 110 )

│ │(i) Карбонат магния (Magnesium carbonate), │Не менее 24.0% и не │ - │ 2 │ - │ - │ - │

│ │ │более 26.4% of Mg │ │ │ │ │ │

├───────┼───────────────────────────────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ │(ii) Гидрокарбонат магния (Magnesium │Mg Содержание не менее │ 3 │ 10 │ 1 │ - │ - │

│ │hydrogen carbonate). │40,0% и не более 45,0% │ │ │ │ │ │

│ │ │рассчитывается как MgO │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┬──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E507 │Соляная кислота │регулятор │Соляная кислота │ 1 │ 1 │ 1 │ - │ - │

│ │(HYDROCHLORIC ACID) │кислотности │является коммерчески │ │ │ │ │ │

│ │ │ │доступным в различных │ │ │ │ │ │

│ │ │ │концентрациях. │ │ │ │ │ │

│ │ │ │Концентрированная │ │ │ │ │ │

│ │ │ │соляная кислота │ │ │ │ │ │

│ │ │ │содержит не менее 35,0%│ │ │ │ │ │

│ │ │ │HCl │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E508 │Хлорид калия (POTASSIUM │агент желирующий, │99% на сухой основе │ 3 │ 5 │ 1 │ 1 │ 10 │

│ │CHLORIDE) │носитель │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E509 │Хлорид кальция (CALCIUM │уплотнитель, │93,0% на безводной │ 3 │ 10 │ 1 │ - │ - │

│ │CHLORIDE) │носитель │основе │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E510 │Хлорид аммония │вещество для │99.0% на сухой основе │ - │ 2 │ - │ - │ - │

│ │(AMMONIUM CHLORIDE) │обработки муки │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E511 │Хлорид магния │уплотнитель, │99,00% │ 3 │ 10 │ 1 │ - │ - │

│ │(MAGNESIUM CHLORIDE) │носитель │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E513 │Серная кислота │регулятор │Серная кислота является│ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │

│ │(SULPHURIC │кислотности │коммерчески доступным в│ │ │ │ │ │

│ │ACID) │ │различных │ │ │ │ │ │

│ │ │ │концентрациях. В │ │ │ │ │ │

│ │ │ │концентрированном виде │ │ │ │ │ │

│ │ │ │содержит не менее 96,0%│ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┴───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E514 │Сульфаты натрия (SODIUM │регулятор кислотности, носитель │ │ │ │ │ │

│ │SULPHATES) │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┬───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ │(i) SODIUM SULPHATE │ │99,0 % на безводной │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │

│ │ │ │основе │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┴──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ │(ii) SODIUM HYDROGEN SULPHATE │95,20% │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │

├───────┼────────────────────────┬──────────────────┴───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E515 │Сульфаты калия │регулятор кислотности, носитель │ │ │ │ │ │

│ │(POTASSIUM SULPHATES) │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┬───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ │(i) POTASSIUM SULPHATE │ │99,00% │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │

├───────┼────────────────────────┴──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ │(ii) POTASSIUM HYDROGEN SULPHATE │99,00% │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │

├───────┼────────────────────────┬──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E516 │Сульфат кальция │вещество для │99,0% на безводной │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │

│ │(CALCIUM SULPHATE) │обработки муки, │основе │ │ │ │ │ │

│ │ │уплотнитель, │ │ │ │ │ │ │

│ │ │носитель │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E517 │Сульфат аммония (AMMONI-│вещество для │не менее 99,0% и не │ - │ 5 │ - │ - │ - │

│ │UM SULPHATE) │обработки муки, │более 100,5% │ │ │ │ │ │

│ │ │стабилизатор, │ │ │ │ │ │ │

│ │ │носитель │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E518 │Сульфат магния (MAGNE - │уплотнитель │Не менее 99.0% и не │ 3 │ 2 │ - │ - │ - │

│ │SIUM SULPHATE) │ │более 100.5% на основе │ │ │ │ │ │

│ │ │ │воспламенения │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E520 │Сульфат алюминия │уплотнитель │99,5% на основе │ 3 │ 10 │ 1 │ - │ - │

│ │(ALUMINIUM SULPHATE) │ │воспламенения │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E521 │Сульфат алюминия - │уплотнитель │Содержание на безводной│ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │

│ │натрия, Квасцы алюмо - │ │основе не менее 96,5% │ │ │ │ │ │

│ │натриевые (ALUMINIUM │ │(anhydrous) and 99,5% │ │ │ │ │ │

│ │SODIUM │ │(dodecahydrate) │ │ │ │ │ │

│ │SULPHATE) │ │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E522 │Сульфат алюминия-калия, │регулятор │99,50% │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │

│ │Квасцы алюмо-калиевые │кислотности, │ │ │ │ │ │ │

│ │(ALUMINIUM POTASSIUM │стабилизатор │ │ │ │ │ │ │

│ │SULPHATE) │ │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E523 │Сульфат алюминия - │стабилизатор, │99,50% │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │

│ │аммония, Квасцы │уплотнитель │ │ │ │ │ │ │

│ │алюмо-аммиачные │ │ │ │ │ │ │ │

│ │(ALUMINIUM AMMONIUM │ │ │ │ │ │ │ │

│ │SULPHATE) │ │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E524 │Гидроксид натрия │регулятор │Содержание твердых │ 3 │ 0,5 │ 1 │ - │ - │

│ │(SODIUM │кислотности │лекарственных форм не │ │ │ │ │ │

│ │HYDROXIDE) │ │менее 98,0% от общего │ │ │ │ │ │

│ │ │ │числа щелочи (как │ │ │ │ │ │

│ │ │ │NaOH). Содержание │ │ │ │ │ │

│ │ │ │решения, │ │ │ │ │ │

│ │ │ │соответственно, на │ │ │ │ │ │

│ │ │ │основе указанных или │ │ │ │ │ │

│ │ │ │надписью процент NaOH │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E525 │Гидроксид калия │регулятор │85,0% of alkali │ 3 │ 10 │ 1 │ - │ - │

│ │(POTASSIUM HYDROXIDE) │кислотности │рассчитывается как KOH │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E526 │Гидроксид кальция │регулятор │92,00% │ 3 │ 10 │ - │ - │ - │

│ │(CALCIUM HYDROXIDE) │кислотности, │ │ │ │ │ │ │

│ │ │уплотнитель │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E527 │Гидроксид аммония │регулятор │27% of NH3 │ 3 │ 5 │ - │ - │ - │

│ │(AMMONIUM HYDROXIDE) │кислотности │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E528 │Гидроксид магния (MAGNE-│регулятор │95,0% на безводной │ 3 │ 10 │ - │ - │ - │

│ │SIUM HYDROXIDE) │кислотности, │основе │ │ │ │ │ │

│ │ │фиксатор окраски │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E529 │Оксид кальция (CALCIUM │регулятор │95,0% на основе │ 3 │ 10 │ - │ - │ - │

│ │OXIDE) │кислотности, │зажигания │ │ │ │ │ │

│ │ │вещество для │ │ │ │ │ │ │

│ │ │обработки муки │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E530 │Оксид магния (MAGNESIUM │агент │98,0% на основе │ 3 │ 10 │ - │ - │ - │

│ │OXIDE) │антислеживающий │зажигания │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤

│ E535 │Ферроцианид натрия │агент │99,00% │ - │ 5 │ - │ - │ - │

│ │(SODIUM FERROCYANIDE) │антислеживающий │ │ │ │ │ │ │

├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤